![拜拜蛋糕（2个6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的拜拜蛋糕（2个6寸）方法]( "拜拜蛋糕（2个6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的拜拜蛋糕（2个6寸）方法")
发表于：07-20
来自孟老师的书。用于记录。用料鸡蛋（大）5只低粉100g糖75-85g无味色拉油40g牛奶70g盐少许柠檬汁/白醋几滴拜拜蛋糕（2个6寸）的做法后蛋法:依次筛入低粉加入油和牛奶，最后一只一只加入蛋黄拌...
![拜拜蛋糕(八寸)的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "拜拜蛋糕(八寸)的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-25
试了很多方子，最后综合出来的这个。优点：全蛋普通面粉豆油。有着非常好的口感，细腻润泽，香香甜甜。柠檬汁可以不加，打发时间会用的久一些。用料鸡蛋5个油40g牛奶70g面粉100g糖90g拜拜蛋糕(...
![5个蛋2个6寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的5个蛋2个6寸戚风蛋糕方法]( "5个蛋2个6寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的5个蛋2个6寸戚风蛋糕方法")
发表于：09-19
用了5个洋鸡蛋，2个6寸圆模也满模。配方中的糖已经很少了，不能再减了。用料蛋黄糊蛋黄5个牛奶65克玉米油55克低粉85蛋白霜蛋白5个糖50克玉米淀粉10克醋几滴5个蛋2个6寸戚风蛋糕的做法1、...
![常用的后蛋法6寸圆模原味戚风（借鉴妃娟大师的拜拜蛋糕配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的常用的后蛋法6寸圆模原味戚风（借鉴妃娟大师的拜拜蛋糕配方）方法]( "常用的后蛋法6寸圆模原味戚风（借鉴妃娟大师的拜拜蛋糕配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的常用的后蛋法6寸圆模原味戚风（借鉴妃娟大师的拜拜蛋糕配方）方法")
发表于：06-19
君之大师和妃娟大师的戚风蛋糕圆模配方我都做过，对比后发现君之大师的不是后蛋法液体量少点糖量大点成品出来后更扎实一些，承重更好些。而妃娟大师的配方液体量大些糖量少点成品非常软嫩...
![6寸戚风蛋糕（2个）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风蛋糕（2个）方法]( "6寸戚风蛋糕（2个）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风蛋糕（2个）方法")
发表于：07-10
记录如果8寸模具一个用料鸡蛋5个（6小鸡蛋）玉米油50克牛奶50克低筋面粉90克细砂糖80克（30克蛋黄糊，50打发蛋白）白醋或者柠檬汁几滴6寸戚风蛋糕（2个）的做法准备两个盆，分别盛放蛋白，蛋黄蛋黄盆里+...
![地道的拜拜蛋糕怎么做,如何烹饪拜拜蛋糕才更好吃]( "地道的拜拜蛋糕怎么做,如何烹饪拜拜蛋糕才更好吃")
发表于：11-07
这个蛋糕的名字是拜拜蛋糕，配方是妃娟老师的拜拜蛋糕。这个名字我理解好像是台湾人过节一般家家户户都要拜一拜，寓意是希望興旺發達之類的。其实做法就是戚风蛋糕。但它的口感香嫩如布丁...
![戚风的亲戚——拜拜蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风的亲戚——拜拜蛋糕方法]( "戚风的亲戚——拜拜蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风的亲戚——拜拜蛋糕方法")
发表于：07-17
最近最近一直没写菜谱，主要原因两个：一我忙，忙着追“以家人之名”，晚上追剧，白天刷微博、B站、知乎陷在各种cp里出不来。二我不想写，因为我在减肥！太痛苦了！所以，于是乎，我只好把我之前写的一个...
![拜拜拜拜嘿嘿拜拜嘿嘿拜拜。食谱大全及做法，烹饪好吃的拜拜拜拜嘿嘿拜拜嘿嘿拜拜。方法]( "拜拜拜拜嘿嘿拜拜嘿嘿拜拜。食谱大全及做法，烹饪好吃的拜拜拜拜嘿嘿拜拜嘿嘿拜拜。方法")
发表于：12-26
用料蛋白三个鸡蛋。细砂糖200克拜拜拜拜嘿嘿拜拜嘿嘿拜拜。的做法将糖平均分成三份。先加入1/3的糖和蛋清混匀。接着再加入1/3的糖混匀。最后再把剩下的1/3的糖和蛋清混匀。打蛋器提起...
![拜拜蛋糕（超级柔软呐！）食谱大全及做法，烹饪好吃的拜拜蛋糕（超级柔软呐！）方法]( "拜拜蛋糕（超级柔软呐！）食谱大全及做法，烹饪好吃的拜拜蛋糕（超级柔软呐！）方法")
发表于：11-25
超级细腻、绵软的拜拜蛋糕。一直喜欢吃清爽一点的蛋糕，感觉干干净净的蛋糕最适合在家diy。很多复杂的蛋糕在家也会做，但一做就是半天，材料又要准备很多，每样也只用一丢丢。所以这款拜拜蛋...
![戚风蛋糕8寸(2个6寸)食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕8寸(2个6寸)方法]( "戚风蛋糕8寸(2个6寸)食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕8寸(2个6寸)方法")
发表于：12-11
用料鸡蛋5个植物油30克低筋粉90克水95克糖65克戚风蛋糕8寸(2个6寸)的做法蛋黄中加入油，搅拌均匀，再加入水搅拌均匀，筛入面粉，搅拌至无颗粒高速打发蛋白，中途分三次加入糖，后期换慢速打发一会...
![6寸2个蛋戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸2个蛋戚风蛋糕方法]( "6寸2个蛋戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸2个蛋戚风蛋糕方法")
发表于：10-03
一般6寸用3蛋，8寸用5蛋，少一个蛋一样能做成相同效果，只是配方很重要，创建戚风蛋糕菜谱方便自己使用用料牛奶18克玉米油16克香草精（可无）0.5克盐1克鸡蛋2个低粉28克玉米淀粉6克（可用低粉替代）白...
![拜拜蛋糕（6杯）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "拜拜蛋糕（6杯）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-17
参考"拜拜蛋糕"（李茉莉的方子），进行了调整。为了方便给小朋友吃，做成杯子蛋糕，糖也减到25克。烘焙时间也做了调整。（小朋友看着烤箱里面爆发得棉花般的蛋糕，一直嚷嚷着说：我要吃蛋糕我要吃蛋糕...
![拜拜蛋糕如何做才美味，怎么做拜拜蛋糕简单又好吃]( "拜拜蛋糕如何做才美味，怎么做拜拜蛋糕简单又好吃")
发表于：08-26
这是一款口感媲美芝士蛋糕的戚风蛋糕，台湾传统糕点，拜年时的伴手礼，俗称拜拜蛋糕。我在印尼过春节期间，也收到亲戚朋友送的糕点，蛋糕也是东南亚国家常见的节日伴手礼之一😊用小美做戚风也非...
![戚风蛋糕-又名拜拜蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕-又名拜拜蛋糕方法]( "戚风蛋糕-又名拜拜蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕-又名拜拜蛋糕方法")
发表于：07-23
绵软的口感，蓬松的外观，忍不住的想咬一口用料鸡蛋5个低筋面粉100克牛奶75克细砂糖60克色拉油40克戚风蛋糕-又名拜拜蛋糕的做法蛋白与蛋黄分离，将蛋白打发至硬性(有小尖尖)备用面粉过篩后...
![XO酱拜拜蛋糕（咸甜口）食谱大全及做法，烹饪好吃的XO酱拜拜蛋糕（咸甜口）方法]( "XO酱拜拜蛋糕（咸甜口）食谱大全及做法，烹饪好吃的XO酱拜拜蛋糕（咸甜口）方法")
发表于：08-29
MARK这个暗黑系的蛋糕😝用了我喜欢的拜拜蛋糕配方打底。一个周末的小旅行，需要自备干粮登山。懒得做面包又想做个咸口的蛋糕，但家里没有肉松火腿肠培根🥓怎么办呢？灵光一闪想到了它😅我会...
![戚风蛋糕（2个6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（2个6寸）方法]( "戚风蛋糕（2个6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（2个6寸）方法")
发表于：12-20
做一个也是做，干脆两个一做，省时省力又省电用料蛋黄糊：蛋黄5个细砂糖36克植物油48克牛奶48克低粉100克蛋白糊：蛋白5个细砂糖72克白醋2滴戚风蛋糕（2个6寸）的做法所以配称好备用，低粉过筛备用蛋...
![福建拜拜敬神大蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的福建拜拜敬神大蛋糕方法]( "福建拜拜敬神大蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的福建拜拜敬神大蛋糕方法")
发表于：04-10
应该有12寸用料蛋黄10个蛋白10个牛奶250ml油1-2汤匙(加黄油会更香)普通面粉10-12汤匙玉米淀粉2-4汤匙白砂糖4-5汤匙福建拜拜敬神大蛋糕的做法如图用物备齐，蛋糕模具用油纸垫着，这样烤熟...
![拜拜葡萄干蛋糕（7寸）极详细制作步骤图食谱大全及做法，烹饪好吃的拜拜葡萄干蛋糕（7寸）极详细制作步骤图方法]( "拜拜葡萄干蛋糕（7寸）极详细制作步骤图食谱大全及做法，烹饪好吃的拜拜葡萄干蛋糕（7寸）极详细制作步骤图方法")
发表于：11-03
拉姐姐下水玩烘焙，就要负责给姐制食谱。为了让姐能看懂，所以，尽量写细致一点，所以步骤图会很多，很啰嗦，实际操作起来很简单没有这么麻烦。希望姐和看到的人都能做出美味蛋糕用料鸡蛋4个低筋...
![威风蛋糕拜拜蛋糕结合版食谱大全及做法，烹饪好吃的威风蛋糕拜拜蛋糕结合版方法]( "威风蛋糕拜拜蛋糕结合版食谱大全及做法，烹饪好吃的威风蛋糕拜拜蛋糕结合版方法")
发表于：07-15
实验过不下5次，终于完全做出来了，这款蛋糕是8寸模，配方是自己研究的综合版，想让蛋糕不塌，烤完后，要立马拿出来倒扣。关于泡打粉，如果不添加，就爬不了这么高，没有这么蓬松，但是口感还是很柔绵的，如...
![基础戚风蛋糕（2个6寸或1个8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础戚风蛋糕（2个6寸或1个8寸）方法]( "基础戚风蛋糕（2个6寸或1个8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础戚风蛋糕（2个6寸或1个8寸）方法")
发表于：10-09
戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。戚风蛋糕口感绵软，香甜是外出旅行的和电影院必不可少的休闲美食。虽然戚风蛋糕非常松软，但它却带有弹性...
![芝士蛋糕（1个6寸，2个4寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士蛋糕（1个6寸，2个4寸）方法]( "芝士蛋糕（1个6寸，2个4寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士蛋糕（1个6寸，2个4寸）方法")
发表于：06-21
用料奶油芝士500g糖150g蛋黄30g淡奶油350g栗粉20g芝士蛋糕（1个6寸，2个4寸）的做法......
![入口即化的拜拜蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化的拜拜蛋糕方法]( "入口即化的拜拜蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化的拜拜蛋糕方法")
发表于：09-27
图文来自|风清云淡的小雪conj拜拜蛋糕，说白了也是戚风的一种，不过为什么这么绵软这么好吃啊！！！用料低筋面粉50g牛奶40g植物油50g鸡蛋两个（60克/只）细砂糖40g入口即化的拜拜蛋糕的做法提前将低...
![超级柔软的拜拜蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的拜拜蛋糕方法]( "超级柔软的拜拜蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的拜拜蛋糕方法")
发表于：06-14
🎀🎀拜拜蛋糕，意在用来拜访亲朋好友，做为手礼的一款蛋糕，它是我家最近的新品，特别喜欢😝用料低筋面粉100克纯牛奶70克食用油40克蛋黄5个蛋白5个细砂糖55克超级柔软的拜拜蛋糕的做法材料大...
![拜拜蛋糕，中空蛋糕，戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的拜拜蛋糕，中空蛋糕，戚风蛋糕方法]( "拜拜蛋糕，中空蛋糕，戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的拜拜蛋糕，中空蛋糕，戚风蛋糕方法")
发表于：04-02
最早接触烘焙的时候，第一个接触的方子是戚风蛋糕，因为觉得这是蛋糕的入门，还一定坚持不加泡打粉，但是尝试多次，还是成功寥寥，对于拜拜蛋糕有种相见恨晚的喜悦，因为第一次做出来就很立体，蓬松!...
![8寸/2个6寸蛋糕南瓜牛奶蒸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸/2个6寸蛋糕南瓜牛奶蒸蛋糕方法]( "8寸/2个6寸蛋糕南瓜牛奶蒸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸/2个6寸蛋糕南瓜牛奶蒸蛋糕方法")
发表于：11-04
香甜松软的蛋糕，配上香脆的麦片，碰撞出很不一样的口感。因为麦片有很多干果已经很甜了，所以我南瓜蛋糕的糖量也比较少，而且油也减少了，低糖低油的蒸蛋糕，非常的健康，用香脆的麦片做装饰，既美观...
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