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  • 地道的清熘手剥虾仁怎么做,如何烹饪清熘手剥虾仁才更好吃
    发表于:06-26
    鲜虾肥美滑嫩,令人回味无穷~用料太湖河虾食盐味精鸡粉糖鸡蛋清熘手剥虾仁的做法将剥好的虾仁上浆,加入少许的盐、味精、鸡粉、糖、蛋清,搅拌均匀锅烧热,加入色拉油,熘虾仁虾仁再次倒入锅中...
  • 随手熘肉段如何做才美味,怎么做随手熘肉段简单又好吃
    发表于:03-14
    用料里脊肉半斤鸡蛋一个尖椒一个胡萝卜半根水淀粉少许料酒一勺盐少许酱油少许白糖少许白醋非常非常非常的少随手熘肉段的做法清洗干净的里脊肉切小段后用盐,料酒,白糖腌制半小时后拌入水...
  • 熘鱼段如何做才美味,怎么做熘鱼段简单又好吃
    发表于:09-24
    用料楞蹦鱼5条胡萝卜半根蒜薹8根紫皮洋葱半个葱1根油1000毫升食盐3勺陈醋适量白糖适量淀粉适量生抽适量料酒适量十三香少许熘鱼段的做法把鱼去除内脏和鱼鳃切成2厘米的鱼段,用料酒1勺食...
  • 熘炒肝如何做才美味,怎么做熘炒肝简单又好吃
    发表于:11-26
    用料猪肝青椒胡萝卜茭白黑木耳熘炒肝的做法先焯猪肝再炒青椒、胡萝卜、黑木耳茭白最后放入之前炒好,的猪肝,再煸炒一会,即可。...
  • 酱爆猪肝(熘肝尖)快手菜食谱大全及做法,烹饪好吃的酱爆猪肝(熘肝尖)快手菜方法
    发表于:06-02
    看见超市里新鲜的猪肝,怎么忍心不带一块走呢ɿ😏ɾ用料猪肝一块京葱半根(切4cm的葱段)柿子椒1个料酒3-4汤匙盐3克生粉3勺(腌制猪肝用)姜片5-6片老抽2-3汤匙生抽2汤匙糖4-5克盐2克白胡椒粉3...
  • 『崇年』焦熘肉段(清真)食谱大全及做法,烹饪好吃的『崇年』焦熘肉段(清真)方法
    发表于:04-23
    溜肉段是和锅包肉齐名的东北名菜。清真的溜肉段用的是牛外脊肉,口感比猪肉硬一些,但是味道绝对不打折扣。实际上,我在家操作过几次,但是火力的缘故,总是做不出馆儿里的软嫩,如果加入嫩肉粉会...
  • 熘肉段如何做才美味,怎么做熘肉段简单又好吃
    发表于:03-30
    用料青椒1个玉米淀粉100克料酒1勺生抽2勺糖适量鸡蛋1个蒜2瓣盐适量胡萝卜适量洋葱适量耗油1勺胡胶粉适量熘肉段的做法鸡肉切块盐料酒胡椒粉腌10分钟鸡蛋一个玉米淀粉100克调成糊状...
  • 焦熘鱼丸如何做才美味,怎么做焦熘鱼丸简单又好吃
    发表于:06-24
    解锁鱼丸新吃法!献给爱吃鱼丸的宝宝,和青椒一起炒炒炒,汁浓味美,方便快捷~因为家里鱼丸不够所以加了几个墨鱼丸,分量请大家根据实际情况进行调整😁用料鱼丸+墨鱼丸250g青椒1个蒜4瓣小葱少量...
  • 滑熘里脊如何做才美味,怎么做滑熘里脊简单又好吃
    发表于:07-06
    滑熘里脊是一道传统鲁菜,口味清香,鲜咸,肉片滑嫩,清爽适口。用料猪里脊肉500g配料:黄瓜,胡萝卜调料:淀粉,精盐,料酒,味精滑熘里脊的做法里脊肉切片,用湿淀粉上浆。配料切象眼片。取一只碗,加入精...
  • 地道的熘肉段怎么做,如何烹饪熘肉段才更好吃
    发表于:02-16
    用料里脊肉青椒个1熘肉段的做法里脊肉切块,1CM左右切好的肉放入碗中,加半勺盐,半勺胡椒粉,一勺料酒,两勺淀粉,三勺清水,抓匀再加入少量食用油,抓匀锅里加油,烧热后,热锅放入肉粒,炸至金黄,捞出热锅...
  • 节后吃清淡点——「醋熘白菜」食谱大全及做法,烹饪好吃的节后吃清淡点——「醋熘白菜」方法
    发表于:02-02
    用料娃娃菜1颗盐2克醋2勺糖4克干辣椒3个淀粉半勺葱少许节后吃清淡点——【醋熘白菜】的做法做法:1白菜洗干净斜刀切好,把菜叶和菜帮分开。2葱和红辣椒切好备用。3调一个碗汁:1勺糖,2勺醋,...
  • 熘肝尖如何做才美味,怎么做熘肝尖简单又好吃
    发表于:02-25
    用料猪肝300克木耳10朵料酒3勺味极鲜2勺青椒2个黄瓜1根小米辣3个葱姜蒜若干淀粉2勺熘肝尖的做法先调个汁,一勺耗油,味极鲜2勺,生抽2勺,鸡精,米醋2勺,淀粉一勺,胡椒粉1勺,料酒2勺,加一点点水拌匀...
  • 焦熘豆腐如何做才美味,怎么做焦熘豆腐简单又好吃
    发表于:03-26
    最近想起了家乡的一道“名菜”焦熘豆腐,一块老豆腐经过简单的料理,就可以变成美味的焦熘豆腐,老少咸宜!用料老豆腐一块生抽适量水淀粉适量盐适量糖适量焦熘豆腐的做法我比较喜欢用日式卤水...
  • 醋熘白菜(清肠排毒)食谱大全及做法,烹饪好吃的醋熘白菜(清肠排毒)方法
    发表于:10-02
    图书馆借来的养肠胃的书,在此记录自用。用料白菜帮450克醋15克盐2克葱丝5克姜丝5克蒜末5克醋熘白菜(清肠排毒)的做法1.白菜帮洗净,切成条状。油锅烧热,爆香葱丝,姜丝,蒜末,放入白菜帮翻炒至...
  • 熘肝尖儿如何做才美味,怎么做熘肝尖儿简单又好吃
    发表于:02-23
    图片有点渣,请大家见谅哈~做肝儿吧我觉得主要还是把脏器的腥味去除最重要~想要肝嫩,请大家尽情给他马杀鸡💆🏻用料猪肝300克胡萝卜半根青椒1个蒜2瓣葱1段姜2片鸡蛋清半个料酒1勺生抽2勺...
  • 熘心嘴如何做才美味,怎么做熘心嘴简单又好吃
    发表于:06-23
    用料心嘴400g青椒300g胡萝卜适量油,盐,酱油,鸡粉适量耗油,淀粉,味精适量葱姜蒜,十三香适量熘心嘴的做法心嘴切片,青椒切象眼片,胡萝卜切片,葱姜蒜切片!把心片装碗,加盐,十三香,酱油淹制...
  • 焦熘鱼段如何做才美味,怎么做焦熘鱼段简单又好吃
    发表于:11-29
    鳕鱼,肉质Q弹,刺少。适合各种做法。先做焦熘鱼段。方法简单易于上手。用料鳕鱼4条辣椒适量葱姜蒜料酒糖、酱油、盐焦熘鱼段的做法将鱼收拾干净后,切成段。葱姜蒜分别切末。将切好的鱼段用...
  • 醋熘白菜,快手家常菜食谱大全及做法,烹饪好吃的醋熘白菜,快手家常菜方法
    发表于:08-03
    醋熘白菜是传统北方家常菜,口味酸甜辣香。做法非常简单。几分钟搞定。用料白菜半棵(500克)姜4片干辣椒5个葱花少许盐小半勺约3克蚝油半勺约20ml白米醋半勺约20ml五香粉少许水淀粉少半碗水...
  • 焦熘肉片如何做才美味,怎么做焦熘肉片简单又好吃
    发表于:11-10
    用料猪瘦肉500克木耳2朵小葱½根姜1片蒜1瓣黄酒5克糖1勺(约10克)醋1勺(约10克)生抽3勺(约30克)老抽½勺(约5克)白胡椒粉少许淀粉55克温水100毫升盐适量鸡粉少许焦熘肉片的做法肉切3毫米厚...
  • 熘三鲜如何做才美味,怎么做熘三鲜简单又好吃
    发表于:08-03
    用料鲈鱼虾仁鲜笋胡萝卜青豆鸡蛋淀粉水淀粉料酒黄酒鸡精盐油水熘三鲜的做法鲜笋改刀成两半下锅放入盐焯水,捞出改刀成片,胡萝卜改刀成片;鲈鱼改刀成片,放入黄酒、盐、鸡精、清水、蛋清、淀...
  • 熘豆皮如何做才美味,怎么做熘豆皮简单又好吃
    发表于:05-07
    喜欢吃豆制品,手头有的东西,抄在一起可用料豆皮2张青椒2个葱头半个个熟猪肝一两生抽勺料酒蚝油糖盐熘豆皮的做法把豆皮切菱形块,青椒用手掰成块,葱头切片,猪肝切片,备用(块,片大小自己觉得行...
  • 滑熘鱼片如何做才美味,怎么做滑熘鱼片简单又好吃
    发表于:01-08
    用料草鱼1条青椒红椒葱姜蛋清1个盐3克味精1克白糖1克淀粉3汤匙料酒2汤匙白胡椒粉1克清水约30毫升滑熘鱼片的做法鱼去皮用刀片出鱼片,用1汤匙的淀粉加蛋清抓匀青椒、红椒洗净,切碎丁葱、...
  • 熘肉煅如何做才美味,怎么做熘肉煅简单又好吃
    发表于:08-30
    熘肉煅是我们家乡人人都爱好的一道美食用料猪里脊一块青椒一个淀粉适量料酒适量盐适量糖适量醋适量葱,姜,蒜适量番茄酱适量植物油适量熘肉煅的做法准备材料,猪里脊,番茄酱,葱,姜,蒜,青椒。青椒...
  • 地道的「熘肝尖」怎么做,如何烹饪「熘肝尖」才更好吃
    发表于:12-20
    这道菜原本是一道东北名菜,对火候和手速要求很高。所以我这里把它改成了家常版,操作起来不会太难。表层的嫩滑、里层的爽口,加上莴笋独有的一丝清香,真让人回味无穷啊~~~用料主料猪肝300g...
  • 熘腰片如何做才美味,怎么做熘腰片简单又好吃
    发表于:01-07
    用料猪腰子两个蒜薹适量料酒少许酱油少许盐适量味精适量香油少许熘腰片的做法猪腰子买回来以后用水洗净,平放在案板上,将猪腰子横着片开,用刀小心的剔去里面的白膜(一定要剔干净,否则会有异...