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发表于:10-08
用料刻刀一把异形饼干底制作的做法沿白纸轮廓刻下来小贴士1、如果切的不连贯有毛边,请放冷冻10-20分钟左右再刻2、刻的时候刻到底,底下垫一块垫板以防损伤桌面...
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发表于:09-25
为了女儿研究这款超可爱的糖霜饼干,做糖霜饼干之前一定要做一个漂亮的饼干底,整个制作过程简单,但是需要极大的耐心和足够得时间哦~用料糖霜饼干底低筋面粉140克动物无盐黄油70克糖粉(不要...
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发表于:09-02
用料蛋白30克糖粉170克糖霜饼干制作的做法用调好的糖霜,先勾勒轮廓,再填充中间表面烘干之后,再装饰上面的雪花小贴士糖霜快速打发硬鸡尾状,加纯净水调至需要状态。...
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发表于:09-02
用料猪油(黄油)150克低筋面粉280克白糖80克鸡蛋1个吉士粉(可用玉米粉、黄豆粉代替哈)5克抹茶粉8克可可粉5克黑芝麻少许奇异果饼干的做法一、黄色面团:猪油60克,白砂糖30克,全蛋液20克,低筋面粉...
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发表于:11-07
用料黄油85克糖粉55克低筋面粉175克全蛋液30克奶粉25克香草精数滴(没有可不放)糖霜饼干底制作的做法1.黄油室温软化,用手指可以轻松按下去为佳!加入糖粉混匀,不要打发变白,均匀就好。2.加入...
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发表于:02-10
来自【不藏私面包匠人】搜狐博客。自己还没有创新所以就搬运上瘾了🌚————————以下————————山型吐司和平顶吐司应该是最常制作的了,不知道大家有没有发现,这两种吐司制作...
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发表于:01-08
用料豆腐元葱胡萝卜盐酱油水淀粉异形豆腐泡的做法大火把油烧开,然后下豆腐炸,这时候就要改小火了,诀窍是千万不要翻动,要有耐心,等豆腐炸出硬皮后再翻,翻早了豆腐很容易粘锅的,炸到通体金黄就...
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发表于:05-19
这个饼干底是我做过的方子中比较好的,烤出来不会有鼓包,很平整,且不易碎用料糖霜的制作:糖粉250克温水40克左右蛋白粉7.5克柠檬汁几滴饼干底:黄油50克糖粉33克水怡33克柠檬汁或香草精2克...
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发表于:07-30
参考tinrry,怕忘记了用料披萨底:高筋面粉200克低筋面粉50克酵母粉2克水170克玉米油15克猪油5克披萨配料:甜面酱2~3勺蕃茄酱2~3勺叉烧酱1勺午餐牛肉罐头1罐披萨草适量马苏里拉芝士适量洋葱1...
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发表于:08-15
用料可做2个饼底用料高筋面粉210g低筋面粉90g水195g油20g细砂糖15g酵母1小勺盐1小勺pizza饼底制作的做法高筋面粉低筋面粉细砂糖酵母盐水195g油20g放入面包机和面,之后就开始发面饼底抹...
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发表于:04-18
本来就超爱马卡龙,对这种异形的马卡龙更是爱不释手,分享记录下做法。用料蛋白119克杏仁粉50克糖粉50克细砂糖110克蛋白219克细砂糖242克水11克异形马卡龙的做法先把杏仁粉和糖粉过筛,主要...
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发表于:04-10
用料面粉250克水200克整形慢制作的做法方法1方法2方法3草莓味蛋白粉冰棒...
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发表于:01-21
曾经是个烘焙人慢慢的把手艺收拾起来希望大家给我一个关注谢谢🙏用料杏仁粉克蛋白个细砂糖克水克异形马卡龙的做法独角兽🦄️很可爱吧猜猜是谁的屁屁一步一步来有点小可爱哦口感很棒棒哦...
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发表于:11-03
用料黄油100克细砂糖30克全蛋液1/4个香草精半瓶盖低粉155克可可粉2克抹茶粉2克双色大理石纹饼干制作方法(花纹整形详细图解版)的做法100克黄油软化后,和细砂糖混合,用打蛋器搅打到体积膨胀...
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发表于:08-09
相信经常做糖霜饼干的人,一定遇到过这种情况,刚烤好的饼干正面反面都好好的,放了几天却裂掉了。这次的菜谱,我们就来专注解决这个问题😊用料黄油200克太古红糖60克细砂糖100克水怡120克鸡...
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发表于:07-19
面包是面粉做的,面粉来自小麦,我想做个麦惠来缅怀一下那些成了面粉的小麦……想法是好的,效果却不尽人意了用料面团70克鸡蛋1个豆沙30克芝麻1克异形豆沙包的做法面团分70克一个揉圆备用。...
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发表于:12-03
用料异形蛋随意葱花随意料酒一点酱油一点点盐别太多油要烧热异形炒蛋的做法打碎异形蛋!把所有东西放在一起制成混合物!起锅烧油!用筷子翻炒!每天干掉一些异形后,用这些东西犒劳自己和家人,努...
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发表于:04-11
饼底要做的好吃:第一,面粉一定要选用高筋面粉,也就是做面包的面粉。第二,面团要像制作面包一样,将面团和到扩展阶段,抻开能拉出半透明状的薄膜。下面的配料是制作两张10寸芝心披萨的,做一张...
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发表于:08-18
我以前买过现成的饼底,觉得不如自己发面制作的好吃。饼底要做的好吃:第一,面粉一定要选用高筋粉,也就是做面包的面粉。第二,面团要像制作面包一样,将面团和到扩展阶段,抻开能拉出半透明状的...
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发表于:11-20
很简单的,有耐心看下就掌握了用料鸡蛋3香肠2牙签数根盐、味精适量心形鸡蛋饼制作方法的做法分别将香肠对半切,切断成两半再将切半完的香肠对半切,且在一头的末尾保留两厘米不切断然后以保...
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发表于:04-01
用料高筋面粉110g盐1.5g糖2.5g酵母2.5g油10g水60g(视具体情况加减)馅料自己搭配,就不具体详说了全麦饼底披萨🍕(附:饼底制作)的做法1、高粉加盐、糖、水、酵母放入面包机搅拌均匀,揉成光滑的...
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发表于:04-04
红菠菜海绵蛋糕150克黄油100克砂糖#1100克蛋黄50克牛奶100克榛子粉270克红菠菜100克蛋白50克砂糖#2190克面粉15克泡打粉100克50%黑巧克力(可可百利:ForceNoire™50%)制作:1、将软化的黄油...
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发表于:08-06
圣诞糖霜饼干永远流行呢以下方子可以制作20块左右用料糖霜部分太古糖霜100g蛋白粉8克纯净水适量饼干底黄油75克蛋液25克糖粉60克低筋粉120克高筋粉60克盐少量糖霜饼干(含饼干底制作)的做...
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发表于:05-30
起初大家让我出披萨的菜谱我内心是拒绝的,披萨的菜谱千千万,一个是都大同小异,再一个也没啥技术含量,但凡材料齐全又会揉面,随便找一个就能做出个不错的披萨来,但后来一想承蒙各位信得过,觉得...
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发表于:11-08
你吃烦了这种曲奇饼干时还可以做下面链接中的双色曲奇,既好吃又好看啊。用料低粉120g黄油80g糖粉50g淡奶油50g巧克力曲奇可可粉5-8g曲奇饼干,奶香浓郁,裱花简单易操作,烤制不变形。的做法...