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  • 私房卤鸡翅如何做才美味,怎么做私房卤鸡翅简单又好吃
    发表于:04-19
    家人很爱吃,我就做呗!用料鸡翅30个鸡蛋10个小鸡腿10个冰糖6小块八角4个香叶3片葱5小段姜4片花椒30粒麻椒20粒小干辣椒4个生抽4勺老抽4勺料酒2勺盐2勺私房卤鸡翅的做法把鸡翅在开水里焯一...
  • 私房卤鸭如何做才美味,怎么做私房卤鸭简单又好吃
    发表于:02-12
    用料鸭一只香叶3片桂皮1块八角3个草果2干辣椒5个葱若干花椒一小把姜6片冰糖若干料酒3勺老抽若干看着放生抽3勺盐1勺私房卤鸭的做法鸭子洗干净,放入锅中,加入黄酒,生姜,大火煮开焯水焯过水...
  • 私房醋卤面如何做才美味,怎么做私房醋卤面简单又好吃
    发表于:05-17
    炎热的夏天不免令人食欲不振,也少了些煎炒烹炸的欲望,所以简单省时的面条和酸香开胃的味道不失为夏季首选。对于天津人来讲,一碗醋卤面,便能了却了夏季的几多烦躁!(该菜谱用量适用于2人份)用...
  • 私房卤素鸡如何做才美味,怎么做私房卤素鸡简单又好吃
    发表于:11-13
    美味不过一碗雪菜肉丝素鸡面用料素鸡10个八角5个冰糖适量姜2片老抽适量生抽适量盐适量丁香20粒桂皮1大块香叶10片花椒适量陈皮1片辣椒随意葱结1个私房卤素鸡的做法准备好所有香料,辣椒...
  • 可乐鸡翅(柠檬私房菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的可乐鸡翅(柠檬私房菜)方法
    发表于:02-25
    用料鸡翅个姜片可口可乐罐老抽勺盐克生抽勺白胡椒粉五香粉白砂糖干辣椒大葱小葱桂皮香叶可乐鸡翅(柠檬私房菜)的做法翅中正反两面切几道小口方便入味,放入生抽,料酒,老抽腌制一段时间大葱,小...
  • 地道的徽式私房卤菜怎么做,如何烹饪徽式私房卤菜才更好吃
    发表于:03-12
    根据自己口味,自家卤制可口下酒菜。用料小茴香10粒花椒5粒干辣椒3个老抽2勺糖10克桂皮1块八角2个香叶3片盐10克料酒2勺陈皮3片草果1个冰糖10克生抽1勺白芷2片丁香3粒姜片3片蒜子3瓣香葱...
  • 私房卤鸡如何做才美味,怎么做私房卤鸡简单又好吃
    发表于:06-18
    写这个菜谱是因为真的非常好吃,记得是有次我想吃毛嘴卤鸡,卤菜店买过一次,但不是我吃过的味道,后来跟男朋友提过几次,男朋友特地为我做过一回,味道棒棒哒,最主要是我心心念的味道,今天又馋了,这...
  • 私房卤牛肉如何做才美味,怎么做私房卤牛肉简单又好吃
    发表于:06-28
    用料牛腱1kg料酒2汤勺老抽半汤勺生抽2汤勺海天黄豆酱1汤勺腐乳1块干辣酱半个蒜蓉辣酱1/3汤勺冰糖3小颗小良姜1块肉蔻2颗白芷4片黑胡椒粉少许五香粉少许私房卤牛肉的做法1,牛肉洗净,用清...
  • 独家记忆--私房卤鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的独家记忆--私房卤鸡爪方法
    发表于:03-21
    每一道独家菜谱背后都是老母亲满满的爱。。。独家菜谱哈。。用料料酒2瓶盖老抽1大勺八角两个香叶两片花椒15-20粒盐适量(大概3-4汤匙生抽1大勺姜一块葱半根蒜3瓣冰糖3块白芷1片鸡爪2斤...
  • 私房卤鸡爪如何做才美味,怎么做私房卤鸡爪简单又好吃
    发表于:04-29
    用料鸡爪只香叶片老抽勺蚝油勺干辣椒个冰糖克料酒勺生抽勺酱油勺姜片八角个盐克醋私房卤鸡爪的做法鸡爪子洗净,焯水锅中放油,放入葱姜辣子皮炒香加水放入酱油醋生抽1:1:0.8再放一点老抽,...
  • 私房卤肉饭如何做才美味,怎么做私房卤肉饭简单又好吃
    发表于:03-21
    用料五花肉300克洋葱1个鸡蛋2只香菇4朵冰糖1点点料酒1勺五香粉适量生抽一菜勺私房卤肉饭的做法洋葱切丁将洋葱炸至如图五花肉切成条状香菇用新鲜或者干的都可以。切丁鸡蛋煮熟剥壳,建议...
  • 老妈私房菜-炸鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈私房菜-炸鸡翅方法
    发表于:08-12
    老妈自创的最原始最美味最简单的炸鸡翅想吃就自己来做一下留个菜谱方便自己查阅用料鸡蛋2只鸡翅10个左右盐适量(按个人口味)料酒两大勺美极鲜酱油少许(可不放)淀粉少许老妈私房菜-炸鸡翅的...
  • 蜜汁鸡翅(必备私房菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜汁鸡翅(必备私房菜)方法
    发表于:12-10
    鸡翅一直是厨房的一大焦点菜肴,而这道菜,也可以说是秘制,因为这个菜是本人研究的,口感非常的好,肉质软糯香甜,老少皆宜,毫不夸张的说,一点不亚于烤鸭或者猪蹄的味道,私房菜必备哦!提醒:有些人可能...
  • 私房卤肉面如何做才美味,怎么做私房卤肉面简单又好吃
    发表于:12-13
    肉夹馍剩下的卤肉怕放坏了,于是拿来下汤面,味道居然超乎想象的好吃。共享共享~~一时兴起过程没拍照片只有成品~~用料五花肉(多瘦少肥)1块八角3个花椒15粒左右小茴香15颗干红辣椒3个草果1个...
  • 「欧洲杯吃啥」---私房卤鸭翅食谱大全及做法,烹饪好吃的「欧洲杯吃啥」---私房卤鸭翅方法
    发表于:08-07
    这个鸭翅的味道吧,正从此熟食店是路人,就酱!(此处蜜汁微笑一个)用料鸭翅一斤半(12个)卤肉料包1个花椒10克桂皮15克冰糖45克(甜辣口味,不喜欢吃甜的要减减减)干辣椒12克(已经蛮辣了,不会吃的记得减...
  • 私房卤面如何做才美味,怎么做私房卤面简单又好吃
    发表于:10-14
    老妈的秘方,传统的味道😍哈哈,说是秘方,其实秘方就是满满的爱。😍😘😘可能因为是真的太好吃了,一个星期老公让我做了三次,这次让我加了一份面,之前都是两份面,加了一份肉之前都是一份肉。😂🤣...
  • 私房烤翅如何做才美味,怎么做私房烤翅简单又好吃
    发表于:03-18
    1:鸡翅用清水浸泡清洗一会,去除血水。2:葱姜一小把切丝,五瓣蒜拍碎,葱头一小把切碎,放料酒,生抽,盐,奥尔良烤翅腌料,大蒜粉少许,搅拌均匀入冰箱保鲜半天。3:鸡翅甩干净,不粘锅放少许食用油和一点...
  • 私房打卤面如何做才美味,怎么做私房打卤面简单又好吃
    发表于:09-12
    姥姥常做给我吃的一道面食,木耳黄花菜和肉丸的组成的汤底口感鲜爽,制作简单的一道面食。上学放假回家的时候,进门第一顿饭肯定是来碗姥姥做的打卤面面,满满的温暖和回忆。用料狮子头两个黄...
  • 私房菜譜香酥炸鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的私房菜譜香酥炸鸡翅方法
    发表于:06-26
    用料鸡翅中500g鸡蛋1个面粉适量蒜4瓣姜依个人口味葱若干料酒1勺生抽适量孜然适量糖依个人口味盐克椒盐适量私房菜譜香酥炸鸡翅的做法鸡翅洗净,用刀剌几下,方便入味,我是两面扎了些眼眼。...
  • 私房蒸卤面如何做才美味,怎么做私房蒸卤面简单又好吃
    发表于:08-22
    打小就喜欢吃蒸卤面,后来总结改进,过段时间就要做一顿改善一下用料面条一斤半黄豆芽适量老抽两勺生抽四勺盐适量八角一个姜两片五花肉适量豆角适量胡萝卜少许花生油适量包菜半拉葱半根蒜...
  • 私房卤鸡腿如何做才美味,怎么做私房卤鸡腿简单又好吃
    发表于:08-06
    鸡腿嘛,全都处理成无骨,鸡块甚至鸡丁,偶尔也要生猛一下,鸡全腿,整个烧!呼哈哈哈哈!用料鸡全腿一只葱丝一段姜片2~3片料酒三大勺蚝油一大勺十三香一小勺鸡精(我用的蘑菇精)一小勺生抽一大勺老抽一...
  • 私房烧鸡翅如何做才美味,怎么做私房烧鸡翅简单又好吃
    发表于:11-12
    鸡翅是肉类里比较简单的食材,但是又很有存在感。适合怕麻烦的人做哦~别人一定会夸奖你的~用料鸡翅16只八角1个陈皮非常少许生姜两片葱白少许老抽、生抽、料酒私房烧鸡翅的做法凉水下过焯...
  • 菠萝鸡翅(私房菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的菠萝鸡翅(私房菜)方法
    发表于:09-26
    很久没有吃鸡翅了,今天得闲,做个最拿手的菠萝鸡翅。为什么说最拿手呢?因为我家长老从来不吃鸡肉,但吃我做的鸡翅。用料鸡翅15个菠萝1个八爪鱼4干姜10片大蒜8瓣葱白菠萝鸡翅(私房菜)的做法鸡...
  • 私房菜  干烧辣鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的私房菜  干烧辣鸡翅方法
    发表于:11-14
    用料鸡翅中半斤青辣椒3根生抽、老抽、料酒、盐、糖、花椒、大料、葱、姜、蒜适量私房菜干烧辣鸡翅的做法青辣椒洗净切块备用鸡翅中洗净后为了入味,每个鸡翅剁成两小块,将剁好的鸡翅放入...
  • 金沙鸡翅凤爪──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的金沙鸡翅凤爪──“鱼儿厨房”私房菜方法
    发表于:02-02
    鸡翅凤爪的邂逅,堪比手足情深,也可称为第二次握手,无论如何,相遇在金沙之中,想说不甜蜜很难啊。金沙鸡翅凤爪,充分保留翅中、鸡爪、咸鸭蛋黄的精髓,用青柠檬去腥,适量盐提味,至于味道嘛……用料...