网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 辨认两种鱼如何做才美味,怎么做辨认两种鱼简单又好吃
    发表于:09-28
    双犁金耳环用盐和酸梅腌渍,蒸或者放点点水煮熟用料鱼2条辨认两种鱼的做法以上都是金耳环,金耳环好吃点,两种都刺多认清楚...
  • 教你辨认好东西--枸杞篇食谱大全及做法,烹饪好吃的教你辨认好东西--枸杞篇方法
    发表于:08-03
    枸杞,一个基本家家户户都会用的东西,也是养生的食材,大概疗效疏肝、明目、补肾。枸杞虽好但你家里吃的枸杞健康吗,听我来给你一一解开。用料枸杞适量粒教你辨认好东西--枸杞篇的做法淘宝评...
  • 认真做两种蘸料:蓝莓果酱和酱油膏食谱大全及做法,烹饪好吃的认真做两种蘸料:蓝莓果酱和酱油膏方法
    发表于:03-16
    每日餐桌的确幸,不在膏粱,不在珍馐,在细微处。软糯的蒸芋头,不蘸白糖,蘸蓝莓酱。烫手的煮鹅蛋,不蘸酱油,蘸酱油膏。虽是小节,具见用心。用料新鲜蓝莓200g白糖25g柠檬汁20ml酱油200ml糖粉(IcingS...
  • 35种常见止咳药的中医辨证食谱大全及做法,烹饪好吃的35种常见止咳药的中医辨证方法
    发表于:07-09
    咳嗽了,药店里形形色色的咳嗽药该如何选择?不要急,选药之前,我们先来看看咳嗽是如何分类的。中医将咳嗽分为外感咳嗽和内伤咳嗽两类,其中外感咳嗽尤为常见,季节交替、天气变化异常都会导致外...
  • 辨认及处理新鲜艾草食谱大全及做法,烹饪好吃的辨认及处理新鲜艾草方法
    发表于:06-12
    清明节来了,青团也来了,怎么辨认新鲜艾草?怎么处理艾草保持翠绿呢?详情戳下👇清明时节雨纷纷,各路青团敲家门。野生艾草何处觅,溪流河边寻踪迹。矮小叶白是小艾,红梗粗壮是苦艾。青团要用小白...
  • 各种奶酪分辨大全的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-27
    😬每次在烘焙群讨论做蛋糕的时候,特别是这个巴斯克芝士蛋糕,大家都觉得热量好高啊~我记得有朋友和我说过如果是新鲜的奶酪,营养含量很高的且热量并不高。我就想着整理一篇科普的文章(其实...
  • 如何辨别野生黄花鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的如何辨别野生黄花鱼方法
    发表于:02-02
    野生大黄鱼体色更黄、鱼嘴更红艳、鱼体更修长苗条、肚小,因为生存环境的关系,野生黄鱼的嘴巴、眼圈会显得大一些,鳞片粗大,肉质排列也相对比较紧密,吃起来有嚼头,口味鲜美。而人工养殖大黄鱼...
  • 如何分辨鸡蛋的种类与作用食谱大全及做法,烹饪好吃的如何分辨鸡蛋的种类与作用方法
    发表于:02-05
    鸡蛋是我们生活当中必不可少的一种食物,它富含蛋白质,脂肪,水、钙、铁、多种维生素和营养物质。市面上的鸡蛋种类很多,有土鸡蛋俗称笨鸡蛋,洋鸡蛋又程饲料蛋,但还有五谷蛋,因此很难分清他们的...
  • 认认真真如何做才美味,怎么做认认真真简单又好吃
    发表于:01-23
    请大家关注我,一道菜都不会做的po主用料要用热水壶水500克感情加满认认真真的做法轻柔地打开热水壶的天灵盖随后打开水龙头500克自来水一气呵成扭上水龙头瞬间马上盖回热水壶天灵盖以最...
  • 只加两种调味-章鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的只加两种调味-章鱼方法
    发表于:05-11
    今天去旅行,最喜欢带着家伙出来煮一顿了!用料酱油少量鱼露3勺只加两种调味-章鱼的做法章鱼过一下热水,冲走身体上滑滑的体液,热油,放姜片,下锅。加水,酱油,鱼露加进去。煮20分钟。煮软一点。青...
  • 两种烩饭如何做才美味,怎么做两种烩饭简单又好吃
    发表于:01-23
    用料大米杯洋葱个胡萝卜根盐克大蒜瓣羊排辣香肠红椒粉鸡汤或清水克两种烩饭的做法烩饭都先以爆香洋葱大蒜开始加入喜欢的肉类翻炒加入生米,不需要浸泡,加红椒粉和鸡汤,清水也可以白葡萄酒...
  • 正宗美味的阿胶的认识及辨别性价比高的阿胶怎么做
    发表于:10-09
    三千多年历史的阿胶,无论大人小孩老人吃阿胶都有好处,不管吃,制作我们都得好好了解它,有一款性价比高的阿胶用料阿胶克阿胶的认识及辨别性价比高的阿胶的做法大家都知道阿胶呢,已经有三千多...
  • 焖面两种如何做才美味,怎么做焖面两种简单又好吃
    发表于:10-09
    先用汤锅煮面,煮到五分熟带硬心再用炒锅炒到土豆丁金黄下火腿丁炒香,倒进汤锅里放盐和生抽煮到汤汁剩一点开始翻拌面条,一直到水分全部蒸发。用料鸡精可用可不用焖面两种的做法食材厨友自...
  • 鱼肉两吃🔥一种做法获得两道菜get食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼肉两吃🔥一种做法获得两道菜get方法
    发表于:07-28
    去超市买了一块鱼头,尴尬的是鱼头不大,肉也不大,单独做都不够,那就一起做完,鱼头做汤,鱼身吃肉,简单又好吃用料姜3片盐6克海天料酒2勺姜5片片胡椒粉5克油适量鱼头1个豆腐1块胡萝卜1根香菇8朵...
  • 地道的燕窝的辨别怎么做,如何烹饪燕窝的辨别才更好吃
    发表于:06-24
    用料燕窝1盏纯净水适量燕窝的辨别的做法颜宴燕窝教你如何判断燕窝的好坏👇👇👇一看颜色:天然燕窝为灰白色黄白色漂白燕窝盏身特别白颜宴燕窝教你如何判断燕窝的好坏👇👇👇二闻味道:天然...
  • 两种馅饼如何做才美味,怎么做两种馅饼简单又好吃
    发表于:06-13
    2020年7月,微博里看了“小高姐”的揉面技巧,明白了给面团合适的饧面时间,面团自己就可以形成面筋,目前时常做的中式面食,用小高姐的方法,只要给面团时间,就能省下很多揉面的力气经过一年多的...
  • 两种方法做锡纸包鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的两种方法做锡纸包鱼方法
    发表于:06-08
    一直都种草摩飞锅,就因为贵,舍不得买。刚好这两天老妈给我寄了个美菱锅,也好吧,聊胜于无么。于是开启了平底锅美食之路🤔方法一:鲫鱼(小鱼)方法二:黔鱼(大鱼)用料料酒1勺盐适量鲫鱼4条泡椒泡姜适...
  • 正宗美味的活鲍鱼的辨别与清洗以及鲍鱼的三种做法怎么做
    发表于:05-13
    鲍鱼本身属于一种海中生活的贝类,营养价值极其丰富。还有多种钙离子、蛋白质、镁离子和碳水化合物,还含有少量的核黄素、脂肪和维生素a、胡萝卜素等成分。适量的吃一些鲍鱼可以有效的增...
  • 两种面包如何做才美味,怎么做两种面包简单又好吃
    发表于:03-25
    这个方子没有发面法,受众是已经会发基础发面的厨娘和厨爷。用料发面橄榄油鸡蛋芝麻两种面包的做法发面分两半,一半擀成圆柸,厚度为食指一节的一半另一半做成9个小馒头。盖上保鲜膜醒1小时...
  • 烧/烤鱼块(两种做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的烧/烤鱼块(两种做法)方法
    发表于:01-09
    我用的是草鱼,最好腌制后放冰箱冷藏一天。其实味道不是固定的,你爱吃甜口的,可以多放一点糖做糖醋的。你爱吃辣的,可以在烧制的时候多放些花椒,麻椒,辣椒粉,做成麻辣的也好。我家两个孩子都不...
  • 两种香肠如何做才美味,怎么做两种香肠简单又好吃
    发表于:01-26
    自用留底的方子……用料猪肉5000克(肥瘦3:7)盐138克(如果用粗盐要减少用量)白糖150克(冰糖粉更好)高度白酒130克白胡椒粉130克生姜粉30克红曲米粉20-30克部分白酒洗肠用两种香肠的做法一、广...
  • 葱油鲍鱼的两种做法食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油鲍鱼的两种做法方法
    发表于:02-27
    分享葱油鲍鱼的两个做法给大家,希望大家喜欢。如果喜欢吃原只的,就用第一个做法;如果是大聚餐的话,我就推荐第二种做法,看起来会更大气一点。用料鲍鱼只蒸鱼豉油勺葱适量陈皮丝可加可不加葱...
  • 豆腐鱼/龙头鱼/水潺的两种做法食谱大全及做法,烹饪好吃的豆腐鱼/龙头鱼/水潺的两种做法方法
    发表于:06-17
    远离家乡,在淘宝上买了两斤东海豆腐鱼,一份炖汤,另一份红烧,已经完全收买了青岛男友的胃;)用料油适量豆腐鱼炖汤的话三四条就够啦姜三四片盐适量豆腐半盒西红柿一个榨菜四五条葱花(以下为红...
  • 如果辨认一份好的水塔糕食谱大全及做法,烹饪好吃的如果辨认一份好的水塔糕方法
    发表于:11-10
    用料水克白糖克酒酿勺老浆如果辨认一份好的水塔糕的做法表面光滑,收口完整入口湿润,软糯香甜不粘牙现在市面上很多水塔糕,那种学费几千的,基本上都是假的,就是样子好看但口感极差...
  • 两种花卷如何做才美味,怎么做两种花卷简单又好吃
    发表于:03-22
    比包子快速,素花卷不扭熟了以后可以拆开烤干,酥脆可口用料中筋面粉一块肥肉馅1斤多两种花卷的做法面饼上摊上肉馅卷起来切开素花卷要把面擀薄一点,层次更多,刷上油,撒上花椒粉,葱花卷起来切...