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  • 地道的客家煎糍粑怎么做,如何烹饪客家煎糍粑才更好吃
    发表于:07-15
    客家煎糍粑用料糯米500克客家煎糍粑的做法客家煎糍粑...
  • 客家糯米糍粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-20
    每年的农历十月初一在我们这里就是叫十月朝(zhao)有一句话说:十月朝糍粑碌碌烧!祖上传下来这一天就是吃糍粑的,具体的传说有点长篇咯,我就略过啦,重要的是美食可以传承下来!以下份量大概可以做...
  • 煎糍粑(家的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎糍粑(家的味道)方法
    发表于:09-28
    家的味道,为了延续与传承,为了妈妈深深的爱!这个菜谱是我妈妈的,我负责编辑,当然我也会学会的。糍粑有很多种做法,这是我家经常做的一种,单个的合在一团,些许的锅巴,让软糯中带点嚼劲。用料糍粑...
  • 客家糍粑如何做才美味,怎么做客家糍粑简单又好吃
    发表于:01-08
    十月朝,糍粑碌碌烧!用料糯米粉200克玉米油25克细砂糖30克玉米淀粉40克牛奶250克馅料用芝麻,花生,黄糖客家糍粑的做法所有皮的材料混合搅拌均匀无颗粒状到入盘子里上锅蒸25分钟,用筷子扎一下...
  • 煎糍粑如何做才美味,怎么做煎糍粑简单又好吃
    发表于:07-13
    大概是糍粑最合适的吃法~用料糍粑一块黄油10克糖浆适量煎糍粑的做法平底锅开小火融化黄油。放入糍粑中小火两面煎。煎到两面呈金黄色,表面有一层脆脆的,用木铲轻按软噗噗,就可以了。装盘淋...
  • 客家糍粑/简约版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-06
    今年春节因为疫情回不了家乡宅在相公老家思乡心切就做些家乡美食寄托思乡之情因做的量不多就没有自己蒸糯米来做而是直接用糯米粉做的做法真的非常非常简单哦……⚠️配方中添加了玉米淀...
  • 客家韭菜糍粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-01
    我们这边,每年的立夏这一天,家家户户都会做韭菜糍粑吃,在乡村就自己用石磨磨,城里人就到碾米厂碾,现在,很多人为了方便,就直接买回米浆回家直接开火煎就可以了,简单,方便。在这,介绍一种既不需要...
  • 客家叶子糍粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-26
    我们这里一般都是清明时节才做这个叶子糍粑……回忆满满的!用料糯米粉3斤黑芝麻100克炒干搅碎花生100克炒干搅碎猪前腿1斤搅碎生姜1斤搅碎,白糖100克盐适量鸡精适量蚝油适量客家叶子糍粑...
  • 客家艾粄、艾糍粑、艾果、青团食谱大全及做法,烹饪好吃的客家艾粄、艾糍粑、艾果、青团方法
    发表于:02-12
    小时候喜欢的味道,清明节客家风俗,想吃就去菜园里摘了艾叶,今天蒸了4锅一下被我家人们吃完啦……用料艾草400克糯米粉1000克粘米粉200克花生100克芝麻150克白糖300克拌芝麻花生澄粉220克...
  • 家常煎糍粑如何做才美味,怎么做家常煎糍粑简单又好吃
    发表于:01-25
    Fissler的迷你珐琅锅,刚好一锅一只糍粑,不费油用料糍粑1黄豆粉适量红糖浆适量油1大勺家常煎糍粑的做法热锅,放油,大火煎3分钟,期间翻面锅从电陶炉转到空气炸锅,200度4分钟,期间翻一次面洒黄豆...
  • 客家糍粑(小吃)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-29
    传统客家糕点:仅记录做法,问我配比,我问妇女,回答我随便放,配比自行安排,佛系即可。关键得皮薄馅多,做法也是关键。用料一、糍粑皮65个三象糯米粉5包椰浆800ml水1700克二、馅料克花生克黑芝麻...
  • 超香客家糍粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-18
    妈妈每年冬至都会做的糕点,超美味好吃的客家糍粑,今年糯米面团做法比较简单,用拌成的米糊蒸熟做皮,也都不错,还是一样好吃!用料糯米粉1000克花生500克温水适量花生油少量芝麻适量白砂糖适量...
  • 客家艾粄/艾糍粑/艾果食谱大全及做法,烹饪好吃的客家艾粄/艾糍粑/艾果方法
    发表于:03-16
    三月里的小雨,淅沥沥,淅沥沥下个不停~三月快到了,清明,是我们祭祖和扫墓的日子,阳春三月,艾叶飘香。三月里的艾叶经过雨水的滋润,噌噌的长,鲜嫩得很,我们一般喜欢用来拌匀鸡蛋煎熟,或者晒干煲母鸡...
  • 客家的花生糯米糍粑食谱大全及做法,烹饪好吃的客家的花生糯米糍粑方法
    发表于:06-30
    对糍粑的记忆是小时候凡嫁娶婚宴就有糍粑吃。我是客家人,糍粑是长辈做来招待那些来道贺的亲友的,大家一边吃一边聊天,我们小孩也能蹭到一些到一边和其他同龄的孩子一起。这场面热闹而温馨...
  • 蛋煎糍粑如何做才美味,怎么做蛋煎糍粑简单又好吃
    发表于:07-05
    还记得前几天Tina做的红糖糍粑吗?糍粑胚一次吃不完,剩下的放冰箱冷冻。今天就来教你怎样解决掉这些糍粑,而且十分好吃,本人觉得可以秒杀红糖糍粑。用料冰冻糍粑花生油黄豆粉白糖或红糖浆蛋...
  • 艾䬱(客家糍粑点心)食谱大全及做法,烹饪好吃的艾䬱(客家糍粑点心)方法
    发表于:08-13
    艾草本身具有暖胃驱寒功能,尤其是女性可多吃哦用料艾草面粉白糖花生芝麻艾䬱(客家糍粑点心)的做法首先,艾草洗干净,隔夜浸泡好,所有材料准备好备用第二,将艾草捣烂成糊状,加入面粉,搓成糍粑,分成...
  • 客家青团糍粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-11
    每年有艾叶草的时候,我都会做点给孩子们尝尝用料糯米粉500克低筋面粉100克细砂糖50克芝麻50克花生100克艾叶草250g客家青团糍粑的做法艾叶草洗干净,挑选新嫩的开水中烫1~2分钟切碎放进果...
  • 油糍粑(客家油果)食谱大全及做法,烹饪好吃的油糍粑(客家油果)方法
    发表于:01-13
    用料糯米面粉6斤粉冰片糖2斤冷开水适量花生油适量油糍粑(客家油果)的做法买的糯米面粉冰片糖量5碗水下锅煮糖水,煮融化糖放冷即可拌面粉用。面粉拌的过程中不够糖水+冷开水去面粉里弄软面...
  • 客家艾叶糍粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-12
    每年清明节时期必备美食,因为这个季节的艾叶最为鲜嫩肥美。用料粘米粉150克糯米粉500克细砂糖100克花生150克芝麻100克白糖(馅料)50克客家艾叶糍粑的做法把花生和芝麻分别炒熟,炒到有噼里...
  • 客家糯米糍(花生糍粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的客家糯米糍(花生糍粑)方法
    发表于:07-22
    不知道大家有没有在学校门口、某个街角买过客家糯米糍,小小颗的软软糯糯的糯米糍粑,外面滚着香香的花生碎,1块钱20粒,边走边吃,满嘴生香。读书时一份甜蜜的回忆。凭自己的理解做的,为了消耗...
  • 客家糍粑(糯米糍)食谱大全及做法,烹饪好吃的客家糍粑(糯米糍)方法
    发表于:07-07
    小时候妈妈一边做我们总是围着争吃,边包边吃,边吃边包……用料糯米粉500克玉米淀粉65克水650克幼沙糖100克玉米油80克馅料:黑芝麻适量花生适量粗沙糖适量客家糍粑(糯米糍)的做法花生中火炒...
  • 客家艾糍粑如何做才美味,怎么做客家艾糍粑简单又好吃
    发表于:02-17
    每逢清明前,嘴里便想吃点艾糍粑(鼠曲草)这个是春天的味道,也是家里的味道。好吧~我们来记录一下。用料糯米粉250克粘米粉100克油20克花生200克芝麻50克红糖100~130克白糖50克客家艾糍粑的...
  • 客家糍粑(艾叶版)食谱大全及做法,烹饪好吃的客家糍粑(艾叶版)方法
    发表于:09-19
    小时候最喜欢妈妈做的糍粑!这次我用艾叶汁和面团!淡淡的艾草味!😋用料糯米粉300细砂糖适量花生50克玉米油适量黑芝麻20克白芝麻20克客家糍粑(艾叶版)的做法嫩嫩的艾草清洗干净!用清水煮艾草,...
  • 有点‘卡颈’的客家红糖糍粑食谱大全及做法,烹饪好吃的有点‘卡颈’的客家红糖糍粑方法
    发表于:09-29
    红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区的传统小吃。红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。用料红糖100克糯米粉250克水适量有点‘卡颈...
  • 客家糯米糍粑(椰蓉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的客家糯米糍粑(椰蓉版)方法
    发表于:08-03
    还记得小时候喜欢吃的零食,因为工艺的限制,都是一些简单的食品。妈妈经常做各种各样的糍粑给我们孩儿吃,如今自己当妈了!想吃就做起来,简单的制作方法,简单的味道,简单的喜欢,还有如今简单的怀...