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发表于:12-11
作为一个超爱焦糖超爱甜食的人,这款焦糖布丁蛋糕不容错过,尤其还增加了蛋糕层丰富了口感,让焦糖布丁不再单调,操作上也是简单的焦糖布丁+海绵蛋糕,倒扣以后,蛋糕层吸饱了焦糖液与布丁混合在...
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发表于:12-30
duang~duang~duang的抖臀芝士蛋糕来了,开始添秋膘😜用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油45克低筋面粉70克芝士片2片柠檬汁半个细砂糖50克抖臀芝士蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,蛋清冷冻室冻至表面有微微...
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发表于:04-21
这是特意给我,三个闺女做的😀用料牛奶192.5克淡奶油122.5克吉利丁片10克细砂糖20克巧克力半块duaiduai的抖臀兔子布丁的做法吉利丁片冷水泡软牛奶,淡奶油,砂糖,混合在一起,小火加热到砂糖融...
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发表于:08-24
用料低筋面粉90克克细砂糖70克玉米油75克鸡蛋7个我的是小号鸡蛋牛奶68克柠檬汁4到5滴盐可放可不放,古早抖臀蛋糕的做法宝宝一直闹,所以为了节省时间,前面我都没拍,玉米油加热65到80度,油看...
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发表于:03-29
A-布丁液(共计:675克)60克【8.89%】……细砂糖#1(用于制作焦糖)10克【1.48%】……水#1(用于制作焦糖)20克【2.98%】……水#2(用于制作焦糖)320克【47.41%】……牛奶165克【24.44%】……全蛋20克...
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发表于:04-10
用料玉米油60g低筋面粉100g盐1g牛奶80g蛋黄5个蛋白5个细砂糖75g柠檬汁几滴肉松适量沙拉酱少许肉松抖臀蛋糕的做法450g的吐司模具里面铺上油纸,外面裹上一层锡纸,因为需要水浴法防止进水...
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发表于:02-18
用料鸡蛋9个蛋糕粉150克玉米油120克牛奶120克白糖120克抖臀蛋糕🍰的做法材料准备(此材料量为8寸模具)蛋黄蛋清分离油加热到7⃣️成热,倒入面粉搅拌至顺滑加入蛋黄牛奶搅拌至顺滑蛋清中加入...
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发表于:04-24
早饭,零食。都可以用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克细砂糖60克柠檬汁5滴芝士2片抖臀小蛋糕的做法准备食材玉米油先加热一会,不用太热低粉里加入玉米油搅拌至无颗粒就可以了加...
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发表于:12-12
松软可口,细腻香甜的古早蛋糕,孩子超级爱吃,把糖换成木糖醇就可以给糖尿病人吃啦!这次我做的是木糖醇的用料鸡蛋6个牛奶75克低筋面粉100克盐1克木糖醇75克色拉油或玉米油60克柠檬汁4滴抖臀...
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发表于:01-09
欢迎关注up主,【Cookingtree】焦糖布丁蛋糕UP主:吞拿鱼饭团_medium=android&share_source=more&bbid=8D9F3E62-A909-467B-ABC9-F0D317B751E547287infoc&ts=1543059248841用...
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发表于:03-14
用料#蛋黄糊蛋黄12个玉米油150g牛奶120g低筋面粉150g可可粉30g#蛋白糊蛋清12个白砂糖145g盐3g柠檬汁适量#夹心黑巧克力碎适量#辅料竹炭粉适量可可抖臀蛋糕的做法蛋黄糊材料。面粉和可可粉...
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发表于:04-22
8寸不回缩!好好吃的抖臀蛋糕!用料低筋面粉90克蛋清6个蛋黄6个全蛋1.5个玉米油68克细砂糖75克牛奶75克会抖臀的抖臀蛋糕!!的做法将玉米油倒入锅中小火加热至大约70摄氏度,可以用手感觉温度。...
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发表于:12-17
最近经常刷到布丁教学,想着自己也做一个吧,就这样,教学来了……外面买到的布丁粉是很方便,但还是不放心鸭~自己做的不仅放心,还好次,很奈斯~✧٩(ˊωˋ*)و✧用料鸡蛋4个牛奶400克糖【鸡蛋...
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发表于:05-25
按照方法,第一次就能成功用料蛋黄5个蛋清4个细砂糖50克低筋面粉70克牛奶50克玉米油45克抖臀古早蛋糕的做法准备好以上材料把油加热到70度左右,表面大概出现油丝加入过筛面粉,搅拌均匀加入...
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发表于:02-01
转自HomeCookingAdventure原文准备时间:30分钟+冷却时间烘焙时间:50分钟尺寸:9-10寸圆环烤盘用料焦糖糖1cup(200g)香草蛋糕面粉11/2cup(190g)盐1/4tsp(1g)泡打粉11/2tsp(6g)黄油(室温)1/2cu...
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发表于:06-02
超级香浓丝滑加上一层现烤薄焦糖脆超满足~此方约可做24个可以减半做十二个哦这样下次才会又馋了又有想吃的冲动呢😋本方偏甜~但是甜品甜度要够才有幸福的感觉嘛~用料牛奶125克香草荚4...
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发表于:02-22
第一次做很成功哦😁😁用料鸡蛋4个玉米油45克低筋面粉60克牛奶50克细砂糖60克柠檬汁5滴玉米淀粉15克盐1克抖臀蛋糕的做法七八十度的热油烫面搅拌均匀加入蛋黄搅拌均匀蛋白打发出小尖尖...
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发表于:05-15
用料糖70水35克鱼胶片8以上是第一步第二:焦糖布丁蛋糕的焦糖,后面晚点再公布😅😅的做法先把鱼㬵泡软(图片是我做11个份量的鱼胶,上面是一个份量的做法)称好糖直接倒入不沾锅中不停的从下往...
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发表于:04-11
【Nebokgom】菜谱用料焦糖液细砂糖120克水20克热水20克布丁液鸡蛋液100克蛋黄20克香草荚1根淡奶油100克牛奶300克糖70克盐1克马里布利口酒5克香草精1克蛋糕坯低筋面粉70克鸡蛋3个纯牛...
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发表于:11-24
加了草莓酸奶和葡萄干,口感更丰富了。这个配方能烤一个八寸,我用长方形盒,考了两个。用料鸡蛋6个色拉油65克酸奶280克低筋面粉100克糖100克葡萄干一大把网红抖臀蛋糕的做法推荐使用酸奶,确...
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发表于:10-02
用料焦糖部分:糖110克水50克布丁液部分:全蛋2个牛奶90克淡奶油190克蛋糕胚面糊部分:牛奶35克油20克细砂糖10克低筋面粉50克泡打粉2克蛋黄2个蛋白霜部分蛋白两个糖10克布丁烧|焦糖布丁蛋糕...
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发表于:09-19
这个配方是三个四寸烟囱模具的量。没有模具也可以用布丁杯代替。用料焦糖部分白砂糖50克水20克布丁部分蛋黄3个白砂糖15克淡奶油240克蛋黄糊部分蛋黄2个牛奶20克玉米油30克白砂糖20克...
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发表于:05-27
用料低筋面粉80-85克细砂糖50克牛奶50克玉米油50-60克鸡蛋5个白砂糖80克抖臀抖抖蛋糕的做法过筛底筋面粉,蛋黄,蛋白分离玉米油热至70-80度玉米油,低筋面粉倒入搅拌均匀如图加入牛奶,4颗蛋...
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发表于:05-17
第一次发菜谱,只是为了记录一下这个抖臀的视频🤣太爱了!开始没想到要写菜谱,并没有拍过程图,以后再补吧。用料鸡蛋5个玉米油45克低筋面粉65克牛奶50克细砂糖48克柠檬汁几滴玉米淀粉5克(和...
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发表于:04-13
用料鸡蛋12个牛奶150克玉米油130克低筋面粉200克细砂糖150克柠檬汁滴抖臀蛋糕的做法蛋清分离玉米油加热到有油丝油里加入面粉蛋黄牛奶Z字手法搅拌均匀蛋清加几滴柠檬加三分之一糖打发,...