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发表于：10-25
没有羊蝎子的秋天和冬天是没有灵魂的。吃吃肉，喝喝汤，暖暖过秋冬。自己炖的羊蝎子肉质更鲜嫩，汤质更好。用料羊蝎子1.5斤炖羊肉料包1包姜8片蒜8瓣八角5个老抽2勺生抽2勺盐适量羊蝎子锅，益...
![羊蝎子锅如何做才美味，怎么做羊蝎子锅简单又好吃]( "羊蝎子锅如何做才美味，怎么做羊蝎子锅简单又好吃")
发表于：09-14
用料羊蝎子1斤红豆腐乳郫县豆瓣酱葱姜蒜花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒小茴香（一般都是炖菜用的有什么放什么）羊蝎子锅的做法羊蝎子化开，用水浸泡一段时间（看自己时间，半小时也行、半天也...
![羊蝎子火锅如何做才美味，怎么做羊蝎子火锅简单又好吃]( "羊蝎子火锅如何做才美味，怎么做羊蝎子火锅简单又好吃")
发表于：05-25
用料羊蝎子二斤白芷2片香叶少许花椒一大把酱豆腐一块块酱油2勺老抽一勺冰糖5、6块羊蝎子火锅的做法羊蝎子用花椒水浸泡二个小时捞出羊蝎子加入几片苹果，少许醋抓匀，去腥，腌十分钟羊蝎子凉...
![盐池滩羊—羊蝎子火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的盐池滩羊—羊蝎子火锅方法]( "盐池滩羊—羊蝎子火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的盐池滩羊—羊蝎子火锅方法")
发表于：01-20
宅家，满足感最强的美食。用料羊蝎子2—3斤八角3个桂皮1块香叶3片草果1个砂仁2个干辣椒若干花椒若干白胡椒粒若干郫县豆瓣酱一大勺豆腐乳1块大葱1根姜1块蒜5瓣油一大勺香醋3勺生抽3勺老...
![红焖羊蝎子（羊蝎子火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖羊蝎子（羊蝎子火锅）方法]( "红焖羊蝎子（羊蝎子火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖羊蝎子（羊蝎子火锅）方法")
发表于：07-23
之前从网上买的3份羊蝎子，每份800g缺点是肉不多..自己现场购买可以买肉多多的🤔冰箱太满正好在家就随便做了，请忽略图片的丑但是好吃不就完了✌用料羊蝎子800g葱1/2根生抽1勺料酒10勺盐1...
![地道的「羊蝎子」怎么做,如何烹饪「羊蝎子」才更好吃]( "地道的「羊蝎子」怎么做,如何烹饪「羊蝎子」才更好吃")
发表于：01-30
以前吃羊蝎子，只觉得味道虽好但没多少肉，没想到换个角度，我立刻开始疯狂咽口水，立刻整一锅。用火锅底料炒，再加水炖，简单得很。在浓汤炖煮下，幸福到冒泡，妥妥的大可爱。因为这次又是跟大家一块...
![一锅羊蝎子如何做才美味，怎么做一锅羊蝎子简单又好吃]( "一锅羊蝎子如何做才美味，怎么做一锅羊蝎子简单又好吃")
发表于：02-03
这是记录下来自己查阅的菜谱，很多配料因个人口味差异很大写的适量。如需参考，请根据个人口味添加。用料羊蝎子2斤花椒小茴香一小盘大葱生姜适量干辣椒5个牛油火锅底料适量一锅羊蝎子的做...
![羊蝎子培训-羊蝎子火锅主要学什么食谱大全及做法，烹饪好吃的羊蝎子培训-羊蝎子火锅主要学什么方法]( "羊蝎子培训-羊蝎子火锅主要学什么食谱大全及做法，烹饪好吃的羊蝎子培训-羊蝎子火锅主要学什么方法")
发表于：08-19
【羊蝎子培训课程】常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪；低胆固醇；低血糖；高蛋白；富含钙质。易于吸收。羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅...
![正宗美味的「羊蝎子火锅」老北京做羊蝎子，地道又阔气！怎么做]( "正宗美味的「羊蝎子火锅」老北京做羊蝎子，地道又阔气！怎么做")
发表于：11-10
今日大雪。很多地方都将陆续进入一年最冷的一段时间了。这大冬天的，老傅给大家带来一道非常应景的羊蝎子火锅，今天做的是鸳鸯锅，一红一白，羊蝎子两吃，倍儿地道！配上独家秘制蘸酱，味道极其鲜美...
![地道的羊蝎子怎么做,如何烹饪羊蝎子才更好吃]( "地道的羊蝎子怎么做,如何烹饪羊蝎子才更好吃")
发表于：11-13
用料羊蝎子800克洋葱1个大葱50克大蒜40克生姜20克香菜20克干辣椒10克花椒5克八角3粒香叶3片甜面酱50克豆瓣酱50克生抽30克老抽5克料酒20克白醋10克油50克盐适量羊蝎子的做法羊蝎子加水...
![干锅羊蝎子如何做才美味，怎么做干锅羊蝎子简单又好吃]( "干锅羊蝎子如何做才美味，怎么做干锅羊蝎子简单又好吃")
发表于：03-25
时隔两年来加图了哈哈我可真懒啊，每天做着好吃的也不发一下菜谱什么的😵今天来修补一下配方😅之前做的时候下厨房里找了没有干锅羊蝎子的菜谱，研究了半天参考了好多方子，凭感觉加料🤣最后...
![炖羊蝎子～羊蝎子火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的炖羊蝎子～羊蝎子火锅方法]( "炖羊蝎子～羊蝎子火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的炖羊蝎子～羊蝎子火锅方法")
发表于：04-02
每到冬天也就吃个10来次吧用料羊蝎子3斤香菜3根大葱1根，30g姜（拍扁）25g冰糖18克料包：花椒30粒小茴香10克孜然粒15克良姜1块，15克草果1个香叶2片桂皮1块干辣椒适量白胡椒15克盐2克炖羊蝎子～羊...
![羊蝎子/羊排骨(电炖锅)食谱大全及做法，烹饪好吃的羊蝎子/羊排骨(电炖锅)方法]( "羊蝎子/羊排骨(电炖锅)食谱大全及做法，烹饪好吃的羊蝎子/羊排骨(电炖锅)方法")
发表于：11-22
用料羊蝎子2.5斤食用油适量郫县豆瓣酱4勺盐适量料酒适量生抽适量老抽适量姜8片大蒜6瓣大葱半根洋葱半个八角2个桂皮2块香叶3片干辣椒适量冰糖5克红枣3颗炖肉料包(可要可不要)一小袋羊...
![香辣羊蝎子（附羊蝎子火锅做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣羊蝎子（附羊蝎子火锅做法）方法]( "香辣羊蝎子（附羊蝎子火锅做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣羊蝎子（附羊蝎子火锅做法）方法")
发表于：08-31
第一次听羊蝎子，以为是什么重口味料理。吃过之后，真的是爱到不行，😁😁羊蝎子看起来好像是很难做的一道菜，其实和其他家常菜一样，半小时搞定，是不是真的很简单！所需材料也不复杂，不要被长长一串...
![红焖羊肉锅羊蝎子锅食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖羊肉锅羊蝎子锅方法]( "红焖羊肉锅羊蝎子锅食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖羊肉锅羊蝎子锅方法")
发表于：10-06
用料羊蝎子（羊脊骨）或羊肉斤胡萝卜豆皮大白菜葱姜蒜花椒/八角/香叶红油郫县豆瓣生抽/老抽/蚝油红焖羊肉锅羊蝎子锅的做法过程忘记拍图了……但是，过程都记清楚了😉羊肉切大块。冷水下锅煮...
![酱香羊蝎子（羊蝎子火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香羊蝎子（羊蝎子火锅）方法]( "酱香羊蝎子（羊蝎子火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香羊蝎子（羊蝎子火锅）方法")
发表于：06-30
家里人都爱吃羊肉，有骨有肉的羊蝎子更是心中所爱，到店里一份羊蝎子没有几块价格不便宜，还是自己做的实惠。借鉴了很多菜谱，均不是自己想的味道，经常多次反复尝试，最终定下了这菜谱，家人和朋友...
![地道的干锅羊蝎子怎么做,如何烹饪干锅羊蝎子才更好吃]( "地道的干锅羊蝎子怎么做,如何烹饪干锅羊蝎子才更好吃")
发表于：05-14
用料羊蝎子1斤料酒2勺卷心菜半个胡萝卜1根大蒜2瓣葱2根姜2片小米椒1干生抽1勺糖5克盐5克干锅羊蝎子的做法这里主要说一下羊蝎子的处理：1、羊蝎冷水焯水洗净，放适量香料、白酒、生抽、盐...
![地道的羊蝎子火锅怎么做,如何烹饪羊蝎子火锅才更好吃]( "地道的羊蝎子火锅怎么做,如何烹饪羊蝎子火锅才更好吃")
发表于：09-01
冬令进补，怎么少的了羊蝎子，最方便的食材，简单的烹饪方式，厨房小白也可以轻松驾驭用料羊蝎子2斤胡萝卜1根香菜2根葱姜蒜适量生抽2勺老抽1勺黄豆酱3勺糖5克盐适量料酒3勺八角2个香叶2片大蒜...
![香锅羊蝎子如何做才美味，怎么做香锅羊蝎子简单又好吃]( "香锅羊蝎子如何做才美味，怎么做香锅羊蝎子简单又好吃")
发表于：01-11
用料桔子皮羊蝎子白萝卜葱花姜片酱油白糖盐黄酒味精胡椒粉花椒大料桂皮香叶黄芪小茴香干辣椒草果白芷肉蔻香锅羊蝎子的做法将羊蝎子斩成块，入冷水锅中烧开，去血沫后捞出，用冷水拔凉将羊蝎...
![羊蝎子·羊蝎子火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的羊蝎子·羊蝎子火锅方法]( "羊蝎子·羊蝎子火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的羊蝎子·羊蝎子火锅方法")
发表于：10-30
冬天要吃肉哇。周六晚上一定是火锅才好。羊肉片和肥牛片已经不能满足胃，要吃肉哇。那就炖一锅羊蝎子，吃肉，涮菜，大呼过瘾。羊蝎子里可以放萝卜，也可以放豆腐，可以放你喜欢的一切。像我一样喜...
![麻辣菌汤羊蝎子（羊蝎子火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣菌汤羊蝎子（羊蝎子火锅）方法]( "麻辣菌汤羊蝎子（羊蝎子火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣菌汤羊蝎子（羊蝎子火锅）方法")
发表于：03-23
在家也能做出好吃的羊蝎子汤靓肉香用料羊蝎子3-4斤料酒（或高度白酒）适量啤酒（可不放）半听（或一听）冰糖2-3小块香叶4片姜1块花椒10-15粒紫皮洋葱半个大葱半根豆瓣酱（黄豆酱）3小勺八角2个草果1个...
![家常酱香羊蝎子·羊蝎子火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的家常酱香羊蝎子·羊蝎子火锅方法]( "家常酱香羊蝎子·羊蝎子火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的家常酱香羊蝎子·羊蝎子火锅方法")
发表于：12-22
家附近没什么做羊蝎子好吃的饭店，就一家，一百多一份，骨头上的肉少的像被啃过一遍似的…钱多钱少的，吃起来真的不够香，不过瘾。于是琢磨在家做点，清真店买一根羊蝎子，可以吃两顿，过瘾😋用料羊蝎...
![秘制羊排（羊蝎子）火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制羊排（羊蝎子）火锅方法]( "秘制羊排（羊蝎子）火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制羊排（羊蝎子）火锅方法")
发表于：07-03
用料羊排1000g白萝卜半根炖肉料包1包冰糖一小把葱姜少许红糖一大汤匙豆瓣酱两大汤匙香菜少许红枣枸杞少许酱油四勺料酒两勺干辣椒一小把秘制羊排（羊蝎子）火锅的做法羊排切小块，冷水下锅，烧...
![砂锅羊蝎子如何做才美味，怎么做砂锅羊蝎子简单又好吃]( "砂锅羊蝎子如何做才美味，怎么做砂锅羊蝎子简单又好吃")
发表于：12-30
羊蝎子用料羊蝎子750克花椒若干大料若干草果一粒桂皮若干八角两粒干辣椒若干洋葱1只小葱适量蒜头适量生姜适量香菜适量郫县豆瓣一勺老抽四勺生抽四勺黄豆酱两勺糖适量盐适量高度白酒一...
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发表于：03-07
土超买不到羊蝎子，只能用羊排来代替，味儿不错就是有点肥用料羊排500克葱只要白段两颗葱姜两厚片黄豆酱两大匙酱油汤勺一半的量料酒汤勺一半丁香4到5粒肉蔻1粒草寇1粒草果1粒香叶3到4片胡...
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