网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • (无奶油版)椰子冻食谱大全及做法,烹饪好吃的(无奶油版)椰子冻方法
    发表于:02-20
    试了加菠萝,但可能是菠萝蛋白酶的作用,凝固的不好,不建议放。用料椰浆200毫升牛奶180克吉利丁粉20克炼乳适量菠萝1/5只椰蓉适量(无奶油版)椰子冻的做法懒得称重,除了椰蓉全部都是一次性用完...
  • 椰奶冻(椰子冻)附开椰子法食谱大全及做法,烹饪好吃的椰奶冻(椰子冻)附开椰子法方法
    发表于:09-21
    每年夏天都喜欢喝点椰子水,很多时候会觉得椰子有点浪费,所以多折腾点花样,就可以做成外面一个卖都二十多的椰子冻,吃着非常爽,而且自己做很简单,用料足,口味香浓,娃也很喜欢吃,学起来!用料椰青3...
  • 正宗美味的椰冻/椰子/椰奶/牛奶/椰子肉/椰肉消耗/简易版怎么做
    发表于:12-12
    喝完了椰子汁,剩下的椰肉和椰壳又不想浪费,那就跟着我用椰肉做成一个好看又好吃的椰冻吧^…^灰常简单,一学就费~用料椰肉150克(用椰浆也ok)牛奶150克糖12克(甜度按喜好)吉利丁片10克椰冻/椰子...
  • [无奶油]椰奶冻/椰丝小方食谱大全及做法,烹饪好吃的[无奶油]椰奶冻/椰丝小方方法
    发表于:08-29
    无淡奶油版,一样好吃。可以试试,十来分钟就能搞定。夏季要的就是这种小清新,清甜而不腻,清凉爽口,清新脱俗……(•̀∀•́)词穷了最重要的是,它0失败。★有疑问可以看留言板,或许有你要的答...
  • 水果椰奶冻(无淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的水果椰奶冻(无淡奶油)方法
    发表于:05-02
    做椰奶冻的方子很多有加淡奶油什么的这类我没尝试过,因为淡奶油开了不好保存一次用完做太多了也吃不完这个方子是我自己尝试的。用料简单配方比较随意但还挺好吃的口感也不错很像布丁椰...
  • 浓香椰奶冻(无奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的浓香椰奶冻(无奶油)方法
    发表于:04-11
    超级简单的小零食用料牛奶150克椰浆200克吉利丁5片(约13g)炼乳50克椰蓉适量浓香椰奶冻(无奶油)的做法准备以上材料1.吉利丁片放轻松泡软2.将除了椰蓉的所有材料倒在一起搅匀加热,约50度3.将...
  • 无吉利丁片版椰奶冻  无淡奶油版椰浆牛奶小方 椰浆奶块 美味椰香奶块食谱大全及做法,烹饪好吃的无吉利丁片版椰奶冻  无淡奶油版椰浆牛奶小方 椰浆奶块 美味椰香奶块方法
    发表于:02-25
    想试试不加淡奶油,不加吉利丁片做椰奶冻成不成,结果成功了,做出来很好吃,可能没加了吉利丁片那么嫩滑,但是还是很浓郁椰香很好吃呢,就当做,换一种吃法吧。疫情在家无聊,也可以试试做馒头吃吃,也...
  • 芒果椰奶冻 (无奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果椰奶冻 (无奶油)方法
    发表于:12-13
    这个春节我们被迫成了大厨😄所有的材料没有仔细测量,大致手感如此,做出来不会太甜,喜欢甜的需增加糖的来源。用料芒果1个原味炼乳10克吉利丁10克糯米粉30-40克牛奶500-600毫升海南椰子粉1...
  • 低卡无奶油/椰子奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的低卡无奶油/椰子奶冻方法
    发表于:12-13
    用料吉利丁片2片椰浆130克脱脂奶400克代糖2小勺低卡无奶油/椰子奶冻的做法吉利丁片冷水泡软。锅中倒入椰浆和牛奶,混合均匀后开中小火加热,加入适量糖。锅边冒小泡的时候,加入软软的吉利...
  • 椰子冻椰奶冻椰子布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的椰子冻椰奶冻椰子布丁方法
    发表于:05-18
    统合了一下其他几位的方子改良了一下,毕竟,我觉得吉利丁粉太难用了!!还是上片吧比较方便……因为加了淡奶油,所以口感就不是单纯的果冻Q了,还有点点布丁的感觉,别有风味吧。而且实验室出身的...
  • 椰奶冻,无奶油易操作食谱大全及做法,烹饪好吃的椰奶冻,无奶油易操作方法
    发表于:08-27
    这是一个量大,易操作的椰奶冻。不多人吃的话建议材料减半做,两天内吃完好些,白糖不要再减了。我用完这个配方从没有做不成功过呢。用料牛奶500ml椰浆200ml吉利丁25克白糖75-80克椰蓉适量...
  • 无油版--奶酪椰子饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无油版--奶酪椰子饼方法
    发表于:03-14
    为了消耗奶油奶酪和椰蓉,研究个无油版的,吃着无负担😁记录一下用料KIRI奶油奶酪200克鸡蛋液70克丽尔泰椰浆250ml椰蓉40克甜椰丝40克椰子粉150克糖30克盐1克中筋粉80克无油版--奶酪椰子饼...
  • 椰丝奶冻(无奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰丝奶冻(无奶油)方法
    发表于:04-14
    今晚第二次做,配方换了一下,等冷却放冰箱冷冻后明天什么效果…事实是:还是第一加奶油的口感更好更绸用料1、纯牛奶(伊利)200ml2、椰浆(展艺)100ml4、白糖40克5、吉利丁粉(展艺)10克6、椰蓉(展艺)...
  • 无敌好吃的椰奶冻(椰子粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的无敌好吃的椰奶冻(椰子粉)方法
    发表于:02-07
    家里没有椰浆了,就用牛奶加椰子粉试了一下,做出来非常成功,我太开心了要记录一下੭ᐕ)੭*⁾⁾——————不是我吹,就是要把入口即化四个字加粗置顶🔝用料牛奶250ml淡奶油150克白砂糖15克...
  • 椰子冻(无椰浆无淡奶油木糖醇版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰子冻(无椰浆无淡奶油木糖醇版)方法
    发表于:01-18
    怎么劈开椰子了,锤子加刀。用料青椰子1只南国牌纯椰子粉2包/32G纯牛奶250ml吉利丁粉/片10~15g木糖醇15g黄金椰粒适量椰子冻(无椰浆无淡奶油木糖醇版)的做法青椰子开洞取椰汁,一般会取到200m...
  • (无奶油)快手椰奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的(无奶油)快手椰奶冻方法
    发表于:05-28
    为了孩子幼儿园6.1活动,准备的,找了很多方子,感觉都不是太好,不是需要奶油,就是用鱼胶片的。自己改良了一下方子用料牛奶250克椰浆200克椰蓉适量鱼胶粉10克白糖40克(无奶油)快手椰奶冻的做...
  • 椰子冻(无奶油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰子冻(无奶油版)方法
    发表于:12-20
    减脂期间嘴馋突然想吃点甜品,试了一下不用奶油也可以很好吃用料椰浆150克椰青1个代糖25-30克吉利丁片12-15g牛奶200毫升椰子冻(无奶油版)的做法将椰青里的椰子水和椰浆混合将牛奶与代糖...
  • 椰蓉牛奶冻(无奶油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉牛奶冻(无奶油版)方法
    发表于:09-29
    无烤箱无酵母无油无淡奶油的小点心用料全脂牛奶500g糖40g椰蓉随我,可沾满切块即可玉米淀粉40g椰蓉牛奶冻(无奶油版)的做法椰蓉适量,能铺满容器底部即可。40g玉米淀粉混合100g牛奶,搅拌均匀(...
  • 地道的椰子奶油冻怎么做,如何烹饪椰子奶油冻才更好吃
    发表于:03-10
    用料椰浆100毫升淡奶油100毫升有糖炼乳40毫升吉利丁片2片,5克/片椰子奶油冻的做法吉利丁片冷水泡软备用,将40克炼乳冲成200毫升甜牛奶。全部液体混合拌匀。将泡软的吉利丁片放入液体中进...
  • 椰奶冻(超级好吃又简单好做,无奶油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰奶冻(超级好吃又简单好做,无奶油版)方法
    发表于:05-11
    这是我做过所有甜品中,最好吃的一道点心了,特别适合现在炎热的夏天吃,凉凉的不冰,软糯软糯的,浓郁的奶香椰香味,吃过的都赞好吃哦!一直在下厨房学习各种美食,从来没有发布过作品和食谱,这是我做...
  • 芒果椰奶冻(无奶油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果椰奶冻(无奶油版)方法
    发表于:03-14
    夜深人静时,雨淅淅沥沥……诶…其实说白了就是大半夜无聊又睡不着,自个儿给自个儿做点零食吃吃…哈哈哈看了好多人的菜谱,但是家里没奶油,食材有限,自己临时捣腾出来一个…嘿嘿嘿…纯属自娱...
  • 香糯椰子奶冻(无吉利丁版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香糯椰子奶冻(无吉利丁版)方法
    发表于:07-27
    用料牛奶200g椰浆400g淀粉75g白砂糖50g炼奶(可不放)2小勺椰蓉适量香糯椰子奶冻(无吉利丁版)的做法在小奶锅中加入牛奶和淀粉,搅拌至淀粉完全溶解(切勿加热牛奶)。一开始可能淀粉结块比较难搅...
  • 椰奶冻(无奶油版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰奶冻(无奶油版本)方法
    发表于:08-08
    为痘肌以及健身人士设计,在还原食品本身口感的基础上更加健康,控糖,吃甜品也可以无负担~这个方子最大的亮点就是用水牛奶代替了普通牛奶和淡奶油。水牛奶的脂肪含量给了我很多启示。代糖...
  • 🥥椰子冻.椰奶冻(椰子粉版)by pink- rabbit食谱大全及做法,烹饪好吃的🥥椰子冻.椰奶冻(椰子粉版)by pink- rabbit方法
    发表于:12-27
    为了把那包买了很久的寒天粉用完,继续冻冻冻~同时也尝试了吉利丁版本,做法一并在本菜谱中罗列出来。【寒天】学名琼脂(Agar),又称琼胶,俗称洋菜、冻粉或冻胶,是从海藻中提取的一种低卡路里并且...
  • 地道的椰子奶冻怎么做,如何烹饪椰子奶冻才更好吃
    发表于:03-09
    搬运的爱丽丝菜谱,没有复杂的配比和操作,成果缺无比完美用料牛奶200克椰浆200克吉利丁片3片淡奶油100克糖50克椰子1个椰子奶冻的做法就是这这么多可以做5碗奶冻!一盒椰浆+一个椰汁水+半盒...