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糖霜饼干（含饼干底制作）

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:3.19W
糖霜饼干（含饼干底制作）的做法步骤图

圣诞糖霜饼干永远流行呢
以下方子可以制作20块左右

用料  

糖霜部分
太古糖霜 100g
蛋白粉 8克
纯净水 适量
饼干底
黄油 75克
蛋液 25克
糖粉 60克
低筋粉 120克
高筋粉 60克
盐 少量

糖霜饼干（含饼干底制作）的做法  

  1. 黄油软化加入糖粉搅拌均匀，加入全蛋液搅拌均匀，加入过筛的面粉。

    糖霜饼干（含饼干底制作）的做法步骤图 第2张

  2. 太古糖霜过筛

    糖霜饼干（含饼干底制作）的做法步骤图 第3张

  3. 蛋白粉加一点水搅拌均匀

    糖霜饼干（含饼干底制作）的做法步骤图 第4张

  4. 蛋白和糖霜搅拌均匀

    糖霜饼干（含饼干底制作）的做法步骤图 第5张

  5. 这个量可以画20块左右的饼干

    糖霜饼干（含饼干底制作）的做法步骤图 第6张

  6. 糖霜一定要一点点加水，避免水加太多太稀

    糖霜饼干（含饼干底制作）的做法步骤图 第7张

  7. 成品

    糖霜饼干（含饼干底制作）的做法步骤图 第8张

小贴士

方子可以做28正方烤盘两盘的量

Tags：饼干 糖霜
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