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发表于:04-09
做冰激凌剩下的一个蛋白,想了半天决定用来做个天使蛋糕。一个蛋白,装了个小小的模具,看着它呆在烤箱里的样子,感觉特别空旷,也。。。特费火?脱模出来,小小的一条,是跟金条一般大呢还是跟金砖一...
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发表于:04-14
松糕加入糯米粉和大米粉,混合均匀,再加上各种果仁,蒸的时候一层一层,不要压,这样才能蒸出松软的蒸糕。用料葡萄干适量糯米粉100克粘米粉100克白糖40克冷开水60克南瓜子适量葡萄干松糕的做法...
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发表于:03-18
炎炎夏日吃上这样一款冰冰凉凉的凉糕,超赞!用料牛奶350克细砂糖50克玉米淀粉70克苹果适量葡萄干适量椰蓉适量葡萄干凉糕的做法除椰蓉外的所有食材放入锅内中小火煮至沸腾。沸腾后转小火,...
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发表于:01-16
用料鸡蛋2个玉米油20克牛奶30克低筋面粉50克细砂糖40克葡萄干20克核桃10克葡萄干蛋糕的做法准备(Preparation)·蛋黄蛋白分离,置于无油无水的盆中,蛋白冷冻至边缘有薄冰,备用。1)取出冷冻蛋...
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发表于:08-08
致:为我流泪的兄弟!本款奶酥仅使用蛋黄,剩下的蛋白,用来烤天使巧克力蛋糕噢天使蛋糕_蛋白链接:声明:不喜者请勿喷。材料明确列出,无替代品,缺什么就准备什么即可。用料黄油80克细砂糖5...
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发表于:05-29
用料牛奶克天使蛋糕卷的做法蛋白打发和牛奶粘糊拌匀到入烤盘中,150℃,20分钟小贴士蛋白要打至7成发...
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发表于:10-07
加州葡萄干的天然果糖代替综合蛋糕的糖量酸甜美味的同时达到低糖效果只用蛋白也让蛋糕整体轻盈许多剩余许多蛋清的时候做个天使蛋糕当早餐再合适不过了用料A:面糊①牛奶80克②玉米油40...
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发表于:11-11
用料香蕉125克白砂糖70克鸡蛋1个牛奶65克小苏打3克低筋面粉125克玉米油60克葡萄干30克香蕉葡萄干蛋糕(38)的做法香蕉与牛奶放入榨汁机榨成泥。将所有材料混合起来,并搅拌均匀,倒入在底部放...
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发表于:01-31
29CMX25CM烤盘1盘用料戚风蛋糕材料A:蛋黄5颗沙拉油50克牛奶50克细砂糖20克低筋面粉85克材料B:蛋白5颗柠檬汁5滴细砂糖60克材料C:葡萄干35克朗姆酒30克葡萄干蛋卷的做法葡萄干提前用兰姆酒...
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发表于:06-24
一款简单的可以亲自动手DIY的美味甜点,入口香软,好吃停不下。用料A色拉油100克细砂糖40克纯牛奶100克低筋面粉130克蛋黄10个玉米淀粉40克B蛋白10个细砂糖120克柠檬汁5-10滴C葡萄干90克戚...
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发表于:04-11
下午茶,临时想到做的所以蛮多没拍照片用料葡萄干随意鸡蛋1个面粉300克红糖75克热水200克酵母4克葡萄干发糕的做法红糖+热水,混合到无颗粒稍微凉凉后,不能太烫,免得鸡蛋熟了,加入鸡蛋,搅拌均...
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发表于:10-27
低糖健康食品,也不会复杂,操作简单,口感酥松,很好吃的休闲食品。用料黄油180克蛋黄5个低筋粉400克葡萄干140克蛋黄(刷表面)2个葡萄干蛋酥的做法黄油软化后打至颜色变浅,蓬松逐个加入蛋黄,每加...
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发表于:03-13
用了虎皮蛋糕剩下的蛋清,味道很不错的用料蛋清170克牛奶80克细砂糖50克玉米油40克低筋面粉50克奶粉30克葡萄干适量天使蛋糕卷(葡萄干)的做法奶粉与低粉混合过筛加入玉米油,搅拌蛋白分次加...
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发表于:05-30
用料葡萄干35克粘米粉150克低筋粉100克水230克糖50克燕子酵母3.5克葡萄干米糕的做法把水、酵母、糖、一起放入主锅,1.5时间/37度/3速度搅拌把过筛粘米粉、低筋粉、倒入主锅.20秒/3速度...
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发表于:12-04
简单美味健康的面包,蓝带的方子。基本不需要怎么揉,整好形放在模具里发酵完就能烤,照片右边是示范图,左边是感冒了没放油只做到第一次发酵就休息,第二天直接倒模具里烤的成果,但是味道同样很...
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发表于:12-31
用料葡萄干20克牛奶250克(纯牛奶)细砂糖20克(根据个人甜度可自行调节)淀粉20克葡萄干奶糕的做法1.葡萄干切碎备用。2.牛奶,糖,淀粉搅拌均匀。3.将面糊倒入锅内,不停的搅拌至浓稠。加入葡萄干...
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发表于:04-10
记个方子,提醒自己。下厨房看了很多方子,自己也试了很多方子,总结一个适合自己的。用料鸡蛋2个纯牛奶150克淡奶油100克白砂糖45克半成品挞皮12个葡萄干适量香草精几滴葡萄干蛋挞的做法鸡...
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发表于:10-30
配方仅供自己参考记录葡萄干洗净沥干水忘记混面糊里就直接撒在面糊上了随意就好常温后切6份密封袋冷藏其中3份给孩子3天的下午茶点每周可做一次后面做了一次150度烤50分钟中途盖锡纸用...
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发表于:05-22
用料鸡蛋5个细砂糖60克低筋粉50克奶粉20克玉米油30克水30克葡萄干适量379葡萄干蒸蛋糕的做法主锅、蝴蝶棒保证干燥无水、无油;蝴蝶棒插入主锅,加入60克细砂糖和5个鸡蛋,设定10分钟/45度/...
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发表于:06-27
为什么叫天使蛋糕呢,因为这个蛋糕洁白细腻的组织让我想起了天使乳酪,似乎含到嘴里就会化掉的程度哦,非常软嫩Q弹~(然鹅说像豆腐更贴切一点ˊ_>ˋ)里面加入的葡萄干嚼起来简直惊喜!因为切碎了...
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发表于:05-21
邻居家小妹妹在乌鲁木齐工作,春节回来探亲送来一大包超大超靓的新疆葡萄干,一是食材好,二是用这么富有生命力的天然酵种来记录我们和谐的邻里关系,每次喂养和使用都会心里暖暖的~看看自己的...
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发表于:09-10
用料材料1蛋黄5个油50克牛奶50克细砂糖20克低粉85克材料2蛋白5个柠檬汁适量糖60克材料3葡萄干适量朗姆酒/白酒适量葡萄干蛋糕卷/蛋糕卷的做法葡萄干用酒泡开撒到烤盘,按戚风蛋糕做法,打...
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发表于:06-22
天使=白色=蛋白蛋糕用料牛奶100克蛋白150克细砂糖65克低筋面粉75克玉米油40克天使蛋糕的做法低筋面粉过筛加入牛奶、玉米油。z字搅拌均匀搅拌至无颗粒蛋清打出大泡加入三分之一的糖。...
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发表于:09-06
如果什么装饰都不用,那么这款天使蛋糕的材料足够简单,只有蛋白,糖和低粉。制作过程也足够简单迅速。用料蛋白200g糖70g(想减糖的可以考虑再少15g左右)低粉75g葡萄干适量朗姆酒适量酸奶适量...
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发表于:09-08
用料鸡蛋3个猪油+花生油1勺奶粉5勺面粉1勺葡萄干20颗水根据和面情况加葡萄蛋糕的做法蛋黄+奶粉+调和油全部整理后倒入拷具我用的是九阳烤箱110度35分钟出炉...