![香蕉戚疯纸杯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "香蕉戚疯纸杯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-20
用料香蕉1根低筋面粉120克鸡蛋6个糖20克醋少许玉米油40克牛奶/水60克香蕉戚疯纸杯蛋糕的做法油+牛奶+香蕉打汁+蛋黄混合蛋白+糖+醋打发混合装盘120度25分钟140度15分钟160度15分钟...
![戚风So Easy，NO气疯食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风So Easy，NO气疯方法]( "戚风So Easy，NO气疯食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风So Easy，NO气疯方法")
发表于：08-10
2020年52-51这是今年倒数第二个菜谱了该方子是参考下厨房“媛S”的根据她的配方真的实现了0失败我依照自己使用的设备做了一点修改其实任何事项没有诀窍做的多了就不会气疯了熟能生巧...
![不“气疯”的戚风蛋糕-黄豆粉戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不“气疯”的戚风蛋糕-黄豆粉戚风方法]( "不“气疯”的戚风蛋糕-黄豆粉戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不“气疯”的戚风蛋糕-黄豆粉戚风方法")
发表于：04-12
特别爱的黄豆粉用来做戚风也是迷之好吃呀，香香的，颜色也很秋冬，现在做来吃正是时候～这里用的是直径17cm的浅井烟囱模具～用料鸡蛋4个黄豆粉20克细砂糖60克低筋面粉55克色拉油（玉米油或葵花籽...
![不“气疯”的戚风蛋糕-咖啡戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不“气疯”的戚风蛋糕-咖啡戚风方法]( "不“气疯”的戚风蛋糕-咖啡戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不“气疯”的戚风蛋糕-咖啡戚风方法")
发表于：04-08
把咖啡溶进蛋糕里真是一个特别好的主意，对于热爱咖啡的我来说，实在是太喜欢这个口味了，喜欢咖啡的你也不要错过哟～菜谱使用17厘米浅井烟囱模具用料鸡蛋4个玉米油/葵花籽油50毫升咖啡液50毫...
![气疯的“戚风蛋糕”食谱大全及做法，烹饪好吃的气疯的“戚风蛋糕”方法]( "气疯的“戚风蛋糕”食谱大全及做法，烹饪好吃的气疯的“戚风蛋糕”方法")
发表于：02-05
自从2020年的Covid-19，在家隔离期间开始自己动手做蛋糕，越来越喜欢烘培，啥都要动手自己试试，做了好多个生日蛋糕，蛋糕胚总是不尽如人意，身边有高人开课（ps：她很厉害，第一个在上海做法式甜品🍮的...
![不气疯的戚风(八寸)食谱大全及做法，烹饪好吃的不气疯的戚风(八寸)方法]( "不气疯的戚风(八寸)食谱大全及做法，烹饪好吃的不气疯的戚风(八寸)方法")
发表于：02-17
听说做戚风会气疯😄😄。其实没那么严重，只要注重手法和顺序，做一个成功的戚风也没那么难，只要掌握到手法，所有类型的戚风都是顺手拈来。我从第一次做就没失败过，下面会讲解各种材料的运用和...
![戚风≠“气疯”柔软/🉑️承重/原味戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风≠“气疯”柔软/🉑️承重/原味戚风方法]( "戚风≠“气疯”柔软/🉑️承重/原味戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风≠“气疯”柔软/🉑️承重/原味戚风方法")
发表于：02-05
全程操作很快，烤箱提前预热配方🉑️做一个8寸或两个6寸原味戚风用料鸡蛋5个玉米油35克牛奶40克细砂糖60克低粉70克戚风≠“气疯”柔软/🉑️承重/原味戚风的做法玉米油➕牛奶搅拌至乳化状态...
![不气疯de戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不气疯de戚风蛋糕方法]( "不气疯de戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不气疯de戚风蛋糕方法")
发表于：11-22
初学蛋糕从全蛋打发的海绵蛋糕开始，逐步发展到全蛋打发的戚风蛋糕（被不少前辈批评我误导新人😁），也曾尝试分蛋打发但总是不如人意。直到有一天经我家神仙老婆的指导完成了第一个不塌陷不开...
![不“气疯”的戚风蛋糕-黑芝麻戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不“气疯”的戚风蛋糕-黑芝麻戚风方法]( "不“气疯”的戚风蛋糕-黑芝麻戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不“气疯”的戚风蛋糕-黑芝麻戚风方法")
发表于：04-12
最近非常爱黑芝麻，做出来的甜品都是迷之美味，深深的爱上它。用黑芝麻粉做出来的戚风蛋糕实在是太美味了，连颜色我都爱的要命，哈哈哈～这里用的是直径17cm的浅井烟囱模具～用料鸡蛋4个低筋面粉6...
![戚风？！气疯？！😜食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风？！气疯？！😜方法]( "戚风？！气疯？！😜食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风？！气疯？！😜方法")
发表于：04-10
8寸戚风蛋糕用料材料A蛋黄5个A蛋牛奶94克玉米油60克低筋麵粉114克材料B蛋白5个A蛋细砂糖85克柠檬汁几滴/不放也可以。戚风？！气疯？！😜的做法在干净无水的2个碗里，分开蛋白和蛋黄🐣打发蛋白！一...
![被气疯的戚风（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的被气疯的戚风（6寸）方法]( "被气疯的戚风（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的被气疯的戚风（6寸）方法")
发表于：01-16
虽然被气疯了，但是结果还是满意的🍰用料玉米油30克低筋面粉55克牛奶30克蛋黄3个蛋白3个醋几滴盐1克细砂糖50克淡奶油500克糖10克被气疯的戚风（6寸）的做法油里加入面粉搅拌至无颗粒再加入...
![“气疯”的戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的“气疯”的戚风蛋糕方法]( "“气疯”的戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的“气疯”的戚风蛋糕方法")
发表于：01-25
开始学烘焙的初衷是想与你分享我的小快乐“戚风蛋糕”是"CHIFFONCAKE"的音译，“雪纺绸”的意思，戚风蛋糕是烘焙入门级的蛋糕，但是想做好也极不容易，经常被它气疯，需要多试几次。用料蛋黄糊...
![肉桂戚风（真的气疯）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉桂戚风（真的气疯）方法]( "肉桂戚风（真的气疯）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉桂戚风（真的气疯）方法")
发表于：04-01
啧啧啧～迟来的菜谱想着在机场完成这篇菜谱每天都推现在我来啦…告别烘焙前来个独家菜谱磕了三十个鸡蛋终于研究出口感貌似棉花糖又带有淡淡的肉桂香味最最最重要你得喜欢肉桂的香味好啦...
![戚风蛋糕不“气疯”食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕不“气疯”方法]( "戚风蛋糕不“气疯”食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕不“气疯”方法")
发表于：03-22
我牺牲了一筐鸡蛋，花了五天时间终于搞定了这个“气疯”蛋糕哦……以后戚风蛋糕再也不会“气疯”了，有兴趣的朋友，快来带走吧(>^ω^<)～用料蛋黄部分：玉米油40克牛奶80克低筋面粉90克蛋黄5个...
![六寸戚风蛋糕（让戚风不再气疯～）食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸戚风蛋糕（让戚风不再气疯～）方法]( "六寸戚风蛋糕（让戚风不再气疯～）食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸戚风蛋糕（让戚风不再气疯～）方法")
发表于：11-11
就想把我平时在用的戚风蛋糕方子记录下来，同时也分享给大家～八寸自行翻倍哦。用料玉米油30克水35克低筋面粉50克细砂糖40克蛋白80g蛋黄40g六寸戚风蛋糕（让戚风不再气疯～）的做法首先分离鸡蛋...
![气疯了戚风如何做才美味，怎么做气疯了戚风简单又好吃]( "气疯了戚风如何做才美味，怎么做气疯了戚风简单又好吃")
发表于：08-31
用料低筋粉120g泡打粉3g牛奶110g色拉油80g糖A20g糖B80g气疯了戚风的做法第一步分蛋把蛋黄蛋白分离到无水无油的打蛋盆，这里分蛋可用分离器分，熟练了用蛋壳互相倒更方便把蛋黄用手动打蛋...
![戚风不气疯如何做才美味，怎么做戚风不气疯简单又好吃]( "戚风不气疯如何做才美味，怎么做戚风不气疯简单又好吃")
发表于：05-16
我的周某某还有一个月要30而立了，第二个宝贝六个半月了，第一次想要亲手给他做个奶油蛋糕🎂，先从戚风胚开始吧用亲手制作的心意来传达对彼此的感情吧用料牛奶或水30克鸡蛋3个低粉39克玉米...
![戚风，气疯如何做才美味，怎么做戚风，气疯简单又好吃]( "戚风，气疯如何做才美味，怎么做戚风，气疯简单又好吃")
发表于：04-01
用料鸡蛋2个牛奶30克细砂糖20+5克低筋面粉40克玉米油20克牛奶30克柠檬汁几滴戚风，气疯的做法蛋黄，糖搅拌均匀加入玉米油、牛奶搅拌，筛入低粉（可分次筛入）“z”形搅拌均匀，无面粉颗粒蛋白分离...
![不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风方法]( "不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风方法")
发表于：04-13
戚风蛋糕真的是什么口味都好吃，今天做了一个酸奶戚风，冷藏了一个晚上，冰冰凉凉非常好吃呢～这里用的是直径17cm的浅井烟囱模具～用料鸡蛋4个白砂糖65克色拉油（玉米油或者葵花籽油）50毫升酸奶90...
![不再被“气疯”的戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不再被“气疯”的戚风方法]( "不再被“气疯”的戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不再被“气疯”的戚风方法")
发表于：09-09
没有特意学过只是爱好，而且是个佛系的爱好者，有问题请大神轻点喷。用料鸡蛋2个低筋面粉35克玉米油20克牛奶20克细砂糖35克不再被“气疯”的戚风的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离，除了留25g糖，其他材...
![戚风蛋糕～气疯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕～气疯蛋糕方法]( "戚风蛋糕～气疯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕～气疯蛋糕方法")
发表于：08-31
多少爱好烘焙的同志都会被这个戚风蛋糕给戚风！我也是失败了n次才慢慢征服了它！此款借鉴了甜悦的配方！感谢甜悦！用料鸡蛋5个低筋面粉100克玉米油60克牛奶75克细砂糖100克玉米淀粉10克柠檬汁...
![不气疯🉐️戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不气疯🉐️戚风蛋糕方法]( "不气疯🉐️戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不气疯🉐️戚风蛋糕方法")
发表于：04-24
很久没做戚风蛋糕了，趁着有空做一个六寸的用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克细砂糖85克盐2克柠檬汁几滴低筋粉65克不气疯🉐️戚风蛋糕的做法准备好如图食材，蛋清盆里要无油无水把玉米油40g、...
![“气疯了”戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的“气疯了”戚风蛋糕方法]( "“气疯了”戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的“气疯了”戚风蛋糕方法")
发表于：01-12
我爱分享爱总结每个新手第一次都会选择戚风蛋糕，失败率也极高；我初次接触烘焙的时候是做戚风蛋糕，曾经我也失败多次，后来找到技巧就再也没有失败过我不是烘焙达人，我不会长篇大论去表达用料...
![不再“气疯”的戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不再“气疯”的戚风方法]( "不再“气疯”的戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不再“气疯”的戚风方法")
发表于：05-05
📝一下这个让我不再“气疯”的配方，2个蛋114克6寸模具烤出了6厘米高度对于我来说很满意😄用料鸡蛋2个（最好大于60克的鸡蛋）牛奶30克玉米油25克细砂糖35克低筋面粉25克玉米淀粉15克柠檬汁...
![「新手戚风」-不再“气疯”食谱大全及做法，烹饪好吃的「新手戚风」-不再“气疯”方法]( "「新手戚风」-不再“气疯”食谱大全及做法，烹饪好吃的「新手戚风」-不再“气疯”方法")
发表于：02-17
enmm……最近看了超多的视频和戚风制作步骤，感觉新手可以暂时摒弃一些苛刻的“按部就班”，新手失败的原因大致有：发膨不出和开裂”，尝试了n种顺序调换，感觉真正影响这两个的主要原因还是打...
烹饪屋
