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  • 奶油版切达乳酪饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油版切达乳酪饼干方法
    发表于:09-14
    这是小店售卖的唯一一款咸味饼干,尝试过无数次后,我觉得搭配上少许葱绿后,口感会更佳,吃起来有种葱油饼的感觉。而且切达乳酪一定烤到略焦,这样饼干才会更加松脆用料黄油66g糖粉30g奶油22g...
  • 大船长高比克风炉版切达芝士小饼食谱大全及做法,烹饪好吃的大船长高比克风炉版切达芝士小饼方法
    发表于:03-06
    这是我最喜欢的小饼干,芝士的咸,黄油的香,没有一点甜腻的感觉,非常棒!方子参考君之的,糖粉略减。用料切达芝士5片黄油70克糖粉30克原方40克低粉135克全蛋液15克盐4克大船长高比克风炉版切达...
  • 切糕(彩色糯米版)食谱大全及做法,烹饪好吃的切糕(彩色糯米版)方法
    发表于:08-13
    用料糯米500红枣30颗左右切糕(彩色糯米版)的做法蓝色糯米(所有颜色糯米全都泡4个小时以上)绿色糯米(泡好的糯米,沥干水分上锅蒸25分钟后,加入适量开水,搅拌均匀)把泡好的枣放入盘中,继续蒸在蒸...
  • 地道的家庭版白切鸡怎么做,如何烹饪家庭版白切鸡才更好吃
    发表于:09-07
    用料三黄鸡1只葱半根姜10片冰水1000克香菜5根盐10克芝麻油8勺花生油10克家庭版白切鸡的做法将鸡洗净,用厨房用纸擦干。烧一锅开水,水开后将整只鸡放入,水一定要没过鸡,加入姜片,调到小火浸...
  • 地道的家常版白切鸡怎么做,如何烹饪家常版白切鸡才更好吃
    发表于:12-18
    在广东,宴客绝对离不开这一道菜——白切鸡!鸡肉鲜嫩,鸡皮爽滑,今天教你超简单的家常做法,你一定要试试呀!用料鸡半只葱一大把姜一大块料酒适量盐适量家常版白切鸡的做法1、鲜鸡洗净,用盐揉搓...
  • 广东名菜之白切鸡 茂名白切鸡(沙姜油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广东名菜之白切鸡 茂名白切鸡(沙姜油版)方法
    发表于:06-24
    在外面吃的白切鸡都是配生姜的但是我们老家茂名是配沙姜油的一个白切鸡好不好吃沙姜油是关键当然要用本地的阉鸡什么叫阉鸡呢?就是很难解释反正广东人吃白切鸡要吃阉鸡才算正宗用料阉鸡...
  • 切片、切丁还是切丝?食谱大全及做法,烹饪好吃的切片、切丁还是切丝?方法
    发表于:07-23
    为什么食物要用不同的切法来处理?--摘自“果壳网”搜狐美食2016-08-22用料刀若干切片、切丁还是切丝?的做法“切”,是烹饪中极其重要的一环,不同食材常常需要用不同切法来处理。比如,做一道...
  • 家庭版切糕如何做才美味,怎么做家庭版切糕简单又好吃
    发表于:12-12
    用料糯米1斤红枣若干热水若干家庭版切糕的做法糯米泡水,4-6个小时,这是泡了一晚上,用手搓后成小颗粒就可以了。控干水分,等锅开了之后上锅蒸20分钟。篦子下放纱布,防止粘黏。蒸好后取出,加少...
  • 刀切馒头-300g版食谱大全及做法,烹饪好吃的刀切馒头-300g版方法
    发表于:09-08
    用料中筋面粉300g酵母3g水150g细砂糖30g刀切馒头-300g版的做法把材料倒入和面机进行和面(水根据和面情况加减)和至面团表面光滑即可(15分钟左右)拿出揉几下用擀面杖擀成长方形从下往上卷起...
  • 切水果现实版「英国Joseph Joseph强化玻璃切菜板」食谱大全及做法,烹饪好吃的切水果现实版「英国Joseph Joseph强化玻璃切菜板」方法
    发表于:05-23
    背景是以前经常玩的游戏,切水果,所以当游戏照进现实,多吃水果皮肤会变好。水果与下午茶更配哦。英国JosephJoseph用了很多种不同元素做了这款玻璃砧板。不仅颜值高,而且用的军工级别钢化玻...
  • 和果子练切家庭版做法、针切菊「阴阳菊」食谱大全及做法,烹饪好吃的和果子练切家庭版做法、针切菊「阴阳菊」方法
    发表于:08-25
    练切作为和果子中的一员,可以表现出极高的艺术形态,今天介绍给大家家庭版练切做法。用料白豆沙(水沙)150g白玉粉或糯米粉3g和果子练切家庭版做法、针切菊【阴阳菊】的做法白豆沙放在可微波...
  • 厚切酸奶(减糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的厚切酸奶(减糖版)方法
    发表于:03-16
    用料酸奶(我用的卡士无添加)160克奶油(蓝风车或者铁塔)140克糖7克奥利奥碎适量巧克力豆适量厚切酸奶(减糖版)的做法酸奶倒入平盘里(一定是平哦,这样有利于冻出小冰渣)随时观察,不要冻太死,微微出...
  • 家庭版莜面切条(凉调版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版莜面切条(凉调版)方法
    发表于:02-10
    做法简单➕好吃不贵用料莜面500g香油适量盐一小勺辣椒🌶️3个葱段少许蒜2瓣水适量生抽2勺味极鲜2勺醋5勺家庭版莜面切条(凉调版)的做法取500g莜面面粉倒入面盆中取适量白开水,烧开。然后分...
  • 基础版切面如何做才美味,怎么做基础版切面简单又好吃
    发表于:12-10
    记录自用~喜欢拿走~不明白可提问~用料中筋面粉500克水220克基础版切面的做法厨师机揉6分钟成团。压面切面。厨师机压面厚度8档(8档最厚),此面压3档厚度。撒玉米粉防粘。(或面粉。非玉米淀粉,有...
  • 白切鸡--铸铁锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的白切鸡--铸铁锅版方法
    发表于:10-12
    无鸡不欢,不只是说夜总会娱乐场所,更是说广东人的餐桌。白切鸡是做鸡的最高境界,大锅蒸B格略显不足,staub铸铁锅才体现厨男的情怀!用料走地鸡一只姜葱适量料酒盐巴适量白切鸡--铸铁锅版的做...
  • 懒人版“饼”卷一切食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版“饼”卷一切方法
    发表于:09-03
    KFC出了卷万物可评论都说不如家门口的好吃,好久没吃了但这两天又在吃饼就想到把馒头像面包一样切片然后擀成面片,没想到不错啊,劲道的很。用料甜面酱适量勺糖适量克香油适量勺懒人版“饼...
  • 切糕,切糕如何做才美味,怎么做切糕,切糕简单又好吃
    发表于:12-23
    整天窝家里闲的没事,除了做饭就是琢磨做点其他费事的吃的,继凉皮之后,挑战了下切糕,嗯,灰常不错。方子是咱们下厨房找的,又改了下,具体糯米份量我没称,反正多少都行,多就米层厚点呗。下面过程供...
  • 红豆切糕(速成版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆切糕(速成版)方法
    发表于:02-08
    超级省事省时的速成版红豆切糕用料糯米500克红豆200克现成的红豆馅200克红豆切糕(速成版)的做法糯米洗干净、放入水中浸泡一宿红豆也是洗干净放入水中浸泡一宿第二天就可以放少量水上锅...
  • 简易版切糕如何做才美味,怎么做简易版切糕简单又好吃
    发表于:09-01
    去超市,看到有在卖切糕,想起小时候走街串巷卖切糕的,那时候买一小块儿,觉得幸福感爆棚,围着妈妈看着她做年糕真的很美好,小时候就是这么容易满足,感觉吃什么都是那么的好吃!现在自己已为人母,总...
  • 「改良版」糯米切糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「改良版」糯米切糕方法
    发表于:08-10
    现在很火的韩国打糕其实就是糯米切糕一般糯米切糕多用糯米糯米有一个问题就需要压得很实否则口感就会没那么好所以改良了一下用的糯米粉用料糯米粉(面)200克开水适量红糖30克黄豆粉适量...
  • 干切牛肉(清淡版)食谱大全及做法,烹饪好吃的干切牛肉(清淡版)方法
    发表于:08-12
    之前参考L-in的方子做的干切牛肉获得家人朋友一致好评想逐步制作适合保肾人群清淡饮食的一系列菜谱第一道就先从营养又好味的干切牛肉开始吧用料牛腱600克姜适量片花椒少许老抽2勺生抽...
  • 家常版切糕如何做才美味,怎么做家常版切糕简单又好吃
    发表于:12-29
    用料阿胶枣糯米红豆绿豆红枣葡萄干花生白糖核桃仁家常版切糕的做法红豆、绿豆冷水浸泡一夜;糯米、花生、红枣浸泡4个小时。红枣和冰糖加水煮沸,5分钟后关火,红枣捞出,冰糖水备用。糯米控干...
  • 钢切燕麦版granola食谱大全及做法,烹饪好吃的钢切燕麦版granola方法
    发表于:05-30
    【关于granola】granola(烤燕麦),一般大家在进口超市买的那种包含坚果、巧克力块儿、椰子碎,用蜂蜜或糖调过味的早餐燕麦都属于granola。granola不论是泡牛奶还是配酸奶都非常好吃。而在家...
  • 切糕(低油无糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的切糕(低油无糖版)方法
    发表于:08-12
    第一次做,还算成功,记录一下防忘。用料糯米500克自制红豆沙200克红枣若干颗切糕(低油无糖版)的做法自制红豆沙:圆红豆200克赤癣糖醇60克花生油50克红豆泡一夜,焖熟,料理机粉碎,赤癣糖醇、花生...
  • 糯米切糕(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米切糕(小美版)方法
    发表于:04-25
    用料糯米320克梗米100克红枣适量6寸活底模具糯米切糕(小美版)的做法糯米、梗米混合后隔夜浸泡,放入网锅,主锅内放入1000克水,18分钟/100度/速度4模具提前放上油纸铺上一层米饭,压实压平整铺...