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  • 自己记录蛋挞比例的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-31
    蛋挞八个量!八个!九个也成吧用料蛋黄2个牛奶100克淡奶油150克糖30克(有点甜)自己记录蛋挞比例的做法蛋黄牛奶糖混合加入奶油铺锡纸200度25分钟...
  • 低脂挞液(用于自己记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂挞液(用于自己记录)方法
    发表于:03-14
    用料鸡蛋1个纯牛奶100克砂糖15克低脂挞液(用于自己记录)的做法混合过筛即可,上下火190度25分钟...
  • 蛋挞(自己记录)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-21
    用料蛋黄2个牛奶80克糖12克蛋挞皮5个蛋挞(自己记录)的做法180℃预热5分钟,之后200℃3分钟,下次把蛋清放进去,液体量有点少忘记拍照了,让闺女咬了一口小贴士糖度正好哈...
  • 「记录」鱼香汁比例——来自老饭骨食谱大全及做法,烹饪好吃的「记录」鱼香汁比例——来自老饭骨方法
    发表于:03-12
    侵删用料米醋30克糖42克黄酒(没有不加)15克水50克酱油23克胡椒粉少许生粉少许郫县豆瓣酱35克泡椒15克葱姜蒜少许「记录」鱼香汁比例——来自老饭骨的做法。...
  • 蛋挞(仅用于自己记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋挞(仅用于自己记录)方法
    发表于:03-12
    用料淡奶油100克牛奶100克白砂糖15克炼乳40克蛋黄3个塔皮11个蛋挞(仅用于自己记录)的做法混合材料,过筛,不要倒满。190℃,20分钟。塔皮不能过早拿出冰箱。蛋挞液可以提前一天做好。挞心可以...
  • 自己记录 超简单无淡奶油蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的自己记录 超简单无淡奶油蛋挞方法
    发表于:09-17
    甜度刚好的小点心。用料新农有机牛奶200克土鸡蛋2-3个糖35克淀粉10克俏侬塔皮12个自己记录超简单无淡奶油蛋挞的做法所有原材料放在一起搅拌,过筛会更细腻。烤箱190℃预热,烤25分钟左右...
  • 蛋挞液比例如何做才美味,怎么做蛋挞液比例简单又好吃
    发表于:06-22
    记录下自己的操作过程用料牛奶100克鸡蛋1个细砂糖15克蛋挞皮6个蛋挞液比例的做法长帝40升烤箱上火160下火170烤30分钟...
  • 蛋挞(记录自己常做的配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋挞(记录自己常做的配方)方法
    发表于:09-06
    蛋挞是我烘培的起步,偶尔聚会还是会做点,其实纯蛋挞就是最好的了,有时也会加点紫薯粒或榴莲肉变换口味。以下是9个蛋挞液的量。用料黄蛋3个牛奶100克淡奶油110克白砂糖22克炼乳15克吉士粉...
  • 蛋黄酥(记个比例方便自己使用)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥(记个比例方便自己使用)方法
    发表于:07-22
    用料水油皮猪油88克糖20克高粉150克低粉125克水130克油酥低筋面粉175克猪油88克馅料红豆沙500克咸蛋黄20个黑芝麻随意鲜蛋黄1-2个蛋黄酥(记个比例方便自己使用)的做法馅料处理:把咸蛋黄蒸...
  • 葡式蛋挞(自己记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式蛋挞(自己记录)方法
    发表于:04-08
    自己记录用的,大约可以做15-16个蛋挞,刚好够我们家的一个烤盘的量,方法很简单,如果有想要学习的小伙伴也可以跟着做一下,全程都是手动打蛋器搅拌的,混合材料搅打均匀就可以了,关键在于最后的...
  • 自己记录如何做才美味,怎么做自己记录简单又好吃
    发表于:04-21
    方便翻倍材料用用料冰鸡蛋60g冰牛奶250g淡奶油75g柔风吐司粉500g奶粉16g细砂糖55g鲜酵母15g食盐6g黄油46g菠萝皮黄油100g砂糖80g全蛋液30g低粉140g奶粉30g自己记录的做法厨师机除盐和...
  • 港式挞皮(用于自己记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式挞皮(用于自己记录)方法
    发表于:03-14
    用料挞皮:黄油60克糖粉30克盐1克鸡蛋液25克低筋面粉125克挞液:鸡蛋2个纯牛奶160克炼乳20克水40克砂糖30克港式挞皮(用于自己记录)的做法挞皮:将黄油室温软化后,加入糖粉和盐打发,之后将25克鸡...
  • 记录自制面条的水粉比例食谱大全及做法,烹饪好吃的记录自制面条的水粉比例方法
    发表于:04-26
    漫长的假期,为家人的一日三餐想破脑袋,热衷于破解一个个美食🍜自从找到数年前囤货的小面条机后,大家一起玩手工消磨时间,然后家里就开始经常做面条了,煮上一大锅浓浓的洋葱番茄肉末汤头,简单...
  • 4寸戚风蛋糕比例记录食谱大全及做法,烹饪好吃的4寸戚风蛋糕比例记录方法
    发表于:12-05
    用料鸡蛋1个低筋面粉20克细砂糖15克(5克用到蛋黄中)玉米油10克玉米淀粉3克柠檬汁适量香草精2滴牛奶15克温度145度40分钟4寸戚风蛋糕比例记录的做法自用小贴士记录下来,方便以后用...
  • 自用豆浆比例记录的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-07
    记录一下自用的两人份(300ml一杯)的破壁机豆浆比例,不会糊底。用料黄豆/黑豆/红豆/绿豆/鹰嘴豆40克大米/燕麦/糯米/银耳碎5克花生/核桃/枸杞/芝麻随意红枣1-2颗水加上泡好的食材,体积一共...
  • 比例的记录如何做才美味,怎么做比例的记录简单又好吃
    发表于:04-19
    软面饺子硬面汤、不软不硬是干粮用料面条中粉:水:盐1:0.44:0.008饺子皮一斤粉加一个蛋清中粉:水:土豆淀粉:盐1:0.48:0.04:0.006戗面馒头中粉:水:酵母:戗面:糖1:0.5:0.015:0.25:0.1糖三角中粉:水:...
  • 自己记录1如何做才美味,怎么做自己记录1简单又好吃
    发表于:01-31
    用料糖5克自己记录1的做法gggg...
  • 「记录」糖醋汁比例——来自老饭骨食谱大全及做法,烹饪好吃的「记录」糖醋汁比例——来自老饭骨方法
    发表于:03-12
    侵删用料糖110克盐2克米醋50克水157克老抽2克水淀粉(水粉1.5-1)168克「记录」糖醋汁比例——来自老饭骨的做法可适当根据口味和颜色改变老抽量,酱汁炒至粘稠后加热油,达成明油亮芡,期间要一...
  • 蛋糕——仅供自己记录配方比例食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕——仅供自己记录配方比例方法
    发表于:02-01
    六寸戚风+8个纸杯蛋糕估计也是八寸的量吧淡淡的甜味用料鸡蛋6个蛋白225蛋黄119低筋面粉122克牛奶95克细砂糖蛋黄30+蛋白58克玉米油88克淀粉13.6克蛋糕——仅供自己记录配方比例的做法...
  • myprotein蛋白粉冲泡比例记录食谱大全及做法,烹饪好吃的myprotein蛋白粉冲泡比例记录方法
    发表于:11-18
    断断续续更新。用料乳清蛋白粉适量豌豆蛋白粉适量牛奶适量全脂奶粉适量黑芝麻粉适量黄豆粉适量奇亚籽适量淡奶油适量myprotein蛋白粉冲泡比例记录的做法(一)1、乳清蛋白粉20g,臻浓牛奶1...
  • 一箱8个大蛋挞(自己记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的一箱8个大蛋挞(自己记录)方法
    发表于:03-09
    用料鸡蛋黄3个牛奶110ml(用量杯)淡奶油100ml(用量杯100ml)糖2克(1小勺,或多半瓷器勺)盐2g(1小铁勺)玉米淀粉2g(1小铁勺)蛋挞皮8个中大一箱8个大蛋挞(自己记录)的做法1.提前拿出8个蛋挞皮,然后准...
  • 盘挞(用于自己记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的盘挞(用于自己记录)方法
    发表于:04-16
    觉得名字很有意思,盘它~8个用量(每个面团43克左右)用料挞皮黄油90克白砂糖35克低筋面粉200克盐2克鸡蛋2个挞液鸡蛋2个牛奶150克奶油50克白砂糖35克盘挞(用于自己记录)的做法挞皮:黄油室温软化...
  • 蛋挞液(只做自己记录 仅供参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋挞液(只做自己记录 仅供参考)方法
    发表于:09-09
    蛋挞皮一直想自己做但是觉得自己做起酥不太好所以就选择买的蛋挞皮了也不贵mini的差不多15个的量我烤了12个有剩余直接烤的蛋挞液用料牛奶80g淡奶油100g糖15g鸡蛋1只炼乳15g低筋面粉10...
  • 最爱蛋挞比例(自用记比例)食谱大全及做法,烹饪好吃的最爱蛋挞比例(自用记比例)方法
    发表于:02-02
    用料鸡蛋2个牛奶130克淡奶油100克炼乳10克白砂糖30克蛋挞皮10个过滤筛子一定要很细的最爱蛋挞比例(自用记比例)的做法所需材料工具把配料全部混合均匀过滤两遍!!!筛子越细蛋挞越细腻!!!正好10...
  • 给自己的备忘录黄金比例南瓜糊食谱大全及做法,烹饪好吃的给自己的备忘录黄金比例南瓜糊方法
    发表于:06-08
    用料南瓜300克大米100克水1000克给自己的备忘录黄金比例南瓜糊的做法豆浆机米糊键。完成...