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简单素炒茄子（易学）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.49W
简单素炒茄子（易学）的做法步骤图

这款茄子用油少，健康美味，是老公的拿手菜，今天记录下来，希望大家喜欢（我家的菜都是简单版，超级易学）

用料  

圆茄子 2个
西红柿 2个
番茄酱 适量
蒜 3-4瓣

简单素炒茄子（易学）的做法  

  1. 茄子切成自己喜欢的形状，我喜欢切成细条，易熟。放入水里泡一会，捞出控控水

    简单素炒茄子（易学）的做法步骤图 第2张

  2. 西红柿切小丁

    简单素炒茄子（易学）的做法步骤图 第3张

  3. 蒜切沫

    简单素炒茄子（易学）的做法步骤图 第4张

  4. 锅里放适量油，一般炒菜油就可以 油热放入茄子翻炒几下

    简单素炒茄子（易学）的做法步骤图 第5张

  5. 放入西红柿翻炒一会，加适量番茄酱提味（是番茄酱，不是番茄沙司）

    简单素炒茄子（易学）的做法步骤图 第6张

  6. 这时会有水出来，炒一会如果感觉锅干了就加点水进去，煮一会，茄子一定要煮熟才好吃，煮的软软的

    简单素炒茄子（易学）的做法步骤图 第7张

  7. 等茄子熟透了，加盐，放入蒜末，翻拌均匀，出锅，来吃吧！绝对下饭

    简单素炒茄子（易学）的做法步骤图 第8张

小贴士

放点青椒进去，更加好吃。我家宝宝一点辣也吃不了，所以没放
茄子一定要熟透，熟透

Tags：简单素炒茄子易学 茄子
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