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发表于:04-17
用料汉堡胚材料:高筋面粉230克奶粉20克鸡蛋液40克盐2克白糖30克酵母5克玉米油(黄油)25克水110克猪肉饼材料:猪肉馅200克鸡蛋清1个约20克玉米淀粉10克酱油适量盐适量胡椒粉适量酱油适量巨...
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发表于:05-04
下厨房买的牛里脊做了洋葱牛肉饼,用馒头做成了馒头汉堡,抹上自制的意大利牛肉酱,一个巨无霸汉堡诞生了,张大嘴来一口😋😋😋用料洋葱牛肉饼牛里脊肉500克洋葱半个黑胡椒适量生抽适量老抽适...
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发表于:04-09
这是我在北京上高一时最爱吃的早点。那时候家里住西城区三里河,我们学校在王府井,离得挺远,我妈每天早上给我热馒头、炒鸡蛋,抹豆腐乳,切大头菜,做一个巨大个儿的馒头汉堡拿保鲜膜包上给我装...
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发表于:07-09
用这个方子做了4个汉堡胚:用料汉堡胚2个(做几份就用几个)鸡胸肉半块超级巨无霸汉堡包🍔的做法鸡胸肉切成小块放在搅碎机剁成泥一次按键三四秒,没有大块鸡肉了就好鸡肉泥用海盐、黑白胡椒、...
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发表于:11-16
儿子超喜欢的巨无霸哈,还是自制的好,营养卫生还省银子用料煎鸡蛋适量黄瓜片适量西红柿片适量洋葱片适量高粉(面包胚)200g低粉(面包胚)50g糖(面包胚)20g盐(面包胚)1/4t酵母(面包胚)3g全蛋(面包胚)35g...
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发表于:12-20
去朋友家做客,自带汉堡🍔上门,四个人只干完了半个用料牛肉饼4个生菜适量清水芝士片4片酸黄瓜4根黑胡椒酱适量适合野餐的八寸牛肉巨无霸汉堡的做法汉堡胚切开烤箱加热或者空气炸锅加热几...
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发表于:08-16
用料厚面包片2黑椒猪排1西红柿2片生菜可以多些煎蛋1奶酪片1沙拉酱自制巨无霸汉堡(面包版)的做法面包机烤出来的大面包切片,一定要厚切。首尾最适合。这步看个人爱好了。我是两边放生菜,用...
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发表于:01-25
总觉得巨无霸吃起来有些腥,终于尝试自己做个牛肉汉堡🍔。肉饼自己做的果然比外面好吃太多了😋。超级简单快手哦。欢迎大家试做,所有食材也都很好买到。愿大家吃的开心😁。用料汉堡胚2个...
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发表于:06-06
用料高筋面粉250克白砂糖30克水180克奶粉8克盐适量酵母4克全蛋液25克黄油27克白芝麻适量鸡胸肉2块蒜头2瓣胡椒粉5克淀粉2勺生菜2片番茄1个酸黄瓜2根沙拉酱|蜂蜜芥末酱适量面包粉80克油...
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发表于:11-21
这是一款让人非常满足的超级美味的汉堡包。此“巨无霸”非彼“巨无霸”,选用瘦肉馅制作的肉饼,特别加入洋葱、胡萝卜等蔬菜,低热量又营养丰富。配上生菜叶、酸黄瓜,一口咬下去,怎么就那么好...
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发表于:11-24
这是我在家自制的巨无霸,这款巨无霸真的很霸气,份量足,也很有重量,用料鸡蛋两颗火腿两根吐司7片沙拉酱烧烤酱生菜多片番茄一个黄瓜一根自制酒味儿巨无霸汉堡的做法准备好材料如图我用的是...
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发表于:01-09
用料1高筋面粉50g牛奶150cc冷水100cc用料2牛奶汤种面糊100g高筋面粉250g牛绞肉低筋面粉50g干酵母1小匙鸡蛋1个鲜奶油(或牛奶)80cc细砂糖30g无盐奶油30g盐1/2小匙(若用有盐奶油则盐不加...
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发表于:04-03
献给无肉不欢的大佬们让天知道吃货到此一游用料面包超市买汉堡胚菠萝1片生菜1片芝士片一小碗盐少许洋葱少许西红柿一片水克黑胡椒自磨番茄酱巨无霸芝士菠萝牛肉汉堡的做法汉堡胚放烤箱...
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发表于:11-28
用料汉堡面包切达芝士高筋粉250g中筋粉150g干酵母1小勺盐0.75小勺糖18g植物油38g蛋1个水210g奶粉15g牛肉馅葱香菜盐黑胡椒粉淀粉Coriander蕃茄洋葱生菜牛肉巨无霸汉堡的做法面包所有原...
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发表于:02-14
用料牛肉100克面包4片芝士2片洋葱半个西红柿1个生菜4片宅家巨无霸~自制牛肉汉堡的做法西红柿洗好切片备用圆生菜适量洗好备用直接买来成品汉堡面包牛肉绞成肉馅,放洋葱、生抽、黑胡椒粉...
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发表于:02-19
居家学习办公的日子,只要食材充沛,不点外卖也一样能享受到健康的美味。在这里不再细说汉堡坯的做法,有兴趣的亲人可以看我低糖低油汉堡坯的菜谱。用料汉堡坯三个鸡胸肉一块沙拉酱一瓶沙拉...
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发表于:11-07
曾经在M干了3年,发现汉堡其实也没有那么难。所有汉堡中,最爱巨无霸。用料面包片1包千岛酱适量生菜适量紫洋葱几片黑胡椒粉适量牛肉馅500g盐适量奶酪片适量酸黄瓜适量自制大汉堡--巨无霸...
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发表于:07-23
好吃的麦香鸡肉汉堡包~再也不用去麦当劳排队啦!(六个汉堡包的量哦)用料面包坯:高筋面粉200克牛奶100克蛋清一个细砂糖40克盐1克奶粉10克酵母3克黄油20克鸡肉排:鸡胸肉一块鸡蛋1个甜玉米粒适...
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发表于:02-04
用料面包坯牛奶120克鸡蛋1个(35g左右)普通高筋面粉260g奶油奶酪25g椰丝或者芝麻适量黄油30g盐2g酵母粉6g糖30g汉堡内料提前酱好的牛肉四片圆生菜叶一片黄瓜切片切片奶酪2片双层巨无霸酱...
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发表于:01-15
那说到美国,诸位心中的第一美食是什么呢?私以为,“汉堡”当仁不让!在闻名世界的美国四大快餐店:麦当劳、肯德基、必胜客、汉堡王的必备菜单里,汉堡是必不可少的当家花旦啊~汉堡作为高热量、...
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发表于:11-23
用料汉堡面包10片牛肉饼10片芝士片10片西红柿2个酸黄瓜4条黄瓜1根洋葱1个生菜1颗酱料自己喜欢的十层巨无霸摩天大楼汉堡的做法生菜各种菜洗干净,但是我准备了生菜,却没有放,因为放了生菜...
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发表于:08-08
第一次做汉堡,就想着做个不一样点的哈,黑色的?巨无霸?我做到了诶,真好吃,新手也不会踩雷哦……汉堡好不好吃胚子也很重要,自己做的胚子真的很软,很香,不像外面买的冷了有点硬,建议大家买个家庭的...
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发表于:03-22
突然就想做汉堡包,跑到菜市场采购食材,才发现连卖肉的都回家了,只好买了点生菜,做素堡。用料高筋面粉200g低筋面粉50g甜菜糖25g盐2g全蛋液35g酵母3g水130g黄油20g芝麻少许夹馅儿盐少许鸡蛋...
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发表于:04-20
用料奶160克蛋黄糖48克盐少许油72克面200克蛋8个蛋白糖60克巨无霸的做法48糖+160奶+少许盐,搅拌均匀+72油,搅拌均匀+200面,画一转盆+8蛋黄液,画一转盆手动打蛋器撤离60糖(量杯17,共77),分三次(...
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发表于:07-14
包巨无霸米汉堡的技巧赶紧学起来!这个汉堡吃一个真就够顶一顿午饭我昨晚做完吃了一半鸡腿米汉堡,我居然就吃饱了!这真不是我平时的饭量。真的超级抗饿!❣️技巧❣️1.包米汉堡就用寿司专用的紫...