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发表于:03-31
非炸版烧茄子🍆,省油快速且美味用料茄子2个淀粉少量生抽、味极鲜、蚝油、盐蒜末、葱段/少油版/烧茄子🍆的做法将茄子滚刀切块儿,放入3-4克左右盐腌制。大概十几分钟,茄子会挤出水,然后加入...
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发表于:03-31
app买菜,不小心买多了一份,这一大堆茄子🍆要怎么吃?好吧,各种茄子安排。在蒜泥茄子,清炒茄子,西红柿炒茄子之后,我又思念起了烧茄子。这版烧茄子软烂带着蒜香,做起来还很省油。用料长茄子2个青...
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发表于:03-06
这种方法做出来的茄子不需要太多油,而且非常下饭。切块是重点,一定要斜刀,这样炒的时候容易熟。并且茄子块的大小尽量均匀,就不会出现有的熟了有的还发生的现象了。还有白糖要稍微多放些哦...
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发表于:04-02
想吃茄子了…用料茄子2个盐适量酱油1勺蒜5瓣老抽1勺清水适量少油版鸡丁肉烧茄子的做法👩🏻🍳少油版♡鸡丁肉烧茄子🍆+红枣杂粮粥①茄子切成条状(可切成滚刀块或任何自己喜欢的形状)用...
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发表于:08-11
茄子营养比较丰富,含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高,是许多蔬菜水果望尘莫及的。而我们这道茄子只需要少量的油,就能做出美味。所以这道酱...
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发表于:04-06
地三鲜家里缺个青椒,又不想吃油锅里炸出来的菜感觉哺乳期吃太油腻了,就做了这道少油的土豆烧茄子,糯糯的也很好吃哈~用料土豆1个茄子半个蒜瓣1瓣香菜/小葱各1根大葱两片老抽/生抽/料酒/蚝...
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发表于:09-25
喜欢吃茄子🍆,为了让茄子少吸油,老妈想出来了一个好办法。用料茄子2个瘦肉1块料酒2勺蒜7-9瓣糖1勺盐少许克生抽1勺红烧酱油1勺淀粉1-2勺水适量小米椒2个八角1个少油版【红烧茄子】的做法...
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发表于:09-06
用料食用油克茄子2个盐适量蚝油适量酱油适量甜面酱适量料酒适量蒜一头大料两朵香菜两根肉片50克白糖少量(少油版)红烧茄子的做法茄子削皮洗净备用切成两三毫米的片(平时我们烧茄子都会用...
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发表于:04-09
用料茄子1个蒜3瓣生抽2勺盐3克蚝油半勺冰糖4颗肉200克大料1个香菜2根家常烧茄子(少油版)的做法我用的是圆茄子,去皮后,切成1cm左右的(圆形)薄片像这样,两面都划出刀痕,但不切断,至于为什么这样,...
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发表于:05-22
要是不会做菜的,厨友们!就做这款红烧茄子吧。好吃,健康,减肥最佳菜肴。用料茄子2个盐适量葱适量蒜5瓣姜1片生抽适量花椒面适量红烧茄子少油简单版的做法茄子洗净从中间掰开,土豆切块,上锅蒸,...
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发表于:07-18
茄子上市了,我们本地茄子小,味道好。重要的是这道菜下饭!用料茄子3个蒜头2瓣油3克水适量,海鲜酱油1勺耗油1勺糖半勺盐巴半勺少油版家常红烧茄子的做法茄子切条,加入盐巴腌制10分钟平常油的...
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发表于:08-02
一道来自天津沿海的家乡美食,惊艳了身边很多朋友,今天在家来做个少油版,味道依然无比鲜甜~嗯!就是这个小时候的味儿😋用料圆茄子1大个青椒1个虾仁150克蒜蓉半头蒜八角1个生抽3勺耗油2勺醋1...
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发表于:02-12
茄子喜油,提前腌制一下,易熟还可以少油!用料茄子300克生抽20克蚝油20克油20克蒜3瓣盐少许青椒100克小米椒1-2个小美版红烧茄子少油的做法茄子洗净切段,用盐腌制30分钟,盖保鲜膜防止茄子氧化...
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发表于:10-25
茄子很吃油,油放多了最后就会很油腻,所以为了健康饮食所以做少油的烧茄子一样很好吃~用料茄子一个猪肉300克青椒一个西红柿一个盐适量白糖半勺葱姜蒜数片酱油一勺健康少油版—烧茄子的做...
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发表于:10-02
这样做的烧茄子,只用炒菜的量就可以。挺好!用料西红柿1个淀粉1勺蒜3瓣醋1勺生抽1勺糖适量盐适量圆茄1个尖椒1只葱适量蚝油1勺豆瓣酱1勺少油烧茄子的做法茄子削皮,切成滚刀块儿。茄子撒盐...
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发表于:01-28
娇艳欲滴的色彩麻辣鲜香的下饭神器就是红烧茄子🍆条😄少油版少油版少油版!!重要的事情说三遍😄用料茄子2个淀粉1小勺鸡精适量生抽1小勺老抽小半勺盐适量糖小半勺蚝油1小勺蒜适量姜适量小...
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发表于:01-20
把炸茄子换成了烤茄子,压根就没用啥油,但还是很好吃。~~~不求极致好吃,只求少油还依然好吃!用料大蒜半头白糖1勺醋1.5勺酱油1.5♚2勺淀粉盐北京烧茄子汁(少油版)的做法茄子切小块,烤箱190度烤...
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发表于:08-24
以前在老家经常吃老妈炒的秋茄子,秋天的茄子青色的,而且快要断苗所结的茄子,所以特别珍贵而且有营养!用料茄子2个蒜头6颗青辣椒三只生抽1勺老抽半勺盐适量塘可有可无红烧茄子(少油版本)的做...
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发表于:10-03
正常炒茄子很耗油,不喜欢太油腻的可以试试这个版本用料茄子2个生抽1勺葱适量蒜3小颗豆瓣酱1勺五花肉适量少油版茄子的做法煮饭的时候将茄子切块再切条放电饭锅一起蒸熟(省的再另外蒸,超级...
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发表于:05-08
茄子君最爱花生油君~肥胖君说哈喽~健康君说88~所以爱吃茄子的我做了改良~极少的油哦😊~嘟嘟很买账用料圆茄子2个瘦肉100克辣子4个蒜一头葱花姜6片盐3克生抽10克老抽10克花生油10克烧茄子(超...
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发表于:10-05
用料茄子1个小米辣1个糖5克生抽1勺蚝油1勺红烧茄子(少油版)的做法然后茄子会出水,以后用手挤掉水分糖生抽老抽蚝油加入淀粉水,搅拌均匀。加入一勺淀粉,搅拌均匀油锅翻炒,炒软后倒入调好的料...
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发表于:07-05
用料长条茄子一根肉馅2两豆瓣酱适量肉末烧茄子(少油版)的做法茄子切条,用少量盐腌10分钟,控出水分蒸8分钟炒肉末,加调料放入蒸好的切条,加蒜瓣,出锅...
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发表于:05-17
茄子烧肉末,简直是下饭的小妖精,边吃边觉得人生很绝望,减肥太难了😩用料茄子2个肉末50克大蒜2瓣青椒适量小米辣适量小葱适量蒸鱼豉油适量蚝油适量茄子烧肉末(少油版)的做法茄子削皮切成小...
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发表于:12-26
除了爆锅用了点油,全程无再添加任何油,味道上什么都比不上过油的茄子好吃,但这个可以放心吃上一大碗,也不用担心今天油吃的太多用料茄子一大个小土豆十个甜椒一个前腿肉一块蒜四瓣葱一根蚝...
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发表于:10-09
平时红烧茄子总是要放很多油,这次的土豆烧茄子没有用那么多油,而且超级下饭!用料土豆1个,切小块长茄子4根,滚刀切蒜3瓣,切碎蚝油1勺番茄酱1勺生抽3勺糖1小勺土豆烧茄子(少油版)的做法把切好的...