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发表于:12-14
今年的年假格外长,在这特殊时期,我们能帮的最大的忙就是呆在家里,不要出去给国家添乱。难得的慵懒,静下心为家人做点吃的也好。用料普通面粉适量椒盐适量油适量不用发面椒盐饼的做法根据自...
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发表于:09-03
这是我最喜欢的一个发面千层饼的方子,成品外表酥脆,内层暄软好吃,椒盐的问题又给千层饼增加了独特的香味。表皮的芝麻恰到好处,增加了口感的对比性。当早餐吃是满满的幸福感,外出游玩我也会...
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发表于:08-20
身体不适胃口不好的时候,吃柔软的发面饼最合适了,有利于消化,对于脆弱的肠胃特别的友好。一次做了两种口味,香葱火腿和芝麻酱椒盐,刚出锅时热腾腾软乎乎的,真的是太好吃了!用料面团👇👇普通中...
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发表于:08-08
用料中筋面粉300克酵母3克糖10克温水180克食用油适量椒盐适量椒盐发面饼的做法准备300克面粉+3克酵母+10克白砂糖搅拌……加入180克温水搅拌成絮状……和成柔软的面团,盖保鲜膜发酵至2...
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发表于:01-01
疫情期间,没事就在家捣鼓面粉,这个饼在家做了两次,家里人都很喜欢吃,大概能做4个饼,配上粥,满足!自己记录一下。人生第一个菜谱^_^用料面团面粉300克水140-150克鲜酵母7克油酥热油50克面粉35...
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发表于:04-15
用料面粉500克一个鸡蛋加水320克酵母6克盐油椒盐椒盐发面牛舌饼and黑芝麻发面糖饼的做法酵母加少许糖,温水化开厨师机和面,三档十分钟发酵至两倍大。分成小块擀开,抹上油,盐,椒盐,卷起,尾部收...
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发表于:01-25
简单、省时、易做、好吃的发面椒盐饼,用一次性发酵法制作。用料面粉250克温水150克糖5克酵母3克油适量盐适量花椒面适量芝麻适量发面椒盐饼的做法250克面粉、150克温水、5克糖、3克酵母...
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发表于:02-07
用料【发面面团】面粉500克温水350克酵母5克糖10克【油酥】面粉2勺油2勺盐2克椒盐适量芝麻适量发面椒盐饼的做法【面团】面粉500克、酵母粉5克、糖10克、温水350克……揉成光滑、偏软...
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发表于:04-19
今天分享一个不用发面、不用醒面的懒人「千层发面饼」做法,超级省事快捷,所需食材简单家家必备。。。无需制作油酥!!!╰😎╮╰😎╮╰😎╮话不多说,开练吧!用料普通面粉300克酵母3克白糖3克温...
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发表于:08-09
芝士控就是要各种美食都离不开它,培根芝士的搭配,全家人都爱!还有椒盐口味,一样的好吃!😄懒人不想揉面怕粘手,用妈妈教的方法和面,不仅简单而且烙完的饼柔软有弹性,凉了也不硬。小窍门👏电饼铛...
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发表于:06-24
这是菠菜的季节🍃满大街都人手一捆菠菜,基本都几毛钱一块钱一斤可家里的娃不爱吃菠菜,或者家里人不爱吃菠菜,怎么解决这个问题...另可作为减肥餐存粮♥不用发酵不用等,快快快用料普通面粉3...
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发表于:12-22
用料面粉500克1.22椒盐发面饼的做法面粉500g,酵母5g,糖1勺,270g温水,和面,揉成团即可,切不可使劲揉,不然面筋出来了,饼就硬了。发酵两倍大。做花椒盐:一小把花椒+3小勺盐,炒至盐微发黄,花椒味出来...
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发表于:01-28
葱油饼简单,无需醒面发面用料葱半根面粉2/3碗油两勺盐巴若干家常版葱油饼,不用醒面,不用发面的做法1.2/3碗面粉,开水烫面,活光,尽可能擀成薄饼2.切葱花,放两勺油,或者根据自己切的葱花放油,拌匀...
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发表于:04-28
为教我妈学做椒盐发面饼,特试做两次,记录下用料用量,写成菜谱😂用料面皮:普通面粉330g酵母4g清水200g油酥:油30g普通面粉35g盐3g花椒粉1g小葱(可选)1-2把(葱香)椒盐发面饼的做法先揉面团:(1)在干净...
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发表于:08-15
不用醒面不用发面,做出来很多层,椒盐的香咸,做出来也外酥内软~用料普通面粉(中筋)300克盐3克开水80克凉水80克食用油20克油酥:面粉20克食用油25克椒盐5克白芝麻适量椒盐家常饼(不醒面不发面)的...
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发表于:01-13
非常时期什么都要自己动手,这个从来没做的饼也做了……烤箱版还挺简单的。用料普通面粉300克鸡蛋1个(45克)水130克酵母3~4克糖10克椒盐粉少许盐少许五香粉少许葱花少许色拉油20克白芝麻撒...
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发表于:08-10
第一次尝试没想到味道这么好赶紧记录下来用料温水180克酵母3克面粉250克椒盐适量糖5克鸡蛋1个葱花适量不需要揉面的葱香椒盐发面饼的做法前面步骤忘记拍照了酵母用温水化开温度不要超...
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发表于:01-12
不用和面不用打发不用记比例的酸奶小饼饼用料鸡蛋3个酸奶克面粉糖一勺不用和面不用打发酸奶饼的做法三个蛋+糖面粉+酸奶搅成没有颗粒的糊小火无油烙饼定型翻面烙熟出锅...
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发表于:06-16
今天这个椒盐火烧非常的省时省力,早起上班赶时间也来得及做,因为不需要醒面也不需要发面,超级快手又好吃的一款面食,看具体步骤吧。用料中筋面粉300克沸水80克凉水80克十三香适量盐适量食...
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发表于:06-18
用料玉米2根鸡蛋1个面粉2汤勺食盐1茶匙葱花适量不用和面不用发面—新鲜玉米饼的做法准备两根新鲜的玉米,一个鸡蛋,两勺面粉,适量葱花备用。将玉米用擦丝板擦出玉米浆,放在碗中备用。擦好的...
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发表于:12-31
孩子喜欢吃发糕😋但是蒸的时间长而且掌握不好的话,蒸出来有塌陷还是烙的方便而且这款全程不用手揉面刚开始做的红糖红枣燕麦发糕然后今天做的咸味儿,葱花发面饼面糊可以晚上做上保鲜膜放...
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发表于:11-10
作为一个标准的北方人,各种面食各种饼都是从小吃到大,怎么都割舍不掉的心头好。离家千里吃不到那口儿,就只能一个一个的自己复刻啦。用料普通面粉250克水140克猪油25克盐2克酵母3克葱花随...
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发表于:07-02
在外面买过,自己做还是第一次。参照@飞雪无霜的菜谱改做的,感谢!自己记录下,方便以后用用料普通中筋面粉500克温水260克酵母5克糖一勺盐,黑胡椒粉,葱花适量食用油适量椒盐葱花发面饼/发面馍...
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发表于:09-08
不喜椒盐的朋友还可以改放葱花,随自己口味改变…^ _ ^用料面粉500g发酵粉2g温水适量椒盐适量植物油适量椒盐牛舌饼(发面)的做法酵母粉拿温水化开,混合面粉,再加入适量温水揉成面团.刚开始...
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发表于:02-01
好处就是:不用费力揉面,也无需发至2倍大。之前发的那个“三重奇香发面饼”的方子,虽然很好吃,但原材料里涉及到黄油,有时家里不会随时备有黄油,所以就再写一个简易版的方子。不用费劲揉面,也...