网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 家常炒石蟹如何做才美味,怎么做家常炒石蟹简单又好吃
    发表于:09-07
    便宜又好吃的下酒菜,炒石蟹用料石蟹6只姜粒适量蒜3瓣干辣椒1个料酒2勺美味鲜2勺醋1勺糖5克白胡椒粉少许芹菜段1根清水100克家常炒石蟹的做法石蟹洗净这里顺便教大家一下如何挑螃蟹,肚子...
  • 家常蟹脚面如何做才美味,怎么做家常蟹脚面简单又好吃
    发表于:03-27
    武汉街头的蟹脚面,太好吃啦,就是太辣,孩子学声乐辣的东西吃了喉咙总是不舒服。自己在家做的蟹脚面把蟹换成基围虾一样好吃,更适合自家口味。用料虾12只面450克青菜若干大葱1根大蒜头2整个...
  • 地道的家常蟹粥怎么做,如何烹饪家常蟹粥才更好吃
    发表于:04-04
    用料大米四人份姜丝适量小葱适量盐适量螃蟹4只黑虎虾15只豆角适量葱头油适量个家常蟹粥的做法备料。黑虎虾去虾头除虾囊抽虾线,虾肉去壳剥出切片豆子焯熟,切丁备用。小葱一半出葱头油,一...
  • 家常梭子蟹如何做才美味,怎么做家常梭子蟹简单又好吃
    发表于:09-12
    想念儿时的外婆面拖蟹。满满蛋白质,好吃不长胖。用料梭子蟹2只姜5片葱段1把糖1茶匙克面粉适量料酒1茶匙盐1茶匙蒸鱼豉油1汤匙花椒1小撮独头蒜1只白胡椒粉1/2茶匙毛豆子100克家常梭子蟹...
  • 家常煮螃蟹如何做才美味,怎么做家常煮螃蟹简单又好吃
    发表于:12-12
    朋友爸爸的方子,蒸螃蟹吃腻了可以换个花样,非常鲜美。用料葱适量姜适量花椒两小把干红辣椒3-4只生抽10汤匙盐适量螃蟹4只家常煮螃蟹的做法螃蟹用小刷子刷干净,葱姜切好备用。爆香葱姜花椒...
  • 家常版「姜葱炒蟹」食谱大全及做法,烹饪好吃的家常版「姜葱炒蟹」方法
    发表于:03-21
    最近很想吃蟹,先生买了几只,就做个经典的姜葱炒蟹,有兴趣的朋友可以收藏试做!用料蟹5只姜5片葱2根料酒3勺家常版「姜葱炒蟹」的做法⭐五只蟹⭐把蟹放进冰箱冰晕,然后刷干净,拆盖切块⭐切好配...
  • 炒石头蟹如何做才美味,怎么做炒石头蟹简单又好吃
    发表于:10-28
    在美国中超买的石头蟹清洗收拾后炒了吃第一次就非常成功首先调味极其成功咸中带甜辣,肉质饱满。是我吃过最好吃的炒蟹用料葱3根糖少许蚝油2勺料酒2勺姜片小米椒4个生粉3勺石头蟹2只炒石...
  • 家常肉蟹煲如何做才美味,怎么做家常肉蟹煲简单又好吃
    发表于:04-03
    上周末和朋友们去吃胖哥俩的肉蟹煲,觉得太咸了,且越吃越冷,所以决定这周末自己动手做!用料螃蟹3只虾15只土豆2个豆瓣酱1勺鸡爪6只八角1个干辣椒5个桂皮1小块淀粉5勺黄豆酱1勺姜片3片洋葱1...
  • 家常炒螃蟹如何做才美味,怎么做家常炒螃蟹简单又好吃
    发表于:10-31
    用料螃蟹想吃多少就准备多少姜适量葱适量盐适量糖少一点耗油适量淀粉稍多一点油正常烧菜的四倍家常炒螃蟹的做法准备好食材和调料剁螃蟹,活蟹的话就直接剁壳,切下去它就不动弹了,然后清理...
  • 家常炒蟹如何做才美味,怎么做家常炒蟹简单又好吃
    发表于:01-12
    成菜特点:无汤汁,蛋液中有蟹黄的鲜味,包裹花蟹块上,红黄相间,有食欲用料海蟹鸡蛋姜料酒酱油盐鸡精糖醋家常炒蟹的做法只用剪刀,不用菜刀,将蟹剪成蟹块:海蟹用刷子洗净,用剪子先剪掉后脐,然后将剪...
  • 爆炒小石蟹如何做才美味,怎么做爆炒小石蟹简单又好吃
    发表于:11-07
    十月份的鼓浪屿!阳光很好,不冷不热很舒服,真庆幸能住在这个面朝大海春暖花开的地方。一上岛靠近菜市场的路边到处都是海鲜摊,热情吆喝的小贩让吃货们忍不住停下脚步~~~用料螃蟹两斤姜一块蒜头...
  • 家常蟹肉煲如何做才美味,怎么做家常蟹肉煲简单又好吃
    发表于:08-21
    用料豆瓣酱2勺花椒适量淀粉适量蒜6瓣螃蟹6只姜6片葱1根虾10只糖1小勺料酒2勺鸡爪12只酱油2勺青椒2个桂皮1块茴香2个家常蟹肉煲的做法1.将螃蟹洗干净,然后一切二。2.有蟹黄的一面沾上淀...
  • 家常酱爆蟹如何做才美味,怎么做家常酱爆蟹简单又好吃
    发表于:12-25
    平时在家里吃螃蟹,除了清蒸,还是清蒸。炒螃蟹总感觉像道大菜,不敢轻易尝试。搜罗了一下炒螃蟹的做法,总结了自己的经验教训,出了下面这个菜谱。酱爆螃蟹的好味道,没的说!卖相也拿的出手,重点是...
  • 家常烧螃蟹如何做才美味,怎么做家常烧螃蟹简单又好吃
    发表于:09-03
    秋风起蟹脚痒又到了吃螃蟹的季节最近变着法吃螃蟹清蒸红烧蟹肉煲吃不腻啊~关键是只有这个季节才吃的起螃蟹今天的螃蟹比较大只烧了一只就满满一盘了螃蟹比较小就多少几只用料螃蟹(梭子...
  • 家常炒青蟹如何做才美味,怎么做家常炒青蟹简单又好吃
    发表于:07-20
    第一次炒青蟹,味道还好,瞎琢磨成功,儿子爱吃用料青蟹三只葱,姜,蒜,料酒酌量香辣酱两勺生粉酌量家常炒青蟹的做法用水冲洗后,牙刷清洗外壳。青蟹清理干净,蟹钳剪下用核桃夹将外壳夹裂,蟹壳揭开,去...
  • 爆炒螃蟹          潮味家常食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒螃蟹          潮味家常方法
    发表于:08-23
    有幸太太乐给我的复赛机会,收到助力包,我开心,要多做几个家常菜,家常菜,要简单快手好吃,与大家分享下厨房的快乐!爆炒螃蟹,潮汕本地肉蟹,肉多,比较鲜美!用料螃蟹(比较大一只)1只姜几片葱白几根大蒜...
  • 家常蟹黄面如何做才美味,怎么做家常蟹黄面简单又好吃
    发表于:01-16
    疫情期间,除了去社区执勤,交接班回来后,剩下的时间就是陪儿子上网课,做饭来打发时间。朋友圈里本地好友很多都成了美食专家,以及同城微商。昨天看到有个好友卖本地大闸蟹,1.5两纯母,12只才78...
  • 蒜段炒石蟹如何做才美味,怎么做蒜段炒石蟹简单又好吃
    发表于:01-05
    用料石蟹蒜段芹菜红辣椒蒜段炒石蟹的做法石蟹切成块蒜苗和芹菜切成段、红辣椒切段油热,下蒜末和姜丝,下蟹段,翻炒,加点开水或高汤,煮到七分熟倒入蒜段、芹菜、红辣椒,煮到收汁...
  • 芹菜炒石蟹如何做才美味,怎么做芹菜炒石蟹简单又好吃
    发表于:05-03
    用料芹菜盐姜葱酱油蟹芹菜炒石蟹的做法炒蟹一定要处理干净...
  • 「葱香炒螃蟹」家常必学!食谱大全及做法,烹饪好吃的「葱香炒螃蟹」家常必学!方法
    发表于:09-25
    ^_^哇咔咔,螃蟹“考古”计~【问】古人为何开始吃螃蟹的?【答】我们的先祖古人,最早竟然是因为痛恨螃蟹才去吃螃蟹的,更没想到,古人的这种痛恨却引出了螃蟹这样的美食,实在是有趣得很。用料螃...
  • 家常咖喱蟹如何做才美味,怎么做家常咖喱蟹简单又好吃
    发表于:01-20
    金秋十月,桂花秋菊飘香,螃蟹膏黄美味,肉质细嫩,正是食蟹的大好季节。古人云:“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。”对于海鲜,酷爱吃海鲜的小家伙都是来者不拒,周末就应该大吃特吃😄用料梭子蟹一...
  • 家常石爬子如何做才美味,怎么做家常石爬子简单又好吃
    发表于:08-08
    用料石爬子1.5斤花椒若干姜末一勺蒜末两勺泡萝卜若干泡姜末两勺鸡精少许味精少许淀粉适量泡海椒末一勺仔姜丝若干豆瓣一勺香油少许家常石爬子的做法先炒好调料调料炒好后将鱼下锅闷5分...
  • 家常面拖蟹如何做才美味,怎么做家常面拖蟹简单又好吃
    发表于:01-02
    用料小螃蟹4只毛豆适量面粉清水料酒葱姜油盐味精家常面拖蟹的做法葱切段,姜切片面粉加水调成糊状螃蟹宰洗干净切成两段备用将螃蟹的切开的一段沾上面糊锅内放油,烧至7成热时,把螃蟹放入...
  • 家常香辣蟹如何做才美味,怎么做家常香辣蟹简单又好吃
    发表于:05-01
    海鲜天天吃,除了清蒸和白灼,只能一直换花样吃,原因就是因为小家伙喜欢!用料大梭子蟹1只郫县豆瓣1勺姜丝适量葱适量白糖少许料酒2勺淀粉适量香菜1把清水一小碗家常香辣蟹的做法超大超肥的梭...
  • 家常螃蟹粥如何做才美味,怎么做家常螃蟹粥简单又好吃
    发表于:01-27
    是时新秋蟹正肥,对于海边人家来说,开海是件大事,大螃蟹在秋后开海的众多海鲜里,稳占C位。新鲜的螃蟹以清蒸为主,但吃多了总想换个花样,这道海鲜粥即糅合了螃蟹的鲜美,又温暖了胃,用料简单,易上...