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发表于:09-07
传统的惠州油条,短短胖胖的,带着丰富的蒜香味……肉多多的(内里结实而不空心)……我要继续好好研究,看能不能找到那个熟悉而又美好的味道。小时候在中山西路的四季春茶楼,里面有吃粥粉面的,有...
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发表于:11-23
蒜香茄条是一道非常普通的家常菜,做成蒜油茄条,非常清爽可口。茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。经常...
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发表于:03-13
我家孩子喜欢吃大白菜包子,我面的总是有一股酱味道孩子不喜欢吃,最近做的感觉还不错好吃哦大家一起来试试吧用料粉条提前泡好把白菜半颗片花椒粉一点点克五花肉克生抽勺盐克大葱根面粉克...
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发表于:12-13
用料吐司3片蒜3瓣有盐黄油14克炼乳适量香菜适量蒜香土司条(小美版)的做法蒜瓣、香菜放入主锅,涡轮加速0.5秒加入油盐黄油,5分钟/60度/速度1融化黄油吐司片切条,涂上炼乳刷上蒜香酱烤箱预热,1...
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发表于:07-20
减肥饮食太单一没食欲?不存在的!用料吐司片2片鸡蛋1个蒜3瓣盐适量蒜香吐司条(瘦身无黄油烤箱版)的做法吐司片切条;鸡蛋取蛋黄,加入蒜末和盐,并均匀涂抹在吐司条上。烤箱上火180度,烤制4分钟。...
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发表于:04-18
一碟大火爆炒,干身香口的炒米丝,简直是宵夜档的必备。配上一煲咸鸡粥,无敌了。只要我回惠州,这两样是念念不忘的,可以天天都来一份。当然还有本地的油条,油炸饼,肠粉,牛腩河,云吞,炖盅........数...
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发表于:11-14
最近在编一本书,里面包含一些有关惠州特色美食的章节,手头收上来一些图文资料,很有意思。借下厨房向厨友们介绍一下我的第二故乡惠州的饮食文化,欢迎大家来惠州做客。注:图片来自于《文化惠...
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发表于:06-08
昨天点外卖无意中看到一家餐厅的猪肘,图片诱人,价格不美丽~于是萌生出自己做的想法,说干就干,今早一起床就去超市买齐了应用之物用料猪前肘1只(约1kg)土豆1个黑啤1罐蒜1头黑椒汁适量孜然粉少...
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发表于:04-28
孩子喜欢吃面条🍜变花样吃的会更多哦,这个面和面的时候稍微硬一点面条比较有筋道的特别好吃用料面粉克盐克火龙果鸡蛋火龙果手擀面条《子惠版》的做法提前忘记拍照片了火龙果榨汁,面粉加...
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发表于:05-19
离开家太久了,想拉面了自己在家做有家里的味道真心好吃用料面粉克水克盐克鸡蛋一个青海拉条子《子惠版》的做法面粉打个鸡蛋温水加一点点盐尝试有一点点盐味就行和面多揉一揉在醒发一会...
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发表于:01-22
想家,通过味道来缓解德国买不到芥菜,无意看到有人用上海青来做咸菜。于是一试,也挺不错哦。家里的三位大小少爷都喜欢上了家乡咸菜的味道。妈妈的姐妹团马上传授了好方法,简单快手,且是家乡...
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发表于:03-25
用料酸菜克粉条把姜片蒜瓣酱油勺盐克味精适量干辣椒酸菜炒粉条《子惠版》的做法粉条提前用温水泡好五花肉加油炒制金黄色加大蒜姜加干辣椒炒香(我家里有小孩没加)加入酸菜加盐酱油加泡好...
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发表于:03-22
为大家介绍惠州高档酒店的西餐厅美食。用料相机寻味惠州【西餐时光】的做法品尝拍照...
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发表于:06-20
个人小时候妈妈做的味道现在离开家了很久没有吃到了自己做了也非常好吃如果喜欢甜的或者咸的根据自己的口味都可以适量加的用料面粉酵母香豆粉姜黄粉青海油饼《子惠版》的做法面粉温水...
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发表于:09-25
用料萝卜一根酱油100克蒜适量白糖一勺喝汤的勺子姜一小块切片陈醋100克凉白开一碗克花椒一把小米辣适量能吃辣多加萝卜条咸菜《子惠版》的做法萝卜切条不去皮,加盐搅拌均匀放一小时,多余...
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发表于:03-04
废弃的吐司~~如何让它变废为宝?最简单又好吃到停不下来的做法就是它了^_^……唯一让你尴尬的是吃完跟人保持一定距离说话比较好,啊哈哈至于口味,加多少盐~~吃不准的你可以尝尝呀,吃完嘴巴可以...
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发表于:10-07
吃粉吃面、凉拌菜甚至夹馒头都超级好吃,做法也很简单哦,蒜香味十足,而且辣椒脆脆的超好吃用料干辣椒300克盐10克菜籽油500克生姜八角桂皮适量芝麻粒大蒜自制贵州蒜香油辣椒,口水ing的做法...
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发表于:01-31
用料粘米粉75克糯米粉175克红糖70克白糖20克水100克惠州传统糕点沙糕粄的做法先把糯米粉和粘米粉混合均匀,备用。把白糖和红糖混合,再用100克的水融化。如果纯白糖70克即可。糖水不要一...
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发表于:02-05
用料葱根干辣椒勺醋勺青椒个盐克油味极鲜油泼变蛋《子惠版》的做法变蛋切好摆盘调料在碗里搅拌均匀倒在上面放好辣椒葱青椒油锅油烧开泼在上面就好了开吃...
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发表于:04-05
喜欢糯米粉的软糯,自然地也爱着这添了艾草的小吃:)艾角,冬至前的主角,正宗的是萝卜馅的,因为爱上了,也会在非萝卜季时换上眉豆,另有一种豆香。用料面团:糯米粉1000g面粉200g(20%)干艾草40g(4%)糖150...
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发表于:01-25
经常会想吃的家乡菜,惠州话叫nan(腩,音)春角。nan即近于煎。春是家乡话的鸡蛋。切若干肉丁,几根葱,两三只蛋,方便快捷,香味浓郁,也是下饭神器不对,为什么减肥的人都爱做下饭神器😹😹用料鸡蛋4个...
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发表于:09-06
外面一杯牛油果香蕉奶昔需要30多块钱,百果园的牛油果不打折需要10块钱一个,而我自己又很喜欢喝,因此经过实践,作出了一杯成本在6.5元的奶昔。1牛油果在网上买一整箱,10个19.9,还包邮,从云南那...
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发表于:03-03
在家乡惠州,每到冬至的时候都要吃艾叶皮子的萝卜粄。有人叫萝卜粄,有人叫艾粄。可直接蒸熟。冬至要祭拜,一定会有一锅浓香的猪肉鸡汤。萝卜艾粄下汤里,鲜香无比。第二天吃,稍微油里煎一下至...
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发表于:05-12
让我组织一下语言好抒发对这道菜的喜爱。好吧。没有什么语言。就是好吃!好吃!好吃!星星眼满屏嘞~50kcal的单人份热量简直太幸福了,绝对是低脂便当的最佳配菜。热量:50kcal(140g黄瓜单人份)用...
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发表于:05-06
惠州何为每年都会在夏天回美媛馆官网一趟,探望孩子们。DSFS年都会在夏天回美媛馆官网一趟,探望孩子们。DSFS年都会在夏天回美媛馆官网一趟,探望孩子们。用料莉莉惠州好好的天气啊的做法惠...