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发表于:03-22
红薯含有丰富的淀粉、纤维素、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素以及微量元素,被营养字家们称为营养最均衡的保健食品。红薯有抗癌功效用料抹茶实量糯米粉实量红薯和抹茶汤圆的做法准备原...
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发表于:12-22
茶巾絞:源自日本的小茶点。本意是将细嫩、柔软的材料印上布纹,现也指用这种技法做出的点心。紫薯抹茶的和风茶巾绞。用上次擀的芸豆豆泥加蜂蜜淡奶和抹茶粉为馅,缀手工柚子酱。颜色很美丽...
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发表于:09-07
糯米控就是各种糯糯的都喜欢,今天搓了几个抹茶味的小圆子,加入蜜红豆中煮食,好吃。果然抹茶与红豆是极配的。用料糯米粉50克抹茶粉5克温水适量蜜红豆适量干桂花一小撮抹茶圆子红豆汤的做...
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发表于:11-07
秋天了,喝糖水了。抹茶小圆子&红豆汤,甜甜糯糯的来上一碗,吃完了沙发躺躺~我就这么懒。。用料糯米粉100克抹茶粉2克红豆200克糖适量双拼抹茶小圆子红豆汤的做法100克糯米粉分为两份,各为50...
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发表于:09-12
再好吃的美食也留不住想走的人。用料橙子5个冰糖适量(根据个人喜好添加到馅儿心中)冷水150克植物油适量蜜豆100克糕粉适量糯米粉150克抹茶20克澄粉20~30克温水适量糖适量(我个人嗜甜,一般加...
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发表于:07-17
抹茶、红豆、汤圆三种搭配一起真的好好吃现做现吃,不能放冰箱过夜,不然小汤圆会变硬用料牛奶600g抹茶粉20g糖80g吉利丁片20g淡奶油300g抹茶凉粉水400g糖30g抹茶粉10g白凉粉20g汤圆新良糯...
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发表于:04-14
用料鸡蛋4个低筋面粉42克牛奶25克细砂糖35克玉米油20克炼乳10克抹茶15克红薯150抹茶红薯卷的做法分离蛋黄和蛋清,蛋黄中加入15g细砂糖,20g玉米油,25g牛奶,搅拌均匀,完成蛋黄糊。蛋黄糊中筛...
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发表于:03-21
一直以来我最喜欢的汤圆都是红豆汤圆,但是不喜欢直接煮汤圆。这样试了试也很好吃,吃完汤圆还可以喝抹茶牛奶~抹茶和红豆就是我心中的绝配!抹茶控们可以试一下呀(•͈˽•͈)用料抹茶粉适量...
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发表于:07-23
勤俭持家+十分钟快手甜品用料红薯芋圆:红薯半个木薯粉100克代糖5倍甜/5-10克开到冒泡的开水60克抹茶阿达子:抹茶粉2克木薯粉:100克开水80克代糖(5倍甜)5克透明阿达子:上一步骤去掉抹茶粉即可...
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发表于:05-23
用料红糖克水磨糯米粉温水红茶汤圆的做法准备红糖水加入温水加入红糖水和和成这个状态搓圆水热再放汤圆,煮熟后捞起放进红茶里,大功告成!...
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发表于:04-01
今天周末帮婆婆挖红薯,顺便感受了一下丰收的喜悦,忙活饿了,顺手用新挖来的红薯做了个下午茶,加入了各种薯泥,降低了汤圆的粘性,也增加了它的颜值,整体口感绵软Q弹,非常的喜欢。用料红薯1个白薯...
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发表于:08-26
用料高筋面粉500克低筋面粉40克黄油30克鸡蛋2个抹茶15克酵母8克牛奶300克盐6克糖50克馅糯米粉140克玉米淀粉40克糖20克玉米油15克牛奶260克蜜豆汤圆抹茶麻薯蜜豆面包,抹茶蜜豆芝士面包,...
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发表于:03-21
用料糯米粉50克抹茶粉3g抹茶汤圆的做法将糯米粉和抹茶粉混和在碗里,加少量水,揉成团,捏出指头大小,搓成球即可。...
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发表于:09-13
冬至圆,情意甜来一口软软糯糯的冬至圆吧!!!用料珍珠白玉汤圆:糯米粉200克马铃薯淀粉20油5克水160克糖30克红薯汤圆:红薯(去皮)180克糯米粉140克水:30克紫薯汤圆:紫薯(去皮)180克糯米粉140克水30-50...
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发表于:01-17
为你爱的人,煮上一杯奶茶用料牛奶300ml茶叶10克水100ml白砂糖5-10克红薯芋圆10颗个红薯芋圆奶茶的做法成品食材煮芋圆,边煮边搅拌,防止黏糊飘起来就好了,捞出冲凉水备用煮红茶(可换成绿茶,铁...
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发表于:12-07
一碗暖呼呼的汤圆最能体现暖冬季节了~~~用料糯米粉适量抹茶粉3小勺糖自己喜欢甜度红豆适量牛奶1袋抹茶牛奶红豆沙汤圆的做法把红豆提前泡好下水煮煮到红豆变软(途中水没了可以加水)然后...
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发表于:01-27
用料糯米粉20克糖粉10克抹茶粉8克水8克抹茶汤圆的做法把糯米粉十糖粉十水,用手弄成面团再揉成长条。上祸水开蒸11分钟或20分钟,勺子取出,开吃...
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发表于:09-06
用料花生,核桃黑芝麻,黄油,糖粉糯米粉300g(每色100g)南瓜泥110g紫薯泥100g抹茶粉适量三色汤圆——南瓜&紫薯&抹茶汤圆的做法1.做了两种馅料,花生核桃馅和黑芝麻馅,花生和黑芝麻分别...
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发表于:10-19
元宵节快乐!一起来包汤圆吧。做了两种口味的汤圆,芝麻馅和抹茶豆沙味的汤圆。芝麻馅香醇浓厚,豆沙馅甜蜜细腻,配上抹茶的清香,糯米的软糯,和美丽的大理石汤圆皮。每一颗汤圆都饱满圆润,充满甜...
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发表于:10-16
节日亲子一起做,健康美味同拥有!本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号:极地晴天抹茶馆(polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!用料糯米粉250克抹茶粉10克开水190克红豆150克...
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发表于:06-23
D*的抹茶红豆暴风*是我最爱的口味啦~今年元宵节也给爸妈做点洋气的汤圆^_^用料牛奶180克抹茶粉5克糖适量红豆适量糯米粉200克抹茶红豆汤圆的做法先浸泡红豆,要一小时以上。煮红豆的步骤...
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发表于:05-22
用料糖抹茶粉奶粉白巧香草精水玉米淀粉抹茶汤圆馅的做法原本是做了抹茶生巧之后的盆子,懒得洗,胡乱配了点材料进去,隔水加热,用淀粉凝固住用保鲜膜包住,整成长方体,冷藏硬了之后切块,捏点豆沙...
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发表于:01-08
用料红薯糯米粉抹茶粉糖水芝麻红薯抹茶饼的做法红薯切小块上锅大火蒸至酥软趁热压成泥糯米粉+抹茶粉+糖+水,揉成面团。上锅蒸熟红薯泥+糯米粉揉成面团。(不需要加水)面团4包住蒸熟后的面...
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发表于:01-03
第一次尝试做欧包,天性爱欧包用料面包粉200克鸡蛋一个黄油(软化)20克糖25克牛奶150克盐3克酵母3克麻薯用料木薯粉90克玉米粉20糖20克黄油15克牛奶120克抹茶麻薯红豆/抹茶麻薯肉松的做法...
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发表于:04-28
紫薯“宴”,紫薯与糯米的故事……👉紫薯饼👉紫薯馅饼👉紫薯汤圆👉抹茶紫薯馅饼👉抹茶紫薯汤圆用料👉【紫薯饼】紫薯泥200克糯米粉130克水130克(也可以椰浆170克代替)糖20克👉【紫薯馅】紫...