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发表于:05-30
致不愿厨房飘油烟的懒人!快手烤箱硬菜用料牛排二块迷你土豆适量盐适量黑胡椒适量黄油适量蚝油适量烤板腱牛排配小土豆的做法牛排用盐和黑胡椒以及蚝油腌制15分钟。土豆洗净,去不去皮皆可...
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发表于:05-08
板腱又叫三筋,是口粮级的牛排部位,性价比很高,合适新手练手。外层和内部有筋,吃的时候剔除就好啦~用料板腱黑胡椒盐带皮大蒜迷迭香板腱牛排家常快手教程的做法用厨房纸巾吸一下表面的水分...
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发表于:07-08
嫩Q的全熟牛排,,来自我苦思几日的成果,嘻嘻~酱汁是带点酸的黄芥末黑胡椒酱,搭配牛排超讚。制作时间:1小时10分钟3人份用料精选山姆厨房澳洲板腱牛排2块橘子/橙子1个大的苹果半个蒜头2瓣黑胡...
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发表于:06-23
用料黄瓜半根蒜一瓣澳洲牛板腱300克葱两根麻油1勺花生油2勺淀粉1勺胡椒粉3克糖3克盐2克蚝油1勺生抽半勺料酒半勺「Panga菜谱」青瓜炒牛板腱的做法原材料牛肉改刀切块,放入盐、糖、蚝油...
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发表于:05-14
用料板腱牛排(又称牡蛎牛排)1块黑胡椒适量黄油一小块盐适量橄榄油适量蘑菇5个辣味萨拉米4-6片板腱牛排配奶油蘑菇汁的做法室温解冻牛排,用厨房纸吸去表面水分腌制利器,带研磨口的黑胡椒一...
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发表于:01-03
用料板腱牛排1块盐适量橄榄油适量黑胡椒适量健身牛排|板腱牛排的做法板腱牛排解冻后用厨房纸吸干表面血水,两面均匀涂抹上盐;平底锅烧到冒烟后放入牛排,大火两面各煎50秒;转小火,两面再各煎...
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发表于:02-06
用料土豆1个淘大咖喱酱1勺薄切西冷牛排1块洋葱小半个盐一1克黑胡椒适量牛油5克椰浆30克(可略)咖喱土豆薄切板腱牛扒的做法下橄榄油中火炒一下洋葱出香味,加入土豆块,一勺淘大咖喱酱加水...
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发表于:09-16
偶尔为家人做个西餐换换口味也是不错的!用料腌制好的家庭牛排家庭牛排~厚切板腱的做法整包不拆包装泡水里5分钟解冻!热锅冷油一面1分钟左右!我用烤炉可以顺便煎个蛋,或者直接水煮个蛋。旁边...
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发表于:10-31
低温慢煮能使牛排内部温度做到统一,且汁水丰富。用料肉眼1块板腱1块百里香3根迷迭香1根黄油30克玫瑰盐黑胡椒特级初榨橄榄油低温肉眼以及牛板腱的做法低温机设置成华氏温度130换算成摄...
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发表于:07-26
用最简单的调味料,最傻瓜的方法,吃最美味的牛扒。牛板腱是个人最喜爱的部位,有瘦有肥有筋,完美分配,不腻不干。在家快手煎牛排!用料牛板腱一份海盐橄榄油柠檬1个香煎牛板腱的做法牛板腱洗净...
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发表于:01-14
用料牛腱2000克盐黑胡椒烤箱闷牛腱的做法1.先把牛腱子洗好均匀得抹上盐和黑胡椒2.做好配菜,我用的胡萝卜,西芹,黄洋葱。3.热锅上油把牛腱子上色,表面有点焦焦的即可取出同上我煎的水分保留...
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发表于:04-06
低温慢烤,打开牛肉的最佳方式!用料牛板腱一条2500克盐适量低温慢烤牛板腱的做法牛板腱整条用厨房纸吸干表面水分,用适量盐按摩一下放入烤箱这块肉大概是2.5-2.7kg,75度上下火,4-5小时(低温慢...
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发表于:03-10
喜欢吃烤肉,原汁原味的,今天中午烤的板腱火候不错,记录一下!用料牛板腱厚切三块芦笋10根厚烤牛板腱的做法牛板腱切约一指厚,撒盐和黑胡椒腌制1-2小时。烤盘抹黄油,待到黄油焦化将肉片放上。...
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发表于:12-30
本菜谱建议先细看在操作实践,当然您可以粗略看一遍再收藏,等情人节或特殊的纪念日前夕细看,并在节日当天做出一道满足味蕾且质感一流的料理,让看到的一方感受到料理者的用心,让吃饭也变成一...
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发表于:11-20
用料羊后腱4只蚝油4勺淀粉4勺椒盐若干生姜几片大蒜1个胡萝卜2根土豆10个茭白一根孜然粉若干芝麻若干海盐若干香菜(装饰)若干烤羊后腱的做法羊后腱4只,横向切几刀。用蚝油加淀粉搅拌均匀后...
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发表于:03-18
用料黑胡椒盐适量芦笋适量鸡蛋2个板腱牛扒适量板腱牛扒的做法准备好食材,芦笋去皮焯水备用,板腱牛扒,根据个人口感,用黄油煎至,我煎的是全熟,我个人比较喜欢有嚼劲的口感摆盘,撒上黑胡椒盐就...
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发表于:02-01
板腱是比较划算的牛排部位,很多火锅店也会将板腱切成火锅片售卖。用料澳洲牛板腱150克色拉油适量盐适量黑胡椒适量迷迭香1根黄油1小块香煎澳洲牛板腱的做法准备如上材料,板腱中间有条筋...
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发表于:12-06
日式吃法,烤好了蘸鸡蛋液,口感滑滑的,好吃。用料牛腱1000克盐适量黑胡椒适量高汤适量烤牛腱子的做法牛腱解冻后擦干水分放入烤盘中,加高汤110度烤熟切小块,撒佐料打鸡蛋蘸着吃小贴士需要一...
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发表于:01-09
用料牛排1块黄油1块盐少许厨房纸巾用于吸水大蒜2瓣煎板腱牛排的做法将牛排锅刷干净,加热黄油至融化,加入大蒜。切下牛排中的边皮肥肉,出油。煎牛排不可心急,小火待一面煎至发白再翻面。煎...
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发表于:05-13
用料板腱1块,定制厚度三厘米玫瑰盐适量黑胡椒适量橄榄油适量牛肥油可用可不用煎加拿大板腱的做法完全解冻,这可以让牛肉松弛。不要用什么肉锤,捶打。不要毁了一块好牛扒!!!用厨房纸擦干肉。...
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发表于:07-29
没有橄榄油,没有迷迭香,中式牛板腱用料盐克黑胡椒勺小茴香克柠檬个黄油克牛板腱的做法煎四边,放烤箱放进烤箱...
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发表于:04-26
用料褐菇一盒迷迭香少量牛排适量黄油适量盐少量黑胡椒少量稀奶油100ml嫩煎牛板腱配黄油褐菇的做法超市买的牛排,洗干净后用厨房用纸把水擦干。抹上少量盐腌一下.建议放在网格上保持空气...
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发表于:01-25
牛排本身仅用海盐、橄榄油和黑胡椒简单腌制,采取煎制的方式,配以柴鱼高汤、味啉、生抽、洋葱、炸葱段熬制而成的日式风味酱汁,装盘时以炸葱段、樱桃番茄、胡萝卜、香草等作为装饰,好似恋爱...
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发表于:12-23
这个位置的肉适合用来煎或者炖煮用料牛排5块洋葱2个黑胡椒适量盐少许煎板腱牛肉的做法牛肉在冷水里泡着解冻,拆开包装直接用厨房纸弄干研磨黑胡椒粒,大小可以随口感选择黑胡椒和盐均匀涂...
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发表于:07-24
小丁提供工作日早餐解决方案,20min简简单单开启美好一天~本篇含有【羽衣甘蓝去涩大法】+【黄芥末酸奶酱】+【煎1cm牛板腱】根据用量(总-碳水-蛋白质-脂肪)标注了热量(总-碳水-蛋白质-脂肪)供...