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发表于:05-11
还记得小时候去外婆家,外婆做的肉龙,不爱吃肉就爱吃让肉汁浸透的外皮。长大了,嫁人了,看见婆婆做的肉龙,才知道原来肉龙是一条爱吃肉的肉卷卷。老爹突然提起,才有了今天首次尝试🤔用料五花肉...
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发表于:08-05
用料面粉3缸半酵母5克温水适量糖10克馅料小白菜2捆鸡蛋4个虾皮1把粉丝1把葱姜末5克包子调料2克花生油10克豆瓣酱2勺香油2勺盐适量太太乐鲜鸡汁2勺肉头感十足的小白菜素包子的做法面粉+...
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发表于:09-23
最近猪肉涨价了,只能翻出我的库存——爷爷家的腊肉,几个辣椒、一把花椒、一盘荷兰豆,麻辣十足,还想再添一碗饭!不🙅🏻♂️我不想😭用料腊肉1小块荷兰豆150克大蒜2瓣青红辣椒各2个青花椒3克...
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发表于:06-26
昨天做了一次肉感十足的意面,孩子们瞬间就光盘了,还问下次好久再吃,赶紧写个方子分享给大家,同时教一下大家意面的摆盘。用料蕃茄酱中等番茄4-5个橄榄油25克洋葱100克现磨胡椒粉适量牛至叶...
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发表于:05-17
大学时候,楼下小卖部阿姨有一道招牌“卫龙炒饭”。每次因为学习(或者打游戏🤦🏻♂️)错过食堂饭点的时候,都会去点一份带回宿舍吃,喷香的炒饭配上卫龙,真的是人间美味。多年过去,还能勾起我的...
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发表于:10-06
之前分享了一次下午茶歇配方,内容可自己加以变化,再分享2个简单又好吃的小点,一甜一咸,让下午茶更添丰富。用料牛油果小点牛油果1个洋葱碎30克香菜2-3棵沙拉酱(蛋黄酱)2-3大匙盐适量柠檬汁1...
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发表于:02-06
层次分明的大花卷,满足味蕾,享受着快乐🌾用料水根据各面粉的吸水程度适当添加克中筋面粉500克大枣适量酵母5克大枣花卷层次感十足的做法醒发40分钟可以做出不同花色图案花卷贴在锅边太近...
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发表于:06-30
这道美食是小时候的味道。小时候,我小姨家开饭店,大肠炖豆腐是卖的最多的,可见其受欢迎的程度了。大了以后,就学着做了起来,还是那个味道。我家小妞都特别喜欢吃,给盛上一小碗,不一会功夫连肉...
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发表于:05-03
小时候吃过食堂的盆友,都会对“肉龙”记忆深刻吧。现在会做肉龙的食堂不多了,街面上出来好多大懒龙,其实卖的都是肉龙。懒龙和肉龙本不是一回事。懒龙,死面,白菜猪肉馅。肉龙,发面,纯猪肉馅。...
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发表于:02-23
用料面粉克酵母克肉末克大葱姜片童年回忆-老北京懒龙/肉龙的做法2.5g酵母加250ml38℃的温水化开500g面粉加入酵母液和成面团盖上保鲜膜放在温暖有阳光的地方醒发2小时500g肉馅➕10g料...
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发表于:02-19
这可是不爱吃土豆的我~吃过最好吃的土豆饼喲~用料土豆3个左右400-400克洋葱50克小半个柠檬汁(没有可不放)几滴胡椒粉和盐共5克淀粉10克燕麦片(没有可省略10克鸡蛋1个颗粒感十足的土豆饼的做...
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发表于:05-19
枇杷的好处就不多说了,抓住枇杷成熟的尾巴,来点果酱。兑水喝,抹面包,都是完美的打开方式。用料枇杷果肉2斤冰糖半斤颗粒感十足的枇杷酱的做法枇杷去皮,去核。喜欢颗粒感的剁剁碎,喜欢顺滑的...
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发表于:09-02
用料波士顿龙虾1只粉丝1把黄油1块蒜头1只葱适量姜1块蒸鱼豉油2勺蒜蓉蒸龙虾:肉感十足的做法准备的原料。粉丝加清水泡软,蒜头去皮3龙虾处理干净,从中间剖开。黄油融化,加入1/3蒜末煸香成焦...
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发表于:06-19
我一个老广竟然很爱吃各种面条、包子饺子、馒头花卷和饼等等面食,我严重怀疑我上辈子一定是个北方人😅😅,女儿超爱吃葱油花卷,于是我就自己学做起来了😄。吃不惯北方口味的扎实型有嚼劲的...
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发表于:09-26
居然被一个小肥仔说一个110斤的我胖,下定决心去健身吃减脂餐。努力让自己变美,希望跟我一样在减肥的小姐姐小妹妹可以好好坚持,加油吧!这些菜都好简单的,厨房小白都可以。用料蛋白质鸡胸肉...
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发表于:08-15
超简单,准备配料超少的一道超好吃的素肉!不用油炸却可以轻松把杏鲍菇做成油炸过的口感!用料杏鲍菇2个葱、蒜末适量干辣椒2个孜然粉适量辣椒粉适量盐适量糖适量超好吃肉感十足的干煸杏鲍菇...
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发表于:07-06
用料山楂1000g冰糖500g纯净水适量果肉感十足的山楂酱的做法山楂泡水洗净。山楂去蒂去核儿,放电饭煲备用。按照山楂冰糖2比1的比率准备冰糖500g.混合冰糖和山楂,添加适量纯净水(少放,山楂出...
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发表于:01-14
儿时记忆,一直难忘,皮喧肉香。步骤详细,其实是啰嗦,照片面团的颜色发黄,是因为放了鸡蛋,还有灯光和手机的问题。蒸出来的面还是很白的。用料面团用料面粉500克酵母5克水280-300克白砂糖1克盐...
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发表于:08-03
爱吃马拉糕,可是口感有点单调,加上椰蓉,吃完满口椰香,Q弹好吃,口感丰富。用料红糖40克白糖40克水230克中筋粉160克木薯淀粉85克酵母5克玉米油12克椰蓉30克椰蓉红糖八寸马拉糕(口感Q弹,营养满...
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发表于:08-14
提起烤猪肉干,很多小伙伴会想起美珍香,但兔纸其实比较喜欢它在坡国另一个竞争品牌:林志源;大概因为之前曾在坡国工作一段时间对当地很多美味至今仍然非常怀念时不时地代购来解解馋吃多了自...
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发表于:04-01
用料鸡胸肉2块鸡蛋清2个白胡椒适量盐适量蚝油适量生抽适量料酒适量姜片2片腌料粉适量(没有可不加)淀粉适量食用油适量(需要能盖住鸡米花的分量)肉感十足的鸡米花的做法鸡胸肉洗干净切小块...
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发表于:05-17
杏鲍菇,天生自带肉的香味。肥肉片,满嘴的油腻,给你带来十足的肉感。用料主食材杏鲍菇2个肥肉片130克调料蒜2瓣姜2片小米辣1个油少许生抽1勺盐少许清水少许肉感十足的杏鲍菇炒肉片的做法杏...
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发表于:04-11
七十年代,每到初冬妈妈做腊菜。做好后要放在火炕上保温发酵。几天后发出冲鼻子的芥末味就可以吃了。用料芥菜疙瘩:1000克红萝卜:500克腊菜——七十年代的回忆的做法买芥菜疙瘩1000克。挑...
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发表于:03-02
本人是个肉食动物,又对羊肉情有独钟,喜欢给老婆做点美食,刚好冰箱还剩一块自己宰杀的羊肉,作为一个吃货,手抓羊肉饭是必不可少的一道美食。用料大米杯3洋葱个1胡萝卜根1羊肉克1000料酒勺2盐...
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发表于:07-18
好吃还不长胖!用料鸡蛋2杏鲍菇3个香菇5淀粉适量玉米1云吞皮适量肉感十足的素云吞的做法1.把新鲜玉米棒的玉米刮下来,这样的玉米粒比较清甜。2.把杏鲍菇和香菇切成粒3.把玉米粒、香菇杏...