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发表于：07-16
天气一热，宝宝的胃口可能受到影响，变得不爱吃饭，或者厌食挑食，营养跟不上。没关系，心灵手巧的妈妈们，可以学着做这道开胃小菜「黄金鳗段小豆腐」。黄金鳗，烤鳗当中的特级好品，每100克黄金鳗含...
![黄焖鳗鱼段如何做才美味，怎么做黄焖鳗鱼段简单又好吃]( "黄焖鳗鱼段如何做才美味，怎么做黄焖鳗鱼段简单又好吃")
发表于：12-29
鳗鱼除了日式烤鳗鱼还有什么做法呢？烤鳗鱼段还要剃肉，对于哀家这个懒人来说，太麻烦了，于是乎直接剁成段，黄焖了！！这种做法，用来做小黄鱼、中黄鱼那是相当的美味，有兴趣的朋友，如果嫌鳗鱼肉质太扎...
![醋溜鱼段糖醋鱼段（草鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的醋溜鱼段糖醋鱼段（草鱼）方法]( "醋溜鱼段糖醋鱼段（草鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的醋溜鱼段糖醋鱼段（草鱼）方法")
发表于：08-19
不会烧鱼，为了孩子均衡，苦练此技，成功的爷俩吃，失败的我默默吃用料鱼段（草鱼）1段糖适量醋适量黄酒适量盐适量葱四根姜片4片蒜2瓣油适量开水适量生抽适量老抽一丢丢（上色用，没有可不加）醋溜鱼段...
![熘鱼段如何做才美味，怎么做熘鱼段简单又好吃]( "熘鱼段如何做才美味，怎么做熘鱼段简单又好吃")
发表于：09-24
用料楞蹦鱼5条胡萝卜半根蒜薹8根紫皮洋葱半个葱1根油1000毫升食盐3勺陈醋适量白糖适量淀粉适量生抽适量料酒适量十三香少许熘鱼段的做法把鱼去除内脏和鱼鳃切成2厘米的鱼段，用料酒1勺食...
![东北肉段茄子（溜肉段）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北肉段茄子（溜肉段）方法]( "东北肉段茄子（溜肉段）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北肉段茄子（溜肉段）方法")
发表于：05-23
用料猪肉克青椒个淀粉勺酱油勺盐克料酒勺糖克生抽勺水茄子东北肉段茄子（溜肉段）的做法东北土豆淀粉用水泡不用管水量放置一会会分层用的时候把水倒掉青椒切块葱姜蒜切好放碗里，碗里倒入酱...
![红烧鳗鱼段如何做才美味，怎么做红烧鳗鱼段简单又好吃]( "红烧鳗鱼段如何做才美味，怎么做红烧鳗鱼段简单又好吃")
发表于：12-29
浓油赤酱的烧法，还突发奇想用红烧肉的烧法裹了糖色，我用的风鳗段，用新鲜鳗鱼肯定更绝！用料鳗鱼1条生抽1勺姜4片冰糖1大把蒜10瓣料酒2勺老抽1勺红烧鳗鱼段的做法热锅冷油爆香姜和蒜，盛出备用...
![溜双段（鱼段&虾段）食谱大全及做法，烹饪好吃的溜双段（鱼段&虾段）方法]( "溜双段（鱼段&虾段）食谱大全及做法，烹饪好吃的溜双段（鱼段&虾段）方法")
发表于：05-30
用料大虾1斤龙利鱼1条青椒1个胡萝卜1根淀粉适量面粉适量盐适量五香粉适量白醋适量料酒适量白糖适量葱花适量姜末适量蒜片适量鸡蛋1个酱油适量溜双段（鱼段&虾段）的做法备好葱花、蒜片...
![泡椒🌶蒜烧鳗鱼段儿食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒🌶蒜烧鳗鱼段儿方法]( "泡椒🌶蒜烧鳗鱼段儿食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒🌶蒜烧鳗鱼段儿方法")
发表于：04-24
鳗鱼是个好东西呀！😜做好它，却不是个简单的事情，🤔仔细想想，也有五六年没做过这种鱼…😂对于吃，我居然可以等待如此之久……😝今天尝试一下把鳗鱼这样做！😝看来有吃货的潜质和天赋，就是好呀！😏...
![素肉段如何做才美味，怎么做素肉段简单又好吃]( "素肉段如何做才美味，怎么做素肉段简单又好吃")
发表于：06-22
素菜也能做的好用料香菇一斤淀粉50克番茄酱4糖3酱油1醋2蚝油1花椒粉少许盐少许水少许素肉段的做法香菇去根洗净，水开倒香菇飞水，加少许盐香菇投凉，挤干水份，可借助纱布包裹挤出水香菇延圈...
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发表于：08-19
用料猪里脊500g青椒两个葱姜蒜老抽一勺生抽两勺香醋半勺鸡精适量糖半勺青椒肉段（溜肉段）的做法调出水淀粉猪里脊切骰子块放一点盐腌一下把切好的里脊放入水淀粉抓匀热油至八成炸好肉段青...
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发表于：09-30
用料鲅鱼1条/1.5斤左右姜8片葱8片盐4克面粉30克鸡蛋1个生抽1勺料酒1勺蚝油1勺番茄汁20克十三香2勺溜鱼段的做法鲅鱼洗净，分别从尾部将鱼肉片下，切成小块。将切好的鱼块加入葱，姜，生抽，蚝油，...
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发表于：02-16
买了一条野生鳗鱼！给娃补补！超级鲜美，就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红...
![扩展阶段和完全阶段食谱大全及做法，烹饪好吃的扩展阶段和完全阶段方法]( "扩展阶段和完全阶段食谱大全及做法，烹饪好吃的扩展阶段和完全阶段方法")
发表于：01-13
用料水克黄油克高筋面粉克酵母克糖克盐克鸡蛋个扩展阶段和完全阶段的做法一、出筋揉面的过程：面团逐渐形成有组织有韧性的面筋的过程。最初面粉和其他材料混合的时候是十分松散的状态，这...
![肉段如何做才美味，怎么做肉段简单又好吃]( "肉段如何做才美味，怎么做肉段简单又好吃")
发表于：03-06
一个人久不吃大肉啦，心血来潮做个肉段解馋用料猪外肌600克水泡土豆淀粉多半碗青椒、胡萝卜适量配色生抽2勺花椒粉半勺白糖2勺葱蒜末适量老抽1勺蚝油（代替味精）2勺干淀粉（勾芡）1勺肉段的做法...
![地道的溜肉段怎么做,如何烹饪溜肉段才更好吃]( "地道的溜肉段怎么做,如何烹饪溜肉段才更好吃")
发表于：05-06
外酥里嫩，咸香可口用料直接看那视频溜肉段的做法别切太大盐可以省略，生抽可以放的多些...
![鳗鱼两吃：鳗鱼饭+鳗鱼清炖豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鳗鱼两吃：鳗鱼饭+鳗鱼清炖豆腐汤方法]( "鳗鱼两吃：鳗鱼饭+鳗鱼清炖豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鳗鱼两吃：鳗鱼饭+鳗鱼清炖豆腐汤方法")
发表于：06-12
和女儿都喜欢日式风，日式手作，日式美食，鳗鱼饭便是其一，在家里做的更能符合自己的口味用料鳗鱼1条米饭1碗老抽1勺熟白芝麻少许料酒适量豆腐1盒盐少许姜少许蒜少许叉烧酱约30g小葱适量根洋...
![溜肉段(肉段烧茄子)食谱大全及做法，烹饪好吃的溜肉段(肉段烧茄子)方法]( "溜肉段(肉段烧茄子)食谱大全及做法，烹饪好吃的溜肉段(肉段烧茄子)方法")
发表于：08-27
东北硬菜，每个饭店的菜谱上都有，十年前我就记录在本子上，今天上传与大家分享，这次加了些茄子，主要看大家喜好，一起做单独做都好吃。用料内脊肉250g青椒1个长茄子2个蛋黄1个胡萝卜半根玉米淀...
![酱汁中段（鱼中段）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱汁中段（鱼中段）方法]( "酱汁中段（鱼中段）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱汁中段（鱼中段）方法")
发表于：05-20
用料草鱼条酱汁中段（鱼中段）的做法热锅冷油，煎熟鱼两面锅留底油，煸炒黄豆酱，再放入糖、酒、盐、味精、葱末、青鱼段，用文火焖烧10分钟，青鱼段出锅装盘。旺火收汁，淋上芝麻油，浇在青鱼段上，撒上姜...
![炒鳝段如何做才美味，怎么做炒鳝段简单又好吃]( "炒鳝段如何做才美味，怎么做炒鳝段简单又好吃")
发表于：07-28
用料黄鳝克蒜瓣姜片料酒勺炒鳝段的做法黄鳝背上划开好入味，切段放油中炸，时间稍长，加白酒去腥味加入，泡姜泡辣椒，青红尖椒，蒜，青花椒或者花椒油，炒加酱油，盐，白糖一点调味...
![烧鱼段如何做才美味，怎么做烧鱼段简单又好吃]( "烧鱼段如何做才美味，怎么做烧鱼段简单又好吃")
发表于：12-18
用料鱼段500克盐2克料酒1勺白胡椒3克姜2片水淀粉2勺水半碗生抽1勺烧鱼段的做法鱼段处理干净，洗净沥干，加盐、白胡椒、料酒腌制，下锅煎至金黄，加入姜片煸香，倒入料酒、生抽和水，焖十分钟，水淀...
![糖醋明太鱼段（溜鱼段）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋明太鱼段（溜鱼段）方法]( "糖醋明太鱼段（溜鱼段）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋明太鱼段（溜鱼段）方法")
发表于：05-12
明太鱼绝对算是吉林特产了吧，从小吃明太鱼长大的，最经典的做法有三种：辣焖明太鱼（朝鲜族特色），红烧明太鱼，溜鱼段。听起来难，实际很简单，酸甜可口，明太鱼又没什么刺，绝对人人都喜欢❤️用料明太鱼（中...
![鳗鲞两吃-芹菜鳗鲞+鳗鲞豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鳗鲞两吃-芹菜鳗鲞+鳗鲞豆腐汤方法]( "鳗鲞两吃-芹菜鳗鲞+鳗鲞豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鳗鲞两吃-芹菜鳗鲞+鳗鲞豆腐汤方法")
发表于：02-16
最近一直在做鳗鲞的菜，都是比较简单的菜，味道都还不错，不过怕腥的朋友要慎重，毕竟口味不同，有的人接受不了鳗鲞的味道。用料鳗鲞芹菜鳗鲞两吃-芹菜鳗鲞+鳗鲞豆腐汤的做法芹菜鳗鲞原料：鳗鲞，芹...
![鳗鲡堂蒲烧烤鳗之——鳗鱼饭团食谱大全及做法，烹饪好吃的鳗鲡堂蒲烧烤鳗之——鳗鱼饭团方法]( "鳗鲡堂蒲烧烤鳗之——鳗鱼饭团食谱大全及做法，烹饪好吃的鳗鲡堂蒲烧烤鳗之——鳗鱼饭团方法")
发表于：05-27
🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣鳗鲡堂蒲烧烤鳗推荐100g的包装大小刚刚好出门放在包包里都不会很占地方一包差不多一个人一餐的量不需要任何调料食用很方便烤箱/微波炉/水煮（连同包装...
![咕咾鳗鱼段如何做才美味，怎么做咕咾鳗鱼段简单又好吃]( "咕咾鳗鱼段如何做才美味，怎么做咕咾鳗鱼段简单又好吃")
发表于：09-01
上次买了好多鳗鱼段，红烧，蜜汁都试过了，不知道咋吃了，决定炸个试试，果然炸鱼还是很不错滴用料鳗鱼段300克番茄酱55克青椒2个白糖5克盐2克姜片4片白胡椒2克料酒2勺淀粉10克面粉50克咕咾鳗鱼...
![素鳝段如何做才美味，怎么做素鳝段简单又好吃]( "素鳝段如何做才美味，怎么做素鳝段简单又好吃")
发表于：12-29
2022年5月的上海，被继续封控在家的上海市民每一位都是中华小当家潜力股。今日吃素，周日有时间就做一道仿荤。另外想澄清一下吃素并不能减肥，反而很多素菜烧起来重油重调味，都容易长胖哦！用...
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