-
发表于:03-30
作为一个南方人,包饺子通常都只会自己准备馅儿料,然后在外面买成品饺子皮,这次自己动手揉面、擀皮,成品得到小朋友们的一致认可说:味道非常不错!初次自己尝试做,还是很开心的!用料白菜1朵香菇1...
-
发表于:06-16
家人爱吃茭白,不过总是吃炒的也没新意了,心血来潮,做了馅料包了馄饨。用料茭白300克肉末250克油适量,多一些盐适量,稍咸一些香菇若干朵黄酒少量糖少许麻油(香油)少许白胡椒粉少许味精或鸡精1...
-
发表于:03-05
冬至要吃饺子。素馅,用我儿子的话说,这个比肉馅好吃😋面粉和水的比例,还是要自己把握,因为不同面粉吸水性不一样。注意:::放调料,放油,最后放盐,顺序不能错用料香菇8朵鸡蛋2个白菜400克胡萝卜1根...
-
发表于:11-03
香香的饺子,味道不错,肉馅最好自己剁,那样会更香用料猪肉400g香菇5朵包菜1个葱1个鸡蛋1-2个香菇包菜猪肉馅饺子的做法剁啊剁,切啊切,肉馅剁好后给肉馅里加一到两个鸡蛋,加入油,五香粉,盐,鸡精,顺...
-
发表于:09-09
去菜市场买的五花肉,叫卖家帮打成馅。(超好吃又简单的万能蘸料做法,在我已发布的下一条菜谱里。)用料五花肉将近1斤(7瘦3肥)白菜1颗干香菇20朵葱适量(喜欢葱香就多放)蚝油2勺(市面上一般的陶瓷...
-
发表于:04-26
用料小白菜30颗香菇10朵肉末750克姜2片大葱半根小白菜香菇猪肉馅饺子的做法将大葱、姜剁成沫放入肉馅中,放入熟油浇到大葱、姜沫的上面,然后放入十三香、海鲜酱油、盐、味精少许,拌匀。将...
-
发表于:03-30
吃过基础色的饺子🥟,今天吃点别的颜色的饺子吧。可煎可煮,颜值爆表看的很有食欲哦用料猪肉大概300-400克面粉500克和250克包菜一个,大的就半个香菇适量清水125克左右红萝卜水250克左右葱...
-
发表于:01-19
一年一度的冬至来了,就宅在家里包饺子,包了三种馅的,分别是:荠菜馅的、芹菜香菇的、大白菜的,都是从家里带回来的有机素菜。要用前夹肉不肥不瘦做饺子馅好吃,太瘦不好吃的。肉馅先调好,就是万...
-
发表于:06-24
惦记已久的饺子,回家终于吃上了~用料大白菜500g后腿肉16元饺子皮1斤香菇2元酱油2勺胡椒粉少许盐2勺香油少许大白菜香菇肉馅饺子的做法准备好所需要的肉馅和大白菜把白菜洗干净,分成四半,再...
-
发表于:10-07
南方本土人表示一直对北方Q弹的饺子毫无抵抗力,可菜场买来的饺子皮永远包不出Q弹的效果!正好单位领导是北方人,有一次邀请大家伙去他家包饺子,给我免费上了一课~但北方人比较重口,那次的饺子...
-
发表于:08-09
今天我们来做香菇肉馅儿的饺子。饺子嘛,就是饺子皮里装上饺子馅做成的,看起来很简单,但是要想做的好吃,可不简单哦!今天我们从和面到馅儿全程小技巧,让你学会再也不馋外面卖的了。用料中筋面...
-
发表于:09-14
管仲说“王以民为天,民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”,最近因为疫情,正好有时间不带户外活动,以前都在外面堂吃,现在疫情期间尽量少出去,就在家捣鼓美食,随便分享快乐给大家,做的不好,大家...
-
发表于:04-05
用料香菇8朵胡萝卜1根圆白菜1小颗鸡蛋3个生抽2勺盐适量葱花适量十三香1勺耗油1勺香菇白菜素馅饺子🥟的做法圆白菜切丝后再切碎放入一勺盐拌匀腌10分钟后攥出水分胡萝卜洗净切丁香菇洗...
-
发表于:06-13
用料小白菜1把香菇10朵左右猪肉馅适量海米适量葱1段花椒粉适量黄豆酱1勺白糖适量生抽1勺鲜香清爽的小白菜香菇猪肉海米馅儿(饺子、馅饼、包子馅儿)的做法香菇去根洗净香菇焯熟小白菜洗...
-
发表于:07-01
用料小白菜一把胡萝卜1根香菇10朵鸡蛋2个盐5克香油1勺面粉500克,按需生抽一勺老抽小半勺味精3克13香3克孜然3克个人喜好羊肉100克蚝油一小勺小白菜肉香菇胡萝卜馅饺子的做法温水、咸盐...
-
发表于:09-06
自用,备忘用料猪肉(肥瘦比例3:7左右)约500克盐10克糖30克酱油20克淀粉30克水50-60克韭菜150-180克鲜香菇6_8朵油适量爽弹饺子馅(万能肉馅)韭菜馅+香菇馅的做法韭菜味的香菇味猪肉用绞肉机搅...
-
发表于:10-27
用料小白菜500克鸡蛋5个香菇10朵香油少许生抽3勺五香粉少许盐适量饺子皮5块钱的,我是买的皮葱1根小白菜香菇素馅饺子的做法第一步,小白菜🥬洗净,绰水,放凉水投凉,切碎后,把水份拽干。第二步,...
-
发表于:12-30
很多人做白菜饺子馅都容易出水,那就可以试试这个方法。馅料包的时候不出水,肉馅还鲜嫩多汁用料白菜一棵猪肉400克盐四五小勺水80克胡椒粉一勺生抽四勺老抽两勺蚝油两勺鸡蛋两个香油两勺...
-
发表于:12-26
应某女生要求,元旦要给她过节,指定吃饺子,我就奋斗了三个小时做出的成果啦用料猪肉碎(肥瘦7:3)300g白菜随意香菇一小把小葱一小把鸡蛋2个淀粉若干油适量盐适量酱油适量姜少许蒜头少许香菇猪...
-
发表于:11-10
小时候吃饺子不吃馅,后来妈妈说营养都在馅里就治好了我不吃馅的毛病,家里包饺子每次都是包我喜欢吃的馅,自己也开始尝试着包,下次回家给妈妈包!用料娃娃菜3颗香菇20朵左右肉1000克鸡蛋1个油...
-
发表于:07-05
吃饺子罗用料猪肉1斤白菜面酱生抽醋或者料酒油盐白菜肉馅饺子(附饺子馅做法)的做法猪肉搅碎,没有料理机用刀剁碎,放一勺面酱一勺生抽,一勺醋或者料酒拌匀,淹渍半小时以上葱剁碎腌渍好的肉馅...
-
发表于:01-15
用料大白菜1.5颗香菇12个80g五花肉550克面粉1680克生姜20g包饺子.大白菜香菇猪肉馅的做法大白菜1.5颗,洗净,焯水,放凉,切碎,挤干水分;干香菇一盒80g,热水泡发30分钟,洗净,去蒂,切长条再切碎;五花...
-
发表于:04-19
一直想要一种不柴的万能的肉馅,尝试了几次,看了一些别人的方子,总结了一下,觉得这样做出来的肉馅不会太北方又不会太南方,总的来说,比较中和!哈哈😄用料猪肉500克香油2勺水一碗姜4片葱1把生抽...
-
发表于:05-18
用料猪肉180克白菜100g香菇3朵葱、姜少许盐少许酱油、麻油少许猪肉白菜香菇馅水饺的做法准备食材...
-
发表于:05-05
用料虾20-30只香菇6-10个白菜小半颗带1/3肥肉的肉馅葱姜耗油酱油十三香盐油面粉香菇白菜虾仁肉馅水饺的做法香菇洗干净,用水稍微焯下,切碎,焯香菇水留一小碗虾去壳去虾线大白菜叶洗干净切...