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  • potato pavés 进阶版 土豆五花肉千层食谱大全及做法,烹饪好吃的potato pavés 进阶版 土豆五花肉千层方法
    发表于:05-16
    用料土豆1个五花肉(可以加适量瘦肉)一块生抽少许麻油少许黑胡椒少许白胡椒少许生姜/葱少许五香粉少许清酒(可以用其他酒代替)少许糖(黑糖最好)少许potatopavés进阶版土豆五花肉千层的做法把...
  • 当1+1>2•Sweet Potato Pavé食谱大全及做法,烹饪好吃的当1+1>2•Sweet Potato Pavé方法
    发表于:10-23
    每个人都有自己独特的方法来宣泄自己,我也有,比如说切菜。最初是在ThomasKeller的书中看到的PotatoPavé(千层土豆块)作为前菜出现。可苦于手头只有红薯没有土豆,就在网上找到了ChefJoshHab...
  • 正宗美味的纯素马薯铃瓦达包Vada Pav(印度汉堡)怎么做
    发表于:02-05
    纯素马薯铃瓦达包VadaPav(印度汉堡)VadaPav印度食鐠享誉全球的十种街头美食!能满足每个蔬食爱好者的舌尖味蕾!瓦达包这种食物的两种原材料——马薯铃和面包,其实都来自欧洲,是17世纪时葡萄牙...
  • 正宗美味的纯素印度风味马铃薯蔬菜咖喱Pav Bhaji怎么做
    发表于:02-20
    印度街头美食,自己在家简单做!帕夫•巴吉(PavBhaji)是印度的快餐小吃,在印度主要城市尤其是孟买及周边地区非常流行。翻译中的“Pav”表示面包,“bhaji”巴吉这意味着咖喱是用煮熟的土豆和各...
  • Potato Pavé 千层土豆块食谱大全及做法,烹饪好吃的Potato Pavé 千层土豆块方法
    发表于:12-20
    在豆瓣看到@labrador做的这道菜,惊为天人。labrador用的是ThomasKeller的菜谱,我用的是labrador的菜谱。Pavé法文原意为方块,但这道菜远远超乎对方块和对土豆的想像。用料土豆3个奶油一...
  • 法式家常菜 Potato Pavé 土豆千层食谱大全及做法,烹饪好吃的法式家常菜 Potato Pavé 土豆千层方法
    发表于:07-19
    最近上海餐厅周,各种大大小小餐厅都有推set,点了些在法国常吃的家常菜,像是confitcanard功封鸭,还有这个potatopavé,略失望。所以决定,自给自足来一发!用料奶油150ml盐1小匙黑胡椒碎2小匙百...