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  • 戚风/蛋糕卷配方,简单易记!食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风/蛋糕卷配方,简单易记!方法
    发表于:04-20
    网上戚风、蛋糕卷配方各色各样比例都不相同。记住这个基础配方,你就可以随心所欲!1个鸡蛋(大鸡蛋)对应:糖15克油12克,牛奶12克低筋粉18克(糖的15克,其中10克给蛋白一起打发,另5克给蛋黄进行搅拌...
  • 超下饭,停不了口,好简单好易记的腌萝卜皮食谱大全及做法,烹饪好吃的超下饭,停不了口,好简单好易记的腌萝卜皮方法
    发表于:05-02
    很喜欢吃川菜馆的萝卜皮,与我们从小吃的腌酸萝卜不一样,颜色也不一样,于是在下厨房挑了些方子,做不出我满意的,突然灵光一闪,腌料无非就是几种,醋,糖,豉油,我经常用的高升酱,1酒,2醋,3糖,4豉油,5水。...
  • 焖锅 (简易版 黄记煌)食谱大全及做法,烹饪好吃的焖锅 (简易版 黄记煌)方法
    发表于:01-24
    用料鸡翅10个彩椒2个土豆1个胡萝卜1根蒜一整蒜蚝油2勺蕃茄酱2勺黄豆酱2勺海鲜酱油2勺沙糖1勺鸡精适量淀粉适量辣椒油适量焖锅(简易版黄记煌)的做法准备腌鸡翅鸡翅划几个口子姜适量➕料酒...
  • 地道的简单易钵仔糕怎么做,如何烹饪简单易钵仔糕才更好吃
    发表于:03-12
    钵仔糕来咯用料木薯粉100克糖适量葡萄干适量枸杞适量简单易钵仔糕的做法碗中倒入100g木薯粉,100g清水搅拌成浆。锅中加入100g水、白糖适量搅拌成冒泡。倒入前面的浆中搅拌。模具碗中放...
  • 简易菜单如何做才美味,怎么做简易菜单简单又好吃
    发表于:09-07
    有别于传统风味的菜饭用料香菇或者蘑菇香肠青菜盐黄油或者猪油米简易菜单的做法准备工作:青菜切碎,香肠切丁,蘑菇切片。米放电饭锅上烧。加少量盐。热锅,黄油或猪油融化,先炒蘑菇直至变软,再...
  • 「生酮低碳」纯虎皮卷,材料简单又容易记的配方食谱大全及做法,烹饪好吃的「生酮低碳」纯虎皮卷,材料简单又容易记的配方方法
    发表于:06-14
    *低碳推荐:杏仁粉换成5g椰子面粉(根据自己面粉吸水情况增减),不放橄榄油。小贴士:1.推荐厨师机做,电动打蛋器打太久会很热2.增加坚挺可以加1/8tsp的黄原胶在杏仁粉里。3.这是28X28的蛋糕卷的...
  • 正宗美味的宝宝小食之简单易上手的麦记薯饼怎么做
    发表于:05-23
    最爱的麦当劳肯德基的小食薯饼,在家也可以做哦,快点给宝宝做起来吧用料土豆3个盐适量黑胡椒粉适量宝宝小食之简单易上手的麦记薯饼的做法1、土豆3个,两个削皮蒸熟捣成泥,加入适量盐和黑胡...
  • 地道的饼干简单易学怎么做,如何烹饪饼干简单易学才更好吃
    发表于:12-17
    疫情期间孩子大人一起制作,亲子活动。吃起来更健康更卫生,听国家话,待在家里不出门。愿春来,疫去,山河无恙,大家安好,国泰民安!用料黄油100克低筋面粉100克玉米淀粉100克糖粉60克蛋黄2个饼干简...
  • 烘焙笔记~肠仔包(简单手揉易上手)食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙笔记~肠仔包(简单手揉易上手)方法
    发表于:01-29
    用料高筋面粉250克糖45克奶粉8克酵母4克黄油25克鸡蛋液30g盐2克温水130克肠仔6条烘焙笔记~肠仔包(简单手揉易上手)的做法所有材料放在盆里,注意要有温水和面,可以更好激发酵母的活性特意问...
  • 青柠百香果多多(简单易记的1+2+3配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的青柠百香果多多(简单易记的1+2+3配方)方法
    发表于:10-02
    上礼拜做了这个果汁,有朋友问我,百香果是鸡蛋果吗?于是百度了一下,原料百香果也叫鸡蛋果,学名西番莲,因其中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,所以得名“百香果”。百...
  • 简单易记的万用中式点心酥皮食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易记的万用中式点心酥皮方法
    发表于:09-01
    试过各种各样的中式酥皮做法,总结出来一个简单易记也是最容易操作的万用酥皮做法,做所有的中式起酥点心基本只需要学会这一种酥皮的做法,然后随意包各种馅儿进去就是各种不同的酥。总的原...
  • 简易芦笋(记录自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的简易芦笋(记录自用)方法
    发表于:04-04
    出处:用料芦笋1磅左右橄榄油EVOO2TbspGratedParmesanCheese2TbspLemonZest1tspSaltandpepper适量简易芦笋(记录自用)的做法Heatblanchingwater:Fillamediumsaucepanhalfwaywithlightlysal...
  • 独家记忆-蒜泥蘸肉(简单易做的硬菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的独家记忆-蒜泥蘸肉(简单易做的硬菜)方法
    发表于:05-30
    老家过年都会煮很多肉,对不爱吃肉的我们来说简直就是硬伤,吃不了愁人。。今年爱吃肉的妹妹一家没有回来,面对那么多肉,头疼。所以就把煮的肉做成了蒜泥蘸肉,还不错,不爱吃肉的也能吃几块了。...
  • 简单易记的玛格丽特饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易记的玛格丽特饼干方法
    发表于:06-24
    玛格丽特是绝对的新手级饼干不用繁多的工具也不需特殊的材料外观简单朴实味道却是香酥可口有些类似旺仔小馒头的口感这种酥脆、入口即化的口感缘于饼干配方中添加的玉米淀粉也正是因为...
  • 上海记忆—简单易上手椰汁条头糕食谱大全及做法,烹饪好吃的上海记忆—简单易上手椰汁条头糕方法
    发表于:03-01
    85后的上海姑娘,有没有和我一样喜欢吃条头糕,双酿团的😀王家沙,虹口糕团厂,有我小时候甜蜜蜜,糯叽叽的回忆用料糯米粉150克玉米淀粉30克食用油20克红豆沙适量椰丝少许椰汁适量上海记忆—简...
  • 万用香芋馅 | 简单、好记、易操作食谱大全及做法,烹饪好吃的万用香芋馅 | 简单、好记、易操作方法
    发表于:02-09
    ①这个馅料不算甜,嗜甜如命的话要多放点白砂糖,最好的方法就是边做边尝②我没有炒,因为不介意馅料有颗粒感(不承认是因为懒),如果想要细腻口感的话可以加一点水或者牛奶,用料理机打细腻以后再...
  • 简单易上手简易锅巴制作食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易上手简易锅巴制作方法
    发表于:09-04
    就是想吃锅巴了,想自己做,不想家很多调味品,只加了玉米油一丢丢,和盐水一丢丢用料盐适量克玉米油适量克煮好的米饭适量碗简单易上手简易锅巴制作的做法用锡纸垫着,平铺在锡纸上,加点油和盐水...
  • 超简单易记芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单易记芝士蛋糕方法
    发表于:03-26
    不用用料鸡蛋4只牛奶,植物油,糖,低粉各50克芝士片2片超简单易记芝士蛋糕的做法油,牛奶,过筛低粉,芝士剩一碗鸡蛋置无油无水大容器蛋黄分离置低粉碗中蛋白加白糖打发至凝固蛋黄与芝士等拌烂后...
  • 简单易做!? 不见得吧!—木糠杯成形记食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易做!? 不见得吧!—木糠杯成形记方法
    发表于:09-07
    用料酥性饼干200g淡奶油200g炼乳(雀巢)45g简单易做!?不见得吧!—木糠杯成形记的做法先把饼干掰成块放入搅拌机进行研磨成饼干粉研磨完毕进行筛粉力求做到粉质细腻开始打发淡奶油打到六成左...
  • 简单易卤肉如何做才美味,怎么做简单易卤肉简单又好吃
    发表于:12-29
    某人想吃卤肉,简单易学版用料牛肉1块老抽根据肉量来,可以多放点,好上色冰糖适量生抽适量八角5-8个盐适量五花肉1块料酒适量姜一大块香叶5-8片桂皮1块鸡腿🍗4只黄豆酱2勺卤料包1包花椒1把...
  • 童年鸡蛋糕童年的记忆简单易学食谱大全及做法,烹饪好吃的童年鸡蛋糕童年的记忆简单易学方法
    发表于:04-23
    记得小时候拿着鸡蛋去加工鸡蛋糕怎么都吃不够用料鸡蛋5个低筋面粉120克白砂糖100克芝麻10克童年鸡蛋糕童年的记忆简单易学的做法五个全蛋打在盆中倒入100克白砂糖用打蛋器高速打发打至...
  • 简单易上手的一岁半宝宝辅食记录part2食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易上手的一岁半宝宝辅食记录part2方法
    发表于:08-18
    一日三餐都是简单快手的好操作的不知道做啥的时候来点灵感吧用料鸡蛋米面粉西红柿简单易上手的一岁半宝宝辅食记录part2的做法西葫芦灌肉馅、蒜炒西兰花、米饭番茄炒菠菜酱拌面、小米...
  • 简单易学如何做才美味,怎么做简单易学简单又好吃
    发表于:10-11
    用料西葫芦一个鸡蛋两个面粉100克盐适量水适量简单易学的做法烙至两面金黄即可1.把西葫芦切成细丝放入盆中,2.放入适量的盐3.打入两个鸡蛋再放如适量的面粉4.放入适量的水,面糊成流水状...
  • 地道的简单易制奶茶怎么做,如何烹饪简单易制奶茶才更好吃
    发表于:09-06
    冬日的周末就适给家人做点暖暖的热饮,于是乎家庭版👪奶茶来啦!用料牛奶1000克红糖1块红茶适量简单易制奶茶的做法准备好材料(红糖找不到散装的了,用古法红糖替代)锅中倒入少量牛奶加热,直至...
  • 简单易做的儿童早餐,每天不重样,记录美食记录爱(⑉°з°)-♡食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易做的儿童早餐,每天不重样,记录美食记录爱(⑉°з°)-♡方法
    发表于:07-31
    十六小朋友上一年级了,偶尔早上不想起床的时候,唤醒他的方式就是美味的早餐。用家里现有的食材稍加搭配,不用很复杂,营养又美味的早餐就好啦😄用料鸡蛋适量牛奶适量蔬菜适量水果适量坚果适...