![巧克力辫子包（单股）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力辫子包（单股）方法]( "巧克力辫子包（单股）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力辫子包（单股）方法")
发表于：02-16
娃爱吃巧克力味道的东西，所以这次就做了巧克力味道的辫子包。单股辫子包，相对来说简单一些，快速整形，也挺好看的。分量：6-7个用料面团材料高筋面粉200克糖15克炼乳15克盐2克酵母3克（夏天2克）...
![奶香杏仁辫子面包（五股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香杏仁辫子面包（五股辫）方法]( "奶香杏仁辫子面包（五股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香杏仁辫子面包（五股辫）方法")
发表于：10-22
用料高筋粉180克低筋粉20克酵母3克细砂糖30克盐3克蛋液50克牛奶85克淡奶油40克黄油20克奶香杏仁辫子面包（五股辫）的做法将除黄油以外的所有原料混合在一起，揉至面筋扩展，表面光滑。加入黄...
![法式辫子面包 （1、3、4股辫子）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式辫子面包 （1、3、4股辫子）方法]( "法式辫子面包 （1、3、4股辫子）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式辫子面包 （1、3、4股辫子）方法")
发表于：11-24
辫子面包，是学习法国面包的基础之一。编辫子不难，难在于每一股大小粗细一致，烤出来面包形状才好看。这里示范了3种辫子面包，大小可以自行決定，不同的面团大小重量，烤制的时间温度也略有不同，...
![可可巧克力大理石70%中种吐司(三股辫)食谱大全及做法，烹饪好吃的可可巧克力大理石70%中种吐司(三股辫)方法]( "可可巧克力大理石70%中种吐司(三股辫)食谱大全及做法，烹饪好吃的可可巧克力大理石70%中种吐司(三股辫)方法")
发表于：02-20
消耗下可可粉，此配方做一个450克吐司，其含水量为59.8%，操作刚好，不粘手。用料70%中种面团：高粉175克可可粉10克纯牛奶105克酵母1克主面团：高粉75克细砂糖25克盐2.5克酵母1.5克蛋液35克水20克...
![《17H奥利奥巧克力辫子包》食谱大全及做法，烹饪好吃的《17H奥利奥巧克力辫子包》方法]( "《17H奥利奥巧克力辫子包》食谱大全及做法，烹饪好吃的《17H奥利奥巧克力辫子包》方法")
发表于：06-01
用料中种面团材料高筋面粉175克水170克酵母1/2小勺盐1/4+1/8小勺主面团材料高筋面粉75克盐1/4+1/8小勺白糖30克鸡蛋30克酵母1/4小勺水10克黑巧克力40克黄油24克奥利奥饼干2块《17H奥利...
![布里欧修辫子面包（一股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（一股辫）方法]( "布里欧修辫子面包（一股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（一股辫）方法")
发表于：04-16
用料王后高筋面粉390g王后低筋面粉40g细糖80g牛奶220g±鸡蛋60g盐10g鲜酵母16g黄油156g布里欧修辫子面包（一股辫）的做法1、将除黄油和鲜酵母以外的面团材料加入厨师机搅拌桶，开启低档揉成...
![巧克力杏仁辫子包（四股）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力杏仁辫子包（四股）方法]( "巧克力杏仁辫子包（四股）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力杏仁辫子包（四股）方法")
发表于：04-02
最近跟辫子包死磕上了，今天来个四股辫子包菜谱，写出来记录一下。分量：4个左右用料面团材料高筋面粉200克糖15克炼乳15克盐2克酵母3克（夏天2克）奶粉10克可可粉10克蛋液25克好时巧克力酱（可不...
![布里欧修辫子面包（4股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（4股辫）方法]( "布里欧修辫子面包（4股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（4股辫）方法")
发表于：05-01
用料王后高筋面粉500g细糖100g牛奶250g±鸡蛋100g盐10g鲜酵母15g黄油150g布里欧修辫子面包（4股辫）的做法将除黄油和鲜酵母以外的面团材料加入厨师机搅拌桶，开启低档揉成团后转中档继续揉...
![布里欧修辫子面包（3股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（3股辫）方法]( "布里欧修辫子面包（3股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（3股辫）方法")
发表于：04-24
小时候，想留漂亮的长头发，妈妈就说，必须学会自己编辫子才批准留长，于是笨拙的小手在不懈的努力下，终于可以每天梳着可爱的麻花辫上学啦。其实布里欧修辫子面包也是“编辫子”，对象不同而已。...
![布里欧修辫子面包（2股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（2股辫）方法]( "布里欧修辫子面包（2股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（2股辫）方法")
发表于：04-14
这款元老级的高油软面包，最主要的原料是鸡蛋和黄油，吃起来奶香浓郁，口感极佳，在外面也很难遇上如此真材实料的美味，如果想品尝纯正的法国“贵族面包”，当然得自己动手呀。用料王后高筋面粉50...
![巧克力牛角辫子包（五股）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛角辫子包（五股）方法]( "巧克力牛角辫子包（五股）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛角辫子包（五股）方法")
发表于：04-05
五股辫子包来啦~~分量：3-4个用料面团材料高筋面粉200克糖15克炼乳15克盐2克酵母3克（夏天2克）奶粉10克可可粉10克蛋液25克好时巧克力酱（可不放）15克（不放适当增加水量）水或者牛奶95克（根据各种...
![巧克力辫子包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "巧克力辫子包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-04
用料高筋面粉340克水180克蛋液50克酵母5克巧克力90克黄油50克盐3克巧克力酱适量可可粉30克糖50克巧克力辫子包的做法除黄油和巧克力酱之外的材料，揉成面团，加入黄油，揉面，除膜后，发酵。发酵...
![五股辫子花环面包（附四股辫图解）食谱大全及做法，烹饪好吃的五股辫子花环面包（附四股辫图解）方法]( "五股辫子花环面包（附四股辫图解）食谱大全及做法，烹饪好吃的五股辫子花环面包（附四股辫图解）方法")
发表于：08-26
给面包编个美美的辫子吧～编辫子其实挺好玩的，发现4股辫和5股辫的编法惊人的相似，编五股辫可以直接忽略第4根，手法完全跟4股辫一样的。用料高筋面粉250g酵母4g细砂糖50g盐2g全蛋液38g淡奶油...
![蛋白奶油辫子包(四股辫子)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋白奶油辫子包(四股辫子)方法]( "蛋白奶油辫子包(四股辫子)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋白奶油辫子包(四股辫子)方法")
发表于：08-04
编这个菜谱，主要是为了四股辫子的编法，今天的这种编法，编好后，表面是平的，非常适合制作吐司，可以避免因辫子高低不同，导致上色不匀的问题发生。同时，这款四股辫子，又比三股辫子宽了很多，方便吐司...
![无糖无蛋巧克力辫子包食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无蛋巧克力辫子包方法]( "无糖无蛋巧克力辫子包食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无蛋巧克力辫子包方法")
发表于：07-15
没有糖的面包会好吃吗？试过就知道啦。软欧的口感，黑巧克力的香气，回味无穷。用料高筋面粉200克低筋面粉50克可可粉10克牛奶170克盐3克黄油20克酵母3克黑巧克力豆80克无糖无蛋巧克力辫子包...
![超软的巧克力辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超软的巧克力辫子面包方法]( "超软的巧克力辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超软的巧克力辫子面包方法")
发表于：06-07
平时吐司做的比较多，换一种形式，一个一个，量不大，正好够孩子做早餐，而且为了更柔软，适当调整了湿度。成品果然超软！用料高筋面粉400克黄油50克可可粉30克细砂糖70克蛋2个盐6克奶粉40克水210克...
![我做过的花样面包之单股辫子包食谱大全及做法，烹饪好吃的我做过的花样面包之单股辫子包方法]( "我做过的花样面包之单股辫子包食谱大全及做法，烹饪好吃的我做过的花样面包之单股辫子包方法")
发表于：07-28
中种北海道面包胚用料中种北海道面包胚2个（1900克）成品19个小餐包我做过的花样面包之单股辫子包的做法把面包胚分割成每个100克的面团滚圆松弛10-15分钟，然后拿出一个面团排气再滚圆用擀...
![布里欧修辫子面包（5/6股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（5/6股辫）方法]( "布里欧修辫子面包（5/6股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（5/6股辫）方法")
发表于：06-07
布里欧修辫子面包，像极了姑娘扎的麻花辫，灵动俏皮，可爱风满满。作为一款经典的法式面包，它的材料并不复杂，大量的鸡蛋和黄油是它的标配。简单的食材并不代表它的口味平庸，松软中带着奶香的甜...
![单股辫子面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "单股辫子面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-15
单股辫子造型也叫麻花造型，这个方子不是辫子面包的方子，传统辫子面包是只放蛋黄的。用料高粉250g酵母1又1/4小勺盐3g糖30g蛋50g牛奶110-115g黄油25g单股辫子面包的做法后油法和面，搅拌面...
![辫子面包，五股辫编法视频食谱大全及做法，烹饪好吃的辫子面包，五股辫编法视频方法]( "辫子面包，五股辫编法视频食谱大全及做法，烹饪好吃的辫子面包，五股辫编法视频方法")
发表于：05-21
配料很多老师推荐过，我这里只传了编辫子视频。。用料高筋面粉克蛋液克细砂糖克酵母克辫子面包，五股辫编法视频的做法里面放的橙皮丁继续反复，其实就是三步，收好口就OK...
![布里欧修辫子面包（三股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（三股辫）方法]( "布里欧修辫子面包（三股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（三股辫）方法")
发表于：04-24
用料王后高筋面粉500g细糖80g牛奶240g±鸡蛋100g盐10g鲜酵母15g黄油125g布里欧修辫子面包（三股辫）的做法将除黄油和鲜酵母以外的面团材料加入厨师机搅拌桶，开启低档揉成团后转中档继续揉...
![布里欧修辫子面包（1股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（1股辫）方法]( "布里欧修辫子面包（1股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（1股辫）方法")
发表于：04-10
布里欧修“brioche"，是法国人人都吃得起的“贵族面包”。它是一款enrichedbread（高油面包），需要用大量的蛋代替水，黄油含量占面粉重量的20%以上，因此昂贵的黄油原料使其分为了普通版、中产版...
![地道的六股辫子面包怎么做,如何烹饪六股辫子面包才更好吃]( "地道的六股辫子面包怎么做,如何烹饪六股辫子面包才更好吃")
发表于：09-12
非常好玩又漂亮的一款辫子面包用料高筋面粉250克细砂糖40克盐2克牛奶80克淡奶油70克鸡蛋液45克（一个鸡蛋）干酵母（鲜酵母15克）3克奶粉15克黄油18克六股辫子面包的做法除盐和黄油外，把所有食...
![六股辫面包如何做才美味，怎么做六股辫面包简单又好吃]( "六股辫面包如何做才美味，怎么做六股辫面包简单又好吃")
发表于：07-04
海氏HM740厨师机【仲夏食记】打卡第18天––“六股辫面包”颜值口感和味道并存，一定要试试！@海氏Hauswirt用料高筋面粉200克低筋面粉50克黄油25克奶粉10克糖50克鸡蛋液25克酵母4克牛奶10...
![犹太人的辫子面包-六股辫食谱大全及做法，烹饪好吃的犹太人的辫子面包-六股辫方法]( "犹太人的辫子面包-六股辫食谱大全及做法，烹饪好吃的犹太人的辫子面包-六股辫方法")
发表于：10-03
在优雅烘培那看了这款面包是两个三股辫叠加在一起，六股辫复杂点，所以觉得应该直接挑战一下！自买烤箱3个月以来面包和蛋糕都做过几次了！之所以第一次就能成功，全凭自己的一点点慧根和一颗爱...
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