网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 「海鲜」酸笋炒花螺食谱大全及做法,烹饪好吃的「海鲜」酸笋炒花螺方法
    发表于:05-22
    用料花螺适量酸笋少量【海鲜】酸笋炒花螺的做法酸笋切丝,锅内放油,先炒一炒酸笋放入花螺,大火翻炒,不用放盐炒至螺壳爆开,盛出!...
  • 小白也能做|海鲜|酱炒香螺/沙螺/海螺食谱大全及做法,烹饪好吃的小白也能做|海鲜|酱炒香螺/沙螺/海螺方法
    发表于:03-16
    很鲜美的小海鲜,比白灼的更有味,一点都不腥气😋用料香螺10只葱1根姜一块干辣椒3个甜面酱3勺豆瓣酱2勺蚝油1勺小白也能做|海鲜|酱炒香螺/沙螺/海螺的做法香螺买来泡水1小时吐沙,没有时间就...
  • 辣炒花螺(海鲜系列六)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒花螺(海鲜系列六)方法
    发表于:09-20
    用料花螺1斤姜2片蒜5瓣小米椒3个青椒2个红椒2个生抽适量蚝油适量鸡精适量白胡椒粉适量白砂糖适量辣炒花螺(海鲜系列六)的做法将花螺泡水里加盐反复搓洗浸泡半小时姜蒜小米椒切粒青红椒切...
  • 酸笋炒花甲螺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-09
    用料酸笋克紫苏片姜片蒜瓣蚝油勺生抽勺料酒勺酸笋炒花甲螺的做法花甲螺洗净焯水,开嘴后捞出,再过一遍。酸笋下锅干炒一下,去水。加入豆豉、姜葱蒜一起爆香。加入焯好水的花甲螺,生抽、耗油...
  • 酸笋炒螺如何做才美味,怎么做酸笋炒螺简单又好吃
    发表于:09-17
    用料酸笋螺蛳小米椒青椒紫苏蒜末料酒酸笋炒螺的做法买来的螺蛳用水洗掉外壳上的泥沙,用手反复搓螺蛳,洗掉附着在上面的苔藓等杂物把螺蛳放进大一点的菜盆,倒进清水滴入一些香油搅拌一下,螺...
  • 最佳宵夜酒料~鲜紫苏酸笋炒石螺食谱大全及做法,烹饪好吃的最佳宵夜酒料~鲜紫苏酸笋炒石螺方法
    发表于:04-03
    这是一道柳州特色菜,口感非常丰富开胃。但是正宗柳州炒田螺呢,一是田螺比较难买;二是口感特别辣,估计很多人想吃又望而却步。今天改良一下,大家可以试一下,为了这道美食,紫苏自己种,酸笋自己腌...
  • 酸笋炒螺蛳如何做才美味,怎么做酸笋炒螺蛳简单又好吃
    发表于:04-03
    用料螺蛳两、三斤姜适量生抽适量料酒适量盐适量蚝油适量八角若干草果若干香叶几片干辣椒几个酸笋半个调和油适量酸笋炒螺蛳的做法菜市场买的新鲜螺蛳。一种土方法,丢入长辈说的螺蛳草,泡...
  • 芦笋炒海鲜如何做才美味,怎么做芦笋炒海鲜简单又好吃
    发表于:12-21
    这是一道十分鲜美的快手菜用料芦笋20根椒盐适量鸡精适量三种海鲜组合适量芦笋炒海鲜的做法买的这种冷冻海鲜组合,里面有虾仁,鱿鱼,和花蛤抓一把,用热水烫一下芦笋洗净,切断备用因为芦笋很细...
  • 花甲螺炒酸笋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-21
    一个单身狗的日常,没有故事。用料蚝油1勺酱油1勺蒜3瓣料酒1勺花甲螺炒酸笋的做法用冷水放满螺,煮开捞出。备好用料,能吃辣就放小米椒,不能吃就不放或者少放。把调好的料煮一分钟,让其出味。...
  • 酸笋炒钉螺如何做才美味,怎么做酸笋炒钉螺简单又好吃
    发表于:06-24
    因为家里都爱这道菜,经常都去螺蛳粉店吃,看着配料试着自己炒,没想到大受好评,妹妹叫我写个教程,她同学也想炒,因此有了此菜谱用料钉螺3斤(我家5口人的量)酸笋若干,喜欢吃多少放多少紫苏一或两小...
  • 酸笋河螺如何做才美味,怎么做酸笋河螺简单又好吃
    发表于:02-12
    用料河螺1斤酸笋半斤葱2根豆瓣酱3勺老抽2勺生抽3勺油200克小米辣10颗花椒6粒酸笋河螺的做法河螺洗净,起锅烧油,油8成热放小米辣,花椒,豆瓣酱炒香,再倒入酸笋炒香,入味。将河螺放入锅里和料一...
  • 炒酸笋(螺蛳粉中的酸笋)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒酸笋(螺蛳粉中的酸笋)方法
    发表于:07-06
    又臭又香的,酸辣爽口的螺蛳粉中的酸笋你们知道怎么做的吗?这可是螺蛳粉灵魂佐料之一,缺了这一味螺蛳粉的味道就暗淡很多……对于臭臭的酸笋的喜恶两极分化很严重,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人...
  • 酸笋花甲螺如何做才美味,怎么做酸笋花甲螺简单又好吃
    发表于:04-18
    用料酸笋花甲螺(半小时泡盐水+醋:出泥)勺生辣椒+蒜米(蒜要多)蚝油勺酸笋花甲螺的做法1-爆炒蒜米+花甲螺变黄后【+蚝油】起锅2-爆炒蒜米+酸笋+辣椒【+盐】3-混炒【+酱油、看情况+水】ps:螺炒...
  • 酸笋石螺如何做才美味,怎么做酸笋石螺简单又好吃
    发表于:10-07
    用料酸笋1小节酱油适量石螺1斤耗油适量花椒适量小米辣4个干辣椒6个香菜3根蒜头半个姜两小块酸笋石螺的做法把石螺洗干净,如果是活的石螺就放点油泡一下,这样沙子就容易出来,把姜跟蒜头拍...
  • 酸笋炒螺丝如何做才美味,怎么做酸笋炒螺丝简单又好吃
    发表于:04-15
    螺丝这美味食材,最让人痛心的便是前期准备工作,需要先养一下(想让螺丝吐得快点可以放入点辣椒或生锈的菜刀,要是当天食用,滴点菜油)将脏物排除体外,再剪去尾巴,多次清洗干净,吃起来才更爽。用料...
  • 海螺炒莴笋如何做才美味,怎么做海螺炒莴笋简单又好吃
    发表于:08-14
    海螺味道鲜美营造丰富而莴笋是抗癌霸王菜,二者合一,是家庭和宴请的最佳营养菜品。用料海螺一斤莴笋一根葱少许姜少许蒜少许白糖酱油食用油咸盐少许海螺炒莴笋的做法时下海螺上市买来去壳...
  • 紫苏甲篓酸笋炒石螺(田螺)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫苏甲篓酸笋炒石螺(田螺)方法
    发表于:03-19
    用料石螺1斤半焯水:姜丝+料酒适量酸笋条1把料头:油+小米辣+姜丝+蒜片+豆瓣酱1汤勺+3个+1勺+1勺+1勺啤酒+清水半碗+2碗半调料:酱油+蚝油+白糖+盐2勺+2勺+1勺+少许紫苏+甲篓均匀搭配水淀粉1...
  • 酸笋炒锥螺如何做才美味,怎么做酸笋炒锥螺简单又好吃
    发表于:02-21
    记录第一次炒螺用料酸笋一颗辣椒2-3个姜2片盐1小勺料酒适量蒜5-6瓣紫苏7_8片锥螺3斤鸭爪5-6个花椒/香叶适量酸笋炒锥螺的做法锥螺用刀背敲断尖尖的半截,从中间敲断,有的是空的,没肉的,也就...
  • 酸菜炒鲜笋如何做才美味,怎么做酸菜炒鲜笋简单又好吃
    发表于:01-04
    用料鲜笋酸菜盐酸菜炒鲜笋的做法将鲜笋切片放入开水中加食盐氽烫两分钟氽烫好的笋片捞出沥干水备用锅内倒油后加入笋片快炒翻炒好的笋片加入酸菜料包继续翻炒,炒至入味后即可出锅小贴士...
  • 炒三鲜海螺如何做才美味,怎么做炒三鲜海螺简单又好吃
    发表于:09-26
    昨天去赶海大家收货满满,澳洲海边海螺特别多,每次去海边回来都能如愿以偿的满足一次味蕾。炒海螺是杨姐的最爱,做的也特别好吃,我作为一个吃货好友一定要帮她记录下来,希望能分享给更多爱美...
  • 酸笋炒田螺如何做才美味,怎么做酸笋炒田螺简单又好吃
    发表于:06-14
    “田螺配啤酒,一对好朋友”除了吃田螺的时候可以给自己倒上一杯啤酒,炒田螺的时候加入啤酒则会让田螺更加的美味!一定要试一试哦……用料田螺3斤酸笋1块花椒适量干辣椒适量姜可以多一些蒜...
  • 老友酸笋炒花甲螺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-29
    身在厦门工作,时不时会想吃点南宁家乡菜,好在所需食材不算难买到。用料花甲螺350克酸笋适量豆豉6颗粒干辣椒2个蒜3瓣紫苏10片蚝油适量盐适量生抽适量油适量老友酸笋炒花甲螺的做法在锅里...
  • 田螺炒酸笋如何做才美味,怎么做田螺炒酸笋简单又好吃
    发表于:04-26
    用料田螺酸笋紫苏辣椒姜蒜郫县豆瓣酱八角桂皮香叶蚝油酱油料酒白糖盐田螺炒酸笋的做法吐完泥的田螺清洗干净剪掉屁股烧水,水开放入田螺姜片料酒煮两三分钟捞起来洗净起锅不放油,把切好的...
  • 酸笋田螺煲如何做才美味,怎么做酸笋田螺煲简单又好吃
    发表于:04-17
    用料田螺2斤酸笋250克姜4片蒜头4瓣辣椒2个盐适量鸡精适量酸笋田螺煲的做法酸笋洗净切片姜蒜辣椒切好备用田螺买已养好吐沙的回来,洗净灼水去螺盖备用最后热油下锅,辣椒姜蒜炒香再放酸笋...
  • 椰干酸笋螺如何做才美味,怎么做椰干酸笋螺简单又好吃
    发表于:02-23
    偶然在街边的烧烤摊吃到的,感觉不错就学来做做用料酸笋1块钱的量姜几片油适量花甲螺1斤蒜末五粒米酒1小瓶盖蚝油少量酱油少量椰子干小半碗椰干酸笋螺的做法早上买好花甲螺放盐水吐沙,晚...