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发表于:06-14
第一次做用料白酒42度红星二锅头,42度牛栏山二锅头青梅5斤黄冰糖2斤青梅酒-记录时间的味道的做法1.青梅某东下单。洗净挑蒂晾干。2.青梅黄冰糖白酒1:0.4:1.1,3.一层青梅一层冰糖,最后倒入白...
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发表于:05-30
实验中,记录用一下用料黄油桃(硬)若干苹果若干蟠桃(硬)若干干果机食谱(只为记录时间)的做法第一炉先实验了黄油桃和蟠桃一开始调的时间不对,后来用的烘干模式80℃4小时,出来的桃干内里肉是湿的,...
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发表于:12-29
不记下来,下次又忘了用料麻花麻花记录烤麻花时间的做法这次烤的时候180度25分钟烤过火了,记录下时间下次150度20分钟试试...
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发表于:05-05
从平炉到风炉有很多不同记录下来方便查找用料高比克T451台风炉温度时间记录的做法手撕吐司,450克三能普通吐司盒,方子来自美丽女神经,150度29分钟原味古早蛋糕,18*18喜之焙,美丽女神经的方...
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发表于:01-05
面包不像蛋糕那样可以通过烤制回落来判断是否烤透,没烤透的面包不能再回炉烤了,烤太久的面包,皮太厚,发干…。日常喜欢做各种面包,留个位置记录每款面包的烤制时间~。烤箱海氏C40,C76用料面粉...
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发表于:12-22
用料炒南瓜11分钟记录炒菜时间的做法炒南瓜11分钟...
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发表于:10-08
用料盐克隔水炖卤肉时间记录的做法猪蹄2.5h牛肉2h(牛筋2.5h)猪肉(夹馍烂肉是2小时,切片1小时注意观察)猪心2.5h连田2.5h...
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发表于:12-19
中午的减脂餐,配水煮的各种蔬菜,记录一下喜欢的口感需要的时间。以下均为水开后,转中火需要的时间用料西兰花3分钟毛豆6分钟鸡蛋6分钟四季豆4分钟玉米棒15分钟荞麦面4分钟红薯20分钟烤红...
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发表于:08-15
没有烤箱又想吃烤翅,打算用电压力锅做,又找不到一个适合我的锅的好用的笔记,只能自己试验,记下成功的时间(关于烤料下厨房有很多笔记,我主要是为了记录要烤多久以及怎么烤,所以烤料部分就不多...
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发表于:01-06
最近做了不少面食,时间各有不同,记录一下,怕忘记,呵呵呵!所有时间都是大火上汽后才开始记录哦!关火后记得闷十分钟!!用料面粉若干克酵母若干克水若干克记录面食时间的做法肉包子:16分钟素包子:...
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发表于:06-29
资料来源:下厨房dy直播公开课老师课件小x书TB以及群友分享等途径,尽可能都标明了出处和作者,作者未注明禁止转载,如原作者有异议,侵删。戚风需检查三个节点的状态:1蛋黄糊要能线状滑落既有...
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发表于:03-25
用料各种瞬间记录一下记录瞬间的做法在途中。...
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发表于:12-16
用料时间温度烤箱时间温度记录的做法【烤翅(10个)】175℃,正10min,反4min,刷蜂蜜水3min,中层【烤薯角】175℃,15min,中层【纸杯蛋糕】(牛皮纸)175℃,15min,下层【黄油饼干】190℃,下层,2min;160℃,中层...
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发表于:05-06
没自主编程模式,也没有详细过程和时间……只好自己记录了……用料美的面包机美的面包机各模式·程序时间记录的做法【04主食面包】全程2小时35分钟02:35﹀和面9Min02:26﹀醒面10Min02:16﹀揉...
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发表于:11-28
最近吃得蔬菜焯水时间总是记混乱用料芦笋秋葵莴笋荷兰豆胡萝卜木耳记录蔬菜水煮时间的做法芦笋、秋葵焯水1min莴笋不用焯水,加盐揉出水分,洗净盐分直接拌荷兰豆、胡萝卜、木耳、冬瓜焯水...
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发表于:03-19
型号MM-ESC1510用到再记,便于额外操作可能前后有一分钟误差⭐️500g和750g总体时间相差2分钟用料面包机1台[美的面包机]程序时间记录的做法【01主食面包】中烧色,500g倒计时程序时长2:58和面...
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发表于:11-25
西洋鸭不是速成的买了只一年还是两年的180元,还有三年四年五年的越老越贵跟新会陈皮一个规律😂1半只西洋鸭一百克排骨焯水洗净,放入砂锅(用电压力锅也可以煲汤键)2煲汤料可以用超市买的...
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发表于:12-23
用料红豆适量薏米适量莲子适量脱皮绿豆1000克记录一下烤五谷杂粮温度和时间的做法小红豆洗干净放烤箱中下层,上下火120度,40分钟莲子洗干净120度,中下层60分钟脱皮绿豆160度,15分钟!亚麻籽...
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发表于:02-01
看丁香医生的公众号学习的用料青菜300-500g时蔬记录的做法春日时蔬夏日时蔬秋日时蔬冬日时蔬钙含量丰富的蔬菜维生素C含量丰富的蔬菜维生素A含量丰富的蔬菜碳水化合物含量丰富的蔬菜纤...
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发表于:11-09
用料香肠一根土豆两个耗油白糖辣椒油味精偷艺记录怕时间久了忘记了的做法将面肠和土豆切滚刀块,锅里放清水烧开,放入肠烧开,放入两大勺蒜蓉辣酱和两大勺耗油,炖两分钟以后放少许白糖,在放入...
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发表于:03-08
第一次做用来记录温度的一条我的烤箱是九阳的菜谱是下厨房里的找的一篇180度10分钟预热烤箱170度上下火烤15分钟170度下火烤5分钟一下发起来了😂140度不加热140度下火烤3分钟😅成不成...
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发表于:10-04
用料耐心专心时刻记录的做法秋天来啦...
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发表于:03-15
用料高筋面粉150克水105克酵母3克盐3克糖5克油5克免揉面包发酵时间记录的做法除面粉外,所有材料混合搅匀放置1分钟,激活酵母,再放入高筋粉。刮刀搅至无干粉,盖上保鲜膜发酵120分钟(室温25...
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发表于:06-25
用料鸡腿6只海天盐焗鸡粉一袋或一袋半记录一下盐焗大鸡腿烤箱的时间的做法鸡腿洗净.在鸡腿上切几刀加入盐焗鸡粉按摩一会.➕几片姜.装进口袋放进冰箱腌制一晚入味鸡腿放进烤箱专用盘子...
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发表于:09-06
记性不好,总是忘记使用时间,特此记录下。用料各种食材『记录』空气炸锅烹饪时间的做法这基屁股太好玩啦😂(以下时间是从食材放进冷锅里开始计时,无预热)煎鱼(7分熟,作为熬鱼的辅助步骤):200°1...