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  • 西北方的饺子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-07
    我觉得我们北方饺子特好吃的秘诀是,蘸料。我感觉我写的好复杂,其实特简单,🙈用料面粉600g猪肉400g芹菜叶少量韭苔看图生姜看图鸡蛋一个料酒少许大蒜7、8颗辣椒面适量鸡精,酱油,花椒面,盐,等植...
  • 西北方的糖醋里脊的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-04
    做每道菜都是心血来潮,还好每道菜味道都不错,因为喜欢,因为想认真。用料猪里脊300g葱一根生姜几片蒜末少许料酒一勺生抽两勺糖三勺醋四勺清水五勺鸡蛋一个淀粉半小碗西北方的糖醋里脊的做...
  • 西北方的凉面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-07
    用料面条随意黄瓜一根胡萝卜一根火腿肠一根葱一根芹菜杆一根黄豆芽一根,嗯?少许盐,醋,蒜,酱油,香油,香菜末,芝麻酱,麻油,鸡精。按个人口味西北方的凉面的做法黄瓜,胡萝卜,火腿肠切丝,芹菜杆,豆芽焯水...
  • 北方炒面如何做才美味,怎么做北方炒面简单又好吃
    发表于:04-09
    用料面适量鸡蛋1-2个西红柿1-2个西葫芦适量生抽适量北方炒面的做法自己和好面,然后赶薄一点,切成面条。然后用清水煮熟,沥干。热油先煎鸡蛋,然后炒西红柿西葫芦放在一起炒,最后把面条放进去一...
  • 自已晒制北方西瓜豆瓣酱食谱大全及做法,烹饪好吃的自已晒制北方西瓜豆瓣酱方法
    发表于:08-20
    上一篇教程已经教大家制作过霉豆子了,霉豆子做好以后,晒干可以长期保存。下酱前一定要看一下黄历是否适合,今天黄历是个好日子,适合下酱。昨天买好了新鲜的大西瓜,今天就可以下酱了。用料干...
  • 北方烙饼如何做才美味,怎么做北方烙饼简单又好吃
    发表于:06-22
    甘肃老家烙饼,从小吃到大用料水130克盐2克白糖(甘肃那边不加糖,老公不喜欢没味道的,所以我加糖了)30克面粉300克玉米油35克酵母3克北方烙饼的做法将所有材料揉成面团锅里烧水到烫手,放蒸帘,上...
  • 北方菜馍如何做才美味,怎么做北方菜馍简单又好吃
    发表于:02-15
    菜馍,在我们老家大街小巷都会有!我做了白菜,胡萝卜,苋菜鸡蛋,三种口味的!因为我不嫌麻烦😄大家可以根据自己的口味,放不同的菜~用料面粉300克香油适量盐适量胡萝卜1根白菜叶适量苋菜叶1小把北...
  • 北方水饺如何做才美味,怎么做北方水饺简单又好吃
    发表于:06-07
    用料面1斤(500克)水210克绞肉1斤大葱1斤根盐,味精各10克老抽少许姜米30克生粉30克猪油170克香油10克北方水饺的做法1.和面:加入水合面揉匀醒6分钟2.和好陷后擀皮包好入锅煮5分钟捞出...
  • 北方蒸馍如何做才美味,怎么做北方蒸馍简单又好吃
    发表于:04-19
    孩子爱吃炸馍片,自己蒸的馍炸出来更好吃用料面粉适量克水克酵母克北方蒸馍的做法北方也有用酵面引子蒸馍会更好吃,只是要提前晚上和好,有些复杂,蒸不好会失败,这里用发酵粉加温水化开,然后和...
  • 北方家常西红柿鸡蛋面食谱大全及做法,烹饪好吃的北方家常西红柿鸡蛋面方法
    发表于:07-14
    用料西红柿3-4个(大小不同)鸡蛋四个葱一根生抽老抽少许面条三份北方家常西红柿鸡蛋面的做法鸡蛋打散,西红柿切块,葱切葱末放少许油炒鸡蛋炒好了加葱花,炒香放入西红柿,炒两分钟加入生抽老抽...
  • 北方炒馍如何做才美味,怎么做北方炒馍简单又好吃
    发表于:12-21
    老婆蒸了一冰箱的馒头,为了在精神上鼓励她,用各种做法把馒头吃掉。用料葱花若干克盐若干克包菜若干胡萝卜若干鸡蛋2个馒头1个北方炒馍的做法包菜胡萝卜青椒切丝,蒜和葱切末把馒头切成饼状...
  • 北方锅贴如何做才美味,怎么做北方锅贴简单又好吃
    发表于:10-31
    昨日与老友闲聊说的我馋饺子了,后来又唠到锅贴的金黄的脆嘎巴。于是想做一下尝试。第一次做,没经验,请各位下厨房的老师多批评指教。谢谢!用料面粉300克韭菜280克鸡蛋3个蛋液水175克虾8个...
  • 北方腌蒜如何做才美味,怎么做北方腌蒜简单又好吃
    发表于:08-18
    北方腌蒜,是北方人常吃的一道小菜。味道多样,可酸、可甜、可辣。根据腌制人口味不同,可随意改变。操作简单,配料平常,可居家小吃有益健康,也可出门在外回味家乡味道。不多废话了,快来制作吧。...
  • 北方大饼如何做才美味,怎么做北方大饼简单又好吃
    发表于:02-04
    北方人对面食的热爱,从我妈遗传到我身上,虽然牙口不好,但还是爱极了尝试。母上大人一句想吃饼了,于是来尝试一下。用料面粉400克酵母4克温水220克北方大饼的做法原料图来一张~~~这个面粉比较...
  • 北方地区的腌制西红柿酱食谱大全及做法,烹饪好吃的北方地区的腌制西红柿酱方法
    发表于:05-06
    小时候到了秋天西红柿便宜的时候妈妈总是买很多,做这种腌制的西红柿酱,酸甜中带了一点微辣和蒜香,不同于番茄酱的风味,大家可以试试,沾馒头吃,拌面条,炝锅都可以,而且很开胃,从妈妈那里学来,觉得...
  • 西红柿炒鸡蛋(北方咸口)食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿炒鸡蛋(北方咸口)方法
    发表于:08-23
    从小最爱妈妈做的西红柿炒鸡蛋,后来得到真传,并经过实践升华之,都说我做的好吃呢!这版是北方咸口,加糖的话也是一点点提鲜,平时做都不加糖。这是最好做却最好吃的一道菜了,分享给大家!用料鸡蛋...
  • 地道的北方馒头怎么做,如何烹饪北方馒头才更好吃
    发表于:01-06
    写下菜谱方便以后再做。用料普通面粉500克酵母5克水220克北方馒头的做法1、将酵母直接放入35度左右的温水(以不烫手为宜),溶解酵母后倒入面粉中,用温水和面至面团光滑。2、和好的面团,置于...
  • 北方烩菜如何做才美味,怎么做北方烩菜简单又好吃
    发表于:08-28
    用料豆腐块土豆个白菜片酱油勺粉条把北方烩菜的做法油多一点,如果用五花肉的话,放一点花椒和一个八角在油里,然后炒肉,加料酒再加土豆块炒,炒一会再加南瓜加豆腐,加生抽,老抽,蚝油加白菜加盐,然...
  • 北方大粽如何做才美味,怎么做北方大粽简单又好吃
    发表于:06-06
    端午节快乐!这是我们初次包的粽子,包的过程很欢乐,大家吃着自己包得粽子也感觉格外香甜!很开心🥳用料糯米1000克大黄米适量红豆适量粽子叶适量苇叶适量北方大粽的做法提前准备好了长糯米(Ps...
  • 北方甜棕如何做才美味,怎么做北方甜棕简单又好吃
    发表于:06-17
    粽子节都要到了,因为所在地的华人都是南方后裔居多,很难在市面上找到甜粽,于是自己在家尝试做甜粽。相比南方咸粽复杂的炒料,甜粽简直太容易上手了。用料糯米1000克红豆沙400g北方甜棕的做...
  • 素炒茄子  西北方言茄辣si^-^食谱大全及做法,烹饪好吃的素炒茄子  西北方言茄辣si^-^方法
    发表于:07-03
    用料茄子4根辣椒一根西红柿一个葱蒜末素炒茄子西北方言茄辣si^-^的做法茄子切滚刀块,辣椒西红柿切块备用油热下葱蒜末,炒香入茄子,待茄子炒软放辣椒翻炒,放酱油、花椒粉,待出锅前五分钟放西...
  • 北方熬菜如何做才美味,怎么做北方熬菜简单又好吃
    发表于:10-26
    这道菜的精华就是食材随意,用量随时,手感高兴!用料白菜适量土豆适量银耳适量粉丝1把北方熬菜的做法热油入白菜,土豆,翻炒,加水,老抽,盐,银耳,加水二十分钟,五分钟入粉丝或粉条...
  • 北方煎饼如何做才美味,怎么做北方煎饼简单又好吃
    发表于:09-08
    我是北方人,我们爱吃煎饼,我妈就经常给我们做,过来深圳后就很少吃了,所以必须自己要学会,这样想吃的时候就可以自己做了,煎饼卷菜,超级中意。用料面粉根据人数决定多少盐根据面粉情况添加适当...
  • 地道的北方凉皮怎么做,如何烹饪北方凉皮才更好吃
    发表于:01-11
    定居成都的地道北方人喜欢麻酱凉皮自己动手吧用料面筋适量醋适量盐5克黄瓜1根辣椒油1勺面粉200克北方凉皮的做法先200g高筋面粉揉成团醒面20分钟。然后开始洗面,洗面水要找一个大盆称放...
  • 北方泡菜如何做才美味,怎么做北方泡菜简单又好吃
    发表于:04-21
    在家的时候,每到这个季节,妈妈都会腌上一大红色塑料桶的咸菜,里面有疙瘩白(类似甘蓝的一种北方常见的菜),胡萝卜,芹菜,蒜/香菜,辣椒,能吃上一个冬天,北方的冬天家家户户很少买青菜吃,比较贵些,各式...