网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 会拉丝的蛋黄酥~的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-06
    蛋黄酥会拉丝?你吃过没?用料高粉125g黄油100g低粉245g水100g糖粉25g猪油60g蛋黄12个肉松48g紫薯馅180g雪媚娘96g会拉丝的蛋黄酥~的做法(油皮)将高粉、低粉(125g)、糖粉、黄油、水混合放入...
  • 会拉丝~芋泥麻薯蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的会拉丝~芋泥麻薯蛋黄酥方法
    发表于:03-24
    材料现成,有手就能做!这个蛋黄酥外皮酥脆,芋泥馅绵密不腻,中间夹一颗咸香的咸鸭蛋,包裹一层又韧性会拉丝的麻薯,超美味!用料展艺芋泥馅1包展艺q心麻薯1盒展艺蛋黄酥皮适量展艺咸鸭蛋黄1包展艺...
  • 会拉丝的蛋黄肉松饭团食谱大全及做法,烹饪好吃的会拉丝的蛋黄肉松饭团方法
    发表于:09-16
    好吃到转圈圈的饭团哟,浓郁的芝士香味加上咸蛋黄和肉松的咸香,太过瘾了!平时不爱吃米饭的小朋友,直接干掉2个!用料米饭260克肉松6克香肠1/2根蛋黄2个马苏里拉奶酪20克海苔1/2片白芝麻少许盐...
  • 超简单的会拉丝的蛋挞汤圆酥食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的会拉丝的蛋挞汤圆酥方法
    发表于:11-09
    偶然间刷视频看到的做法,正好家里材料齐全,就做了,超级简单快手,大人小孩都爱吃用料蛋挞皮12个速冻汤圆12个马苏里拉芝士碎随意生蛋黄1个黑芝麻随意超简单的会拉丝的蛋挞汤圆酥的做法蛋挞...
  • 地道的拉丝蛋卷奶酥怎么做,如何烹饪拉丝蛋卷奶酥才更好吃
    发表于:01-21
    这个蛋卷奶酥今年新流行的小零食,讲真,咸蛋黄海苔肉松味超好吃,一定要试试新年的手工年货可以get起来了,简单又好吃,做法和牛轧糖类似用料黄油100克棉花糖400克奶粉90克水饴20克蛋卷适量酒...
  • 正宗美味的会拉丝的牛轧酥怎么做
    发表于:04-05
    牛轧酥也会拉丝,想吃的可以留言呀用料黄油适量枸杞适量奶粉克适量棉花糖适量会拉丝的牛轧酥的做法想吃的留言哈原味牛轧酥,想吃留言哈...
  • “柿柿”如意拉丝蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的“柿柿”如意拉丝蛋黄酥方法
    发表于:12-27
    刚开始制作的是柿子型月饼🥮,然而,小孩说喜欢脆皮感,于是柿子拉丝蛋黄酥就诞生了。用料酥皮王后中式糕点粉130克白糖20克水64克猪油40克油酥王后低筋粉95克猪油50克凤梨馅适量蛋黄6个麻薯...
  • 会爆浆!会拉丝!酥香奶酪饼!外酥内软爆好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的会爆浆!会拉丝!酥香奶酪饼!外酥内软爆好吃方法
    发表于:09-29
    不得不说,这个爆浆奶酪饼真的是冬季里的恩物。刚出炉的时候油亮金黄,一阵浓郁的香气一秒钟就霸占了感官系统。眼里心里只有它!!!取一块拉起了长长的丝,放入口中,表面金黄又酥脆,内里的馅料瞬间...
  • 宝宝拉丝蛋黄酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-09
    给小年龄的宝宝做一份蛋黄酥吧!用料土豆一个蜜红薯一个马苏里拉芝士碎适量蛋黄液适量黑芝麻适量宝宝拉丝蛋黄酥的做法把土豆和红薯去皮切块蒸15分钟至熟透,再分别压成泥,红薯分成每个约10...
  • 拉丝麻薯蛋黄酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-03
    没来得及拍照片呢用料水油皮:中粉210克黄油86克水86克油酥:低粉185黄油95咸蛋黄生16个豆沙馅400克麻薯材料:糯米粉80克玉米淀粉20克白糖35克牛奶200克黄油20拉丝麻薯蛋黄酥的做法将麻...
  • 足料千层拉丝紫薯蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的足料千层拉丝紫薯蛋黄酥方法
    发表于:03-19
    告别传统丑丑的、单一的蛋黄酥!在美好的日子应该赏用美美哒蛋黄酥!以下是16个的量。用料油皮:中筋面粉150克猪油50克细砂糖24克水55克油酥:低筋面粉120克猪油60克紫薯粉或抹茶粉15克/5克内...
  • 雪媚娘蛋黄酥拉丝版食谱大全及做法,烹饪好吃的雪媚娘蛋黄酥拉丝版方法
    发表于:01-26
    网购的食材快过期了特别是{雪媚娘皮}自学抖音等踩了不少雷成功的第一次总结经验如下:持续关注此方不讲解{配比}主讲{烤箱烤的技术问题}用料咸蛋黄10个雪媚娘皮1切4豆沙馅15克1个鸡蛋(蛋黄液)1个...
  • 低脂拉丝雪媚娘蛋黄酥(超酥软)食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂拉丝雪媚娘蛋黄酥(超酥软)方法
    发表于:03-29
    喜欢蛋黄酥,缺又害怕胖的猪猪女孩👧🏻。低脂拉丝的蛋黄酥来咯!❤️用料中裕中筋面粉(面皮)150克总统黄油(面皮)克赤藓糖醇(面皮)15–20克水(面皮)60克低筋面粉(油酥)120克总统黄油(油酥)60克咸蛋黄16个...
  • 咸蛋黄台贺方块酥拉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄台贺方块酥拉丝方法
    发表于:06-11
    来自于宝岛台湾美食用料总统黄油30克盐2克烤好咸蛋黄80克落基山棉花糖120克奶粉30克台贺方块酥半包咸蛋黄台贺方块酥拉丝的做法所用到材料如图黄油和盐放入锅里,开小火化了放棉花糖棉花...
  • 做一枚会拉丝的凤梨酥食谱大全及做法,烹饪好吃的做一枚会拉丝的凤梨酥方法
    发表于:06-21
    每年在虐完凤梨酥,都会指天发誓:明年再也不做了,可是第二年总是有各种各样的理由食言。今年的理由:果果要春游+这次买的菠萝甜,结果炒完馅才被告知~春游延期了。这次是根据库存的黄油来计算...
  • 会拉丝的香糯紫薯酥食谱大全及做法,烹饪好吃的会拉丝的香糯紫薯酥方法
    发表于:03-07
    最近去超市,看到刚上市的新鲜小紫薯,光滑的表面,萌萌的一小个,让人口水直流。。。但,只是单单的蒸熟了吃,总觉得不过瘾!想了一圈,香糯的紫薯,加上麻薯的Q弹,让我一分钟都等不了了!马上抱出老妈的...
  • 三天不硬还拉丝的麻薯咸蛋黄馅蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的三天不硬还拉丝的麻薯咸蛋黄馅蛋黄酥方法
    发表于:03-20
    超喜欢吃麻薯,最近又迷上了蛋黄酥,记录一下,省的下次做忘了,这个配方比例我做了两次目前,好做,刚开始用的小开酥方法,觉得麻烦,后来用了大开酥省事,效果超赞,第一次用的黄油,第二次用的猪油,个人喜...
  • 蛋黄拉丝酥皮月饼(9个)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄拉丝酥皮月饼(9个)方法
    发表于:07-28
    史上最简易配方!🤟🤟🤟用料水油皮:普通面粉250克白糖30克水100克油(猪油or无味植物油or黄油)80油酥面:低筋面粉(蛋糕粉)200克油(猪油or无味植物油or黄油)85克馅料:克红豆沙适量盐蛋黄9个马苏里拉...
  • 紫薯/红豆拉丝麻薯蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯/红豆拉丝麻薯蛋黄酥方法
    发表于:07-30
    成品:6个紫薯麻薯蛋黄酥➕6个红豆麻薯蛋黄酥用料油皮:906卡中粉411k120克砂糖100k25克猪油395k44克水46克油酥:712卡中粉308k90克猪油404k45克麻薯:274卡糯米粉156k45克玉米淀粉53k15克奶...
  • 蛋黄酥拉丝麻薯配方食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥拉丝麻薯配方方法
    发表于:08-30
    为了做好蛋黄酥里软软糯糯的麻薯,我真的是绞尽了脑汁,在网上看了好多方子,也试了好多次,用打蛋器打发,都没有很满意的。索性最后自己用了最传统的办法,两三分钟搞定,就是一个缺点,烫啊,别怪我没...
  • 正宗美味的拉丝咸蛋黄牛扎酥怎么做
    发表于:06-23
    超级热卖好吃的牛扎酥!新手小白也可以做!用料棉花糖180克安佳黄油30克台贺咸蛋黄方块酥一盒(100个左右)安佳奶粉25克盐1克坚果适量(可不加)拉丝咸蛋黄牛扎酥的做法在锅中加入黄油小火融化把...
  • 酥掉渣还能拉丝的蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的酥掉渣还能拉丝的蛋黄酥方法
    发表于:04-06
    用料油皮部分:中筋面粉200克猪油70克糖30克水80克油酥部分:低筋面粉160克猪油75克内陷部分:咸蛋黄20个红豆沙500克雪媚娘皮1包装饰部分:蛋黄液适量黑芝麻适量酥掉渣还能拉丝的蛋黄酥的做法...
  • 蛋黄酥拉丝麻薯配方2食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥拉丝麻薯配方2方法
    发表于:12-02
    记录方子,也方便大家参考用料糯米粉100克牛奶175克水怡55克玉米油35克蛋黄酥拉丝麻薯配方2的做法所有材料全部混匀,倒入口径较大的盘子,封上保鲜膜,扎几个小眼大火蒸至透明白,大概15min蒸完...
  • 蛋挞皮版拉丝蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋挞皮版拉丝蛋黄酥方法
    发表于:02-23
    应女儿要求用料蛋黄1个咸鸭蛋8个紫薯3小个糯米粉30克芝士碎适量蛋挞皮8个蛋挞皮版拉丝蛋黄酥的做法备好所有食材,紫薯泥加入适量的糯米粉揉成团紫薯糯米粉团包好咸蛋黄,蛋挞皮底下先铺一...
  • 会拉丝的紫薯酥(超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的会拉丝的紫薯酥(超简单)方法
    发表于:10-27
    消耗蛋挞皮操作非常简单,制作过程没有拍照片紫薯泥没有加一点水,少油无糖靠雀巢低脂炼奶调味用料紫薯3个(小)无盐黄油15克雀巢低脂炼奶随喜蛋黄1个芝麻随喜蛋挞皮(俏侬)10个马苏里拉芝士30克...