网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 生煎山药小锅盔的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-11
    孩子从小抵抗力差,中医让健胃养脾多吃山药,偏这丫头不爱吃山药,这段时间变着法给她做山药吃!今天没去专门买铁棍,就用炒菜的普通山药给她做了小锅盔。温馨提示:一:面粉不要一次性加完,山药品种...
  • 黑糖小锅盔如何做才美味,怎么做黑糖小锅盔简单又好吃
    发表于:04-04
    黑糖小锅盔常见于川渝贵的古镇、街头,许多饭店酒楼的菜单上也有它一席之地,吃好麻辣激爽的川渝菜、串串或者火锅,来份黑糖小锅盔是不二选择啊,流心黑糖的焦香甜蜜滑进嘴里,流到心里,甚美!咬开...
  • 地道的红糖小锅盔怎么做,如何烹饪红糖小锅盔才更好吃
    发表于:03-04
    红糖锅盔作为一道传统的地方小吃,香甜有嚼劲的口感一直深受大家的喜爱。刚刚烙好的锅盔热腾腾的冒着热气,面皮松软有嚼劲,一口咬下,半流动的红糖馅儿混着芝麻纯厚的口感,入口甜滑,是早餐和午...
  • 甜蜜的小满足 - 煎红糖锅盔食谱大全及做法,烹饪好吃的甜蜜的小满足 - 煎红糖锅盔方法
    发表于:02-26
    篇头郑重声明:封面图那个是锅盔,是锅盔,是锅盔!不是生煎包,不是生煎包,不是生煎包!哈哈,做出来之后,我自己都差点以为这个胖胖的东东是生煎包呢,实际上只是面发的火候儿比较足啦~下面回归正文。...
  • 锅盔加小炒如何做才美味,怎么做锅盔加小炒简单又好吃
    发表于:10-25
    用料面粉辣椒,咸菜锅盔加小炒的做法先用酵母发面,等半小时后做,做的时候放适量的碱。用小袋咸菜和辣椒,蒜炒即可。...
  • 锅盔自由~枣泥核桃花生锅盔食谱大全及做法,烹饪好吃的锅盔自由~枣泥核桃花生锅盔方法
    发表于:12-29
    中午黑麦包子分出来的面团,家里平常吃的面粉都是掺合各种杂粮面粉,虽然口感不如纯白面粉,但是考虑到营养丰富,所以吃得多~有时候也会做梅干肉菜的还有五香葱花的,咸的甜的都好吃,因为家里有小...
  • 盐煎山药如何做才美味,怎么做盐煎山药简单又好吃
    发表于:07-14
    快手便当菜健康有营养吃起来薯条味用料山药盐油盐煎山药的做法山药切成合适大小热锅冷油山药煎至表面微黄撒盐关火...
  • 土豆小锅盔如何做才美味,怎么做土豆小锅盔简单又好吃
    发表于:12-06
    这个是在央视的<天天饮食>上看到的用料面粉250克里脊肉100克土豆250克洋葱半个青椒适量豆干适量大虾适量胡萝卜一个木耳适量酵母3g生菜适量白糖10g土豆小锅盔的做法将土豆洗净,去皮,切片...
  • 花生芝麻馅的小锅盔食谱大全及做法,烹饪好吃的花生芝麻馅的小锅盔方法
    发表于:02-27
    喜欢香喷喷的花生,搭配上更加香的芝麻,甜甜的馅料,味道真不错呀!整天吃面包,蛋糕容易腻的你——来吧!换换口味吧!^O^☞先看小贴士再做!用料☞花生馅料:1:熟花生仁100克2:白芝麻15克(熟的)3:猪油2...
  • 小鲜肉锅盔如何做才美味,怎么做小鲜肉锅盔简单又好吃
    发表于:07-03
    想念家乡的味道,各种锅盔的诱惑🤪用料中粉300克酵母1.5克清水195克肉馅(肥瘦相间)200克葱花、姜末适量生抽2勺料酒1勺老抽1勺蚝油1勺香油1勺白糖1勺盐1勺鸡蛋1个胡椒粉适量黑芝麻适量小鲜...
  • 山药煎粿如何做才美味,怎么做山药煎粿简单又好吃
    发表于:01-13
    潮汕美食发明用料山药2000克淀粉250克虾米30克干贝20克聪花若干鱼露山药煎粿的做法把配料热油,把山药蒸熟,捏成泥所有材料混合搅拌按压...
  • 小锅生煎如何做才美味,怎么做小锅生煎简单又好吃
    发表于:06-22
    大壶春版的生煎包,150克粉11个剂子。用料面粉150克/300克水77克/154克(面粉用)泡打粉2克3克酵母2克4克苏打粉10克水60克(苏打粉用)馅心:猪肉糜500克葱姜水150克盐8克糖20克蚝油5克老抽10克生...
  • 煎山药如何做才美味,怎么做煎山药简单又好吃
    发表于:07-09
    深夜食堂系列用料山药盐酱油煎山药的做法煎锅中放入橄榄油,撒入盐放入切片的山药,煎至两面金黄淋上酱油...
  • 山寨版山楂锅盔(自制山楂馅儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的山寨版山楂锅盔(自制山楂馅儿)方法
    发表于:09-30
    为了凑单买了斤山楂,就想试试二狗妈妈的山楂锅盔方子,说我这是山寨的因为没有传统点心模具和印章,我找遍各个平台都没有山楂馅儿的方子,我自己摸索做了下,抛砖引玉吧,有大神有更好的方子也欢...
  • 红糖小锅盔如何做才美味,怎么做红糖小锅盔简单又好吃
    发表于:05-14
    红糖小锅盔,外皮酥脆,面皮松软有嚼劲,加上甜甜的内陷,超级好吃用料面皮:面粉250克温水120克盐3克酵母3克内陷红糖100克面粉40克食用油20克红糖小锅盔的做法酵母用温水化开与面粉盐混在一起...
  • 柿子小锅盔如何做才美味,怎么做柿子小锅盔简单又好吃
    发表于:04-18
    秋天的柿子,真是个让人又爱又恨的东西营养丰富,香甜软糯,但寒性却很重体寒如我,每每都只能望而却步整整三年,没碰过西瓜、螃蟹等寒凉之物可年龄越大,就越难自控,本想着尝一个就好,可最后却无尽...
  • 小烧饼锅盔如何做才美味,怎么做小烧饼锅盔简单又好吃
    发表于:03-25
    想念家乡的烧饼,自己在网上找了个类似的,试试。老家都是炭火烤的,这电烤箱差点意思了。用料水220克酵母3克油20克中筋面粉400克盐,十三香,鸡精适量,榨菜70g(乌江,鱼泉都行)香菜,葱姜蒜,耗油,生抽,老...
  • 山楂锅盔如何做才美味,怎么做山楂锅盔简单又好吃
    发表于:03-23
    用料山楂酱220克黄油75克糖粉40克鸡蛋液20克水15克中筋面粉150克小苏打1克盐1克山楂锅盔的做法黄油软化,将黄油糖粉鸡蛋液水混合均匀面粉小苏打盐过筛放入上面的混合物,揉成面团,放30分钟...
  • 小锅盔如何做才美味,怎么做小锅盔简单又好吃
    发表于:04-25
    锅盔是我们老家特有的美食,我小的时候就爱吃这个,后来长大了,没想到自己也学会了,锅盔一般像大锅盖一样大,在家做,完全可以按照自己的锅来做,锅有多大就做多大的饼,我是为了吃起来方便,便做了小...
  • 无水土豆小锅盔夹香煎培根食谱大全及做法,烹饪好吃的无水土豆小锅盔夹香煎培根方法
    发表于:01-10
    我为神马深深地热爱着厨房,因为厨房总会带给我意料之外的惊喜。就像今天这道土豆小锅盔,起源于一颗放了很久一直忘记吃的剩土豆。这颗土豆因为一时没找到什么能引发我食欲的新做法,就一直...
  • 山药小饼(煎、蒸)食谱大全及做法,烹饪好吃的山药小饼(煎、蒸)方法
    发表于:04-16
    用料山药1根鸡蛋2个酵母5克糖少量牛奶少量面粉250克山药小饼(煎、蒸)的做法山药蒸熟捣成泥备用。面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、糖混合。揉成面团。捏成小饼。盖上保鲜膜,发酵至两倍大。第一种...
  • 辣煎山药如何做才美味,怎么做辣煎山药简单又好吃
    发表于:02-21
    用料山药1根小米辣1~2个生抽10ml白砂糖3g大葱1颗辣煎山药的做法先来调个酱汁:小米辣切圈,大葱切圈,加生抽和砂糖拌匀备用山药去皮洗净后用波浪刀切成厚片后浸入水中防止氧化热锅冷油,下山...
  • 酒酿小锅盔如何做才美味,怎么做酒酿小锅盔简单又好吃
    发表于:02-17
    麻麻不喜欢西式点心,面包,蛋糕之类的神马都不吃,有牛奶的也不吃😜于是只能做这种纯中式的点心啦用料中筋面粉250克玉米粉50克酒酿40克酵母粉1.5克水150克酒酿小锅盔的做法酵母先用少量水...
  • 山药小煎饼如何做才美味,怎么做山药小煎饼简单又好吃
    发表于:08-09
    用料山药150克面粉175克酵母3克奶粉9克鸡蛋1个油10克盐适量葱适量火腿丁适量山药小煎饼的做法山药切段蒸熟火腿切丁,葱花,鸡蛋,山药泥,盐,油搅拌均匀加入面粉揉成面团醒15分钟擀成1cm的长方...
  • 山药煎饼如何做才美味,怎么做山药煎饼简单又好吃
    发表于:04-07
    为了给娃换个新花样,麻麻开启新技能!用料山药2段糯米粉300克黑芝麻适量山药煎饼的做法山药切片,上锅蒸熟,然后捣碎加入糯米粉揉成团,然后压成饼状,沾上黑芝麻平底锅刷油,加热,放入弄好的饼,煎至...