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面食【西红柿鸡蛋打卤面】

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.81W
面食「西红柿鸡蛋打卤面」的做法步骤图

西红柿鸡蛋打卤面是一道家常面食，主要食材是西红柿和面条

用料  

西红柿 个
鸡蛋 个
面条 份
葱 根
水 克

面食【西红柿鸡蛋打卤面】的做法  

  1. 底油炒鸡蛋出锅备用

  2. 底油炒香葱蒜，下入西红柿丁炒。加盐糖生抽炒出汤汁。加入少许水，水淀粉勾芡。

  3. 浇在在煮好的面条上。撒葱花。

小贴士

西红柿要切成小丁，炒的时候容易炒出汤，味道也更浓郁；
2、喜欢味道更浓郁，颜色更红的，可以放些番茄酱。（丽姐美食）

Tags：打卤面 鸡蛋 西红柿 面食
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