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发表于:07-10
用料面粉红色火龙果糖黄油鲜花馒头的做法造型完成...
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发表于:03-07
花样吃馒头系列~(后附樱花馒头和玫瑰花卷)蘑菇馒头其实很简单,就比基础的白馒头多了两步:涂上可可粉糊等开裂和做一个蘑菇柄加上(上色+简单整形)。这个做馒头基础配方,因为加了淡奶油,吃起来特...
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发表于:05-16
用料面粉克酵母克水克菠菜紫薯南瓜花馒头的做法1.菠菜打成汁。2.南瓜和紫薯都是切成片,蒸熟(开水15分钟)。放入酵母粉,普通面粉和面(1-2小时后)面成蜂巢状。揉面,醒面5分钟。做成饺子皮,用7个...
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发表于:05-30
此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉耐高糖酵母糖水菊花馒头*花儿馒头34的做法一朵花儿馒头需...
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发表于:12-25
我喜欢白白胖胖的馒头,看着好有食欲用料牛奶300克白糖20-30克中筋面粉600克干酵母6克鲜奶馒头的做法先将鲜奶倒出来,加入酵母,白糖,面粉,搅拌成面絮状手揉至面团成型,做到三光(手光,盆光,面团光...
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发表于:11-15
用料富强粉300克猪肉糜250g糖8克麻油一小勺酱油一小勺料酒半小勺盐5克高筋粉100克水200克酵母6克鲜肉馒头的做法面粉,水,酵母和成团。我用面包机和了大约10分钟。进行一次发酵。肉糜顺一...
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发表于:12-20
上个系列做的是割花A~F,这个系列是剪花ABC。此款菊花馒头零难度!它与我的另一款水晶菊的制作刚好相反,前者是正剪,后者是反剪,有着异曲同工之美!有密集恐惧症者请绕道!此菜谱不作教程用,不准转...
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发表于:12-10
用料中筋面粉400g水200g酵母4g细砂糖25g菠菜粉适量花样馒头-菠菜花朵馒头的做法把除去菠菜粉的其他材料倒入和面机进行和面(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)和至面团表面光滑即可...
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发表于:10-11
做樱花馒头时,觉得颜色单一、太过简单了点。要不,咱来个升级,就弄个颜色渐变的樱花馒头吧!如换成其它色,也一样美哦!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复...
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发表于:04-13
不想做造型、就随便弄了下、用料橙1个面粉400克酵母4克水100克糖35克鲜橙馒头的做法橙子连皮切开、放入料理机加30克水、35克糖搅碎、、搅成泥、倒入盆里、加入面粉、酵母用30克温水化...
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发表于:08-20
之前在下厨房看到这款玫瑰花馒头自己便学做了现在写下方子便于自己以后查看做美食不仅享受过程也给家人带来健康放心的饮食这便是我热爱做美食的原因中式传统面食的材料用量其实不用那...
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发表于:08-18
想弄这款双色玫瑰🌹很久了!大家都会做,请不要笑我“2”哦(*^▽^*)此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中...
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发表于:09-20
用鲜枣和面,面里都是淡淡的枣香,小时候最喜欢妈妈做的枣馍……用料鲜枣(去核)200克发酵好的面550克鲜枣馒头的做法先把枣洗干净控水晾干,切成小块儿把枣核剔除发酵好的面,用手指戳一个洞没有...
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发表于:03-10
用料紫薯面团紫薯300克中筋面粉600克牛奶150克糖50克油10克酵母6克白面团面粉600克牛奶300克酵母6克糖50克紫薯花样馒头,压花馒头,小棉袄馒头,豌豆荚馒头,贝壳馒头的做法紫薯用擀面杖捣成...
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发表于:03-11
这款花卷大家都做过了,没啥新意。我就是手痒,做几个来娱乐娱乐,又得玩就又得吃🙈🙈🙈此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此...
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发表于:06-03
简单的馒头往往是很多人的最爱!就像好吃的米饭总是会有回味和想吃的食欲。虽是简单,但要做出境界,那也是一个人多次尝试后积累下的经验……今天又来一盘吧!用料金沙河中筋面粉360克酵母3克...
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发表于:12-18
这款还是荷花,割荷花有点上头呵🤣此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉100克耐高糖酵母1克细砂糖...
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发表于:12-17
最近迷上了割包,小试身手😊此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉150克耐高糖酵母1.5克细砂糖(可不...
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发表于:01-30
鲜花跟美食的融合用料面粉500克水240克细砂糖30克酵母5克红曲粉3克馒头鲜花的做法根据食谱馒头功能揉好面揉成光滑面团,醒面5分钟擀成扁平的面皮可以用圆形磨具按压出5个圆形,依次排好如...
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发表于:07-12
一上午的折腾,总算成功了!用料紫薯两个南瓜四分之一颗面粉适量酵母粉三小勺花花馒头的做法南瓜和紫薯蒸熟后压成泥,用面包机和了白紫黄三种颜色的面团,之后静置了半小时左右,面团就发起来了...
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发表于:04-24
前段时间,有朋友看到我做的这款花型馒头很喜欢,希望能出一个菜谱。因各种原因,直到今天才做出。🌹亲,真的很抱歉!这款馒头最少要用三种模具来辅助完成,所以我只能给大家一个大约的面粉克数。...
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发表于:12-18
把对母亲的爱融入到馒头中,继续再做康乃馨馒头!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉100克耐高糖...
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发表于:07-07
开始不满足于普通馒头的颜值了😂尝试了一下这款花式馒头,没想到还挺简单的,大家都一起学起来吖😁用料麦芯粉(面团1)600克奶粉(面团1)60克酵母(面团1)8克胡萝卜1根温开水(面团1)260毫升白砂糖13克...
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发表于:09-15
圣诞节🎄就要到了,亲们都在晒雪花❄️面包和馒头,等等我呀!我搭上末班车也来啦!😜此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发...
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发表于:04-24
晚上闲来无事,撸两个面团玩玩!随手在胚子上划拉数个八字刀,简单快手又漂亮的雪花馒头生胚就完成了!零难度哦!有割欧包经验者可不屑一顾😄😄😄此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅...