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  • 全奶玉米面胡萝卜餐包(窝头)食谱大全及做法,烹饪好吃的全奶玉米面胡萝卜餐包(窝头)方法
    发表于:01-25
    越嚼越香甜的窝头口感,但更松软。充满奶香,小朋友肯定喜欢!(还有我妈)参考多个方子后,自创加了玉米面,发酵共8小时左右,希望你喜欢!用料玉米面115克普通面粉115克酵母2克全脂牛奶🥛36毫升(根据面...
  • 木糖醇全奶红豆餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的木糖醇全奶红豆餐包方法
    发表于:12-07
    这个方子来自楠风的鲜奶红豆包因为家里老人血糖高,且不大喜欢黄油的味道,因此油和糖做了减量,黄油换做玉米油,出来后味道依然很好,有浓浓的奶香。用料木糖醇30g高粉500g低粉120g玉米油45g牛...
  • 全奶红豆饼如何做才美味,怎么做全奶红豆饼简单又好吃
    发表于:09-13
    红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿...
  • 柏翠8990sug面包机版  全奶土司(全麦吐司)食谱大全及做法,烹饪好吃的柏翠8990sug面包机版  全奶土司(全麦吐司)方法
    发表于:03-25
    非常非常简单又好吃的面包机土司,而且材料不需要特殊准备,这个方子用牛奶或者水都可以!就算是水,也非常好吃,松软!而且,不用鸡蛋,是的,你没看错,不需要鸡蛋!用料水(或者牛奶)220g糖50g盐5g高筋粉200...
  • 全奶豆沙软面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-19
    用料高筋面粉200克白砂糖20克盐3克酵母3克蛋液30克牛奶110克无盐黄油20克豆沙馅180克黑芝麻适量全奶豆沙软面包的做法先揉面团进行第一次发酵。将发酵好的面团分成6份,揉圆醒15分钟。豆...
  • 松软可口的全奶炼乳小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的松软可口的全奶炼乳小餐包方法
    发表于:03-29
    用料强力粉380克牛奶250克炼乳20克白砂糖30克盐6克酵母4克无盐黄油25克分量外强力粉适量松软可口的全奶炼乳小餐包的做法我用的厨房机揉面,一次发酵之后将面团分成12份,盖上湿巾放置10-1...
  • 全奶吐司-女侠森森的方子食谱大全及做法,烹饪好吃的全奶吐司-女侠森森的方子方法
    发表于:04-09
    新入了面包机,找个方子试机器,微博翻到森森的这个,好评如潮,正好家里也没鸡蛋,就简简单单做起来用料高粉320糖50牛奶230(还可以加)酵母3.5盐4(搅拌一完成后加入)黄油40全奶吐司-女侠森森的方子...
  • 全奶面包卷(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的全奶面包卷(波兰种)方法
    发表于:03-15
    奶香十足,超级松软的一款早餐面包,放5天还是这么劲道。没有淡奶油可改成全牛奶150克,黄油改成25克用料波兰种面团:高筋面粉(白燕)70克水70克酵母1克主面团:高筋面粉310克奶粉20克淡奶油100克...
  • 「小可爱」全奶炼乳圆吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的「小可爱」全奶炼乳圆吐司面包方法
    发表于:04-13
    用料强力粉270克牛奶175克炼奶15克白糖20克盐3克酵母3克黄油20克【小可爱】全奶炼乳圆吐司面包的做法使用的模具。将所有材料进行一次发酵后,取出面团,折三折2次。擀成和模具一样长度后...
  • 可以撕着吃的「全奶拉丝吐司」奶香味可真太浓了!!食谱大全及做法,烹饪好吃的可以撕着吃的「全奶拉丝吐司」奶香味可真太浓了!!方法
    发表于:03-05
    用料高筋面粉540g鸡蛋液110g牛奶192g淡奶油80g细砂糖80g奶粉35g黄油40g盐4g即发酵母6g可以撕着吃的【全奶拉丝吐司】奶香味可真太浓了!!的做法将除黄油以外的全部材料混合成团进行揉面,揉...
  • 一键式全奶吐司(无鸡蛋配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的一键式全奶吐司(无鸡蛋配方)方法
    发表于:04-26
    用料高筋面粉320克糖40克牛奶220克盐3克酵母4克黄油40克一键式全奶吐司(无鸡蛋配方)的做法将除黄油以外的所有材料一次性放入面包机内;选择和面程序(我用的是ACA面包机,一个和面程序是20分...
  • 全奶土司——面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的全奶土司——面包机版方法
    发表于:03-21
    磕面包有一段时间了,但是说实话,每次心里都没底!因为不知道做出来会成什么样。然后还是那么一直死磕着,我真佩服自己强大的内心以及毅力!前段时间败了面包机,刚开始也还是总出问题,一直到现在...
  • 正宗美味的日式全奶超软吐司面包怎么做
    发表于:03-27
    做了一次成功,除了麻烦点,但是一切都是值得,做过最好吃的超软全奶吐司,需要先制作中种跟汤种,这个作为记录使用省的忘了用料中种高筋面粉175克耐高糖酵母0.5克牛奶115克糖5克汤种高筋面粉30...
  • 软绵绵的全奶三色吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的软绵绵的全奶三色吐司方法
    发表于:07-15
    #小小美食日记#这个吐司比一般的吐司小,所以切片后看起来特别Q,本来想做成迷彩的,但是我面团分割的太大了,色块有点大,有点小遗憾,不过还是很美貌的,而且一次可以吃到三种口味的面包是不是很...
  • 浓郁奶香~全奶拉丝吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的浓郁奶香~全奶拉丝吐司方法
    发表于:12-26
    我是用厨师机揉面的,快速出手套膜哈哈,后盐后油法,1次发酵,这个配方是1个450g吐司模的量。用料王后吐司粉(可替换其他的高筋粉)270克奶粉18克细砂糖40克酵母3克牛奶98克淡奶油40克蛋液50克(一...
  • 中种法全奶吐司(全麦吐司)食谱大全及做法,烹饪好吃的中种法全奶吐司(全麦吐司)方法
    发表于:04-27
    因为恐惧手套膜,一直不敢尝试做吐司,只是做些对揉面要求不太高的面包。但是入坑时间越长,自信心越发的膨胀,于是终究还是尝试下高难度的吐司。也是参考了很多很多厨友的做法,最终选择中种法...
  • 全麦酸奶糕如何做才美味,怎么做全麦酸奶糕简单又好吃
    发表于:04-04
    简单易操作用料鸡蛋2个自制无糖酸奶85克全麦面粉20克坚果适量蓝莓几颗全麦酸奶糕的做法两颗鸡蛋加入碗中打散加入酸奶加入全麦面粉充分打匀,没有颗粒烤箱170度25分钟(我的烤箱温度偏高)撒...
  • 全麦奶面包如何做才美味,怎么做全麦奶面包简单又好吃
    发表于:05-24
    朋友圈里发张图片,被追方子了……实在没拍图,请看文字吧……用料牛奶125克高筋小麦粉320克酵母5克黄油25克盐2克糖35克全麦奶面包的做法所有材料放入小美主锅,6分钟揉面。拿出放入盆里,发...
  • 全麦奶酪饼如何做才美味,怎么做全麦奶酪饼简单又好吃
    发表于:12-12
    用料全麦饼西红柿马苏里奶酪片肥牛生抽黑胡椒全麦奶酪饼的做法1、西红柿划十字开水烫外衣脱了后切了放油煸一下西红柿2、肥牛放生抽、黑胡椒,煎1分钟3、金麦饼在喷油的热锅内蘸一下。4...
  • 全蛋奶黄馅如何做才美味,怎么做全蛋奶黄馅简单又好吃
    发表于:08-28
    用料鸡蛋3个(100克左右)纯牛奶100克黄油40克低粉50克糖40克奶粉20克柠檬汁几滴全蛋奶黄馅的做法把所有材料全部放入主锅设置28分钟温度100度速度2(不喜欢太干,也可以25分钟)温度不要用V我今...
  • 酸奶全麦饼如何做才美味,怎么做酸奶全麦饼简单又好吃
    发表于:02-08
    用料鸡蛋一个安慕希酸奶一瓶全麦面粉50g酸奶克面粉克鸡蛋个酸奶全麦饼的做法酸奶+鸡蛋搅拌均匀后分多次加入全麦面粉(因为用的安慕希草莓味酸奶比较甜,加上在减脂就没有放糖)倒入少量的椰...
  • 全蛋奶黄包如何做才美味,怎么做全蛋奶黄包简单又好吃
    发表于:02-19
    一直在用的奶黄馅做法,很方便快捷,用的全蛋,不用担心多出来的蛋白没地方消耗。用料面皮材料面粉250克温水130克猪油10克白糖20克酵母3克馅料鸡蛋2个白糖30克牛奶150克低粉20克淀粉10克奶...
  • 奶白全爆如何做才美味,怎么做奶白全爆简单又好吃
    发表于:05-28
    不用过油,省事一锅端用料鸡胸肉1块鱿鱼须(鱿鱼卷)适量虾仁适量全贝适量蟹肉棒适量奶白全爆的做法提前一天冷藏化冻切丁海鲜类(盐胡椒粉料酒腌制)鸡肉(盐胡椒粉料酒蜂蜜淀粉抓匀,最后封油)盐半...
  • 酸奶全麦包如何做才美味,怎么做酸奶全麦包简单又好吃
    发表于:09-03
    这是一款跟着心走的面包,在我看来烘焙从来都没有固定公式。一点面粉,鸡蛋,油,糖,盐。适合的温度,出炉成品。屋内麦香四溢,和家人一同分享用料全麦粉我是随意倒的,大概15g低粉大概120g玉米面粉1...
  • 全麦牛奶卷如何做才美味,怎么做全麦牛奶卷简单又好吃
    发表于:06-03
    基础面包,无论是空口吃,还是作为面包胚都非常棒,松软可口,麦香浓郁~水合法制作,面团更易出膜,夏天也能有效控制面温~用料高筋面粉100克全麦粉150克奶粉15克细砂糖12克蜂蜜15克纯牛奶170克(可...