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  • 🔥被誉为海中冰淇淋的生腌,盐水呛蟹,小娘蟹,梭子蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥被誉为海中冰淇淋的生腌,盐水呛蟹,小娘蟹,梭子蟹方法
    发表于:12-30
    想吃呛蟹腌螃蟹的可以做咯,虽然不是红膏蟹到味道不输红膏呛蟹用料梭子蟹8只约2斤盐200克姜4片水1000克高度白酒25克🔥被誉为海中冰淇淋的生腌,盐水呛蟹,小娘蟹,梭子蟹的做法活的梭子蟹洗净...
  • 地道的盐水呛海鱼🐠怎么做,如何烹饪盐水呛海鱼🐠才更好吃
    发表于:02-10
    厦门人称“大眼猴鱼”是扒皮鱼的一种;新鲜的海鱼拿来呛煮,简单又美味用料大眼猴鱼两只姜片6-10片盐水半碗盐水呛海鱼🐠的做法可以请卖鱼的老板杀好,鱼头下斜切一刀,不能切断。这样煮熟后,只...
  • 温州呛螃蟹如何做才美味,怎么做温州呛螃蟹简单又好吃
    发表于:04-03
    用料螃蟹只姜片温州呛螃蟹的做法看图...
  • 生呛小蟹如何做才美味,怎么做生呛小蟹简单又好吃
    发表于:06-01
    早早的在菜场买到了新鲜的小蟹,忙活半天终于都洗刷干净,腌制好了,等待美味的酝酿😜😜😜😜用料蟹酱油适量醋适量糖适量辣油适量蒜适量生呛小蟹的做法小蟹小蟹...
  • 呛蟹如何做才美味,怎么做呛蟹简单又好吃
    发表于:12-13
    用料呛蟹蒜末醋酱油糖黄酒呛蟹的做法呛蟹卤水,酱油,醋,糖,蒜末酒调制酱汁...
  • 盐水活蟹如何做才美味,怎么做盐水活蟹简单又好吃
    发表于:05-03
    用料黄酒只葱姜根盐水活蟹的做法冷水放蟹加黄酒葱姜,多盐,螃蟹要吸入体内,大火煮开两分钟即可出锅...
  • 盐水醉蟹如何做才美味,怎么做盐水醉蟹简单又好吃
    发表于:12-27
    盐水醉蟹以河蟹为主要食材,制作方便,味咸鲜,并带有浓郁的酒香,食之回味无穷。用料活河蟹500g盐150g味精适量大蒜适量生姜适量白酒75g盐水醉蟹的做法河蟹洗净,放置一天使其吐尽脏物。沸水加...
  • 盐水煮蟹如何做才美味,怎么做盐水煮蟹简单又好吃
    发表于:05-22
    原汁原味,很好的保留了蟹的鲜美整只抓着吃好不过瘾谁都会做的一道菜😃用料蟹4只盐、姜、料酒适量盐水煮蟹的做法第一步👉🏿煮锅放姜片,在放盐,盐比平时炒菜多一倍第二步👉🏿把蟹放入锅里...
  • 红膏呛蟹如何做才美味,怎么做红膏呛蟹简单又好吃
    发表于:05-05
    不用蒸,不用煮,开袋即食,美味鲜,高端大气上档次,还实惠!一斤左右一个,只要五十大洋,赞👍用料梭子蟹1只蘸醋红膏呛蟹的做法开袋以后切开以后微波炉一分钟以后...
  • 呛膏蟹如何做才美味,怎么做呛膏蟹简单又好吃
    发表于:12-22
    来自邻居海鲜批发大佬的菜谱用料膏蟹随意几只水盐呛膏蟹的做法膏蟹洗净,在冷冻室放置一晚取出冷冻了一晚的膏蟹,在肚子和两边各扎一个洞,浸入盐水中浸泡24小时,盐水比例:水5:盐1。吃的时候...
  • 咸呛蟹如何做才美味,怎么做咸呛蟹简单又好吃
    发表于:07-10
    现在正是梭子蟹的好时节,一直喜欢宁波的咸呛蟹,这次请教了宁波的朋友后,把做法记录一下用料盐300克水1000克蟹2只咸呛蟹的做法梭子蟹,冷冻2-3天300克盐+1000克水化开备用把冻好的梭子蟹放...
  • 自制咸呛蟹如何做才美味,怎么做自制咸呛蟹简单又好吃
    发表于:11-05
    自己做放心,实惠用料红膏蟹4只盐400g水自制咸呛蟹的做法1.清水约摸1000克烧开,关火,加入盐,搅拌,完全溶开后加4-5颗花椒,冷却。2.红膏蟹买来后清洗下,放入冷冻。3.完全冻透的红膏蟹放入盐水中...
  • 宁波呛蟹如何做才美味,怎么做宁波呛蟹简单又好吃
    发表于:05-19
    这道宁波呛蟹,是东南沿海一带人们的最爱,尤其在江浙沪沿海地区,大家都十分喜欢这种吃法,有一种独特的鲜甜和咸香。我们没有理由拒绝这款来自大海的美味!用料梭子蟹2公斤盐500克白糖适量白酒...
  • 呛螃蟹如何做才美味,怎么做呛螃蟹简单又好吃
    发表于:09-28
    用料梭蟹或赤甲红干红辣椒花椒八角姜白酒呛螃蟹的做法清洗螃蟹,沥干水分。将水中放入干红辣椒八角花椒盐白酒和姜片熬制,水的量要能没过螃蟹。一般一斤螃蟹二两盐。可以自己根据自己口味...
  • 温州呛江蟹如何做才美味,怎么做温州呛江蟹简单又好吃
    发表于:02-02
    小时候不会吃,这几年反而慢慢学会了,能欣赏这种味道了。记录一下做法。用料梭子蟹半只醋适量白糖适量温州呛江蟹的做法有新鲜江蟹当然更好,不在老家的时候只有冻品,也可以接受的。冷冻室里...
  • 酱呛大闸蟹如何做才美味,怎么做酱呛大闸蟹简单又好吃
    发表于:11-06
    用料大闸蟹10只白糖适量干辣椒3个生抽适量老抽少许(起色)花雕酒适量白酒少许净水适量䓤少许酱呛大闸蟹的做法买回来的蟹放在水中浸泡半小时冼净。再放入净水让它吐出杂质立干,备用准备溶...
  • 生呛螃蟹🦀如何做才美味,怎么做生呛螃蟹🦀简单又好吃
    发表于:03-30
    用料蟹只二斤活的(新鲜刚死的也可)葱2根大葱姜半块生抽半碗白酒30克糖20克盐四勺麻椒十几粒干红辣椒一把大约六七个微辣水适量味精适量大蒜一头青红椒适量香菜适量香叶三片生呛螃蟹🦀的...
  • 呛蟹拌饭如何做才美味,怎么做呛蟹拌饭简单又好吃
    发表于:01-19
    还记得《来自星星的你》里面全智贤吃的酱蟹拌饭吗馋了很久了,今年趁这个蟹肥的季节,拔草呛蟹拌饭用料呛好的梭子蟹1只米饭1碗呛蟹拌饭的做法把呛蟹外围洗净置于盘中用力掀开蟹背,去掉蟹盖...
  • 十八斩呛蟹如何做才美味,怎么做十八斩呛蟹简单又好吃
    发表于:09-12
    梭子蟹或白蟹又名十八斩,最是鲜美引人回味。十八斩呛蟹入口即化配上酱汁堪称完美~用料活的梭子蟹两~三只蒜两瓣葱酱油醋盐烧酒40度糖少许十八斩呛蟹的做法梭子蟹洗干净,去腮,切块。蒜拍碎,切...
  • 生呛梭子蟹如何做才美味,怎么做生呛梭子蟹简单又好吃
    发表于:05-06
    简单快手的一道菜。在安全卫生的前提下,生食的营养价值更高,风味特色也更明显。用料梭子蟹2只胡椒粉适量白酒适量糖适量姜末、蒜末适量盐适量白醋少量生呛梭子蟹的做法一定要用活的梭子...
  • 地道的呛蟹🦀怎么做,如何烹饪呛蟹🦀才更好吃
    发表于:12-29
    ...
  • 活呛蟹如何做才美味,怎么做活呛蟹简单又好吃
    发表于:07-09
    用料河蟹6只生抽冷开水糖随意白酒100g葱姜蒜末随意罗勒迷迭香随意活呛蟹的做法蟹洗养干净调汁:水和生抽各一半放入各种调料,咸甜味根据自己口味自行加减把养干净的蟹放入调好的的汁水汁...
  • 生呛发财蟹如何做才美味,怎么做生呛发财蟹简单又好吃
    发表于:03-09
    小时候我很喜欢吃,我妈特意去跟别人学怎么做,可能每家每户做的都不一样,但是吃着妈妈做的最好吃了。用料发财蟹两斤料酒两勺盐一把葱两棵蒜两到三大头姜半只八角两到三个花椒三四十粒干辣...
  • 盐水腌蟹如何做才美味,怎么做盐水腌蟹简单又好吃
    发表于:10-21
    我们这是用盐水冷却后腌的螃蟹,跟浙江的炝蟹相似,喜欢生吃的朋友可以试试。用料螃蟹两斤蒜头一整头辣椒两个葱段适量盐适量盐水腌蟹的做法做法很简单,螃蟹洗净备用,烧好开水,放下盐,搅拌均衡...
  • 盐水奄仔蟹如何做才美味,怎么做盐水奄仔蟹简单又好吃
    发表于:12-29
    奄仔蟹也是从黄沙水产市场那边请回来的,里面藏有浓香可口的蟹黄,回味无穷。用料奄仔蟹姜片料酒葱盐盐水奄仔蟹的做法把奄仔蟹刷洗干净锅中放入姜片、料酒、葱段、盐等煮开。倒入奄仔蟹,煮...