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发表于:08-26
自从某一年夏天机缘巧合胡乱做出后,每到炎炎夏日,就会想起这清爽苦甜的味道🎐用料爽嫩苦瓜1根白糖若干薄荷叶若干凉拌薄荷苦瓜的做法首先,将嫩苦瓜洗净,切片入碗。然后,在食用前,摘取若干薄...
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发表于:08-19
夏天来了,想吃点苦瓜清清火,怕苦又不想吃油腻的这道菜就很适合了用料苦瓜1根香油1勺香醋2勺生抽2勺盐适量花椒油适量姜3片蒜2糊辣椒适量小米葱1根凉拌苦瓜(不苦版)的做法锅里加入适量水,...
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发表于:06-20
薄荷凉粉今日小贴士:配料:薄荷100克,清水1200ML,白凉粉40克,糖桂花适量(最后实际用水量1000ML)注意事项:水跟白凉粉比例大概是:500ML水加20克白凉粉。做出来口感跟烧仙草差不多,如果想再嫩些白凉...
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发表于:07-02
这道菜是江西曹山宝积寺的食谱,改编而来,做了一下觉得好好吃,今年是第一次吃苦瓜,开心用料苦瓜1根豆豉一大勺盐1.5克浅色酱油/薄盐生抽1勺胡椒粉0.5克植物油10克豉汁炝苦瓜/凉拌苦瓜的做法...
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发表于:09-09
KerabuPeria小小苦瓜益处多。可以降血糖、降脂、清热解毒、去痱子。只要操作得当,吃起来不但不苦还爽脆可口。适合炎炎夏日吃,开胃清爽。减肥的小伙伴也可以放心的吃,超低热量。也可以冰...
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发表于:08-16
六月,入夏,忽如其来的高温难免让人有些焦躁,这时最需要一抹清新的色泽、一点清凉的气味来沁润心田。薄荷土名叫“银丹草”,是中华常用中药之一。薄荷中含有薄荷醇,薄荷醇有清凉解暑的作用。...
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发表于:12-13
新颖的造型用料苦瓜胡萝卜蒜香油白醋盐凉拌苦瓜条的做法苦瓜切条入开水锅加油和盐焯水捞出入冰水浸泡,再捞出摆盘淋上味汁...
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发表于:11-18
用薄荷叶做凉菜你试过没?夏日小清新噢!用料新鲜海带蒜(剁蓉)干椒白芝麻(炒好备用)薄荷叶鱼露盐糖辣椒油酱油凉拌海带(薄荷版)的做法开水把海带煮好后过筛用冰水冲洗把白芝麻炒好(无需加油)把蒜蓉...
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发表于:08-06
用料紫洋葱200g苦瓜250g糖2g香油2g盐2g味精2g凉拌苦瓜拌洋葱(不苦)的做法把次紫洋葱切成丝儿放在一边,不用泡水!苦瓜切丝儿,沸水下锅在开锅捞出,过凉水,直至凉透,凉水泡一段时间,中间换两次水...
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发表于:07-11
种过薄荷的人都懂的,家里自种的薄荷吃不完的烦恼,换了法来怎。夏季消暑佳品。用料薄荷4片水1000克生抽2勺豌豆粉150g醋2勺葱2根姜2片蒜4瓣香菜2干花生50克芝麻油1勺糖5克薄荷凉粉的做法...
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发表于:05-18
我喜欢研究传统小吃,但是下厨房没有槐花粉教程的时候,我做失败了,现在也没心情去弄。索性来个盗版的吧,也很好吃。栀子果有去火的功效,合适夏天食用。#比例是死的,人是活的,不要因为做不好抱...
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发表于:12-21
这是一道很好吃的小菜~夏天炎热的时候吃一盘既美味又开胃,而且十分简单。何乐而不为呢?用料薄荷一捆鸡精适量老干妈油辣椒2~3大勺醋1~2勺蒜2瓣凉拌薄荷叶的做法将薄荷洗净,切成段,放入盘中沥...
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发表于:03-30
自家种的苦瓜吃不完,切片晒成干,泡水喝很苦,有一天突发奇想的就用泡出了一道美味可口的减肥餐用料苦瓜干醋勺生抽勺香油勺盐克鸡精勺葱花香菜凉拌苦瓜干的做法晒干的苦瓜,开水浸泡去籽捞出...
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发表于:05-07
我妈妈非常喜欢~用料苦瓜一根香油几滴盐两小勺干辣椒一只黑芝麻(可以不用)一小撮醋两大勺橄榄油一大勺凉拌苦瓜(不苦版本)的做法苦瓜切片,水开下水煮一分钟捞出过凉水滤水,加盐,把水份挤...
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发表于:08-17
苦瓜可以消暑,明目,解毒夏天吃再好不过啦用料苦瓜1根盐3克白醋2小勺麻油2勺原味鲜或鸡精1克小米辣2个凉拌苦瓜的做法苦瓜顺长,从中间一切俩半挖去里面的籽(如果怕苦把白色内衣挖干净苦味能...
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发表于:11-22
炎热夏天一款清凉去火的凉拌菜带来一丝丝凉意。用料苦瓜300克薄荷100克盐、香油,芝麻少许薄荷拌苦瓜的做法苦瓜、薄荷开水烫一下就可以了...
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发表于:07-26
最近爱上了苦瓜入菜,凉拌,炒制皆相宜,关键就在于找到合适的方法,处理掉苦味用料苦瓜2根生抽2小勺蒜头1小瓣香油几滴蚝油2小勺糖1小勺白胡椒1小撮盐少量枸杞装饰用苦瓜不苦—-凉拌苦瓜的做...
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发表于:09-17
史上最简单的减脂凉拌菜,拿肉都不换。用料苦瓜1根木耳20朵洋葱1个花生米200g葱蒜适量小米辣适量生抽1勺醋1勺盐半勺酱油半勺凉拌木耳苦瓜的做法苦瓜洗净去籽切片洋葱切丝一勺盐加水化开...
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发表于:03-15
我家的薄荷生长得过于茂盛,又到了采摘的时候。我的客家朋友说薄荷凉拌苦麦菜最适合春天吃了,清爽解腻,香气怡人。用料苦麦菜400克蒜头半只薄荷叶适量香油2勺盐1小勺薄荷凉拌苦麦菜的做法...
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发表于:07-22
用料苦瓜1根醋2勺盐少许糖少许蒜3-4瓣辣椒酱1勺水2勺酱油1勺黑胡椒适量蚝油1/2勺芝麻油适量凉拌苦瓜🥒的做法苦瓜洗净去芯,切片备用,切好后拿水泡一泡锅内放水,煮沸之后,放入苦瓜加入少许...
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发表于:06-23
时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料苦瓜1根小米辣15g蒜末10g白糖2g盐1g生抽10g醋10g香油2g凉拌苦瓜的做法苦瓜去瓤后切成薄片。放入沸水中焯1分钟后捞出,过一下凉水。酱汁调制:朝...
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发表于:02-19
黄瓜是咱的大众情人菜,家家都有,今天看到院子里的薄荷长势良好,不吃都可惜,于是摘了一些做一道凉菜,清香爽口哦!配上自制的油醋汁你肯定喜欢。因为油醋汁是按照生酮配比做的,所以是生酮版薄荷...
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发表于:04-03
有苦瓜才才是夏天呀!凉拌苦瓜的精髓在于:🍋苦瓜去苦味的处理;🍋调味料搭配;🍋配菜的选择;这道柠檬清香的凉拌苦瓜希望大家喜欢💕用料苦瓜1根🍋柠檬1/2个熟食用油(香油)1勺盐1勺约2g🍋凉拌苦瓜...
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发表于:09-24
天太热了,今天收受了几位粉丝的贿赂,泄密一份去火消暑的菜谱,拿走不谢。【酸甜苦辣—凉拌苦瓜】→_→所谓酸甜苦辣,就是味道有酸甜苦辣,打破传统热菜的苦瓜炒肉,更加清爽[呲牙]。用料苦瓜1-2...
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发表于:11-30
用料苦瓜1根盐1克蒜泥1勺香油1勺花椒油四分之一勺蚝油半勺生抽1勺醋半勺糖1勺辣椒油1勺苦瓜的花样吃法之凉拌苦瓜的做法苦瓜去白瓤,切薄片。入沸水锅内焯30秒,捞出入冷水,再捞出控水。有...