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发表于:04-23
在梅子刚上市就开始看酒坛子,拖延症晚期的我一直拖到了广东的最后一茬梅子,最终还是用了买酒自带的玻璃罐,向生活低头的我🌚🌚用料青梅5斤九江双蒸53度酒(九江双蒸打钱!)5斤冰糖2.5斤玻璃瓶1...
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发表于:08-03
用料青梅五斤斤黄冰糖二斤半九江双蒸酒610ml七瓶盐适量自酿青梅酒的做法适量盐水洗洗泡泡半小时控干水份倒入酒封盖三个月就可以喝啦!...
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发表于:03-05
去年已经想泡青梅酒了,但由于家里地方有限,所以一直都没有行动。今年搬家了,终于也可以泡上了。很多人都喜欢淘宝买青梅,网上也很多介绍关于全国各地不同品种的青梅。但是我还是觉得新鲜比...
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发表于:07-01
喝过一些青梅酒,觉得青梅酒好喝但价格昂贵。网上好一点的青梅酒大几百一小瓶。就想到自己来酿青梅酒。原料买下来包括罐子大概240左右,预估可以酿8斤多酒。用料青梅4000g酒4000ml黄冰糖1...
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发表于:07-30
用料酒江双蒸酒1200克黄冰糖650克青梅1200克青梅酒自酿的做法青梅最好是青的当然如果稍微黄点也无碍最好每年的四五月份购买切记要新鲜的有伤严重的要踢出来(不要烂的)搬个小马扎坐下把...
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发表于:11-30
夏天来啦🍃酿点青梅酒买了「云山臻」的青梅酒套餐~所有材料一站式采购,适合新手,好方便!ps.菜谱用来记录青梅酒的变化~用料青梅1225g白酒1500ML葡萄酒750ML黄冰糖745g入夏仪式|自酿青梅酒...
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发表于:06-10
杨梅季节来临,做一个粉色的少女酒酿不放杨梅就是普通酒酿,配方相同用料圆糯米750克杨梅12个苏州蜂蜜甜酒曲1/3块(8g)杨梅煮的水(冷开水)200克杨梅酒酿的做法糯米提前一天洗净浸泡过夜,沥干水...
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发表于:06-01
三五知己坐在阳台,谈笑风生。一边看着一树树的花开随风摇曳,轻舞飞扬;一边喝着一口陈酿的青梅酒,甜中带有一丝酸,入口后喉咙里留着一点苦,那一刻的美好明媚了岁月,芬芳了生命,正如我们的爱情一...
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发表于:06-10
前段时间家里好多杨梅又不好保存就拿来酿酒啦,顺便记录一下过程😝用料杨梅500克白酒适量冰糖一大块高度白酒适量自酿杨梅酒的做法适量的杨梅用盐水泡半个小时在洗干净控干水分,准备一大...
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发表于:05-28
昨天刚完成软装摆场,从外地回到宁波。一进家门,就迫不及待品尝起家乡的杨梅,哗…哗…这种味道,就是宁波初夏的代表作。杨梅原产于宁波余姚。成熟期一般只有两周,最近正值采摘高峰。宁波当地...
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发表于:05-24
洗晾泡酿闻着青梅香做今年份青梅酒静待时光沉淀的喜悦简单又细微的满足❤用料青梅5斤白酒5升黄冰糖2斤酿青梅酒的做法先把坏籽挑出然后拿盐水泡青梅泡出涩苦味泡三到四个小时后晾干同...
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发表于:05-20
梅酒,除了有开胃功效外,还能缓解压力,促进血液循环,能治疗急性的腹泻等。还有🍀最让女人们喜爱的是梅酒的美容功效👰梅酒,对治疗角质化肌肤,尤其对干燥角质化的肌肤更有效!因此,在日本每个家庭...
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发表于:06-30
青梅酒可以随意买得到,但是自己做的既放心又有趣,是哪里都买不到的味道。青梅酒,从第—次尝过后就喜欢上了😂,而每当朋友来到我家的时候我也会端出青梅酒与朋友分享,而他们尝过后也每每赞...
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发表于:11-22
今天定的高山梅到货了。想起四月泡的福建梅教程还没分享给大家,所以趁今天有时间分享出来。2011年开始受姑姑影响,喜欢捣鼓一下果酒,泡过葡萄酒,荔枝酒,龙眼酒,杨梅酒,青梅酒,其中最爱是青梅酒...
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发表于:01-09
用料青梅6粒酒酿(醪糟)2勺蛋清一个青梅酒酿的做法青梅切成小块,锅里放一碗水,放入青梅煮5分钟,然后加入2勺的酒酿,烧开后倒入蛋清搅拌均匀即可小贴士小贴士此道菜冷饮热食皆可。如果没有青...
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发表于:05-21
用料杨梅700克黄冰糖150克(可适量白酒清澈的适量莫过杨梅两瓶密封罐2L夏至杨梅酒的做法密封罐消毒,热水烫一下,吹干,厨房纸巾蘸点酒擦一下内壁。清洗杨梅,盐水泡两遍,凉白开掺点酒泡一遍,放在...
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发表于:06-05
每年的梅雨季都太难熬了,不停的下雨、闷热、潮湿,湿度几乎都在90%以上,每天喝上几杯冷饮都不够缓解这黏糊。和荔枝一样,杨梅也可以通过冷冻保存。刚好邻居又做了酒酿,那就做个酒酿杨梅露吧~...
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发表于:09-17
赶着天气还热做一次,冷藏吃真的爽。懒得自己做酒酿和酸梅汤的朋友也可以买现成的用料1⃣️酒酿糯米500克凉白开250克安琪甜酒曲3克2⃣️酸梅汤乌梅5克山楂10克桑葚1克甘草1片陈皮1片洛神花5...
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发表于:07-14
五月,不泡青梅酒,怎么对的住这青梅的季节。四年前泡的20斤青梅酒,于我这个不喝酒的人来说也快见底了,可见这小酒有多迷人。今年不想大动干戈,弄上一斤多青梅,泡上一小瓶,等三个月后刚好可以加...
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发表于:08-05
2019.6.21夏至大宝贝手足口第一天隔离家里没有哥哥的吵闹乔治弟弟睡得很香没有哥哥的吵闹老母亲反而不习惯了希望我暖心的大宝贝快点好用料青梅5斤白酒5斤冰糖1300克夏至青梅酒的做法...
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发表于:11-23
用料酒曲四分之一个青梅250g糯米500g冰糖适量夏日冰品之青梅酱酒酿的做法青梅与冰糖加水熬制成青梅酱。找有梅花树的地方可以采摘青梅。熬酱需要火候和耐心哟~酒曲与糯米制成酒酿。南方...
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发表于:05-17
在应节闲暇的日子做一罐果酒,待到春暖花开,开一瓶梅子酒,感受那时备料、酿酒、等待开瓶的过程本身,就是一件美好的事情。【关注做好一件小事】用料九江三蒸38度5升老冰糖6斤青梅8斤自酿梅...
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发表于:08-16
一个菜谱编辑了快半个月我也是要被自己的拖延症拖累死了。。。\\\\今年夏天,终于舍得开瓶了两年前在北京初次酿下的梅子酒。本打算着去年喝,却因为太懒没有准备梅子酿新酒拖延至了今...
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发表于:08-18
小满的时候,青梅陆续上市,买了云南的青梅,准备酿制青梅黄酒和青梅醋。夏天热得很的时候,喝一杯冰糖青梅黄酒可以立刻缓解口渴,就像酸梅汤的作用。用黄酒泡出来的梅子酒,口感像果酒,适合舀几勺...
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发表于:06-25
图片是酿了大约7到8年的酸梅酒我个人比较喜欢酒味浓郁的喝起来像轩尼诗的口感少了辛辣梅子味道醇厚少量喝对身体有益用料冰糖1000克青梅10斤高度白酒一大瓶自酿酸梅酒的做法青梅洗净晾...