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发表于:03-24
在乌克兰留学时初次接触到松露巧克力就一发不可收拾的爱上这种融化的感觉,但那时听说很多巧克力使用的是代可可脂后就有点望而却步,自从在下厨房看到生巧的方子后就一直雀雀欲试,想要做出...
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发表于:01-01
还记得第一次吃ROYCE生巧后就默默的把它当作了世界上最好吃的巧克力,一盒根本不够吃,也许能制作出这样的美味就是最幸福的事了。(巧克力一定要切碎)用料牛奶巧克力100克(40%牛奶巧)黑巧克力1...
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发表于:10-21
用料Maltedbrownflour600gsugar糖30gegg蛋1个48gmilk牛奶370gheavycream奶油50gsalt盐5gdryyeast酵母7gbutter黄油48g直接法100%全麦生吐司wholewheatnamaloaf的做法除黄油以外所有东...
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发表于:01-31
儿子最爱生巧,做了几次尝试了不同巧克力比例,觉得这个甜度刚好,所有巧克力都是法芙娜。喜欢有厚度的,这么多量一共做了20块……用料40%牛奶巧克力170克62%黑巧克力150克水饴16克淡奶油166...
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发表于:09-13
和Royce生巧的口感一样一样哒~我喜欢吃偏甜一点的,所以用的50%的巧克力,喜欢苦一点的话可以用60%-65%的,薛大大说味道和口感都非常棒~操作起来也是无敌简单,用料里提到的玉米糖浆可以用水饴或...
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发表于:07-16
日本的Royce生巧克力是我的最爱,不仅有巧克力的醇香又有甜品般柔糯的口感。真的美味!但是PO主长居欧洲,很难买到,只好自己做。这款生巧克力配料很简单,容易买到,做起来也不难,成功率比较高。...
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发表于:03-09
情人节的撩妹神器🌹用料黑巧克力(65%以上)100克牛奶巧克力50克淡奶油90克蜂蜜8克无盐黄油13克朗姆酒适量可可粉适量跟着Jeremy哥哥做美食🍫NamaChocolate🍫~~生巧克力~~的做法1、备齐材料,室...