-
发表于:10-03
本菜谱包含原味就好吃的炸带鱼以及椒盐和糖醋两种超快手的调味方式用料⭕️炸带鱼:鲜到鲜得舟山带鱼3条葱姜料酒2勺胡椒粉5克玉米淀粉2勺面粉2勺⭕️椒盐适量⭕️糖醋带鱼:番茄酱2勺生抽1勺水3...
-
发表于:10-20
用料带鱼段两条姜沫若干蒜末四瓣料酒勺花椒粉少量盐克淀粉一勺鲜美带鱼卷(一鱼两吃)的做法将带鱼剔骨,注意保持肉片的完整性将剃好的鱼排进行腌制,姜末,咸盐,花椒末,料酒将剃好的鱼肉进行腌制...
-
发表于:06-27
只因为家里人爱吃,所以隔段时间就炸一些,放冰箱慢慢吃。用料盐适量胡椒粉适量带鱼3斤面粉两勺姜6片一学就会的酥香炸带鱼的做法带鱼洗净,加入少量的食盐,胡椒粉,姜片腌制十分钟。油温六成热...
-
发表于:10-07
带鱼好吃,可是剩下的带鱼头不知如何处理。带鱼头和骨头里的钙质丰富,用这种方法处理,不仅不会浪费,而且十分美味。用料带鱼头花椒葱姜盐食用油料酒酥炸带鱼头的做法带鱼头化冻待用。水分沥...
-
发表于:12-12
千万不要放鸡蛋!!不然炸出来的鱼特别腥!!对腥味敏感的人一定要把鳞刮干净了!别偷懒用料带鱼6条料酒适量盐适量胡椒粉1勺淀粉(粉芡)2勺酥炸带鱼的做法带鱼洗净,放入料酒,花椒面,盐,腌制两小时将腌...
-
发表于:12-28
带鱼两吃:干炸和红烧,一次操作吃到两种口味,很适合懒人做哦~用料带鱼盐、白糖花椒、葱、姜、蒜、干辣椒面粉、淀粉高度白酒、料酒酱油香醋油带鱼两吃:干炸和红烧的做法将带鱼剪掉背鳍,去除...
-
发表于:04-27
用料带鱼600克姜5-8片料酒10克面粉适量盐适量香酥炸带鱼的做法洗净加入适量料酒,盐,姜片腌制半个小时。面糊加适量盐搅拌均匀,带鱼裹上面糊下锅炸。完美出锅。小贴士带鱼可以选择稍微小一...
-
发表于:05-21
带鱼是我们日常家庭中常吃的一种食材,因为属于深海美食,其营养价值特别高,特别是家里有孩子的,常做给孩子吃对身体发育也很好。首先是选用上好的带鱼,选带鱼的时候要看鱼的眼睛,鱼的眼睛有光...
-
发表于:02-01
用料带鱼一包成品姜3片葱3根生抽2勺蚝油1勺料酒2勺白胡椒1勺盐1勺五香粉1勺面粉适量淀粉适量超好吃的香酥炸带鱼的做法带鱼清洗干净。正反面每隔3-5mm划一刀,不要切断。带鱼切分成约5cm...
-
发表于:07-02
用料带鱼10块淀粉少许盐少许酥炸小带鱼的做法带鱼洗净晾干,盘里倒入少许淀粉(什么淀粉都可以)加入少许盐,混合均匀。这样吃的时候自带盐味。热锅凉油,油问七成热下入带鱼,小火慢炸至金黄色即...
-
发表于:01-07
这次用的带鱼是老公买的,他可能只想买大个的殊不知,太肥的带鱼其实不太适合煎着吃。换成小一点的带鱼更好。用料带鱼1条淀粉适量料酒3勺姜丝10克鸡蛋1个花椒面五香粉香酥炸带鱼的做法带...
-
发表于:09-05
前段儿时间做梦都梦到我爸炸的带鱼今天终于自己动手!用料带鱼10条十三香适量水淀粉略稠的一碗盐适量葱段儿适量姜片儿适量蛋清2个酥香炸带鱼的做法首先把带鱼处理好成段儿放进盆里腌倒...
-
发表于:03-27
既想吃香煎带鱼,又想吃红烧,那就两吃吧。下次补图用料带鱼2条料酒1勺盐少许老抽半勺醋1勺糖半勺姜3片椒盐少许面粉少许生抽1勺蚝油半勺带鱼两吃的做法1.两条带鱼处理好,清洗干净2.腌制:放...
-
发表于:04-03
一条带鱼,两种吃法,做着做着,炸好的带鱼就没有了。在香酥带鱼的基础上,一碗佐料干烧,成就另一种吃法。一次学会两种做法~用料带鱼2条料酒1勺老姜1块块盐适量大蒜3瓣花椒1把淀粉3小勺干辣椒6...
-
发表于:06-26
用料带鱼1条姜2片鸡蛋1个淀粉50克生抽1勺盐2克南德2克烤箱版带鱼(和炸带鱼一样口感,少油香酥)的做法南德调料准备好所有食材用盐,生姜片,生抽,料酒,把带鱼腌制十分钟打一个鸡蛋,放入淀粉,搅拌...
-
发表于:04-22
人的口味会慢慢改变,我以前特别不爱吃带甜味的菜,无辣不欢。刚到台湾吃什么都不习惯觉得很难吃😄。有一次看到卖卤味"东山鸭头"的,想起了我大武汉的周黑鸭,兴冲冲的买了一份,迫不及待的咬上...
-
发表于:07-30
参考cctv回家吃饭栏目里的一期节目,香煎带鱼,肥厚的香煎带鱼可以再做红烧带鱼。这个是真的容易做,还很好吃!不容易失败啊。用料带鱼3条姜葱蒜片花椒盐生抽和老抽面粉糖两吃带鱼的做法带鱼...
-
发表于:08-02
今天父亲节,一早问老爹吃点儿啥?老爹要吃炸刀鱼和虾片就点儿小酒儿!再三叮嘱,炸鱼一定要火候大的!哈哈哈,明白,开动~用料刀鱼(带鱼)一条葱、姜、蒜、香菜少许八角、花椒、五香粉少许生抽、白糖、...
-
发表于:01-27
这是小时候的味道。小时候家里有鱼塘,皖鱼(也叫草鱼)养大了,捞上来,清蒸吃不完,就煎炸成一块块,可以吃很久。用料皖鱼750克姜若干片食用油适量带饭神菜!香酥炸皖鱼/草鱼的做法买鱼的时候就让老...
-
发表于:01-04
通常做香煎带鱼或者炸带鱼,都要腌制很长时间,非常费事。今天我们来做一道快手的香酥带鱼,不需要一天,不需要半天,只需半小时、半小时、半小时😂️花刀也是可以打一面,也可以两面都打,通常油炸推...
-
发表于:06-04
用料带鱼一斤料酒适量盐适量面粉125克水203克(也可换成等量的啤酒)表皮更酥更金黄炸带鱼(外酥里嫩、香酥可口)的做法带鱼处理内脏清洗干净,切成段,放入适量料酒和盐腌制20分钟左右面粉125克...
-
发表于:10-06
美味小零食~用料带鱼两条面粉若干鸡蛋一个五香粉(或黑胡椒)若干姜末若干淀粉若干料酒四勺盐一勺酥脆炸带鱼的做法带鱼切段,洗净,放入四勺料酒,适量姜末,一勺五香粉,腌制二十分钟(放冰箱更好)...
-
发表于:11-22
用料带鱼3条姜3片葱2根大蒜6瓣料酒2勺面粉少许生抽适量香炸带鱼的做法清洗好带鱼,将葱姜蒜料酒和生抽加入腌制。腌制后的带鱼裹上薄薄一层面粉。把筷子升入油锅冒泡时开始放入带鱼段油...
-
发表于:08-19
油炸食物我最爱,哈哈哈无法抗拒的香!酥!脆!用料带鱼2条鸡蛋1个油宽油哈哈哈面粉够用就行胡椒粉少量盐少量酥酥脆脆香香的干炸带鱼的做法带鱼洗净控水,加生抽,耗油五香粉腌制,没有五香粉的话也...
-
发表于:12-04
大年三十出门买的带鱼,一根就差不多30块钱了。吃够了泡椒带鱼,这次就做香酥的吧。家里买了半年多的黑胡椒一直没打开用过,这次就做黑胡椒版本的香酥带鱼吧。清理带鱼特别麻烦,我这次发图讲...