网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 好吃的手擀面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-09
    妈妈的味道!有一个动手能力超强的外婆。我这个妈妈作用就不是太大了。今年也慢慢开始学着跟外婆一起做,很多事情没去做,感觉很难。其实上手做了也没有想象当中的那么难。手擀面就是这样。...
  • 手擀面如何做才美味,怎么做手擀面简单又好吃
    发表于:04-18
    记录用料面粉300克水120克盐约炒一个菜的量碱跟盐一样多或1.5倍手擀面的做法所有材料揉成团即可,不用揉匀,盖好醒面半小时。继续揉,差不多能揉匀了。盖好再醒30分型。揉好的面团分成2份,一...
  • 鸡胗手擀面如何做才美味,怎么做鸡胗手擀面简单又好吃
    发表于:12-17
    用料鸡胗克料酒勺姜片生抽勺蒜瓣盐克酸豆角鸡胗手擀面的做法鸡胗冷水下锅,加入料酒,姜片焯水焯水之后捞出,清洗干净,切成小片酸豆角,泡椒,切碎备用锅里倒入少许油,放入蒜末,酸豆角,切好的泡椒翻...
  • 手擀面面条如何做才美味,怎么做手擀面面条简单又好吃
    发表于:03-10
    用料面粉500克八星水250克手擀面面条的做法和面稍硬一些,少量多次,慢慢加水,筷子搅拌成面碎片,现在下手揉成面团,盖好醒面案板撒干面粉,揉圆面团,擀面棍压面团,保持大面片干爽,撒面粉擀匀,用手抚...
  • 手擀拌面如何做才美味,怎么做手擀拌面简单又好吃
    发表于:08-29
    炎炎夏日,拌面是很好的选择!自己做的手擀面味道更是一级棒!(微信:15167920921)用料鸡蛋个面粉胡萝卜香菜黄瓜手擀拌面的做法夏日做饭支持我的就是我漂亮的餐具和锅^O^找漂亮的盆放入适量的...
  • 快手手擀面如何做才美味,怎么做快手手擀面简单又好吃
    发表于:03-19
    坚持早餐第二天半小时手擀面用料面粉两个半杯青菜随意🍅随意剩余鸡汤如没有可省略羊肉片3-4片快手手擀面的做法和面面粉和温水稍微硬一点不然切完只能自己用手把面解开切成薄饼一大张...
  • 手擀宽面如何做才美味,怎么做手擀宽面简单又好吃
    发表于:10-25
    就是饿了随手创作,即兴发挥一根小葱,一棵青菜🥬一个番茄加油跟水🍅炒成酱汁两个鸡蛋煎成荷包蛋少量酱油,调味料用得南德面混成团,放点油,擀好成大薄片,像切面条一样切成宽的再每条擀成薄薄的...
  • 手 擀 面如何做才美味,怎么做手 擀 面简单又好吃
    发表于:05-31
    用料面粉250克水120克盐适量手擀面的做法盐融化在凉水中,把面粉中加入凉水,先拌成絮状,再揉成光滑的面团。面团上盖上保鲜膜,静置二十分钟左右。案板上撒上面粉,把醒好的面团放在案板上,用擀...
  • 炒手擀面如何做才美味,怎么做炒手擀面简单又好吃
    发表于:05-02
    用料青菜克水克盐克手擀面克蒜苗香菇扁豆豆瓣酱小米椒青椒炒手擀面的做法自己擀的手擀面手擀面均匀抹油,放箅子上,凉水上锅蒸起源,转小火蒸10分钟捞面放凉水,搅散控干水分备用开始炒,热锅凉...
  • 手擀面🍜如何做才美味,怎么做手擀面🍜简单又好吃
    发表于:07-06
    亲手做面条很有意义哦~用料中筋面粉500克盐1克水240克手擀面🍜的做法准备好原材料将盐放入水中化开找一个干净的盆筛入中筋面粉将盐水少量多次加入面粉中搅拌成絮状揉成面团醒15分钟(也...
  • 手擀杂面如何做才美味,怎么做手擀杂面简单又好吃
    发表于:03-20
    特好吃,煮不烂!奶奶做的没有拍下图只有一张擀好的图!用料面粉500g黑豆面250g水适量手擀杂面的做法和面:将面粉和黑豆面和成面团,和的面硬些。醒面:把面放一会面就稍软了好擀了!将面擀成2-3毫...
  • 手擀鸭蛋面如何做才美味,怎么做手擀鸭蛋面简单又好吃
    发表于:06-03
    不加水的鸭蛋面,面条劲爽有弹性,而且不易粘连不易煮糊。煮好的面条配上高汤,面条不腥不腻,鲜爽可口,味美好吃😋用料鸭蛋3枚盐3克面粉300克手擀鸭蛋面的做法准备好300克面粉,三个鸭蛋(约150克),...
  • 多彩蔬菜手擀面(手擀面)食谱大全及做法,烹饪好吃的多彩蔬菜手擀面(手擀面)方法
    发表于:06-03
    为了更健康营养,只好自己动手!漂亮的面条一定会让你胃口大开!面条一次吃不完,冷冻起来,也非常方便!用料面粉适量鸡蛋1~2个盐3~5克菠菜泥(火龙果泥、胡萝卜泥、紫甘蓝菜泥等)适量多彩蔬菜手擀面(手...
  • 手擀素面如何做才美味,怎么做手擀素面简单又好吃
    发表于:09-16
    用料面粉100g水适量(安个人手感)蔬菜根据自己喜好鸡蛋一个豆腐若干手擀素面的做法将面粉加水揉成面团,期间不停撒面粉防止沾粘,然后将其擀成5毫米厚的面皮。将面皮折叠,切记期间要撒面粉防...
  • 手擀面琪如何做才美味,怎么做手擀面琪简单又好吃
    发表于:01-09
    用料普通面粉(麦面粉时要买无增白剂的)水手擀面琪的做法面粉加水和成光滑的面团,最好软一点盖上保鲜膜静置15分钟将面团擀成圆形的薄片,尽量擀的抱一些从中间开始平切成三等份或者更多多撒...
  • 双面手擀面如何做才美味,怎么做双面手擀面简单又好吃
    发表于:01-16
    宅家点亮了手擀面技能~练习练习~想换点新花样~☺“灵感”来自猫耳朵。新手,大家随便看看吧~😝用料普通面粉200克南瓜50克水适量盐2克材料重都是估的,主要看比例~双面手擀面的做法南瓜去皮,切片...
  • 手工擀面如何做才美味,怎么做手工擀面简单又好吃
    发表于:05-09
    健康面条自己做用料面粉300克水140克盐4克手工擀面的做法将水,面粉,盐和匀揉成面团醒面15分钟醒好的面团再揉至光面将面团擀平,大概2cm在面皮上多撒些面粉,对折再撒面粉(多点哦)从中间切开,然...
  • 手擀焖面如何做才美味,怎么做手擀焖面简单又好吃
    发表于:12-30
    外面没有卖鲜切面了怎么办?咱们就自己擀面呗!今儿就自己手擀面做一道豆角焖面吧。这擀面技术是我小学三年级时我姨教给我哒~当时是站在小板凳上学的!是不是很有画面感?三四个人的量用料高筋...
  • 手擀面面团如何做才美味,怎么做手擀面面团简单又好吃
    发表于:04-14
    用料500克面粉210克水10克橄榄油盐1/2茶匙手擀面面团的做法1将面粉、水、橄榄油和盐放入主锅,以揉面/2分揉面。2将揉好的面团分成2等分,分别把揉好的面团反复揉搓,揉成表面光滑的面团,覆盖...
  • 地道的手擀面怎么做,如何烹饪手擀面才更好吃
    发表于:05-15
    小时候爷爷教过,今天奶奶又教了一遍(爷爷走了好多年了,奶奶80多了~)用料面粉适量水少许菠菜适量羊肉适量爱满满的手擀面的做法面适量+少许水☞和面-用力哦和的光滑放置十来分钟擀面-小时候...
  • 手擀面条如何做才美味,怎么做手擀面条简单又好吃
    发表于:05-03
    其实我是剩了包饺子的面团,用来做面条了用料面粉300g鸡蛋1个盐一点点水110克手擀面条的做法把揉好的面团擀成扁扁的薄薄的。我这个是包饺子剩的面团,上面的用量也是用来包饺子和面的用量...
  • 手擀凉面如何做才美味,怎么做手擀凉面简单又好吃
    发表于:05-21
    家中有粮,心中不慌。家在农村,不缺的就是自家种的粮食了,小麦=面粉,棒子=玉米面,打小家里人都喜欢吃面条,夏天更是吃凉面的季节😍。今天夏至,又还吃凉面了😁😁😁用料面粉1000克鸡蛋2只胡萝卜...
  • 辣手擀面如何做才美味,怎么做辣手擀面简单又好吃
    发表于:06-22
    칼국수手擀面是韩国很常见的一道菜,장칼국수则是在手擀面里加入辣酱和大酱,称为酱手擀面~个人很喜欢韩国菜的辣,觉得特别开胃用料手擀面西葫芦土豆洋葱鸡蛋大葱辣椒蒜海带银鱼韩式大酱韩式...
  • 手工手擀面如何做才美味,怎么做手工手擀面简单又好吃
    发表于:01-12
    用料面粉适量克清水1碗鸡蛋1个盐少许克青菜适量手工手擀面的做法准备食材和成面团擀成一个圆圈折叠成这个长方形形状用刀切,粗细随便自己大功告成...
  • 手擀面——南瓜手擀面食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面——南瓜手擀面方法
    发表于:02-25
    用料南瓜适量盐2克面粉适量手擀面——南瓜手擀面的做法南瓜蒸熟,用勺子压成泥放入适量面粉,和成稍硬的面团,面粉的量,这个凭自己的经验吧……加入2克盐面团稍微醒一下,20分钟,继续揉面,揉成光...