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发表于:06-04
用料酸奶牙签可可粉抹茶粉酸奶拉花(11种)金鱼/青蛙/蝴蝶/兔子/豹/花...的做法准备:酸奶、抹茶粉➕酸奶、可可粉➕酸奶独眼怪青蛙鲸鱼花葡萄熊兔子豹花➕蝴蝶小蝌蚪找妈妈金鱼可爱😋😋...
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发表于:04-11
今天给小宝宝做了软软的蒸蛋糕~蒸的蛋糕相比烤的蛋糕更加水嫩,配方里面没有油分,口感清清爽爽,又加上了一些天然食用色素调色的小创意在里面,小朋友吃着可开心啦~用料面糊材料:如下低筋面粉...
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发表于:03-20
①可可淋面:30℃~35℃使用用料150g水10g鱼胶(吉利丁片)32g细砂糖300g淡奶油150g葡萄糖浆120g可可粉(法芙娜、展艺)豹纹淋面的做法①将细砂糖加入可可粉搅拌均匀将鱼胶外所有原料煮黏稠稠加入...
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发表于:02-01
色香味俱全!用料高筋面粉200克奶粉10克牛奶20克糖35g鸡蛋液25个盐2克黄油20克干酵母2.5克水80克豹纹皮低粉45克黄油20克糖粉20克盐1克鸡蛋液10g可可粉2克泡打粉0.5克小苏打0.5克豹纹面...
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发表于:02-28
我有不一样的马卡龙,你有不一样的故事吗?用料蛋白29克杏仁粉80克糖粉80克矿泉水(煮糖水)20克细砂糖(煮糖水)66克蛋白(打蛋白霜)30克细砂糖(打蛋白霜)13克蛋白粉(打蛋白霜)0.6克黄色素粉适量可可粉...
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发表于:07-02
方子来自于爱和自由感觉自己做的这次不好以为温度不太高,没放冰箱额(⊙o⊙)…就成了这样子用料A.高粉225g低粉75g干酵母5g细砂糖30g盐5g奶粉9g水168g黄油30gB.可可粉1/4小匙水1/4小匙C....
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发表于:09-20
其实有些东西就是越简单味道越好ˊ_>ˋ比如汤汤(*^_^*)这款汤清甜温暖,寒冷的秋夜来一碗简直不能更爽!最重要的是简单ˊ_>ˋ没错,宝宝就是懒货!用料猪棒骨1根(切两段)玉米一根半虫草花20g孢...
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发表于:09-27
最近不知怎么了,上了豹纹的瘾,这可能就是“越老越闷骚”吧😂😂之前发了常规豹纹款,粉红款材料都一样大家可以参考棕色豹纹款的菜谱:_title_a用料鸡蛋4个带壳60-65克蛋黄糊蛋黄4个玉米油40...
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发表于:04-14
Willthefoxloveleopard,Theanswerisyes~用料小豹爱吃的小狐狸爱吃的小豹食谱的做法周日的晚上,小豹和小狐狸,地下通道里,弹吉他的歌手。慢慢踏上台阶,歌手的歌声渐渐远去,小豹的歌声依然萦绕...
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发表于:08-14
经典了300年的磅蛋糕也随着时间演变了300年。从只加入一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油,到口味流向清淡方向,加入更多风味原料。而猎豹磅蛋糕,是一个集美味与性感为一身的流行单品。...
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发表于:08-04
记录用之后再补过程\(*ΦωΦ)ノ两个猫头的量用料▲主面团高筋面粉500克糖60克酵母5克牛奶(我用奶粉冲的)360克(后来加了20克左右)盐5克黄油40克▲调色用2+1克棕色面团:可可粉4克黑棕色面团:...
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发表于:06-15
做这个吐司主要是为了消耗乳清和棉花糖,顺便再过一次豹纹的瘾,性感粉色豹纹那棉花糖般的绵软口感令人念念不忘,所以这次的绿豹纹还是揉入了棉花糖,我在想等这次的棉花糖消耗完了要不要再去...
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发表于:08-21
用料黄油100白砂糖60牛奶20鸡蛋35低粉190炭黑可可粉适量速溶咖啡粉适量豹纹饼干的做法1、黄油软化,用打蛋器打至颜色发白2、牛奶加热后加入白砂糖,搅拌至糖融化3、将降温后的牛奶糖分次...
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发表于:04-05
哈哈没啥故事,多练习就好,谢谢大家关注用料砂糖克细砂糖克可可粉克奶油克鱼胶片水克豹纹淋面的做法拿破仑脏脏包...
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发表于:02-01
豹纹吐司其实我之前写过的,之所以再记录这个方子,因为用的工具模具都不一样,还是记录一下,特别是温度时间,我怕时间长了忘记了。模具是12厘米水立方,田田啦。棉花糖加10克牛奶隔水加热融化后...
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发表于:04-25
这款也是用面条机操作的,用擀面杖压面应该也可以的,只是豹纹可能不会嵌入的这么服贴~用料水100g中筋面粉200g干酵母2g可可粉适量豹纹馒头的做法先来揉面,把白色面团里的干酵母用水化开,静...
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发表于:05-15
简单上手快的一次发酵法~用料高筋粉320克可可粉13g鸡蛋液45g糖50g酵母6g水170g盐4g黄油40g豹纹土司的做法豹纹土司,分为三部分,中间的黑色,夹层的棕色,以及最外层的白色部分,配方分成这样三...
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发表于:05-04
继续万变不离其中的装饰一下馒头,让朴素的馒头不那么朴素(*^o^*)。花纹馒头第二款~任何自己用惯的馒头方子都可以。我这里用的是这个面团方子:用料150克粉的馒头面团一个花纹馒头2(豹纹馒头...
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发表于:04-04
用料低筋面粉160克酵母2克牛奶90克细砂糖19克海豹馒头的做法放入牛奶放入糖放入酵母放入低粉,面包机揉10分钟揉圆,光滑就好。分团小碗装一点牛奶,粘住的地方,用笔刷一下就好。擀开包你们爱...
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发表于:05-06
用料红色面团一个黄色面团一个白色面团一个黑色面团一个粉红豹的做法红色面团包好馅搓圆,头35克身子30克白色和红色椭圆面压一起从中间切开做耳朵黄色小圆做眼睛按上眼睛,用黑色做眼珠黑...
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发表于:11-17
重温1988第三道菜谱~不知道为什么看这个剧就是很有很有食欲呢!用料小黄花鱼2条葱半根姜3-5片料酒3勺盐适量淀粉适量1988豹子女士煎黄花鱼的做法买小黄花鱼是因为我家没有特别大的锅、而...
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发表于:06-27
无夹心板版(我不喜欢那么多油的蛋糕所以下面配方油量比较少,如果喜欢看起来油亮亮的大家可以把牛奶分为60克、玉米油60克就可以了)喜欢香草味可以加点香草精提味.用料低筋面粉90克玉米油4...
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发表于:08-21
用料鸡蛋5个牛奶50玉米油50低粉60玉米淀粉5白砂糖55速溶咖啡粉3炭黑可可粉3热水适量豹纹奶油卷的做法1、将牛奶与玉米油充分搅拌至乳化2、将低粉筛进去,Z字搅拌均匀3、将蛋黄加入到面糊...
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发表于:11-25
让饼干变的时尚又好吃,这款豹纹曲奇可以体现的淋漓尽致!用料原色饼干面料和巧克力面料500g豹纹曲奇的做法扭到一起冷冻后切片入烤箱出炉,美美的!...
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发表于:07-22
用料中粉225克低粉75克细砂糖30克奶粉15克盐4克酵母4克黄油30克温水+蛋液(1个鸡蛋)190克可可粉10克竹炭粉3克豹纹吐司的做法鸡蛋和温水混合。材料中除了盐,酵母和黄油都放入盆中混合。用...