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发表于：05-04
新疆沙湾的阿姨教的哦😊～因为是用来拌面的，有别于一般的西红柿炒鸡蛋啦，味儿重一些～为的都是让各种味道附着到面上，让面变得好吃～所以，调料可以重一点，包括酱油、盐、胡椒粉、葱沫都放很多～时间...
![蒸散散如何做才美味，怎么做蒸散散简单又好吃]( "蒸散散如何做才美味，怎么做蒸散散简单又好吃")
发表于：06-14
这是外婆在我，小时候给我吃的，那个时候我特别喜欢这道菜。尽管外婆不在了。但是我每次做道菜的时候。我都会想起外婆。用料腊香肠一根土豆六个小葱一把豌豆片300克大蒜两瓣盐巴两克鸡精...
![酥脆蛋散如何做才美味，怎么做酥脆蛋散简单又好吃]( "酥脆蛋散如何做才美味，怎么做酥脆蛋散简单又好吃")
发表于：03-09
小时候每逢春节前，七大姑八大姨的就会到家里来相互帮衬着开油锅炸美食。这也是广东人过年家里必备的！所以炸蛋散是作为80后的我童年的回忆。现在物质条件好了，有时为了省事直接买就算了懒...
![韭菜炒猪血 嫩滑不散食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜炒猪血 嫩滑不散方法]( "韭菜炒猪血 嫩滑不散食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜炒猪血 嫩滑不散方法")
发表于：01-04
用料猪血1块料酒2小勺韭菜1把盐2克味精2克鸡汁1勺蚝油1勺葱适量蒜3瓣小米辣1个韭菜炒猪血嫩滑不散的做法猪血切小块备用冷水入锅，加2克盐，料酒2勺焯熟捞出韭菜切掉顶部，有泥土，洗干净，切2公...
![广式蛋散如何做才美味，怎么做广式蛋散简单又好吃]( "广式蛋散如何做才美味，怎么做广式蛋散简单又好吃")
发表于：05-12
每到过年，家里总是会准备很多小吃，广式蛋散更是我们广东过年必备的一道新年小吃，松脆可口，简直停不下来…用料鸡蛋2个面粉200克南乳40g水60ml盐3克黑芝麻10克蒜泥10克猪油15克小苏打1克玉...
![冰花蛋散如何做才美味，怎么做冰花蛋散简单又好吃]( "冰花蛋散如何做才美味，怎么做冰花蛋散简单又好吃")
发表于：01-20
用料1．高筋面粉500克、净鸡蛋325克、臭粉15克、泡打粉5克。2．糖胶用料配方：白糖600克、麦芽糖150克、清水300克。冰花蛋散的做法1．面粉泡打过筛，开窝，加入臭粉、鸡蛋和匀，拌入面粉，搓至纯滑有...
![酥炸蛋散如何做才美味，怎么做酥炸蛋散简单又好吃]( "酥炸蛋散如何做才美味，怎么做酥炸蛋散简单又好吃")
发表于：10-08
蒜香蛋散每逢過春節都是必備的零食❗用料面粉250克大蒜2棵南乳2块鸡蛋1个猪油2勺盐适量糖适量鸡粉适量芝麻2勺酥炸蛋散的做法2棵大蒜去根洗干净切粒用搅拌机把大蒜打碎备用用高筋面粉2...
![炸蛋散如何做才美味，怎么做炸蛋散简单又好吃]( "炸蛋散如何做才美味，怎么做炸蛋散简单又好吃")
发表于：09-01
全国通用的一种小吃，做法和形状略有差异，北方放叫炸排叉，苏北和安徽这种南北交界的地方叫炸麻叶，面片也不扭花，广东人把这个叫炸蛋散，方子来自一个广东师傅的微博@郑志强微博，看到配料觉得很...
![地道的咸蛋散怎么做,如何烹饪咸蛋散才更好吃]( "地道的咸蛋散怎么做,如何烹饪咸蛋散才更好吃")
发表于：01-28
在广东，蛋散是以香脆著称的过年小食，也有叫脆麻花、扭榄枝的。所谓“馓”，通常被视为一种特定造型的油炸面制食品。“蛋馓”就是加入了鸡蛋的油炸面制食品，咳……又被简写成“蛋散”。论历...
![甜蜜鸡蛋散如何做才美味，怎么做甜蜜鸡蛋散简单又好吃]( "甜蜜鸡蛋散如何做才美味，怎么做甜蜜鸡蛋散简单又好吃")
发表于：03-11
用料鸡蛋个甜蜜鸡蛋散的做法如图如图如图小贴士生粉做手粉做时蛋皮要硬tips切法——云吞皮——面粉——蛋散皮...
![蛋不散的西红柿鸡蛋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋不散的西红柿鸡蛋汤方法]( "蛋不散的西红柿鸡蛋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋不散的西红柿鸡蛋汤方法")
发表于：01-22
用料西红柿2个鸡蛋2个盐30克蛋不散的西红柿鸡蛋汤的做法1...
![蛋散如何做才美味，怎么做蛋散简单又好吃]( "蛋散如何做才美味，怎么做蛋散简单又好吃")
发表于：12-02
海外党过年想吃蛋散又没有皮卖只能靠自己了，这个方子经过2年的试验跟家里老母亲的经验结合一起做出来跟记忆中的口感味道最相似的，也是身边很多亲戚朋友吃过都好评的方子。用料南乳30克...
![腐乳蛋散如何做才美味，怎么做腐乳蛋散简单又好吃]( "腐乳蛋散如何做才美味，怎么做腐乳蛋散简单又好吃")
发表于：06-30
用料中筋面粉250克鸡蛋两个腐乳三块盐用手捏着放了5撮糖用手捏着放了2撮猪油液态的三汤匙（小）水适量食用油适量（炸蛋散用）腐乳蛋散的做法称好250克中粉，打入两个鸡蛋，加入猪油。取一个小碗，放...
![地道的散养乌鸡怎么做,如何烹饪散养乌鸡才更好吃]( "地道的散养乌鸡怎么做,如何烹饪散养乌鸡才更好吃")
发表于：03-28
用料乌鸡只红枣10颗散养乌鸡的做法散养乌鸡小贴士清蒸乌鸡美味、皮脆肉爽138元/只五谷杂粮散养6个月以上日龄、无药物副作用、健康食品...
![烤鸡蛋牛油果（打散鸡蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤鸡蛋牛油果（打散鸡蛋版）方法]( "烤鸡蛋牛油果（打散鸡蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤鸡蛋牛油果（打散鸡蛋版）方法")
发表于：10-10
改良版的烤鸡蛋牛油果，搭配一片烤全麦面包片和一个番茄，绝对是低卡美味营养价值高高的餐食。用料鸡蛋1只牛油果1个芝士碎少许全麦面包1片番茄1个黑胡椒少许烤鸡蛋牛油果（打散鸡蛋版）的做法...
![甜蛋散如何做才美味，怎么做甜蛋散简单又好吃]( "甜蛋散如何做才美味，怎么做甜蛋散简单又好吃")
发表于：01-11
怀孕看到别人吃什么自己也想吃，所以看了别人的做法后根据自己的口味研究出了这个配方。首次制作，虽不算十分好吃，但也满足了馋虫挠心，后期会慢慢改进。用料面粉500克面粉一碗备用鸡蛋3个糖...
![地道的炸蛋散怎么做,如何烹饪炸蛋散才更好吃]( "地道的炸蛋散怎么做,如何烹饪炸蛋散才更好吃")
发表于：03-29
快过年了，儿时老家这个时候开始油炸各种糯米粉和面粉做的小吃，其中一种叫三家酥和这个做法一样，只不过是切成三角形。广东这边叫蛋散，昨天在街上看到有现炸的卖，想着入乡随，自己试着做一次。...
![地道的麻叶~蛋散怎么做,如何烹饪麻叶~蛋散才更好吃]( "地道的麻叶~蛋散怎么做,如何烹饪麻叶~蛋散才更好吃")
发表于：12-29
为了记录做法，转载别人的视频...
![全蛋蛋散如何做才美味，怎么做全蛋蛋散简单又好吃]( "全蛋蛋散如何做才美味，怎么做全蛋蛋散简单又好吃")
发表于：12-15
想念儿时爸爸做的小零食，于是就叫爸爸视频教做的，算是处女作吧。用料鸡蛋4个面粉400克花生油少许水少许细砂糖少许全蛋蛋散的做法面粉，鸡蛋，油三样揉成光滑的面团，有厨师机就直接扔下去搅拌...
![焗蛋散如何做才美味，怎么做焗蛋散简单又好吃]( "焗蛋散如何做才美味，怎么做焗蛋散简单又好吃")
发表于：06-25
一顿乱煮个人菜单用料鸡蛋1个盐7克米饭2碗洋葱半个番茄2个火腿片n片番茄酱铺满马苏里拉奶酪铺满适量焗蛋散的做法切半个洋葱火腿片鸡蛋番茄饭混合均匀加盐再加一点洋葱炒香+米饭炒匀后...
![冰花鸡蛋散如何做才美味，怎么做冰花鸡蛋散简单又好吃]( "冰花鸡蛋散如何做才美味，怎么做冰花鸡蛋散简单又好吃")
发表于：06-04
此配方来自《广东点心中级技术教材》☆市制折合公制重量换算表:1分=0.5克1钱=5克1两=50克1斤=500克用料*括号是原方1/5的份量高筋面粉1斤(100克)净鸡蛋6两半(65克)臭粉3钱(省略)泡打粉...
![嫩滑不散的蒸蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "嫩滑不散的蒸蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-07
这道菜在我的家乡，名字叫做——蒸鸡蛋糕。从小吃到大，小时候因为鸡蛋够好，即使奶奶和妈妈蒸出来的并不细滑有时候老有时候嫩，可是自带鲜香，一点都阻挡不了我们对蒸蛋糕的喜爱。自己长大了，就...
![飞饼蛋散如何做才美味，怎么做飞饼蛋散简单又好吃]( "飞饼蛋散如何做才美味，怎么做飞饼蛋散简单又好吃")
发表于：09-03
不想用油炸，用了烤箱。用料飞饼2张南乳一些飞饼蛋散的做法用一张飞饼刷一些南乳，另一个飞饼盖上，揉成面团，用擀面杖擀成面片，用刀切成蛋散型状。做成蛋散。180°15-20分钟，临出炉刷一层油。...
![滑蛋茄子饭 「花的懒人料理」【花之懒散饭]( "滑蛋茄子饭 「花的懒人料理」【花之懒散饭")
发表于：06-25
日剧【花的懒人料理】02《肚皮空空》用料茄子一根鸡蛋（分两次使用）两个高汤100毫升糖一勺料酒半勺酒半勺酱油一勺海苔视个人喜好滑蛋茄子饭【花的懒人料理】【花之懒散饭】的做法食材茄...
![咸蛋散如何做才美味，怎么做咸蛋散简单又好吃]( "咸蛋散如何做才美味，怎么做咸蛋散简单又好吃")
发表于：02-05
本方来自《广东点心中级技术教材》。成品色泽黄，质地松脆，表面有小形珍珠泡，味适甘香可口~用料高粉(或中筋面粉)500克净蛋50克(60克鸡蛋1个)清水150克(机压面清水改为125克)生油25克(玉米...
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