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发表于：11-15
可可爱爱、又软又萌的小吐司。原文：制作之前的要点提示：①、新手请在揉面初期预留液体作调整，根据自己的面粉灵活调整一下水量。②、干酵母用量为鲜酵母的1/3。③、请严格控制面团温度。...
![奶油酥皮小吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "奶油酥皮小吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-29
这款小吐司是外皮酥脆，内心松软！真的是很好吃，孩子开学了也方便携带！省去了切吐司时间，吃起来口感也不那么单一！用料高筋面粉300克淡奶油50克牛奶120克蛋液30克糖25克盐2克酵母4克黄油20克酥...
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发表于：10-04
用料酥皮材料黄油40克糖粉30克全蛋液15克低筋面粉55克奶粉10克盐1克面团部分材料高筋面粉250克砂糖30克鸡蛋液40克鲜奶125克酵母3克盐3克黄油20克葡萄干50克葡萄干酥皮菠萝吐司的做法...
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发表于：12-16
用料高粉250克砂糖30克盐2克牛奶130克蛋液50克酵母3克黄油25克菠萝皮奶酥吐司🍞奶酥夹心配酥皮绝了的做法高粉250克砂糖30克盐2克牛奶130克鸡蛋50克酵母3克一起搅拌至出厚膜放入黄油25...
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发表于：12-04
想我这种厨艺渣渣都可以做得到，你也可以。美味的真是无法直视！！！用料吐司自己吃的话1～2片砂糖黄油一小盒蜂蜜可加可不加烤吐司条，我的小酥酥的做法吐司切条，我用的是超市买的曼克顿蜂蜜口味，几...
![会吐司的吐司方包+伪麻薯酥皮餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的会吐司的吐司方包+伪麻薯酥皮餐包方法]( "会吐司的吐司方包+伪麻薯酥皮餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的会吐司的吐司方包+伪麻薯酥皮餐包方法")
发表于：02-08
继手揉手套膜至怀疑人生后，入手厨师机果然省力多啦用料鸡蛋2个金像高筋面粉510克酵母6克启赋奶粉60克黄油60克盐5克糖80克牛奶180克炼乳70克酥皮6只面包低筋面粉100克黄油80克糖50克会...
![黄油吐司丁 （小酥脆）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油吐司丁 （小酥脆）方法]( "黄油吐司丁 （小酥脆）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油吐司丁 （小酥脆）方法")
发表于：09-12
超喜欢面包店的蜜心小酥脆，做法也炒鸡简单。下午茶，追剧必备小零嘴。用料吐司三片黄油适量炼乳（蜂蜜）适量黄油吐司丁（小酥脆）的做法吐司切丁。黄油液化加入适量炼乳搅拌均匀。均匀刷在吐司丁...
![提子小吐司/抹茶奶酥小吐司（70％中种小吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的提子小吐司/抹茶奶酥小吐司（70％中种小吐司）方法]( "提子小吐司/抹茶奶酥小吐司（70％中种小吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的提子小吐司/抹茶奶酥小吐司（70％中种小吐司）方法")
发表于：06-20
两个225克小吐司一个提子吐司一个抹茶奶酥用料中种高粉175克牛奶70克蛋清36克糖6克盐1克鲜酵母5克主面团高粉80克奶粉35克牛奶22克炼乳20克糖45克盐2克鲜酵母5克黄油25克抹茶奶酥黄油4...
![地道的奶酥吐司怎么做,如何烹饪奶酥吐司才更好吃]( "地道的奶酥吐司怎么做,如何烹饪奶酥吐司才更好吃")
发表于：08-13
用料高筋面包粉300g奶粉40g细砂糖60g盐1/2茶勺tsp酵母粉11/4茶勺tsp冰牛奶50g冰奶油165g老面100g黄油（室温软化）20g奶酥黄油35g低筋粉20g细砂糖40g吉士粉1汤勺tbsp奶粉1汤勺tbsp奶酥吐司...
![小美版奶酥吐司，不用开酥哦！食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版奶酥吐司，不用开酥哦！方法]( "小美版奶酥吐司，不用开酥哦！食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版奶酥吐司，不用开酥哦！方法")
发表于：01-05
用料高筋面粉500克牛奶260克黄油50克奶粉20克盐6克鸡蛋1个细砂糖80克干酵母5克以上是主面团材料奶酥馅材料：黄油110克糖粉50克盐2克奶粉120克全蛋液55克小美版奶酥吐司，不用开酥哦！的做法...
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发表于：07-21
这款小吐司在炎炎夏日也可以轻松搞定哟，柔软的面包中带有一丝丝香甜的奶酥，绝对让你吃一口就爱上！用料山茶花吐司粉260克奶粉20克牛奶130克炼乳10克全蛋液55克糖30克黄油20克耐高糖酵母3....
![抹茶酥皮小吐司(6cm）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶酥皮小吐司(6cm）方法]( "抹茶酥皮小吐司(6cm）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶酥皮小吐司(6cm）方法")
发表于：12-03
没有什么特别的，就是小可爱而已~所用模具：法焙客迷你水立方吐司盒（6cm*6cm）配方总重280g，可以做6个小吐司，也可以做1个250g吐司。如果做450g用料面团高粉140g抹茶粉3g奶粉4g酵母2g盐1.5g细砂...
![橙皮小吐司（老面）（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的橙皮小吐司（老面）（小美版）方法]( "橙皮小吐司（老面）（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的橙皮小吐司（老面）（小美版）方法")
发表于：09-01
这个吐司真的是含水量巨大，含油量也大，请不要减少黄油用量，不然根本无法操作。（但是面团就像果冻一样，摸起来特别舒服）能做2个250g吐司。材料、半成品合集：_list/573304106794356736/面包合集...
![酥皮优格吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "酥皮优格吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-30
吐司没放一滴水，用的卡士酸奶和安佳全脂牛奶，突发奇想给吐司上顶个曲奇，下面松软吐司上面酥香曲奇。这是4个吐司的量。可以自行减量做。用料【冷藏中种】日清山茶花粉500克卡士酸奶（家庭装...
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发表于：02-22
吐司是我们很多人都爱吃的，但是直接吃，总觉得少了点味道。像孬孬就不爱干吃，所以平时我都会加工一下。比如今天做的这款吐司条，也是我常做的一款，简单快手，很适合当成早餐吃。用料吐司2片黄...
![开酥吐司如何做才美味，怎么做开酥吐司简单又好吃]( "开酥吐司如何做才美味，怎么做开酥吐司简单又好吃")
发表于：08-16
这个配方就是记录一下自己做过的这款吐司，现在天气太热了，不建议做，不然需要开空调操作，趁着天气还未大热，我赶紧做个开酥吐司，开酥的室温最好控制在22，若室温过高，容易造成混酥，黄油融化，若室温...
![椰香奶酥小吐司（250g）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香奶酥小吐司（250g）方法]( "椰香奶酥小吐司（250g）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香奶酥小吐司（250g）方法")
发表于：11-25
250g模具做出来的椰香奶酥小吐司，不仅大小刚刚好，椰香味也十足。浓郁香甜的奶酥配上浓浓的椰浆，简直是神仙搭配！尤其是吐司里还添加了奶酥馅，让整体口味不会太过甜腻，口感松软的同时兼弹韧。...
![手作奶酥菠萝皮吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的手作奶酥菠萝皮吐司方法]( "手作奶酥菠萝皮吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的手作奶酥菠萝皮吐司方法")
发表于：04-02
配方来自b站up主nono甜食，手作的美味。用料高筋面粉240克水95克酵母2.5克奶粉25+4克盐2.5克糖30克黄油18+23+25克鸡蛋1个淡奶油12.5克糖粉19+20克玉米淀粉5克全蛋液13+15克低筋面粉38克...
![椰酥小吐司如何做才美味，怎么做椰酥小吐司简单又好吃]( "椰酥小吐司如何做才美味，怎么做椰酥小吐司简单又好吃")
发表于：10-20
椰浆、椰蓉、椰子油全了……奶油也喜欢所以也放了，绝对增肥小能手啊用料高筋面粉400克糖50克奶油55克蛋液75克椰浆230克（要预留）酵母4克盐4克椰子油25克椰酥部分:椰子油30克糖30克蛋黄1个...
![奶酥小吐司（中种）（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酥小吐司（中种）（小美版）方法]( "奶酥小吐司（中种）（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酥小吐司（中种）（小美版）方法")
发表于：05-17
这个吐司刚开始揉面的时候超级超级沾，别害怕，揉好了就不那么沾了，不熟练的话减20g牛奶吧。2个250g吐司模。我用了一个水立方一个长方形模。用料中种：水118g糖9g半干酵母2g高粉193g主面团：（鸡...
![风炉吐司04 | 摩卡酥皮吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的风炉吐司04 | 摩卡酥皮吐司方法]( "风炉吐司04 | 摩卡酥皮吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的风炉吐司04 | 摩卡酥皮吐司方法")
发表于：12-22
配方来自韩国李美荣《吐司的基础》，份量：4个250g水立方吐司模具（9.5*9.5*9.5）打面机时间：成团后L3-5，加油L2，成团M5-8（厨师机自由掌握）面团分割280g*4风炉烘烤：170°20-22*用模具的配方一般计算...
![地道的酥皮厚吐司怎么做,如何烹饪酥皮厚吐司才更好吃]( "地道的酥皮厚吐司怎么做,如何烹饪酥皮厚吐司才更好吃")
发表于：07-28
用料吐司切5cm厚鸡蛋2个牛奶200g黄油少许酥皮厚吐司的做法鸡蛋牛奶混合均匀吐司四面浸泡，然后放入饭盒里浸泡隔夜小锅加热、放入黄油使其融化放入吐司烤箱预热至190度，烤20分钟即可淋上...
![陈皮橙皮小吐司（水果种）（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的陈皮橙皮小吐司（水果种）（小美版）方法]( "陈皮橙皮小吐司（水果种）（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的陈皮橙皮小吐司（水果种）（小美版）方法")
发表于：04-22
能做250g小吐司4个。其中2个做成了白吐司，为了更好的感受陈皮酵种中的陈皮味。另外2个加了橙皮。可以省略橙皮都做白吐司，也可以都加橙皮做成陈皮橙皮。用料陈皮酵种：陈皮酵液100g高粉100...
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发表于：06-10
此配方改编自金大旺老师的橙皮吐司用料鸡蛋液75克水315克糖80克盐7克高粉650克奶粉50克酵母7克黄油90克橙皮丁70克橙皮小吐司的做法180度，30分钟小贴士小吐司模具31*7.5*6.5，此配方量可...
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发表于：12-12
4月是吃菠萝的季节～水分充足，口感酸甜多汁，富含维生素，当水果吃，做菜、做甜品、榨果汁等等，都是非常美味的。菠萝生津止渴作用，其中含有一定量的有机酸，能够很好的刺激味蕾的敏感性，促进胃肠道...
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