![多用途汉堡面包胚的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "多用途汉堡面包胚的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-03
用料高筋面包粉520克牛奶250克鸡蛋2个（约90克蛋液）葵花籽油或者玉米油40克糖100克酵母5克盐4克多用途汉堡面包胚的做法图上是12个约83克面团的份量哦，如需要加量或者减量就按比例加减。把...
![mini 汉堡包（自制汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的mini 汉堡包（自制汉堡胚）方法]( "mini 汉堡包（自制汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的mini 汉堡包（自制汉堡胚）方法")
发表于：04-09
家里有封开杏花鸡，嫩嫩的鸡肉，想要大宝多吃一些，剁碎了夹到汉堡里，好看又美味，大宝喜欢💕。用料自制汉堡胚高筋面粉170克低筋面粉30克细砂糖20克盐3克蛋液20克酵母2克牛奶119克奶粉6克黄油1...
![汉堡胚面包如何做才美味，怎么做汉堡胚面包简单又好吃]( "汉堡胚面包如何做才美味，怎么做汉堡胚面包简单又好吃")
发表于：01-01
今天做的是黑全麦面包，比例是全麦60g，高筋面粉190g。用料高筋面粉250克盐3克糖45克奶粉10克鸡蛋1个（50g左右）冰牛奶125克酵母4克黄油30克白芝麻适量汉堡胚面包的做法除了黄油之外，所有的材...
![万用面团之冰心面包/汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的万用面团之冰心面包/汉堡胚方法]( "万用面团之冰心面包/汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的万用面团之冰心面包/汉堡胚方法")
发表于：01-07
跟脆底小面包是一个面团出品的姊妹面包哦用料高筋面粉500克鸡蛋（50克）1个牛奶300克糖50克盐5克酵母5克黄油50克卡士达酱：牛奶500克鸡蛋3个糖80克玉米淀粉45克万用面团之冰心面包/汉堡胚的...
![地道的全麦汉堡包胚怎么做,如何烹饪全麦汉堡包胚才更好吃]( "地道的全麦汉堡包胚怎么做,如何烹饪全麦汉堡包胚才更好吃")
发表于：09-12
一次发酵用料全麦面粉50克水50克高筋面粉200克牛奶90-100克左右酵母4克盐3克黄油20克奶粉10克糖23克白芝麻适量全麦汉堡包胚的做法全麦粉加水混匀浸泡一晚除黄油外其它材料搅拌出厚膜，...
![汉堡面包胚如何做才美味，怎么做汉堡面包胚简单又好吃]( "汉堡面包胚如何做才美味，怎么做汉堡面包胚简单又好吃")
发表于：04-18
记录一下，用的小胡的方子减半做的用料高筋面粉230克酵母7克糖20克盐4.5克无盐黄油20克温水55克牛奶55克鸡蛋半个汉堡面包胚的做法温水把酵母化开高筋粉，糖，盐，酵母水，黄油，牛奶，鸡蛋，混合成团...
![多用途面团如何做才美味，怎么做多用途面团简单又好吃]( "多用途面团如何做才美味，怎么做多用途面团简单又好吃")
发表于：12-30
用料面粉400克水230-250g糖10g酵母3g馅料五花肉或肥瘦肉200克榨菜适量葱适量盐适量白胡椒粉一勺生抽一大勺老抽一小勺生姜适量生粉少许水适量豆瓣酱一勺多用途面团的做法面团材料混合...
![自制汉堡包 汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的自制汉堡包 汉堡胚方法]( "自制汉堡包 汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的自制汉堡包 汉堡胚方法")
发表于：12-16
突然想吃汉堡了～在干饭这件事上我绝对是行动派满满的干货哦大家有疑问啊或者建议的欢迎留言～用料面包体高筋面粉200克低筋面粉50克水120克鸡蛋35克酵母3克糖15克炼乳（可不加，糖多加5g）15克...
![超实用面包胚（汉堡、热狗）食谱大全及做法，烹饪好吃的超实用面包胚（汉堡、热狗）方法]( "超实用面包胚（汉堡、热狗）食谱大全及做法，烹饪好吃的超实用面包胚（汉堡、热狗）方法")
发表于：12-30
此配方可做6个汉堡🍔用料高筋面粉250克鸡蛋1个水或牛奶100克酵母5克泡打粉2克盐2克白砂糖40克黄油30克超实用面包胚（汉堡、热狗）的做法第一步：所有材料混合后，揉面至面团光滑不粘手。酵母...
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发表于：09-28
用料高筋面粉1000克盐10克糖160克黄油100克鸡蛋2个改良剂5克酵母10克牛奶200克水350克餐包、汉堡胚的做法将除黄油以外的原料放入搅拌机中，搅拌成团，酵母可以用100g温水泡开后放入。先将...
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发表于：11-09
这款属于基础全能面包，可以做成热狗、汉堡、三明治胚…每天早餐不重复用料波兰种高筋面粉50克水50克干酵母1克主面团高筋面粉220克黑麦粉30克麦麸20克干酵母：3克奶粉15克水+鸡蛋100+60克...
![汉堡胚（万能面包胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚（万能面包胚）方法]( "汉堡胚（万能面包胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚（万能面包胚）方法")
发表于：03-31
可以做汉堡胚，也可以做牛油排包、吐司以及任何调理面包、软面包，反正超级柔软拉丝😁此配方可以做16个小个一些的汉堡胚，大点就12个左右，看自己喜欢~用料中种材料高筋面粉250克干酵母2.5克...
![汉堡胚「不用厨师机手工揉面的面包胚」食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚「不用厨师机手工揉面的面包胚」方法]( "汉堡胚「不用厨师机手工揉面的面包胚」食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚「不用厨师机手工揉面的面包胚」方法")
发表于：07-18
这个是去年做的了。算不上专业面包配方。我就是用做馒头的配方做了面包。面团加了黄油揉到扩展阶段。哈哈哈。有没有听着就很简单的感觉。确实就是那么简单啦。😌用料高筋粉250克酵母4...
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发表于：05-14
汉堡胚也可以当餐包吃和平时做的餐包不同的一点就是一发二发都保证了发酵时的湿度，这样更柔软，所以我全部用了高粉，因为一般做小餐包为了组织的柔软会加入低粉，但一般家里不会都有。用料高...
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发表于：04-14
**个人收藏用**用料蛋清15g水+牛奶95g高筋粉150g奶粉15g糖20g酵母2g盐1.5g黄油15g剩余蛋清和蛋黄刷面包用汉堡包胚的做法蛋清+水+高筋粉+奶粉+糖，搅拌均匀+酵母+盐，搅拌+黄油，充分搅拌进...
![自己做超级松软汉堡包胚和美味多汁汉堡！食谱大全及做法，烹饪好吃的自己做超级松软汉堡包胚和美味多汁汉堡！方法]( "自己做超级松软汉堡包胚和美味多汁汉堡！食谱大全及做法，烹饪好吃的自己做超级松软汉堡包胚和美味多汁汉堡！方法")
发表于：08-01
以下是做四个汉堡的份量，是“汉堡王”汉堡胚用料：普通面粉：250克，鸡蛋一个，干酵母：5克，盐3克，糖：40克，牛奶：120克，黄油：30克（可用无味的植物油代替）牛肉饼：牛肉末350克，洋葱：一个中等大小，蒜末2瓣，黑胡椒适...
![（基础面包胚）汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的（基础面包胚）汉堡胚方法]( "（基础面包胚）汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的（基础面包胚）汉堡胚方法")
发表于：06-20
可做三份用料高筋面粉125克酵母2克糖25克盐1克蛋液25克水47克黄油15克（基础面包胚）汉堡胚的做法正常面包流程，整形滚圆即可，底部一定要收紧！！！二发好后刷鸡蛋液撒芝麻上火200，下火170，15分钟...
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发表于：03-07
小高姐的土豆面包方子，因为太好做了，每次都成功又好吃，她的视频只在B站，搬过来方便自己做的时候查看。用料高筋面粉320克土豆1个（蒸熟150克）鸡蛋1个牛奶220克酵母2克糖25克油25克融化黄油适...
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发表于：01-13
汉堡胚自用菜谱记录用料椰子粉15g洋车前子壳粉8g椰子油7g亚麻籽粉或者杏仁粉7g泡打粉2-3g鸡蛋蛋白1个白醋1瓶盖热水60g赤藓糖醇2g盐1点点汉堡胚自用的做法混合所有粉类粉类加入一个蛋...
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发表于：12-29
...
![多用途日式基础甜面包胚--延伸3款面包食谱大全及做法，烹饪好吃的多用途日式基础甜面包胚--延伸3款面包方法]( "多用途日式基础甜面包胚--延伸3款面包食谱大全及做法，烹饪好吃的多用途日式基础甜面包胚--延伸3款面包方法")
发表于：07-18
◆2020-8-27，转载请注明今天这个菜谱写的是一款比较百搭的日式甜面包胚，仔细看配比，糖油比例是比较高的，但是甜度还好，没有想象中那么甜。高油高糖的加入让面团更加柔软，如果使用冷藏松弛，那...
![汉堡包（全麦汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡包（全麦汉堡胚）方法]( "汉堡包（全麦汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡包（全麦汉堡胚）方法")
发表于：09-11
很多小朋友都喜欢吃汉堡包，但是外面的汉堡包又多油，又不健康，那健康的汉堡，面包胚肯定要自己动手做呀，想做成圆形、方形都可以~考虑到很多宝宝在减肥，就把面包胚做成全麦的，中间再夹点自己喜...
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发表于：11-24
鲜酵母3=干酵母1用料高筋面粉300克糖25克鸡蛋1个鲜酵母（干酵母）6g（3g）盐2克牛奶150克软化黄油20克自用汉堡胚的做法把除了黄油以外所有东西全部放进厨师机里，2档3分钟，4档3分钟加入软化好的...
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发表于：05-22
简单的做法，却收获了家人，朋友满满的好评，所以就记录下来，分享给大家😋用料鸡蛋8-10个细砂糖100克牛奶100克油30克低筋面粉120克海绵蛋糕胚的多用途的做法小粒碎冰糖100克，设置10秒/速度10，...
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发表于：01-02
用料高筋面粉500克水220克盐4克糖80克黄油60克熟白芝麻适量酵母10克汉堡包胚的做法除了黄油外的所有食材通通放入和面缸混合和面直至粗膜加入黄油高速直到出手套膜将面团平均分成12等...
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