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发表于:11-14
20年春节前买回来一盆绣球,当时花开正盛,过了年花败了,枯枝就扔在阳台角落,今年开春后发现它居然又长了新叶子,一天天的越长越好,然后、居然、又开花了…其实生活就是这样,不能叫人处处都满意...
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发表于:09-07
用料牛奶白砂糖紫薯奶酪饺子皮紫薯奶酪包的做法准备好紫薯,饺子皮,奶酪!紫薯去皮蒸熟蒸熟后捣烂,+白糖+牛奶搅拌均匀!这个加多少糖根据自己喜爱的甜度,牛奶也是!因为紫薯比较干,加牛奶增加湿度易...
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发表于:08-09
不用放糖,紫薯和牛奶自带香甜。研磨成入口丝滑的糊酪,美味的早餐优选。明亮鲜艳的天然紫色,真是惹人喜欢。P.S菜谱写的是一个人的分量。用料紫薯2个牛奶200ml核桃仁几颗紫薯牛奶酪的做法...
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发表于:09-03
最近减脂调整饮食结构,备了许多紫薯、奶酪,周末决定统一处理掉,没想到味道赞极了。全程无水无糖,加豆沙是为了给娃吃。我不会做面包,每次组织都不太好,也没有耐心搞膜,希望懂得人能给我一些指...
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发表于:01-06
土司是一份元气早餐中经常能见到的身影。它不仅适合搭配牛奶豆浆,还可以抹上果酱、花生酱等,甚至夹入新鲜蔬果做成三明治,是营养搭配的小能手。之前和大家分享过北海道土司、西瓜土司的做...
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发表于:04-15
用料紫薯100克高筋面粉380克细砂糖45克淡奶油100克水或者牛奶130克酵母5克盐2克馅料;紫薯泥200克马苏里拉奶酪180克淡奶油紫薯奶酪面包的做法来个大集合吧!准备好所有材料,紫薯蒸熟,捣碎。...
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发表于:01-24
这是一款颜值与内涵并存的面包,要美貌它有,要口感健康它也有,哈哈非常拉丝柔软,喜欢的朋友们不要错过😍😍有很多朋友说:我是按照方子一模一样做的,为什么我的湿了?为什么我的干了?为什么…为什...
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发表于:10-12
面包练习中购入两个超级好用的吐司膜具开启不归路成天就鼓捣面!面团参考羽轩妈妈的紫薯大理石吐司做了双倍烤了一个450膜具吐司一个方形排包都是紫薯➕奶油奶酪夹心我本来不爱紫薯后来...
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发表于:05-21
香纯的藕粉搭配紫薯,里边塞满了可以爆浆的奶酪,蒸熟或者煎熟,吃起来软糯弹牙,特别像之前吃过的紫薯年糕!不过比起糯米做的年糕来说,面粉和藕粉做,会更好消化,还健脾胃哟!用料紫薯100克藕粉15克...
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发表于:09-16
紫薯也可换成土豆或白薯。用料紫薯5个盐现磨胡椒奶酪奶酪紫薯的做法紫薯蒸15分钟后,一刨二,挖出薯肉加入牛奶、盐、现磨黑胡椒,搅拌均匀奶酪切丝烤箱预热190度,步骤2的紫薯分成若干份放烤...
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发表于:05-09
最近我爸妈过来玩儿,萌萌和欣欣看到爷爷奶奶相当兴奋,大喊大笑,并冲上去拥抱。相对于孩子的热情,我就显得有些“冷淡”,当然我内心是高兴的,只是年纪越大越不知如何表达。而父母与我们的相处...
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发表于:11-17
做这个是为了开光厨格格家的8寸三能梅花慕斯圈。面包控买什么磨具都要考虑是不是可以做面包哈哈,慕斯留待下次再做了。金像250克,奶粉16克,糖30克,盐2克,淡奶油102克,水70克,小三角奶酪两块27...
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发表于:04-01
刷微博的时候看到零食少女安利的自制紫米沙拉面包,资深甜食爱好者本人当场就心动了💓。前段时间因为疫情宅在家里囤了不少烘焙材料,所以马上心动不如行动起来了。根据自己手头有的一些材...
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发表于:09-04
黑全麦欧包皮的做法参考庆妹的小厨房—松软的低卡100%黑全麦面包为自己纪录一下食谱,这个欧包我很喜欢如果有问题可以留言问我~用料种面团(提前冷藏24小时)黑全麦粉130克耐高糖酵母2克水77...
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发表于:11-22
好吃的奶酪排包借鉴涛涛妈咪的方子做了改良组织松软用料内陷中种材料高粉210g牛奶115g奶油奶酪50g糖12g酵母3g主面团材料高粉90g糖50g盐3g奶粉15g蛋白30g淡奶油15g黄油30g紫薯一个牛奶...
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发表于:06-21
超级喜欢吃紫薯,家里常备,突发奇想做个紫薯面包,结合我超喜欢的奶酪~~~“芝”“薯”于你~~~话说好适合之前的情人节啊!粉嫩梦幻小公主——你值得拥有用料高筋粉200g紫薯泥75g细砂糖15g盐2g...
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发表于:11-29
用料高筋粉580g干酵母7g盐7g细砂糖70g冰牛奶290g全蛋液50g淡奶油30g烫种120g无盐黄油50g馅料紫薯馅160g/个紫薯手撕吐司的做法除黄油外,所有材料倒入打面缸里,酵母和盐错开放开始低速活...
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发表于:09-06
趁着有空,把吃剩的一个紫薯,加热后压成泥,加点奶酪和黄油调成奶香味十足的紫薯馅,这么好吃的馅被我先吃了几口,哈哈哈。做吐司很多人头疼整形,看似简单的擀、卷2步,卷出的吐司卷会出现吐舌头...
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发表于:05-30
自用方子,记录下,超级松软,也相对比较容易出手套膜的一个方子,我个人很喜欢,烤好撕着吃,再粘点果酱,完美。(含水量相对大,会相对粘手,建议戴一次性手套操作)方子是一个450克吐司模的量,两个翻倍。...
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发表于:10-08
紫薯里面富含硒元素和花青素,是抗氧化的好食材,深紫色看起来也非常有食欲,搭配白色的酸奶,更易于下咽,是饭后甜点的不二之选用料薄荷0脂酸奶粉1包饮用水400ml紫薯2~3蜂蜜蜂蜜1小勺酸奶紫薯...
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发表于:04-14
用料高筋面粉300克鸡蛋1个细砂糖25克牛奶160克左右奶油奶酪40克酵母3克黄油20克盐3克融化的黄油(抹面团)10克炼乳(抹面团)10克乳酪手撕包的做法面团揉光滑之后加入黄油和盐揉出手套膜,...
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发表于:05-31
用料高筋面粉210克细砂糖20克酵母粉3克奶粉5克水40度温水80克牛奶40度牛奶70克黄油20克草莓粒25克奶油奶酪60克草莓奶油奶酪手撕面包的做法除黄油之外的材料全部混合倒入40度温水和40...
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发表于:01-12
用料紫薯200克奶油奶酪125克细砂糖20克紫薯奶酪泥的做法紫薯两个约200克,去皮洗净切成片,放入蒸锅蒸15-20分钟至熟透置于一大碗中用勺背碾成泥加入125克奶油奶酪(室温软化),20克细砂糖,用电...
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发表于:01-10
用料1高粉250G酵母3G盐3G糖12G鸡蛋15G水146G黄油5G白芝麻适量用料2紫薯泥50克奶酪30克糖粉20克紫薯奶酪的做法奶酪隔水融化后,加入紫薯泥和糖混合均匀,分成3份260克面团也分成3份后,擀成...
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发表于:06-23
今天做了紫薯奶酪球,我也尝了一口,简直太美味了,更适合作为下午饭后甜点食用。远离了外面零食的添加剂,甜甜的紫薯,奶香浓郁的奶酪,既美味又补钙哦~用料紫薯4小只奶酪1片椰蓉适量紫薯奶酪球...