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  • 脆腌抱子芥如何做才美味,怎么做脆腌抱子芥简单又好吃
    发表于:06-18
    抱子芥,也叫儿菜又叫“超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜、观音菜”,芥菜的一种。(神奇的菜)粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是...
  • 薄腌芥菜如何做才美味,怎么做薄腌芥菜简单又好吃
    发表于:02-26
    用料芥菜小米辣生姜盐鲜酱油菜籽油水辣椒薄腌芥菜的做法芥菜2棵小米辣3个生姜小块、盐1勺鲜酱油1勺、五行鲜蔬粉半勺菜籽油适量新鲜芥菜洗净,挂在通风处、晾干表面水分晾干的芥菜表面会...
  • 腌芥丝如何做才美味,怎么做腌芥丝简单又好吃
    发表于:10-29
    一道家常小咸菜,每年初冬的时候我都会做许,芥菜丝独有的那种很冲很冲的辣味,让人回味无穷用料盐适量白糖适量花椒适量八角适量生抽适量花生米250克黄豆250克芥疙瘩2500克姜适量蒜适量腌芥...
  • 清炒抱子芥鲜百合(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的清炒抱子芥鲜百合(小美版)方法
    发表于:08-26
    一直没吃过这菜,这个季节比较适合吃它,败火清热。今儿打算买了回来酱着吃的,午餐时发现缺个蔬菜,于是炒了试试,哈哈,还骗闺女说这是北京西兰花长这么漂亮吧,多吃点长个子变美美哦😝用料百合30...
  • 地道的腌制芥菜怎么做,如何烹饪腌制芥菜才更好吃
    发表于:07-17
    用料芥菜适量盐适量姜蒜适量腌制芥菜的做法芥菜买回来直接晾晒一天一夜,然后再清洗,再去风干一天时间,不需要太阳晒了切碎,放盐搓出水,搓到菜粒有点湿的感觉就行,不用搓到盆里出水搓好后,将菜...
  • 抱儿菜腌菜如何做才美味,怎么做抱儿菜腌菜简单又好吃
    发表于:02-02
    最近好多人问我儿菜怎么吃,怎么做,今天就发一个家庭版的腌儿菜。用料儿菜适量盐适量抱儿菜腌菜的做法我买的一整颗儿菜,把儿仔掰下来,头部用来炒腊肉,儿仔用来腌。不用去皮,非常嫩的,叶子也是...
  • 腌芥蓝菜如何做才美味,怎么做腌芥蓝菜简单又好吃
    发表于:11-12
    可以吃面食,或是喝粥的时候就着吃用料芥蓝一个白糖四勺大料,花椒,干辣椒少许食用油适量盐适量味精适量腌芥蓝菜的做法芥蓝洗净削皮,切条状备用选择密闭的保鲜盒盛装放入辣椒6.7个,依个人口...
  • 「抱子芥炒火腿」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-02
    抱子芥是芥菜的一种。基本上叫“儿菜”的人比较多,又叫“超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜”,粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这...
  • 酸脆腌李子如何做才美味,怎么做酸脆腌李子简单又好吃
    发表于:11-11
    李子要选择超级生超级青的那种,别选红的熟的。用料李子适量盐适量糖适量酸脆腌李子的做法李子洗干净,放盐搓一下,再用凉水洗干净烧一壶开水倒入步骤一,静置5~10分钟,把李子捞出,在李子周边切...
  • 爆炒抱子芥如何做才美味,怎么做爆炒抱子芥简单又好吃
    发表于:10-30
    抱子芥其实就是儿菜,我一般叫娃娃头。不过这菜要是叫爆炒娃娃头有点瘆的慌……就改了个学名(* ̄ω ̄)。这道菜特别快手,三五分钟就能做好。而且非常的新鲜脆嫩,开胃下饭。清炒或者加一点肉末...
  • 家常菜:抱子芥(儿菜)炒肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜:抱子芥(儿菜)炒肉片方法
    发表于:07-07
    我一直不知道这就叫抱子芥,百度了一下才知道。我买了一大个回来,我只掰了几块来炒,很嫩!用料抱子芥大个的半个猪肉3-4两酱油少许生粉少许菜油少许盐少许鸡粉少许辣椒酱1茶匙家常菜:抱子芥(儿...
  • 腌酸脆李子如何做才美味,怎么做腌酸脆李子简单又好吃
    发表于:04-14
    又到吃李子的季节啦,小时候最爱吃的酸脆李子,一天可以吃几斤,但是现在越长大,发现吃酸的能力越退化了,但是对李子还是满满的热爱,这种腌制的方法,就可以保留李子的脆,还可以降低酸度,简直酸甜可...
  • 腌抱罗粉如何做才美味,怎么做腌抱罗粉简单又好吃
    发表于:02-19
    此方卤汁适用于海南粉和抱罗粉,卤汁调料加多少看个人口味用料高汤(骨头汤、鸡汤、鸭汤都可以,没有直接用净水)适量十三香一小勺盐适量耗油适量生抽适量老抽适量美味香酱适量蒜蓉酱适量糖适...
  • 糖醋腌孢子芥(儿菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋腌孢子芥(儿菜)方法
    发表于:03-14
    菜谱源自以家人买的一瓶“陈氏麻麻菜”(‘麻麻菜’:特无锡特地道的一个叫法😄)下粥特别清爽可口😋等快吃完了,我想或许我也能试试来做做,至少自己做的吃着更安心些,所以给自己留个记录📝用料...
  • 爽脆腌李子如何做才美味,怎么做爽脆腌李子简单又好吃
    发表于:11-18
    用料李子个糖克盐克爽脆腌李子的做法李子用刀拍一下,开水烫至变色。凉水冲过后加入一点点盐和很多白糖,放到冰箱。第二天就可以吃脆脆的李子啦!...
  • 腌李子脆甜如何做才美味,怎么做腌李子脆甜简单又好吃
    发表于:04-30
    脆甜微酸,开胃小吃。配方是一罐1L的用量用料李子适量糖280克盐适量农夫山泉280ml腌李子脆甜的做法水开下李子,李子煮熟变黄,尽量不要煮到脱皮。图片为刚下锅的样子,还没煮好。(˘͈ᵕ˘͈)...
  • 腌荆芥菜如何做才美味,怎么做腌荆芥菜简单又好吃
    发表于:03-17
    荆芥菜是夏天特有的味道。也是湖北人的爱。用料荆芥菜1把盐适量瓶子1个炒荆芥小米辣适量蒜末适量油适量腌荆芥菜的做法新鲜的荆芥菜摘下嫩叶清洗干净。切碎些。加盐杀出水分。用手揉搓...
  • 腌脆爽芥菜丝简单好操作食谱大全及做法,烹饪好吃的腌脆爽芥菜丝简单好操作方法
    发表于:01-07
    芥菜丝是北方人喜欢吃的一道小咸菜,脆爽汆鼻,非常下饭,喝稀饭,吃汤面条可以多吃一倍。有各种各样腌制方法,有整块腌制俗称咸芥疙瘩,或切丝腌制,麻辣味,五香味,糖醋味等。我腌的芥菜丝放了白醋和...
  • 腌芥菜如何做才美味,怎么做腌芥菜简单又好吃
    发表于:05-10
    用料芥菜10斤盐200克白醋400克生抽400克十三香100克腌芥菜的做法首先把芥菜头洗干净把水晾干借用工具把芥菜头搓成丝放到大点盆里放入醋盐生抽十三香拌匀再放入芥菜丝拌匀(可以加入生花...
  • 抱子芥炒肉(娃娃菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的抱子芥炒肉(娃娃菜)方法
    发表于:12-22
    用料娃娃菜1颗猪肉1小块青椒红椒丝适量盐克酱油蚝油糖克油抱子芥炒肉(娃娃菜)的做法娃娃菜切片放入盐水中浸泡,猪肉把肥肉切出来,瘦肉切片,用热水焯一下肉片去血水起锅烧油,放入猪肥肉爆成...
  • 腌制芥兰如何做才美味,怎么做腌制芥兰简单又好吃
    发表于:06-30
    用料芥兰1250克盐6勺辣椒适量酱油适量油适量葱适量蒜头2大个芹菜适量腌制芥兰的做法买这种大棵的芥兰,去掉皮跟叶子,然后切粒;把盐撒上切好的芥兰粒,用手搅拌均匀,可以用重物压一下也可以不...
  • 腌小芥菜如何做才美味,怎么做腌小芥菜简单又好吃
    发表于:01-05
    用料芥菜苗250克盐适量腌小芥菜的做法将小芥菜去除根和不可食部分,洗净,控干水分用盐搓一下芥菜至出水分取一小缸,洗干净,抹干水。将芥菜苗平铺在缸内,撒一层盐,再铺一层芥菜地,再撒一层盐,直...
  • 腌(抱子芥)儿菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-20
    近期儿菜上市,原来听别人说过腌制方法,今天买了些试试。用料抱子芥(儿菜)十几个盐适量红油辣子适量腌(抱子芥)儿菜的做法儿菜洗净晾干买的时候选个头大一点的,便于切片。切薄片撒盐拌匀腌制一...
  • 清蒸抱腌鱼如何做才美味,怎么做清蒸抱腌鱼简单又好吃
    发表于:11-05
    嘴馋想吃鱼头豆腐汤,结果发现单买鱼头还不如买整条鱼划算。那么,问题来了:用完鱼头剩下的鱼身要怎么吃呢= ̄ω ̄=按我们家的习惯是用盐腌了,放冰箱,下一顿蒸着吃~其实我也不知道baoyan两个字怎...
  • 抱腌清蒸鱼如何做才美味,怎么做抱腌清蒸鱼简单又好吃
    发表于:06-29
    春节的脚步离我们越来越近了,春节是我国传统节日之一,也是我国节日之一,俗称过年。过年讲究就是团圆一家其乐融融吃年夜饭,而每家每户每年的年夜饭桌上必然有一道鱼,因为鱼和余谐音,年年有余...