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发表于:12-31
用料猪前腿肉(去皮后)2500克盐40克生抽20克老抽40克蚝油20克胡椒粉7克高度白酒75克鸡精20克五香粉9克白糖75克肠衣50克烤箱版腊肠的做法猪前腿肉,清洗干净,沥干水份。赶时间的可以用厨房纸...
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发表于:12-06
欢迎围观我的微信公众号:杨美团团子的碎碎念第一时间接收美食与爱简单提供一下海外华人版的自给自足香肠腊肉的做法。觉得在外面晾晒太奇怪的我使用了烤箱技能完成。用料腊肉1400g带皮...
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发表于:12-20
简易+好吃~而且用烤箱来弄腊肠饭,有一个特点就是:饭,够,干!一粒粒的正是我喜欢的口感~而且用烤箱弄,适用于只做一碗的量~用料生米腊肠酱油少许香油烤箱版腊肠饭的做法把米淘洗干净,放...
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发表于:09-19
用料香肠1根烤肠烤箱版的做法在市场买的香肠,刷点油,烤箱开200度,预热五分钟然后把烤盘放入烤箱,200度,15分钟,喜欢脆的就可以多烤一会小贴士具体要根据自己的烤箱温度,观察着,该翻面时就翻面...
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发表于:11-18
这只长帝老型号烤箱跟了我10几年,各种新型号和样式层出不穷,也想过要不要换掉,但它见证了我的岁月,也抚慰了我的胃,也从来没有任何故障,功能也完全满足。它是我的万能小方,中西式无所不能,多年...
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发表于:04-05
在四川重庆,香肠腊肉做好了是要熏的,但现在熏香肠的技艺就快失传了,因为担心环境污染而限制了场地。做好了托别人去熏又不知道是用什么熏的。所以只能自己动手了。用料大米50g桔皮或柚子...
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发表于:01-27
配方来自小红书博主“墩墩是小瘦子”的分享,成品咸甜适中,味道很好。我用自动灌肠机制作,在做法上和手工灌肠有区别,写一下过程记录用。用料梅花肉échinedeporc1000克56度二锅头40克盐20...
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发表于:05-15
比香他她的煲仔饭还好吃,一次能吃一大碗,关键做法真的超级简单,简直是懒人福音啊用料大米适量香肠2根老干妈辣菜适量勺生抽2勺烤箱版广式腊肠煲仔饭的做法准备好一个耐高温的烤碗,最好带盖...
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发表于:02-03
用料火山石烤肠(火山石烤肠某宝某东都可以买到不推荐品牌哦)四个孜然粉(可无)适量海底捞干碟(可无)适量食用油少许火山石烤肠烤箱版的做法某宝上买的火山石烤肠(如果冷冻之后需要解冻再用厨房...
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发表于:12-20
被小伙伴安利#cycle&cycle之后,第一眼就被蚕豆火腿司康吸引——神奇的中式的口味用在完全西式的点心里,完全无法想象会碰撞出怎样的火花,而且蚕豆泥而非整颗蚕豆的呈现方式也同样是不...
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发表于:01-02
用料腊肠2根烤香肠/腊肠【烤箱版】的做法肠衣上用牙签扎孔。入烤箱,180度烤20分钟。小贴士比蒸着好吃,烤到最后会滴油。为了方便清洗,我在最下面放了个烤盘,有时候我还会在烤盘上放一张锡...
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发表于:03-18
去年冬至腌的腊肠还剩最后一根了,大宝想了各种吃法,最后还是交给我打理了。做妈妈的都爱没事放点胡萝卜,所以,蒸腊肠配蔬菜也不错哦。用料腊肠一根小娃娃菜一颗胡萝卜半根(比较大)金针菇一把...
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发表于:03-25
蒸腊肠/松下JK180蒸烤箱打卡第11天今天要做的菜是家乡的味道呀,好久没有吃到了,爸爸从家里寄过来的,家里的腊肠特别好吃因为都是家里人自己做的,首先把两根腊肠洗干净放入盘子备用,腊肠切好...
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发表于:09-22
用料腊肠1根烤腊肠的做法香肠切六段,然后在大约中部的地方横截面切两到三刀。烤箱大火预热以后,香肠放入大火烤10分钟,有点焦,应该7分钟够了。因为有点焦,所以翻面烤了5分钟出炉。小贴士下...
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发表于:06-16
没想到煲仔饭这么简单,我第一次做就成功啦,而且超简单还超好吃,我一口气吃了两碗,真的是懒人福音。夏天做这样的烤箱菜真的是太适合了,食材配好,扔烤箱里,时间到就可以开吃了,不用看火守着热乎...
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发表于:04-02
用料烤肠4烤肠,烤箱的做法上下180度,中层,网,铺锡纸,4只肠,粗的烤20分钟,细的烤10-15分钟,中间翻3次,...
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发表于:09-02
是很家常的一道菜,快手又简单,但是越简单却却也容易出错,想蒸出软嫩滑口还是需要一点小技巧的!想蒸出细腻如布丁组织过筛是关键~想蒸出嫩滑不老选择盖碗,或者保鲜膜阻隔水汽是关键~最后当然水...
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发表于:08-24
天热懒得动弹。就做蒸菜蒸饭吃。省时省力还省心。哈哈哈。也算偷懒吧。如果没有蒸烤箱的就直接上锅蒸嘛。没有说一定要蒸烤箱哈。用料毛毛家的腊肠2根大米2杯生菜七八片甜酱油/李锦记...
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发表于:05-22
土豆:2个、腊肠:2根、香油:2勺、盐:适量、小红椒、葱:适量用料土豆2个香肠2根香油2勺盐适量小红椒适量葱适量适量腊肠蒸土豆【凯度蒸烤箱版】的做法豆削皮从中间切开、再切成1厘米的薄片腊...
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发表于:05-02
美味用料火山石烤肠2根火山石烤肠(烤箱版)的做法烤肠解冻,插上铁杆,刷油烤箱200度预热五分钟,装上,旋转式180度烤30分钟即可(美的T7-L325D自带旋转功能,无需翻面)小贴士①如果烤箱不是自带...
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发表于:05-14
突然就想吃煲仔饭,刚好家里有腊肠,决定试着做做。我不爱吃锅巴,而且用明火和砂锅掌握不了火候担心底部焦(手残党),为了降低失败率,所以选用烤箱+铸铁锅,效果很赞哦!⏰准备时间只需15分钟,烤制时...
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发表于:08-26
只需要烤箱就能完成,不需要技术含量的快手餐用料香菇若干腊肠若干葱适量酱油适量生米适量烤箱版简易香菇腊肠饭的做法香菇(炒过会更香),腊肠,米,加水没过高一个指关节入烤箱200度30min(看烤箱...
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发表于:03-03
小白瞎做🥬用料火腿肠4根烧烤料少许烤箱烤肠的做法火腿肠切下花刀,别切断,刷上一层油烤箱220度预热5分钟,放入肠烤15分钟,会看到肠膨胀啦变大,就差不多啦。出锅撒烧烤料或者酱料都可以。超...
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发表于:06-29
用料四川腊肠2根四川腊肠(烤箱版)的做法把香肠切片或切块,这个自己随意切烤盘上放上一张锡纸,把腊肠放入烤箱150度预热,把烤盘放入烤箱,切片烤5-6分钟,切块9-10分钟,每个人的烤箱功率不一样,这...
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发表于:04-08
用料黑胡椒肠随意烤箱版烤肠的做法肉肠划两三刀烤箱预热,上下火180度20分钟,10分钟的时候翻面...