给士多啤梨看的，怕她找不到
用料
| 五花肉 | 克 |
| 五香粉 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 糖 | 克 |
| 白醋 | |
| 黑胡椒粉 |
士多啤梨，脆皮烧肉在这里的做法
你先把肉煮熟，葱姜八角盐糖料酒
然后拿出来擦干水，五香粉和黑胡椒粉加点盐或者不加，涂抹在肉上，不要抹皮
然后皮上面戳洞洞，戳很多洞，最好大一点的洞洞，我第一次用牙签戳没有第二次用叉子戳效果好，你用叉子
然后在皮上刷一层白醋，白醋里面可以化一点盐
用锡纸把肉包起来，不要包上皮，皮露出来
然后放烤箱，上下火200度40-60分钟，看你肉的大小
然后拿出来，打开锡纸，可以换到烤网上，也可以不换
然后放回去，220-230度，烤一会儿，你注意看，皮全部硬了就行，大概10分钟
小贴士
不会问我
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